Jak si vyrobit týdenní menu pro rodinu

Obsah článku

• Proč potřebujeme menu pro tento týden
• Úspora času
• Finanční zisk
• Vyvážená a zdravá strava
• Principy a pravidla plánování stravy
• Výpis produktu
• Výběr vhodného formuláře nabídky
• Ukázkové menu a recepty na celý týden pro celou rodinu

Mnoho žen již dlouho zjišťovalo stravování v domácnosti. Tato událost není jednoduchá, protože je nutné vzít v úvahu mnoho nuancí: vkus každého člena rodiny, příjmy a sortiment produktů. Vytváření týdenního menu pro rodinu však pomáhá při řešení mnoha problémů: strava je zbavena uniformity, hostitelka zbavuje každodenního stresu a celá rodina je šťastná!

Proč potřebujeme menu pro tento týden

S kompetentním přístupem není plánování rodinné stravy na týden obtížné. Složení denních jídel je nutné malovat na kousek papíru. Poté jsou vyhodnoceny potřebné produkty, které by měly být zahrnuty do seznamu zakázek. Tento přístup je považován za hlavní pro racionální úklid. Poskytuje mnoho výhod, včetně úspory času, financí, schopnosti změnit stravu směrem ke zdravému stravování.

Úspora času

Plánování správného menu pro celý týden pro celou rodinu výrazně šetří váš čas. Když je dávka již promyšlena předem, můžete si produkty zakoupit předem. Navíc bude možné připravit některá jídla předem. V den přípravy nebudete muset kupovat jídlo ve spěchu, což vás ušetří před vyrážkami. Úspora času také spočívá v tom, že nemusíte zoufale hledat kuchařku na vhodný recept nebo dlouho přemýšlet, co vařit.

Finanční zisk

Plánování rozpočtu menu pro rodinu na týden vám ušetří peníze, protože počet rozmazlených produktů, které nečekaly v kuchyni, je minimalizován. Kromě toho již nebude spěchat chaotický nákup, když kupujeme zbytečné produkty nebo více, než je skutečně požadováno. Někdy se stává, že neúprosně zakoupený produkt je zbytečný. Ale když z toho přijdeme s jídly, občas nám chybí některé ingredience, které nejsou vždy levné. Ekonomické rodinné menu týdne vám umožní ušetřit peníze na jiné potřeby.

Vyvážená a zdravá strava

Sestavení levného menu pro rodinu na týden pomáhá uspořádat vyváženou stravu. Výživa bude konzistentní, protože už nebude chaotický přístup, než rychle krmit, naplňte žaludek hladem. Promyšlený a plánovaný proces vám umožní vzít v úvahu všechny zásady zdravé výživy. To nejen pomůže hubnutí v případě dietního menu, je-li to nutné, ale také zlepší kvalitu života. Zdravou zdravou výživou jsou koneckonců zdravé vnitřní orgány, vnější krása, pohoda, nálada.

Principy a pravidla plánování stravy

Chcete-li plánovat stravu pro rodinu na týden, měli byste se naučit, jak vytvořit menu, nakupovat produkty podle plánu a vařit pokrmy, které zabírají spoustu času několikrát týdně. Začněte tím, že napíšete seznam jídel, které jste zvládli vaření. Nebudete si moci hned vzpomenout na všechno. Ale nikdo se nespěchá. Při sestavování nabídky pro rodinu byste se měli řídit následujícími zásadami:

• S ohledem na nutriční vlastnosti vaší rodiny.
• Zásoby potravin – před nákupem proveďte audit skříněk, ledničky. Někdy mohou být produkty, které mohou být zahrnuty do nabídky, poseté.
• Vzhledem k chutěm každého člena rodiny – pokud dítě miluje ryby, pak jej vaříme v pondělí, manžel nemůže žít bez masa, další den kotlety nakrájíme. Zvažte zásady samostatné výživy. Střídejte každý den oblíbená jídla každé domácnosti, pak budou všichni spokojeni.
• Pokud se očekává, že hosté dorazí, musí být do plánu přidány další produkty. Stává se však, že hosté přicházejí nečekaně, pak plán B by měl být v lednici.
• Účtování prodejů a zásob v supermarketech, což šetří značné množství rozpočtu. Kromě toho vezměte v úvahu kolísání cen sezónního ovoce a zeleniny.

Výpis produktu

Při sestavování seznamu produktů z úplného menu pro rodinu na týden byste měli brát v úvahu vkus každého člena rodiny, vaše finanční možnosti, sezónnost některých plodů. Vzhledem k zásadám zdravého stravování by váš seznam měl obsahovat následující zdravé potraviny:

• vejce
• pták;
• maso;
• mléčné výrobky, mléčné výrobky;
• mořské plody, ryby;
• cereálie;
• zelenina, zelenina;
• koření;
• bobule a ovoce;
• rostlinné oleje;
• jablko marmeláda, marshmallows nebo sušené ovoce, pokud chcete sladké;
• žitný chléb bez celých zrn nebo kvasinek.

Výběr vhodného formuláře nabídky

Rodinné menu týdne lze vytisknout, elektronicky nebo ručně. Vy sami pokusem a omylem pochopíte, co je pro vás výhodnější. Je užitečné vytvořit menu pro rodinu pomocí speciálních programů, které šetří úsilí a čas. V počítači si můžete vytvořit univerzální šablonu a každý týden ji podle svého uvážení vyplňovat. Nejvhodnější forma je ta, která kombinuje menu s ingrediencemi pro každý recept..

Ukázkové menu a recepty na celý týden pro celou rodinu

Níže uvádíme přibližné menu týdne pro celou rodinu a recepty na chutná jídla. To může být v rozporu s vašimi kulinářskými preferencemi a zvyky. Máte-li před sebou šablonu, můžete ji snadno změnit vlastním způsobem.

Pondělí:

• Snídaně – pohanková kaše.
• Oběd – kuřecí polévka s nudlemi.
• Snack – sušené meruňky a mrkev salát.
• Večeře – zeleninový salát, kuřecí játra dušená v zakysané smetaně, nudle.

Úterý:

• Snídaně – míchaná vejce s párky.
• Oběd – salát z červené řepy, nudlová polévka.
• Občerstvení – ovocný salát nebo celé ovoce.
• Večeře – zeleninový salát, pilaf.

Středa:

• Snídaně – krupicová kaše s rozinkami.
• Oběd – guláš.
• Odpolední svačina – rýže s ratatouille.
• Večeře – salát z ředkviček a bylin, bramborové bláznivé plněné žampiony.

Čtvrtek:

• Snídaně – kastrol sýr.
• Obědová hrachová polévka.
• Občerstvení – bramborová tortilla.
• Večeře – dušená ryba v zakysané smetaně, dušená zelenina.

Pátek:

• Snídaně – jahodové knedlíky se zakysanou smetanou.
• Oběd – salát s houbami a kuřecím masem, šťouchané brambory.
• Občerstvení – jogurt.
• Večeře – vařená rýže, krevety, zelený salát.

Sobota:

• Snídaně – Omelet.
• Obědová hrachová polévka s krutony a uzeným masem.
• Občerstvení – jablečné lívance.
• Večeře – dušené zelí s mletým masem a rýží, mrkví a česnekovým salátem.

Neděle:

• Snídaně – vaječné krutony.
• Oběd – rybí hodgepodge.
• Občerstvení – koláč.
• Večeře – bramborový kastrol s mletým masem, mátou a okurkovým salátem.

Chcete-li implementovat navrhované menu pro rodinu na týden, zde jsou některé recepty.

• Salát ze sušených meruněk a mrkve

• Složení: 4 mrkve, 2 hrsti sušených meruněk, 1 polévková lžíce. l med, 2 lžíce. l citronová šťáva, 2 lžičky olivový olej.
• Příprava: oloupeme mrkev a brousíme, nalijeme do salátové mísy. Přidejte nasekané sušené meruňky. Beat s rozšlehanou citronovou šťávou, medem, olivovým olejem. Dresingový salát.

• Pilaf

• Složení: 1 mrkev, 1 cibule, 1 lžíce. l koření pro pilaf, 1 šálek rýže, 300 g vepřového masa, 3 lžíce. l rostlinný olej, zelenina.
• Příprava: rýži několikrát umyjte, nejprve v teplé vodě, poté ve studené. Nalijte do rendlíku, naplňte vodou a vařte, až je nabídka. Mezitím zahřejte olej v silném dně. Oloupeme cibuli a mrkev, kotleta. Smažte zeleninu v másle, dokud není měkká. Přidejte nakrájené vepřové maso. Stále se smažíme. Když maso dosáhne připravenosti, nalijte rýži a koření. Míchejte, přikryjte a vařte na mírném ohni asi dvacet minut. Vypněte oheň, posypte nasekanými bylinkami, trvejte na několika minutách.

• Houbový a kuřecí salát

• Složení: vařené kuřecí prsa, hrst krutónů, hlávkový salát, 10 žampionů, 2 lžíce. l rostlinný olej, 5 lžíce. l zakysaná smetana, sůl.
• Příprava: nakrájenou hruď nakrájejte na malé kousky, nalijte do salátové mísy. Houby nakrájejte na talíře, osmažte v oleji do zlaté barvy. Listy salátu roztrhejte na malé kousky. Přidejte houby, salát. Dochutíme zakysanou smetanou, solí podle chuti a posypeme krutony.