Obsah článku
- Co určuje kalorický obsah čerstvého ovoce
- Ovoce s vysokým a nízkým obsahem kalorií
- Kolik kalorií v sušeném ovoci?
- Tabulka kalorií čerstvého ovoce sestupně
- Tabulka kalorií sušeného ovoce
- Konzervované ovoce
- Ovoce a bobule v mrazu
Denní strava by měla obsahovat čerstvé ovoce, které může nahradit dezert. Při stanovení obsahu kalorií v ovocích by měli dietéři vědět, zda nepoškodí postavu, která ovlivní tělo. Zkušení odborníci na výživu dávají několik doporučení – meloun by neměl být mísen s jiným ovocem, hruška a meruňka se nesmí konzumovat na lačný žaludek, jablka by se měla jíst ráno, protože aktivují chuť k jídlu. Co ještě potřebujete vědět o ovocích?
Co určuje kalorický obsah čerstvého ovoce
Plody mají různý obsah kalorií, což závisí na obsahu kapaliny a cukru. Například, na rozdíl od čerstvého, sušeného ovoce mají vyšší počet kalorií. Během procesu sušení začnou ztrácet vlhkost, a proto se proměňují v koncentrovaný zdroj energie – hrozinky (1/4 šálku) mají stejné množství kalorií jako hrozny (1 šálek).
Obsah kalorií v konzervovaných a mražených potravinách se bude také lišit, což závisí na tom, zda byl během vaření přidán cukr nebo sirup. Maximální nízkokalorický obsah se nachází v čerstvém ovoci, čím více tekutin je obsažen v ovoci, tím menší je počet kalorií. Kolik kalorií má banán, jablko, pomeranč nebo hroznový? Pro identifikaci dietních potravin není nutné používat speciální tabulku.
Ovoce s vysokým a nízkým obsahem kalorií
Ovoce, které obsahuje minimální množství kalorií, zahrnuje:
- maliny – 100 g obsahuje asi 40 Kcal. Tyto jemné plody jsou nejen chutné, ale také zdravé, dodávají tělu draslík, hořčík, vitamin C a kyselinu listovou. Přispívají k posílení krevních cév, zlepšují krevní oběh, čistí krev, pozitivně ovlivňují barvu kůže;
- meloun – 100 g obsahuje 38 kcal. Toto ovoce se skládá z 80% vody, proto dokonale uhasí žízeň, pomáhá čistit ledviny a játra, zlepšuje genitourinární systém. Obsahuje kyselinu listovou, lykopen, která zpomaluje proces stárnutí;
- grapefruit – 100 g obsahuje 35 kcal. Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, snižuje chuť k jídlu, urychluje odbourávání tuků, aktivuje játra, čistí tělo toxinů, zlepšuje pružnost pokožky;
- meloun – 100 g obsahuje 33 kcal. Nejen chuť, ale také prospěšné vlastnosti této melounové plodiny z ní činí nepostradatelné pro zdraví – pozitivně ovlivňuje proces trávení, rozkládá se a odstraňuje toxiny. Kyselina listová, křemík mají pozitivní vliv na nervový systém, vlasy, pokožku;
- Brusinky – 100 g obsahuje 26 Kcal. Jedná se o přírodní sklad silných antioxidantů, pomáhá při nachlazení, chronickém zánětu močového ústrojí, anémii, zlepšuje látkovou výměnu, zmírňuje bolesti hlavy, odstraňuje těžké kovy z těla, zvyšuje vaskulární plasticitu a brání rozvoji rakoviny.
Vysoký obsah kalorií v avokádech, fíků, hroznech, banánech, ve všech druzích sušeného ovoce. Ti, kterým se snaží postava sledovat, by se jim měli vyhnout. Kompost ze sušeného ovoce – zdravý nápoj pro tělo, který obsahuje méně kalorií a zabraňuje náhlému nárůstu tělesné hmotnosti.
Kolik kalorií v sušeném ovoci?
Sušené ovoce si uchovává všechny kalorií, takže se nedoporučuje konzumovat ve velkém množství. 100 g výrobku obsahuje asi 150-300 kcal, což je 5krát více než u čerstvého ovoce. Během stravy jsou sušené ovoce prospěšné, protože glukóza je obsažena v kompozici, ale měla by být konzumována v malých porcích. Proto je cukr zcela vyloučen z každodenní stravy – sušené ovoce je jeho vynikající náhradou.
Určitá kategorie odborníků na výživu tvrdí, že sušené ovoce je nutné dodržovat při dietě, protože obsahuje nedostatečný počet kalorií pro rychlé přibírání na váze a dokonale uspokojuje pocit hladu. Pokud víte, kolik kalorií potraviny obsahují, můžete nezávisle kontrolovat jejich množství spotřebované v potravě.
Tabulka kalorií čerstvého ovoce sestupně
Titul |
Kcal |
B |
F |
Na |
---|---|---|---|---|
banán |
89,0 |
1.5 |
0,1 |
21,0 |
jablko |
37,0 |
0,2 |
0,3 |
8,0 |
mandarinka |
40,0 |
0,8 |
0,3 |
8.1 |
hroznový |
65,0 |
0,6 |
0,2 |
15.0 |
oranžový |
38,0 |
0,9 |
0,2 |
8.1 |
meruňky |
41,0 |
0,9 |
0,1 |
9,0 |
ananas |
49,0 |
0,4 |
0,2 |
11.8 |
mango |
67,0 |
0,5 |
0,2 |
11.5 |
grapefruit |
38,0 |
1,0 |
0,2 |
11,0 |
vodní meloun |
38,0 |
0,7 |
0,2 |
8.8 |
brusinka |
43,0 |
0,7 |
0,5 |
8,0 |
třešeň |
52,0 |
0,8 |
0,5 |
10.3 |
borůvka |
35,0 |
1,0 |
0,0 |
7,0 |
Granát |
52,0 |
0,9 |
0,0 |
11.2 |
hruška |
42,0 |
0,4 |
0,3 |
9.5 |
meloun |
38,0 |
0,6 |
0,0 |
9.1 |
ostružina |
31,0 |
2,0 |
0,0 |
4.4 |
Jahoda |
34,0 |
0,8 |
0,4 |
6.3 |
fíky |
49,0 |
0,7 |
0,2 |
11.2 |
kiwi |
51,0 |
1,0 |
0,6 |
4.0 |
brusinka |
26,0 |
0,5 |
0,0 |
3.8 |
angrešt |
43,0 |
0,7 |
0,2 |
9.1 |
citrón |
33,0 |
0,9 |
0,1 |
3.0 |
malina |
42,0 |
0,8 |
0,3 |
8.3 |
rakytník řešetlákový |
52,0 |
0,9 |
2.5 |
5.0 |
broskev |
43,0 |
0,9 |
0,1 |
9.5 |
švestka |
43,0 |
0,8 |
0,0 |
9.6 |
rybíz |
38,0 |
0,6 |
0,2 |
7.5 |
tomel |
53,0 |
0,5 |
0,0 |
13.2 |
třešně |
50,0 |
1.1 |
0,4 |
10.6 |
šípky čerstvé |
51,0 |
1.6 |
0,0 |
10,0 |
borůvky |
44,0 |
1.1 |
0,6 |
8,0 |
papája |
41,0 |
0,6 |
0,1 |
Tabulka kalorií sušeného ovoce
Titul |
Kcal |
B |
F |
Na |
---|---|---|---|---|
Sušená data |
271,0 |
2.5 |
0,0 |
68.5 |
sušené banány |
245,0 |
4.5 |
0,6 |
54,0 |
rozinky |
262,0 |
1.8 |
0,0 |
66,0 |
sušené meruňky |
234,0 |
5.2 |
0,0 |
55,0 |
švestky |
242,0 |
2.3 |
0,0 |
58.4 |
sušené šípky |
110,0 |
3.4 |
0,0 |
21.5 |
sušená jablka |
238,0 |
2.1 |
2.1 |
62.3 |
fíky |
290,0 |
3.6 |
1.2 |
78,0 |
sušené třešně |
273,0 |
0,0 |
0,0 |
73,0 |
sušené jahody |
273,0 |
0,0 |
0,0 |
73,0 |
Konzervované ovoce
Titul |
Kcal |
B |
F |
Na |
---|---|---|---|---|
namočená jablka |
56,0 |
? |
? |
? |
ananasové kroužky |
64,0 |
0,0 |
0,0 |
16.0 |
ananasové plátky v sirupu |
84,0 |
0,4 |
0,1 |
21,0 |
broskve v sirupu |
73,0 |
0,4 |
0,1 |
18.2 |
pečená jablka |
93,0 |
0,3 |
1.6 |
20.8 |
Ovoce a bobule v mrazu
Titul |
Kcal |
B |
F |
Na |
---|---|---|---|---|
rozmanité ovoce |
40,0 |
0,9 |
0,3 |
12.4 |
bezsemenné třešně |
47,0 |
0,9 |
0,4 |
10.9 |
Jahoda |
28.0 |
0,7 |
0,4 |
7.2 |
malina |
29,0 |
1.3 |
0,3 |
12,0 |
bezsemenná švestka |
45,0 |
0,6 |
0,2 |
11.7 |
černý rybíz |
36,0 |
1.3 |
0,2 |
14.9 |
borůvky |
45,0 |
0,8 |
0,6 |
12.2 |
Kolik kalorií má nejmenší část ovoce nebo bobule?
Nejmenší část ovoce nebo bobule může mít různý počet kalorií v závislosti na druhu. Například malá jahoda obsahuje přibližně 4 kalorie, zatímco menší hrozinky mají přibližně 20 kalorií. Celkový počet kalorií bude záviset na množství konzumované části ovoce nebo bobule.
Mohu se zeptat, jaký je přesný obsah kalorií v ovoce a bobulovinách? Máte nějaký kalorický stůl, který by mi mohl posloužit? Rád bych věděl, které druhy jsou nejbohatší a které jsou naopak nízkokalorické. Děkuji za informace.
Určení přesného obsahu kalorií v ovoce a bobulovinách je obtížné, protože se může lišit v závislosti na konkrétním druhu ovoce a jeho velikosti. Existuje však několik zdrojů s výživovými informacemi, které mohou posloužit jako kalorický stůl. Například Česká potravinářská databáze nebo vyhledávače na internetu nabízejí podrobné informace o kaloriích a dalších živinách v různých druzích ovoce a bobulovin. Pokud se zajímáte o nejbohatší a nízkokalorické druhy, pak obecně platí, že ovoce s vyšším obsahem cukru nebo tuků může mít vyšší kalorickou hodnotu. Naopak, ovoce s vysokým obsahem vody a vlákniny obvykle mívá nižší kalorickou hodnotu. Je však důležité brát v úvahu také další výživové a zdravotní faktory při výběru ovoce do svého jídelníčku.
Určení přesného obsahu kalorií v ovoce a bobulovinách je obtížné, protože se může lišit v závislosti na druhu ovoce a jeho velikosti. Existuje však několik zdrojů s výživovými informacemi, které mohou posloužit jako kalorický stůl. Například Česká potravinářská databáze nebo vyhledávače na internetu nabízejí podrobné informace o kaloriích a dalších živinách v různých druzích ovoce a bobulovin. Pokud se zajímáte o nejbohatší a nízkokalorické druhy, obecně platí, že ovoce s vyšším obsahem cukru nebo tuků může mít vyšší kalorickou hodnotu. Naopak, ovoce s vysokým obsahem vody a vlákniny obvykle mívá nižší kalorickou hodnotu. Je však důležité brát v úvahu také další výživové a zdravotní faktory při výběru ovoce.
Obsah kalorií v ovoci a bobulovinách se velmi liší podle druhu. Například avokádo je velmi kalorické s přibližně 160 kaloriemi na 100 gramů, zatímco jahody mají pouze kolem 30 kalorií na stejnou váhu. Pokud hledáte konkrétní informace, můžete si vyhledat kalorický stůl online nebo si stáhnout aplikaci na mobilní telefon. Takto získáte přesný přehled o tom, kolik kalorií obsahuje daný druh ovoce nebo bobuloviny. Mějte však na paměti, že je důležité sledovat nejen kalorie, ale také další živiny obsažené v potravinách pro zdravou a vyváženou stravu.