Sea kale pro hubnutí – výhody a škody, složení a kalorie, dietní menu s recepty

Obsah článku



Ženy, které neustále dodržují dietu, by měly vědět, že mořské řasy lze také použít pro hubnutí, protože tato řasa je pro tělo neuvěřitelně užitečná a vyznačuje se nízkým obsahem kalorií. Pravidelná konzumace tohoto produktu vyvolává efektivní hubnutí. Všichni lidé, kteří se starají o svou postavu, by měli vědět, jak jíst kale (řasy) pro hubnutí. Přečtěte si, jaké vlastnosti jsou tyto řasy a jak je správně vařit..

Výhody mořských řas pro hubnutí

Hnědé řasy mají mnoho vlastností, které přispívají k hubnutí. Co je užitečné řasy pro hubnutí:

  1. Vzhledem ke specifické chuti mohou být řasy používány v řadě jídel místo soli, což stimuluje chuť k jídlu, zpomaluje přebytečnou tekutinu v těle a snižuje rychlost metabolismu.
  2. V žaludku se řasa zvětšuje. To přispívá k rychlé nasycení a hubnutí..
  3. Zelí je bohaté na algináty (měkká rozpustná dietní vláknina). Díky těmto látkám se člověk po dlouhou dobu cítí plný.
  4. Laminaria pomáhá zlepšovat metabolické procesy v těle, posiluje krevní cévy a zabraňuje ukládání cholesterolu.

Složení mořských řas

Existuje mnoho druhů řas, ale všechny obsahují mnoho užitečných prvků. Chemické složení mořských řas zahrnuje:

  1. Vitaminy A, C, skupiny B, E, D.
  2. Algináty. Látky, které odstraňují toxiny z těla, cholesterol.
  3. Jód.
  4. Polynenasycené mastné kyseliny.
  5. Rozpustná rostlinná vláknina. Normalizujte činnost zažívacího traktu.
  6. Polysacharidy. Normalizujte metabolismus, zabraňte krevním sraženinám, upravte rovnováhu voda-sůl.
  7. Mikro a makro prvky.

Salát z mořských řas s pomerančovou kůrou

Kalorie mořské řasy

Energetická hodnota jakéhokoli produktu hraje při hubnutí zásadní roli. Kalorie v mořských řasách jsou přítomny v minimálním množství. Podle toho, jak je mořská řasa připravena, se účtuje od 100 do 100 kcal. Nutriční hodnota (poměr BJU) je uvedena v tabulce:

Gramy na 0,1 kg řasy

Sacharidy

0,0

Zhirov

0,2

Protein

0,8

Je možné jíst řasy na dietě

Řasy mohou jíst, držet se téměř jakékoli stravy pro hubnutí. Existuje několik doporučení, jak to udělat správněji:

  1. Při hubnutí lze mořské řasy používat v konzervovaných, čerstvých, vařených formách, ale neměli byste je vařit v korejštině. Takové recepty zpravidla zahrnují použití velkého množství koření, octa, soli a dalších složek, které jsou pro zdravou stravu nepřijatelné..
  2. Pro hubnutí je vhodnější vyrábět saláty z řasy a čerstvé zeleniny. Kromě toho lze mořské řasy přidat do mnoha dalších pokrmů..
  3. Nepijte řasy a jiná jídla s mlékem, jinak by mohlo dojít k žaludeční nevolnosti..
  4. Řasy s mořskými plody, ryby jde dobře.

Strava z mořských řas

Bylo vyvinuto několik programů na hubnutí, jejichž hlavním produktem je řasa. První možnost je nejjemnější. Podle jeho pravidel se mořské řasy s dietou pro hubnutí používají dva týdny ve spojení s jinými produkty, nízkokalorickými a zdravými. Je dovoleno jíst čerstvou zeleninu, libové maso, některé druhy ryb. Laminaria pro hubnutí by se měla konzumovat nejméně 150 g denně. Podívejte se na jednu z možností pro denní menu:

  1. Snídaně. Salát z rajčat, mořských řas a okurek ochucený kapkou olivového oleje.
  2. Večeře. Salát z třešní a řasy, 150 gramů vařené kuřecí prsa, ryby nebo pár vajec.
  3. Odpolední svačina. 125 g vařené mrkve a salát z mořských řas.
  4. Večeře. 100 g salát z řasy, rajčata, okurky, jablka. 100 gramů vařené ryby.

Druhá verze stravy pro hubnutí je navržena na týden a slibuje hubnutí 4-5 kg. Denně by se mělo jíst 300 g řasy a 300 g mořských plodů. Celková denní hmotnost produktů by měla být rozdělena na 4-5 porcí. Při takovém hubnutí nezapomeňte hodně pít. Nejvhodnější je čistá voda. Můžete jíst jakékoli mořské plody, ale doporučuje se upřednostnit mušle.

Poslední nutriční systém je nejnáročnější a zahrnuje ztrátu 6-7 kg za jeden týden. Často sedět na této stravě je přísně zakázáno. Na jeden den musíte jíst 150 g řasy a vařené maso, nemůžete jíst jiná jídla. Během hubnutí nezapomeňte pít hodně tekutin. Konzervované mořské řasy nebudou fungovat, protože obsahují příliš mnoho kalorií.

Strava na řase má několik výhod:

  1. Do těla vstupují všechny potřebné mikroživiny.
  2. Tóny těla, takže člověk se cítí vzhůru, jeho fyzická aktivita se zvyšuje.
  3. Hormonální pozadí je normalizováno.
  4. Chuť k jídlu je snížena.
  5. Střeva jsou očištěna.
  6. Metabolismus se zlepšuje.

Asijský salát z řasy

Jak vařit mořské řasy

Na prodej najdete různé druhy řasy. Nejběžnější jsou konzervované řasy, které lze okamžitě spotřebovat. Obsahuje však hodně kalorií způsobených marinádou a dalšími produkty, takže není vždy vhodná pro hubnutí. Vaření mořských řas, které bylo původně čerstvé nebo sušené, vám umožní připravovat chutná a lehká jídla. Nezapomeňte na některá základní pravidla pro ošetření řas:

  1. Chcete-li zbavit řasy konkrétní vůni, osolte ji česnekem, bobkovým listem, citronovou šťávou, hřebíčkem, octem.
  2. Při moření zelí uchovávejte v solném roztoku po dobu nejméně osmi hodin, nejlépe po celou noc. Nepříjemná vůně poté úplně zmizí.
  3. Nenechte trávit řasy, protože ztratí nejen chuťové vlastnosti, ale také užitečné vlastnosti.

Konzervy

Pokud máte konzervované mořské řasy, můžete je ihned jíst nebo předvařit. Po tepelném zpracování řasy neztratí své prospěšné vlastnosti. Je nutné jej držet ve vroucí vodě po dobu nejvýše pěti minut. Mnohem častěji se však konzervovaná řasa jednoduše přidává do salátů a někdy na první a hlavní chod. Harmonizuje dobře se zeleninou, hráškem, kukuřicí, fazolemi, žampiony, vejci..

Suché zelí

Z takové řasy byla odstraněna veškerá vlhkost, ale to nezbavuje její prospěšné vlastnosti. Suchá řasa se prodává v prášku nebo briketách balených ve vakuově uzavřených sáčcích. Najdete ji jak v obchodě, tak v lékárně. Před dalším vařením by měl být připraven podle následujících pokynů:

  1. Do hlubokého šálku vložte určité množství sušené řasy (nejlépe tolik, kolik můžete najednou) a zalijte hodně studené vody. Namočte v takových podmínkách od dvou do osmi hodin.
  2. Když řasy bobtnají, vypusťte přebytečnou tekutinu, nakloňte produkt v cedníku a několikrát opláchněte pod tekoucí vodou. Jemně se vyhýbá.
  3. Řepa nakrájejte na malé kousky, přidejte trochu rostlinného oleje a důkladně promíchejte. Můžete použít k vaření jakéhokoli jídla syrového nebo vařeného.

Sušená řasa

Čerstvý

Takové řasy se při prodeji vyskytují jen velmi zřídka, protože se dlouho neuchovávají. Čerstvé mořské řasy pro hubnutí se vaří nebo nakládají. Před odstraněním nečistot a písku jej několikrát důkladně opláchněte. Pokud máte v úmyslu to uvařit, pak nakrájejte, vložte na 10 minut do vroucí vody. Existuje mnoho domácích receptů na mořské řasy. Zpravidla se uchovává ve slaném nálevu s octem, cibulí, česnekem, kořením.

Kelp nádobí

Ve východních zemích se řasy přidávají téměř všude, dokonce i do dezertů. Recept na mořské řasy si může vyzvednout i osoba, která netoleruje chuť a vůni řasy, protože existuje spousta možností. Vyrábí saláty, polévky, hlavní jídla, kastrol, omelety. Laminaria dobře funguje téměř u všech produktů, zejména u vajec, luštěnin, zeleniny.

Salát z mořských řas

Následující recept je velmi oblíbený v asijských zemích. Dietní salát s mořskými řasami je velmi lehký, ale tak lahodný, že je absolutně nemožné se od něj odtrhnout. Tajemství úspěchu tohoto jídla je speciální pikantní náplň. Takový salát má jedinečnou chuť, která vás povzbuzuje, abyste to zkusili znovu a znovu. Přečtěte si, jak vytvořit takový exotický předkrm.

Složení:

  • mrkev – 2 ks .;
  • sůl, mletý černý pepř;
  • konzervované mořské zelí – 2 plechovky;
  • pozemní koriandr – 1 lžička;
  • Francouzská hořčice – 2 lžičky;
  • okurky – 2 ks .;
  • vinný ocet – 2 lžíce. l.;
  • Bulharský pepř – 2 ks .;
  • cibule – 2 ks .;
  • čerstvý zázvor – 4 plátky;
  • česnek – 4 stroužky;
  • olivový olej – 4 lžíce. l.

Způsob vaření:

  1. Oloupejte mrkev. Hrubě drhněte nebo nakrájejte na tenké proužky.
  2. Oloupejte cibuli a nakrájejte na půl kroužky.
  3. Hořčice smícháme s olivovým olejem, přidáme ocet, koriandr, drcený česnek, sekaný zázvor. Sůl, pepřový dresink.
  4. Vložte mrkev a cibuli do misky s omáčkou.
  5. Nakrájejte okurky na proužky a přidejte je do misky.
  6. Umyjte papriku. Očistěte to od semen. Nakrájejte na tenké proužky a vložte do salátu.
  7. Přidejte konzervovanou řepu a pečlivě promíchejte jídlo. Podávejte salát ke stolu.

Salát z mořských řas, okurek a mrkve

Rýže z mořských řas

Takové jídlo je výživné, i když obsahuje málo kalorií. Příprava rýže s mořskými řasami na hubnutí je velmi jednoduchá. Porce jídla vás nahradí celou večeří nebo obědem. Pro vaření je vhodnější použít hnědou rýži, protože je užitečnější, ale pokud to není po ruce, můžete si vzít obyčejnou bílou. Pamatujte, jak si připravit toto chutné jídlo..

Složení:

  • mořské zelí – 300 g;
  • hnědá rýže – 400 g;
  • zeleninový vývar – 0,3 l;
  • pór – 300 g;
  • olivový olej – 30 ml;
  • sojová omáčka – 30 ml.

Způsob vaření:

  1. Opláchněte rýži. Nalijte ji studenou vodou v poměru jedna ke dvěma. Sůl. Vařte až do řízení..
  2. Chop pórek.
  3. V případě potřeby nakrájejte zelí.
  4. Zahřejte olivový olej v pánev, smažte pórek v něm 2-3 minuty. Do stejné nádoby vložte hotovou rýži a řasy.
  5. Nalijte zeleninový vývar a sójovou omáčku, smíchejte. Dušte po dobu 5-10 minut.
  6. Podávejte jídlo horké. Na vrchol můžete nalít ještě více sójové omáčky.

vaječná omeleta

Další jídlo je ideální pro dietní snídani. Omelička z mořských řas obsahuje málo kalorií. To je jedna z nejlepších možností pro lidi, jejichž cílem je zhubnout. Můžete vařit jídlo s čerstvou i nakládanou řepou. Zpravidla se smaží na sporáku, ale pro snížení obsahu kalorií je lepší zvolit správná jídla a péct je v troubě. Pokud se snažíte zhubnout, pamatujte, jak vařit toto jídlo a přidat ho do stravy.

Složení:

  • mořské zelí – 0,2 kg;
  • sůl pepř;
  • vejce – 4 ks .;
  • zeleň;
  • mléko – 0,2 l;
  • rajčata – 2 ks .;
  • máslo – 25 g.

Způsob vaření:

  1. Beat vejce s špetkou soli, mléka.
  2. Vložte rajčata nakrájená na kroužky do pekáče nebo pánve. Rozložte řasy nahoře.
  3. Nalijte rajčata a mořské řasy směsí vajec a mléka.
  4. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 15–20 minut. V pánvi pod víkem můžete smažit na mírném ohni.
  5. Podávejte omeletu horkou s ozdobenými nakrájenými čerstvými bylinkami.

Plátek omelety s mořskými řasami na talíři

Kontraindikace

Bez ohledu na to, jak užitečné jsou řasy, ne všichni lidé to mohou jíst. Kontraindikace mořské řasy:

  • špatné srážení krve;
  • děti do tří let;
  • nemoci zažívacího traktu během exacerbace;
  • nemoc ledvin
  • alergie;
  • přecitlivělost na jód;
  • furunkulosa;
  • tuberkulóza;
  • akné;
  • hemoragická onemocnění;
  • kopřivka;
  • osteoporóza;
  • rýma;
  • nefritida;
  • hypertyreóza;
  • těhotenství;
  • kojení.
Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Sea kale pro hubnutí – výhody a škody, složení a kalorie, dietní menu s recepty
Jak odstranit vodní kámen