Draselné výrobky

Obsah článku



Lidské tělo potřebuje mnoho látek a stopových prvků. Nedostatek látek nezbytných pro normální fungování je spojen s porušením, poruchami v činnosti orgánů a systémů. Trpí nejen fyziologické složky člověka, ale také jeho psychika: nedostatek určitých stopových prvků je příčinou deprese, nervových zhroucení. Odstraňte deficit živin mohou produkty, které obsahují draslík.

Proč tělo potřebuje jídlo s draslíkem

Draslík, stejně jako mnoho jiných látek, má velký význam pro stabilní aktivitu mnoha systémů a orgánů. Pokud mikroelement vstoupí do těla nepravidelně, občas, jeho nedostatek způsobuje různé poruchy. Lidský nervový systém trpí: nedostatek vitamínů a minerálních látek je jednou z hlavních příčin deprese, nervových poruch. K doplnění zásob draslíku odborníci na výživu doporučují revidovat svou stravu tak, aby obsahovala potraviny obsahující velké množství této látky. Draslík vykonává následující funkce:

  • Reguluje práci srdce.
  • Podporuje produkci enzymů.
  • Zlepšuje odstraňování tekutin z tkání a svalů.
  • Chrání tkáně a krevní cévy před tvorbou plaků, usazenin.
  • Podporuje saturaci mozkové tkáně kyslíkem, což zajišťuje normální fungování mozku, nervový systém.
  • Urychluje metabolismus.

Potraviny bohaté na draslík

Seznam draslíkových produktů

Mnoho potravin je bohatých na draslík: je hojné jak u známých obilovin, tak u plodů různých kalorií. Tyto produkty se obvykle dělí do dvou kategorií: rostlinného a živočišného původu. Aby nedocházelo ke snížení obsahu draslíku a dalších užitečných minerálů v potravinách, jezte zeleninu a ovoce v surové formě, stejně jako vařte pokrmy pro pár nebo je vařte. Draslík ztratí své vlastnosti po delším vystavení vzduchu, takže je lepší jíst pouze čerstvé, nedávno nakrájené ovoce a zeleninu.

Rostlinné potraviny bohaté na draslík

Rostlinné produkty

Seznam rostlinných potravin obsahujících draslík je působivý. Podmíněně se dělí do 4 kategorií: ovoce a zelenina, ořechy, cereálie, sušené ovoce. Každá skupina výrobků má své vlastní charakteristiky použití. Ovoce a zelenina rostoucí v naší oblasti se nejlépe jedí, když dozrávají, a sušené ovoce v zimě. Obiloviny a cereálie konzumují po celý rok.

Ovoce zelenina:

  • brambory;
  • Rajčata
  • okurky
  • zelí;
  • dýně;
  • rybíz;
  • banány
  • melouny
  • vodní melouny;
  • pomeranče
  • mrkev;

Sušené ovoce:

  • rozinky;
  • sušené meruňky;
  • fíky;
  • švestky

Ořechy:

  • mandle;
  • arašíd;
  • piniové oříšky;
  • kešu;
  • vlašské ořechy;

Cereálie:

  • ovesné krupice;
  • Žitný chléb;
  • Pšeničná mouka;
  • pšeničné otruby;
  • Pohankové krupice;

Živočišné produkty bohaté na draslík

Živočišné produkty

Živočišné produkty jsou důležitým zdrojem draslíku v různých druzích masa. Pro rychlé odstranění nedostatku tohoto stopového prvku jezte stravovací odrůdy masa a ryb, které obsahují malé množství tuku. Pro lepší vstřebávání draslíku přidejte do svého jídelníčku živočišnou i rostlinnou stravu. Draslík bohatý na tyto produkty:

  • plnotučné mléko;
  • losos;
  • halibut;
  • treska;
  • tuňák;
  • vejce
  • sardinky;
  • platýs;
  • jogurt;
  • králičí maso;
  • hovězí;

Potraviny s vysokým obsahem draslíku

Kde je draslík vysoký

Maximum této látky se nachází v produktech převážně rostlinného původu. Někteří odborníci na výživu tvrdí, že černý čaj je extrémně bohatý na draslík, ale jiní vědci to popřeli. Proto doporučujeme doplnit tento potřebný sledovací prvek z jiných zdrojů. Maximální množství draslíku je obsaženo v:

  1. čaj;
  2. sušené meruňky;
  3. kakao;
  4. káva;
  5. pšeničné otruby;
  6. rozinky;
  7. mandle;
  8. arašídy
  9. petržel;

Tabulka potravin obsahujících prospěšné stopové prvky

K otázce nasycení těla vitaminy a minerály je třeba přistupovat odpovědně: nadbytek některých mikroelementů není o nic méně škodlivý než jejich nedostatek. Kromě toho je důležité dodržovat jejich poměr. Proto je bilance draslík-sodík velmi důležitá. Draslík a sodík by měl být požíván v poměru jeden ku dvěma. Fungování těla také závisí na příjmu takového prvku, jako je hořčík. Zde je tabulka obsahu těchto látek v potravinách:

 

Draslík (mg / 100 g)

Sodík (mg / 100 g)

Hořčík (mg / 100 g)

meruňky

340

1

devatenáct

avokádo

444

1

125

ananas

124

1

pomeranče

166

13

vodní melouny

1705

5

25

artyčoky

375

83

7

banány

390

2

40

fazole

1020

24

130

brokolice

320

28

25

šunka

205

605

patnáct

hroznový

215

3

osmnáct

třešeň

289

1

27

hamburgery

250

1130

5

zelí

150

12

šestnáct

květák

360

14

osmnáct

brambory

470

4

24

kedluben

420

12

smažená klobása

320

1150

osmnáct

luk

250

4

devatenáct

mrkev

310

34

38

fíky

200

1

3

nektarinka

167

broskev

150

patnáct

rebarbora

310

patnáct

švestky

85

šestnáct

Termíny

510

2

3

jablka

108

1

9

vajíčka

140

48

12

kakaový prášek

1660

170

mandle

780

170

čaj

2367

sušené meruňky

1876

padesáti

padesáti

Kávová zrna

1750

4

1

pšeničné otruby

1150

8

570

rozinky

1020

70

60

piniové oříšky

760

168

167

mandle

740

4

70

arašíd

740

8

160

slunečnice

700

130

vlašské ořechy

440

šestnáct

125

pohanka

380

12

78

ovesné krupice

350

12

133

plnotučné mléko

140

jedenáct

12

Pšeničná mouka

140

4

70

rýže

100

2

třicet

tvrdý sýr

100

46

hovězí

100

1

28

vepřové maso

100

1

26

sleď

90

2

160

Odrůda a výživná strava zaručují nasycení těla užitečnými látkami, které přispívají k normálnímu fungování orgánů, systémů. Pokuste se jíst různě po celý rok, nejen v létě. Správná a vyvážená strava zvyšuje odolnost těla vůči nemocem, psychickým poruchám.

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Draselné výrobky
Jak postavit chalupu