Udělejte si studenou kouřovnu

Obsah článku



V dnešní době je uzené maso, slanina nebo ryba spíše pochoutkou než způsob přípravy zásob na zimu spolu se solením a stále více se používá tekutý kouř. Je však mnohem užitečnější použít klasický způsob kouření. Pojďme si promluvit o tom, jak si na našich stránkách udělat kouřovnu uzený za studena.

Jak postavit udírnu

Konverzace se zaměří na plnohodnotný udírnu, která se nachází na vašem webu. Při jeho výrobě se používá hlavně dřevo, s výjimkou základny, která by měla být položena z tvárnice nebo cihel. Jinak se jedná o klasickou možnost kouření jakéhokoli produktu s rozsáhlou komorou a pohodlným způsobem skladování palivového dřeva..

Jak postavit udírnu

Výběr fotografií poskytuje úplný obrázek o tom, jak a v jakém pořadí sestavit udírnu, a také všechny důležité nuance, které by se měly při výstavbě vzít v úvahu. Nejlepší je lokalizovat udírnu v dostatečné vzdálenosti od obytných budov, abyste nezničili svůj život neustálým zápachem kouře, což je určitě dobré jen s mírou.

Jak postavit udírnu

Od nástrojů budete potřebovat vše, co najdete na své farmě: kladivo, pila nebo skládačka, vrtačku, hladinu, metr na pásku, špachtle nebo materok a kbelík na moždíř. Nejsou zapotřebí žádné složité nebo neobvyklé nástroje, takže tato možnost je ideální pro každého, hlavní věcí je dostat se do práce s potěšením.

Jak postavit udírnu

Seznam materiálů je docela působivý, lze je však snadno najít v jakémkoli hardwarovém a hardwarovém obchodě. Je vhodné získat všechny komponenty předem, abyste nemuseli zastavit práci na polovině a běžet za chybějícími. Dvířka spalovací komory a kouřové potrubí zpomalující hoření se snáze nacházejí ve specializovaných prodejnách kamna..

Nezapomínejte na instalaci termostatu. Senzor instalovaný přímo v kouřové komoře poskytne úplnější informace o procesu kouření, což je důležité pro přípravu téměř jakékoli pochoutky. Naštěstí nyní není problém získat alespoň mechanický, dokonce i elektronický teploměr s plnou ochranou před špatným počasím.

Materiály:

  • dřevo 100×50;
  • hranová deska o tloušťce 30 mm;
  • obložení nebo blok domu;
  • betonové bloky;
  • žáruvzdorná cihla;
  • šamotová cihla;
  • dveře trouby;
  • kovová mřížka na popelník;
  • trubka 200 mm vyrobená ze žáruvzdorného materiálu;
  • markýzy a kliky dveří;
  • vruty do dřeva.

Kuřácký rám

Jak postavit udírnu

Jak postavit udírnu

Je vhodné použít dřevo a cedrovou desku, abyste získali odolnou strukturu, která se nebojí kouře. Udírna se ukáže být lehká, nevyžaduje uspořádání pevného základu, stačí přidat místo písku a štěrku na místo instalace. V případě měkké nebo příliš vlhké půdy může být postaven tenký betonový základ nebo dodatečně vyztužen cementováním.

Betonová základna

Jak postavit udírnu

Jak postavit udírnu

Instalace rámu na základnu

Jak postavit udírnu

Jak postavit udírnu

Jak postavit udírnu

Spalovací komora

Jak postavit udírnu

Jak postavit udírnu

Dřevo

Jak postavit udírnu

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: