Obsah článku
- Co určuje kalorický obsah čerstvého ovoce
- Ovoce s vysokým a nízkým obsahem kalorií
- Kolik kalorií v sušeném ovoci?
- Tabulka kalorií čerstvého ovoce sestupně
- Tabulka kalorií sušeného ovoce
- Konzervované ovoce
- Ovoce a bobule v mrazu
Denní strava by měla obsahovat čerstvé ovoce, které může nahradit dezert. Při stanovení obsahu kalorií v ovocích by měli dietéři vědět, zda nepoškodí postavu, která ovlivní tělo. Zkušení odborníci na výživu dávají několik doporučení – meloun by neměl být mísen s jiným ovocem, hruška a meruňka se nesmí konzumovat na lačný žaludek, jablka by se měla jíst ráno, protože aktivují chuť k jídlu. Co ještě potřebujete vědět o ovocích?
Co určuje kalorický obsah čerstvého ovoce
Plody mají různý obsah kalorií, což závisí na obsahu kapaliny a cukru. Například, na rozdíl od čerstvého, sušeného ovoce mají vyšší počet kalorií. Během procesu sušení začnou ztrácet vlhkost, a proto se proměňují v koncentrovaný zdroj energie – hrozinky (1/4 šálku) mají stejné množství kalorií jako hrozny (1 šálek).
Obsah kalorií v konzervovaných a mražených potravinách se bude také lišit, což závisí na tom, zda byl během vaření přidán cukr nebo sirup. Maximální nízkokalorický obsah se nachází v čerstvém ovoci, čím více tekutin je obsažen v ovoci, tím menší je počet kalorií. Kolik kalorií má banán, jablko, pomeranč nebo hroznový? Pro identifikaci dietních potravin není nutné používat speciální tabulku.
Ovoce s vysokým a nízkým obsahem kalorií
Ovoce, které obsahuje minimální množství kalorií, zahrnuje:
- maliny – 100 g obsahuje asi 40 Kcal. Tyto jemné plody jsou nejen chutné, ale také zdravé, dodávají tělu draslík, hořčík, vitamin C a kyselinu listovou. Přispívají k posílení krevních cév, zlepšují krevní oběh, čistí krev, pozitivně ovlivňují barvu kůže;
- meloun – 100 g obsahuje 38 kcal. Toto ovoce se skládá z 80% vody, proto dokonale uhasí žízeň, pomáhá čistit ledviny a játra, zlepšuje genitourinární systém. Obsahuje kyselinu listovou, lykopen, která zpomaluje proces stárnutí;
- grapefruit – 100 g obsahuje 35 kcal. Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, snižuje chuť k jídlu, urychluje odbourávání tuků, aktivuje játra, čistí tělo toxinů, zlepšuje pružnost pokožky;
- meloun – 100 g obsahuje 33 kcal. Nejen chuť, ale také prospěšné vlastnosti této melounové plodiny z ní činí nepostradatelné pro zdraví – pozitivně ovlivňuje proces trávení, rozkládá se a odstraňuje toxiny. Kyselina listová, křemík mají pozitivní vliv na nervový systém, vlasy, pokožku;
- Brusinky – 100 g obsahuje 26 Kcal. Jedná se o přírodní sklad silných antioxidantů, pomáhá při nachlazení, chronickém zánětu močového ústrojí, anémii, zlepšuje látkovou výměnu, zmírňuje bolesti hlavy, odstraňuje těžké kovy z těla, zvyšuje vaskulární plasticitu a brání rozvoji rakoviny.
Vysoký obsah kalorií v avokádech, fíků, hroznech, banánech, ve všech druzích sušeného ovoce. Ti, kterým se snaží postava sledovat, by se jim měli vyhnout. Kompost ze sušeného ovoce – zdravý nápoj pro tělo, který obsahuje méně kalorií a zabraňuje náhlému nárůstu tělesné hmotnosti.
Kolik kalorií v sušeném ovoci?
Sušené ovoce si uchovává všechny kalorií, takže se nedoporučuje konzumovat ve velkém množství. 100 g výrobku obsahuje asi 150-300 kcal, což je 5krát více než u čerstvého ovoce. Během stravy jsou sušené ovoce prospěšné, protože glukóza je obsažena v kompozici, ale měla by být konzumována v malých porcích. Proto je cukr zcela vyloučen z každodenní stravy – sušené ovoce je jeho vynikající náhradou.
Určitá kategorie odborníků na výživu tvrdí, že sušené ovoce je nutné dodržovat při dietě, protože obsahuje nedostatečný počet kalorií pro rychlé přibírání na váze a dokonale uspokojuje pocit hladu. Pokud víte, kolik kalorií potraviny obsahují, můžete nezávisle kontrolovat jejich množství spotřebované v potravě.
Tabulka kalorií čerstvého ovoce sestupně
Titul | Kcal | B | F | Na |
---|---|---|---|---|
banán | 89,0 | 1.5 | 0,1 | 21,0 |
jablko | 37,0 | 0,2 | 0,3 | 8,0 |
mandarinka | 40,0 | 0,8 | 0,3 | 8.1 |
hroznový | 65,0 | 0,6 | 0,2 | 15.0 |
oranžový | 38,0 | 0,9 | 0,2 | 8.1 |
meruňky | 41,0 | 0,9 | 0,1 | 9,0 |
ananas | 49,0 | 0,4 | 0,2 | 11.8 |
mango | 67,0 | 0,5 | 0,2 | 11.5 |
grapefruit | 38,0 | 1,0 | 0,2 | 11,0 |
vodní meloun | 38,0 | 0,7 | 0,2 | 8.8 |
brusinka | 43,0 | 0,7 | 0,5 | 8,0 |
třešeň | 52,0 | 0,8 | 0,5 | 10.3 |
borůvka | 35,0 | 1,0 | 0,0 | 7,0 |
Granát | 52,0 | 0,9 | 0,0 | 11.2 |
hruška | 42,0 | 0,4 | 0,3 | 9.5 |
meloun | 38,0 | 0,6 | 0,0 | 9.1 |
ostružina | 31,0 | 2,0 | 0,0 | 4.4 |
Jahoda | 34,0 | 0,8 | 0,4 | 6.3 |
fíky | 49,0 | 0,7 | 0,2 | 11.2 |
kiwi | 51,0 | 1,0 | 0,6 | 4.0 |
brusinka | 26,0 | 0,5 | 0,0 | 3.8 |
angrešt | 43,0 | 0,7 | 0,2 | 9.1 |
citrón | 33,0 | 0,9 | 0,1 | 3.0 |
malina | 42,0 | 0,8 | 0,3 | 8.3 |
rakytník řešetlákový | 52,0 | 0,9 | 2.5 | 5.0 |
broskev | 43,0 | 0,9 | 0,1 | 9.5 |
švestka | 43,0 | 0,8 | 0,0 | 9.6 |
rybíz | 38,0 | 0,6 | 0,2 | 7.5 |
tomel | 53,0 | 0,5 | 0,0 | 13.2 |
třešně | 50,0 | 1.1 | 0,4 | 10.6 |
šípky čerstvé | 51,0 | 1.6 | 0,0 | 10,0 |
borůvky | 44,0 | 1.1 | 0,6 | 8,0 |
papája | 41,0 | 0,6 | 0,1 |
Tabulka kalorií sušeného ovoce
Titul | Kcal | B | F | Na |
---|---|---|---|---|
Sušená data | 271,0 | 2.5 | 0,0 | 68.5 |
sušené banány | 245,0 | 4.5 | 0,6 | 54,0 |
rozinky | 262,0 | 1.8 | 0,0 | 66,0 |
sušené meruňky | 234,0 | 5.2 | 0,0 | 55,0 |
švestky | 242,0 | 2.3 | 0,0 | 58.4 |
sušené šípky | 110,0 | 3.4 | 0,0 | 21.5 |
sušená jablka | 238,0 | 2.1 | 2.1 | 62.3 |
fíky | 290,0 | 3.6 | 1.2 | 78,0 |
sušené třešně | 273,0 | 0,0 | 0,0 | 73,0 |
sušené jahody | 273,0 | 0,0 | 0,0 | 73,0 |
Konzervované ovoce
Titul | Kcal | B | F | Na |
---|---|---|---|---|
namočená jablka | 56,0 | ? | ? | ? |
ananasové kroužky | 64,0 | 0,0 | 0,0 | 16.0 |
ananasové plátky v sirupu | 84,0 | 0,4 | 0,1 | 21,0 |
broskve v sirupu | 73,0 | 0,4 | 0,1 | 18.2 |
pečená jablka | 93,0 | 0,3 | 1.6 | 20.8 |
Ovoce a bobule v mrazu
Titul | Kcal | B | F | Na |
---|---|---|---|---|
rozmanité ovoce | 40,0 | 0,9 | 0,3 | 12.4 |
bezsemenné třešně | 47,0 | 0,9 | 0,4 | 10.9 |
Jahoda | 28.0 | 0,7 | 0,4 | 7.2 |
malina | 29,0 | 1.3 | 0,3 | 12,0 |
bezsemenná švestka | 45,0 | 0,6 | 0,2 | 11.7 |
černý rybíz | 36,0 | 1.3 | 0,2 | 14.9 |
borůvky | 45,0 | 0,8 | 0,6 | 12.2 |