Feijoa jam recepty bez vaření na zimu

Obsah článku



Exotické bobule feijoa, které se často mylně nazývají ovocem, je nositelem obsahu jódu a vitamínů. Nechť má složité jméno, ale snadno se připraví. Lékaři často doporučují konzumovat čerstvé bobule nebo konzervují z něj pro nedostatek jódu.

Jak si vyrobit Feijoa Jam

Dnes si můžete koupit neobvyklé bobule v jakémkoli velkém obchodě nebo na trhu, protože za posledních 10 let jej začali aktivně dovážet do našich zemí. Hlavním problémem je, že tropické pochoutky jsou špatně uloženy, takže je nejlepší vyrobit syrový feijoa jam. Hlavní věc je, že plody jsou zralé, šťavnaté, pak se ukáže, že jsou co nejužitečnější a vitamíny uchovávají po dlouhou dobu. Je důležité vařit bobule správně.

Správný džem feijoa by neměl obsahovat žádné průmyslové konzervační látky, protože ničí vitamíny a jsou potřebné pouze ve výrobě. Pro domácí přípravu stačí čerstvé domácí zralé ovoce, bobule, ořechy atd. To je výhodné, protože můžete plně kontrolovat proces vaření a být si jisti přirozeností hotového výrobku..

Je dobře známo, že nejen vzhled, ale také chuť jídla závisí na tvaru a velikosti krájených produktů. Feijoa se nevaří celé, protože tyto bobule jsou velké. Existují dvě možnosti, jak se připravit na džem, který si vyberete, záleží na vašem přání a schopnostech. Pravděpodobně každá dobrá hospodyňka v kuchyni má ten správný nástroj k sekání ovoce.

Feijoa přes mlýnek na maso

Ovoce Feijoa samo o sobě je masité, šťavnaté, velké, takže při vaření jsou obvykle nasekané mlýnkem na maso, po odstranění všech ocasu a rozřezání bobule na 2-4 části. Je důležité věnovat maximální pozornost praní feijoa, pokud plánujete marmeládu nebo konzervy bez tepelného zpracování. Do banky by nemělo jít nic navíc.

Pro zrychlení procesu je lepší zvolit elektrický mlýnek na maso. Během několika minut rozdrtí ingredience a snadno se o něj dá starat. Moderní zařízení jsou vybavena mnoha dalšími tryskami, takže si můžete vybrat správnou velikost pro váš džem. Čím jemnější je mletá, tím snazší je nanášet na chléb nebo housku a krémová konzistence je pro děti příjemnější.

Feijoa v mixéru

Jiným způsobem je nasekat bobule v mixéru a není tak důležité, zda je ponorný nebo ne. Díky tomuto kuchyňskému asistentovi můžete snadno vařit masu pyré pro budoucí marmeládu nebo želé. Ten je také velmi pohodlný způsob, jak uchovat vitamíny pro budoucnost, avšak životnost želé je mnohem kratší než doba trvanlivosti džemů nebo konzerv.

Rozhodli jste se vařit pomocí mixéru? Pak věnujte pozornost tomu, jaké vnitřní mechanismy má. Skartování feijoa není nejrychlejší proces, plastová kola mohou selhat a oprava kuchyňských spotřebičů je drahá. Pokud si nejste jisti kvalitou mixéru, použijte starý dobrý mlýnek na maso, určitě to nezklame a nezlomí se v nejdůležitějším okamžiku.

Feijoa plátky v vrtulníku

Feijoa jam bez vaření – recept

Než se vydáte na trh, vyberte si snadný recept na feijoa bez vaření, které vám nejlépe vyhovuje. Pamatujte si, že do budoucna nemůžete jíst příliš mnoho, takže v každém případě budete muset připravit přípravky na uchování lahodných bobulí, doplnit nedostatek jódu a vitamínů v zimě, když zuří SARS, chřipka a nedostatek vitamínů. Pravidelné používání takového džemu posílí imunitní systém a zvýší účinnost.

Feijoa s cukrem – zimní recept

  • Doba vaření: 60 minut
  • Porce na kontejner: 10 osob
  • Kalorická jídla: 3300 kcal
  • Účel: jako dezert
  • Kuchyně: Ruská
  • Obtížnost: snadná

Jak vyrobit džem tak, aby si zachoval maximum prospěšných vlastností? Vyzkoušejte následující jednoduchý recept feijoa s cukrem na zimu. Do tohoto džemu můžete přidat pomeranče, citronovou kůru, veškeré bobule a ovoce. Je lepší udělat více džemu pro budoucnost, takže to rozhodně stačí do jara, nejlépe do léta, protože první plody se objeví až v červnu. Vařit tuto pochoutku je tak snadné, že ani nepotřebujete postupný recept nebo recept s fotografií.

Složení:

  • feijoa – 1 kg;
  • pomeranče – 200 g;
  • cukr – 1 kg;
  • jablka – 150 g.

Způsob vaření:

  1. Opláchněte ovoce, odstraňte stonek. Je lepší odstranit kůži, obsahuje minerály vitamínů, jejichž hlavní vlastností je posílení imunity.
  2. Veškeré ovoce otočte v mlýnku na maso, přidejte cukr a dobře promíchejte.
  3. Nalijte džem do sklenic a nechte jej stát na tmavém, teplém místě po dobu 3-4 hodin, poté jej vložte do ledničky.

Feijoa nastrouhaný cukrem

Čerstvý džem feijoa

  • Doba vaření: 30 minut
  • Porce na kontejner: 10 osob
  • Kalorická jídla: 4600 kcal
  • Účel: jako dezert
  • Kuchyně: Ruská
  • Obtížnost: snadná

Voňavé feijoa polotovary jsou připravovány velmi jednoduše. Tento recept je snad nejzákladnější ze všech možných. Takzvaný „syrový“ džem bude vyžadovat minimum času a úsilí. Kromě toho ji můžete použít ihned po dokončení procesu vaření, ale pochoutka bude chutnější a bohatší, při správném naplnění poskytne maximální šťávu.

Složení:

  • Feijoa bobule – 1 kg;
  • granulovaný cukr – 1 kg.

Způsob vaření:

  1. Ovoce dobře opláchněte a odstraňte pedikely; loupání není nutné, neobsahuje méně minerálů než dužina.
  2. Rozkrojte bobule na kousky a nasekejte je tak, aby vám vyhovovaly.
  3. Nalijte pyré s cukrem, promíchejte.
  4. Uspořádejte ve sterilních nádobách, nechte při pokojové teplotě, abyste dostali šťávu.
  5. Po několika hodinách se můžete čistit v lednici.

Sklenice feijoa nastrouhané cukrem

Pět minut Feijoa

  • Doba vaření: 20-30 minut
  • Porce na kontejner: 10 osob
  • Obsah kalorií: 4300 kcal
  • Účel: jako dezert
  • Kuchyně: Ruská
  • Obtížnost: snadná

Takzvaná pětiminutová feijoa je jednoduchý recept na rychlou a chutnou exotickou bobulovou marmeládu, která se vaří pouze 5 minut. Během této doby šťavnaté ovoce neztrácí své prospěšné vlastnosti při tepelném zpracování a chuť se ukáže prostě výjimečná. Tento proces je podobný klasické přípravě jakéhokoli známého džemu, který je všem známý od dětství..

Složení:

  • Feijoa bobule – 500 g;
  • moučkový cukr – 500 g;
  • voda – 250 ml.

Způsob vaření:

  1. Odstraňte z ovoce nohu a pokožku..
  2. Rozemelte je mixérem.
  3. Práškový cukr rozpusťte v chlazené vařené vodě.
  4. Vložte bramborovou kaši do připraveného sirupu, zapálte malý oheň a přiveďte k varu.
  5. Vařte 5 minut, poté vložte do plechovek a zaklopte víčka.

Sklenice feijoa jam

Feijoa bez vaření s citronem

  • Doba vaření: 40-60 minut
  • Porce na kontejner: 10 osob
  • Kalorická jídla: 3500 kcal
  • Účel: jako dezert
  • Kuchyně: Ruská
  • Obtížnost: snadná

K diverzifikaci občerstvení může feijoa jam s citronem, ořechy a brusinkami. Jedná se o skutečnou vitamínovou bombu pro vaše tělo a výbuch chuti do jazyka. Taková pochoutka určitě osloví děti, které se chtějí léčit sladkostí pro čaj. Kromě toho obsahuje velké množství vitamínu C, který v chladné ruské zimě tak chybí.

Složení:

  • feijoa ovoce – 1 kg;
  • citrony – 1 ks .;
  • cukr – 700 g;
  • ořech – 200 g;
  • brusinky – 100 g.

Způsob vaření:

  1. Před marmeládou oloupejte bobule z nohou, opláchněte je a osušte.
  2. Omotejte feijoa, brusinky, citrony a ořechy v mlýnku na maso na konzistenci buničiny.
  3. Směs posypeme cukrem a dobře promícháme.
  4. Vložte džem do sklenic a vložte do chladničky.
Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: