Čokoládová klobása z cookies: recepty

Obsah článku



Mnoho lidí si pamatuje tento dezert z doby SSSR. Dnes mají zručné ženy v domácnosti mnoho různých receptů: s přidáním ořechů, sušeného ovoce, kondenzovaného mléka – jakékoli produkty, které najdete téměř v každé lednici.

Jak si vyrobit čokoládovou klobásu

Hlavní složkou jsou hlavně sušenky. Je rozmělněn, ručně rozdrcen nebo nasekán kombajnem. Výroba čokoládové klobásy není vůbec komplikovaný proces, zvláště pokud máte po ruce postupný recept. Musíte tedy smíchat drobky cookie s produkty na seznamu, roll roll z výsledné hmoty a dát jej do chladničky na pár hodin.

Recept na čokoládovou klobásu

Vzhledem k tomu, že ženy v domácnosti mají bohatou představivost, bylo vynalezeno mnoho metod pro přípravu této pochoutky. Každý si může vybrat svůj oblíbený recept na čokoládovou klobásu ze sušenek a potěšit své domácnosti velmi sladkým dezertem. Role má vysoký obsah kalorií, proto její časté používání může nepříznivě ovlivnit postavu.

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Porce na kontejner: 5 osob.
  • Kalorická jídla: 435 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Prezentovaný domácí recept ocení ženy v domácnosti, které chtějí lahodně nakrmit svou rodinu a přátele. Taková sladká klobása je známa mnoha dospělým, pouze pochoutka byla nezaslouženě zapomenutá. Cookie a kakao čokoláda recept na klobásu je rozpočet možnost pro vynikající léčbu pomocí tmavého kakaového prášku bez přidaného cukru.

Složení:

  • cukr – 200 g;
  • olej – 200 g;
  • kakaový prášek (bez cukru) – 2 lžíce. l.;
  • mléko – 100 ml;
  • sušenky – 0,5 kg.

Způsob vaření:

  1. Vezměte jakoukoli pánev, nalijte do ní mléko, přidejte cukr a kakao, zapálte.
  2. Do dobře zahřáté směsi přidejte olej, roztavte, ale nenechte jej vařit.
  3. Rozbijte sušenky na malé kousky rukama, neměli byste dělat drobky.
  4. Pošlete kousky do čokoládové směsi, vše promíchejte. Pokud se ukázalo, že konzistence je příliš tekutá, měli byste chvíli počkat, až olej ztuhne..
  5. Vytvořte klobásu tak, že ji zabalíte do přilnavé fólie, vložte do chladničky, dokud nebude úplně zmrzlá.

Domácí sušenky a kakao

S kondenzovaným mlékem

  • Doba vaření: 4 hodiny.
  • Porce na kontejner: 6 osob.
  • Kalorická jídla: 430 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Tento recept krok za krokem pomůže i mladé domácnosti připravit vynikající pochoutku pro všechny členy rodiny. Čokoládová klobása z cookies s kondenzovaným mlékem v této verzi se vyrábí s přidáním arašídů, ale pokud si přejete, můžete ji nahradit vlašskými ořechy, lískovými ořechy nebo mandlemi. Naučte se, jak připravit lahodný dezert s minimální sadou produktů..

Složení:

  • sušenky – 350 g;
  • Kakao – 40 g;
  • olej – 200 g;
  • vařené kondenzované mléko – 400 g;
  • arašídy – 50 g.

Způsob vaření:

  1. Změkněte máslo, rozbijte ho mixérem a přidejte vařené kondenzované mléko.
  2. Proměňte sušenky v malé drobky, zalijte kakaový prášek do stejné nádoby.
  3. Smíchejte máslový krém se suchými ingrediencemi.
  4. Lehce smažte celá arašídová jádra na pánvi.
  5. Smíchejte směs čokoládového másla s ořechy.
  6. Důkladně promíchejte všechny komponenty lžičkou. Pokud je hmota příliš silná, je lepší ji zředit malým množstvím mléka, smetany nebo běžného kondenzovaného mléka.
  7. Otočte klobásu ze směsi ořechů a čokolády a pošlete ji na několik hodin do chladu.

Měkká čokoládová klobása

Krémová

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Porce na kontejner: 5 osob.
  • Kalorická jídla: 518 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Pro ty, kteří si chtějí udělat lahodný dezert z vlastních rukou, je vhodné zvážit navrhovanou variantu dobrot. Sladká krémová klobása se vyrábí s přídavkem kondenzovaného mléka a má příjemnou vanilkovou chuť. Recept zahrnuje různé dezertní možnosti: s kakaovým práškem i bez něj – vše záleží na vaší touze a kulinářských preferencích vaší domácnosti.

Složení:

  • vanilka – 0,25 lžičky;
  • olej – 100 g;
  • kakao – 1 lžíce. l.;
  • kondenzované mléko – 0,33 plechovky;
  • sušenky „Jubilee“ – 400 g.

Způsob vaření:

  1. Olej vyjměte z chladničky předem, aby měl čas změknout.
  2. Mleté sušenky do drobků, přidejte vanilin nebo půl pytle s vanilkovým cukrem, kakaem.
  3. Pošlete máslo na drobky, drťte rukama, dokud nebude hladké.
  4. Ke složkám přidejte kondenzované mléko, hmotu promíchejte, dokud se všechny produkty nezmění na homogenní směs.
  5. Zabalte ingredience do filmu a vytvořte klobásu.
  6. Dáme sladkou klobásu na několik hodin do chladu, načež ji můžeme rozdělit na porce.

Krémová čokoládová klobása

S mlékem

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Porce na kontejner: 6 osob.
  • Kalorická jídla: 385 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Tato varianta dobrot je také známá jako minuta sušenek a kakaa, protože doba vaření pro lahodnou rolku není delší než 15 minut. Naučte se, jak si doma udělat lahodný dezert a potěšit své blízké. Čokoládová klobása z cookies s mlékem je vynikající a sladká a připravuje se pouze z přírodních produktů.

Složení:

  • kakao – 1,5 lžíce. l.;
  • sušenky – 250 g;
  • mléko – 5 lžíce. l.;
  • cukr – 5 lžíce. l.;
  • olej – 80 g.

Způsob vaření:

  1. Rozmačkejte si cookies rukama tak, aby se z nich stala drobenka, ale ne příliš malá.
  2. Do pánve nalijte cukr, kakao, promíchejte. Přidejte mléko a zapněte plyn. Směs se míchá nepřetržitě, dokud se všechny krystaly cukru nerozpustí.
  3. K hotové hmotě přidejte kousek másla, sladkost přiveďte k varu. Vypněte za minutu.
  4. Roztavenou čokoládu smíchejte s cookies, smíchejte.
  5. Dejte minutu na film, vytvořte roli.
  6. Před podáváním sladké klobásy je vhodné chladit několik hodin v lednici.

Čokoládová klobása na prkně

S rozinkami

  • Doba vaření: 3 hodiny 30 minut.
  • Porce na kontejner: 6 osob.
  • Kalorická jídla: 567 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Pokud nevíte, jak si vyrobit tak chutnou pochoutku, vezměte na vědomí tento domácí recept s fotografií. Ukázalo se, že čokoládová klobása s rozinkami je velmi sladká, zatímco může být po dlouhou dobu uložena v lednici a zabalena do filmu – nejlepší řešení pro ty, kteří si neumí představit svůj život bez sladkostí. V případě potřeby lze kakaový prášek vynechat..

Složení:

  • rozinky, ořechy – podle chuti;
  • cukr – 1,5 lžíce;
  • vejce – 1 ks .;
  • olej – 300 g;
  • kakao – 1 lžíce. l.;
  • Výroční cookies – 0,5 kg.

Způsob vaření:

  1. Roztavte kousek oleje v pánvi s nepřilnavým dnem, nalijte cukr, komponenty vařte 2 minuty a celou dobu je míchejte lžičkou. Nechte směs mírně vychladnout..
  2. Ruce rozpadat cookies. Můžete použít mixér.
  3. Vejděte vejce do chlazeného sladkého másla, zalijeme kakao a drobky cookie.
  4. Výsledné těsto dobře promíchejte, dokud se nevytvoří homogenní hmota, zabalte do fólie a neotáčejte.
  5. Před podáváním doporučujeme uzeniny uzené rozinkami a ořechy.

Domácí čokoládová klobása se sušeným ovocem

Podle klasického receptu

  • Doba vaření: 8 hodin.
  • Porce na kontejner: 3 osoby.
  • Kalorická jídla: 555 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Krása klasiky je, že z ní můžete přijít s mnoha různými variantami, zlepšit. Tak například klasická čokoládová klobása, stejně jako v dětství, se připravuje jak z obvyklých ingrediencí, tak s přidáním všeho, co je. Pokud chcete vědět, jak vytvořit klasický dezert, nezapomeňte si tento recept uložit do kuchařky.

Složení:

  • arašídy – 100 g;
  • olej – 200 g;
  • cukr – 1 lžíce;
  • sušenky – 0,5 kg;
  • mléko – 100 ml;
  • kakao – 2 lžíce. l.

Způsob vaření:

  1. Do misky vložte kousek másla, nalijte mléko, přidejte cukr a kakao. Položte hmotu na parní lázeň, aby se cukr rozpustil a máslo se rozpustilo.
  2. Rozemelte sušenky na drobky nebo je rozdělte na kousky.
  3. Nasekejte arašídy, usněte do jater.
  4. Směs nalijte na sladké tukové mléko a míchejte, dokud nezískáte viskózní těsto.
  5. Dejte sladkou hmotu na film. Je lepší tvořit ve formě uzenin, takže je jednodušší rozdělit léčbu na porce. Přilepte okraje filmu pevně, odešlete do chladničky téměř hotové ošetření.
  6. Po 3 hodinách podávejte sladkou klobásu.

Čokoládová klobása na prkně

  • Doba vaření: 7 hodin.
  • Porce na kontejner: 8 osob.
  • Kalorická jídla: 454 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Oblíbenou pochoutkou z dětství bude hlavní pochoutka na čajovém večírku. Mnoho žen v domácnosti má rád recept na čokoládovou klobásu ze sušenek s ořechy, protože lahodná rolka nevyžaduje pečení. Existuje mnoho receptů na čokoládové párky, ale je lepší si vybrat s ořechy, protože chuť jídla se stává zajímavější, kterou každý sladký zub ocení.

Složení:

  • Kakao – 30 g;
  • pasterizované mléko – 115 ml;
  • olej – 195 g;
  • vlašské ořechy – 115 g;
  • cukr – 215 g;
  • sušenky – 515 g.

Způsob vaření:

  1. Detail cookies co nejmenší. Samostatně se rozpadají vlašské ořechy.
  2. V misce smíchejte mléko se sklenicí cukru a změkčeným máslem, které musíte nejprve nakrájet na kousky.
  3. Směs mléko-máslo zahřejte na ohni na rovnoměrnou konzistenci. Poté nalijte do teplého roztoku podrobné cookies, ořechy.
  4. Hmotu důkladně promíchejte, vytvořte z ní klobásu a zabalte do přilnavé fólie.
  5. Odešlete obrobek do chladničky na 6 hodin.
  6. Po stanoveném čase nakrájejte sladkou klobásu.

Kousky čokoládové klobásy na talíři

Bez oleje

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Porce na kontejner: 5 osob.
  • Kalorická jídla: 415 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Pokud se vám líbí tento druh sladkostí, ale jejich vysoký obsah tuku je trapný, mohou být některé ingredience nahrazeny nebo dokonce odstraněny. Klobása bez čokolády bez másla bude mít ušlechtilejší chuť a méně tuku, pokud je vyrobena pouze z kondenzovaného mléka, čokolády a sušenek. Kondenzované mléko bude vyhovovat jak běžnému, tak i vařenému, v každém případě se dezert ukáže jako vynikající.

Složení:

  • sušenky – 300 g;
  • čokoláda – 100 g;
  • vařené kondenzované mléko – 200 g.

Způsob vaření:

  1. Vyrobte celé drobky z celých cookies.
  2. Roztavte čokoládovou tyčinku vložením pánev s plátky do vodní lázně.
  3. Kombinujte drcené sušenky s čokoládovou hmotou, přidejte kondenzované mléko do stejné nádoby. Pokud jste použili vařené kondenzované mléko, může se stát, že těsto bude příliš silné, takže musíte přidat nějaké mléko nebo pravidelné kondenzované mléko.
  4. Vytvořte klobásu, zabalte ji do plastového obalu a vložte na pár hodin do chladničky.

Domácí sladká klobása a kakao

Dietní

  • Doba vaření: 5 hodin.
  • Porce na kontejner: 6 osob.
  • Kalorická jídla: 181 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Nemyslete si, že oblíbenou pochoutkou každého je jídlo s vysokým obsahem kalorií, které by ženy, které sledují své proporce, neměly jíst. Existuje jednoduchý domácí recept, podle kterého se dietní párky ukážou i pro začínající domácnosti. Dezert se skládá z nízkokalorických potravin, takže si můžete vychutnat jeho chuť bez poškození postavy.

Složení:

  • sušenky – 100 g;
  • jogurt 0% – 400 ml;
  • hořké kakao – 3-4 lžíce. l.;
  • třtinový cukr – 3 lžíce. l.

Způsob vaření:

  1. Rozdělte cookies na dvě poloviny: první rozbijte a druhý rozpadněte. Je zapotřebí nejednoznačná konzistence cookies, aby malá zrna dodávala dezertům hustotu a kousky přispívají k kráse produktu v řezané formě.
  2. Míchejte jogurt a třtinový cukr.
  3. Nalijte kakao do sladké hmoty. Směs důkladně poražte v mixéru nebo ručně.
  4. Nalijte drobky, dejte těsto na požadovanou hustotu – mělo by to být viskózní a měkké.
  5. Uzavřete klobásu z výsledné hmoty, zabalte ji do pečícího papíru nebo lepicí fólie a odešlete ji do mrazničky.
  6. Po 4 hodinách lze dezert nakrájet.

Dietní klobása s kakaem

Vyrobeno z čokolády

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Porce na kontejner: 8 osob.
  • Kalorická jídla: 390 kcal.
  • Účel: jako dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Opravdové sladkosti a milovníci sušeného ovoce ocení tuto možnost lahůdek, protože složky v seznamu lze nahradit. Sladká klobása s čokoládou a sušeným ovocem je vyrobena z přírodní čokolády a můžete si vybrat libovolnou dlaždici, která se vám líbí. Naučte se, jak doma vařit lahodný produkt, jak je uvedeno na fotografii níže.

Složení:

  • ořechy – 200 g;
  • data – 300 g;
  • kokosové mléko – 100 ml;
  • vlašské ořechy – 200 g;
  • čokoláda – 1 bar.

Způsob vaření:

  1. V pánvi položte na plátky zlomenou čokoládu. Uchovávejte ve vodní lázni, dokud se úplně neroztaví.
  2. Smažte ořechy v troubě nebo na pánvi bez oleje, nakrájejte na kousky.
  3. Pomocí mixéru nakrájejte sušené ovoce přidáním kokosového mléka.
  4. Do husté pasty přidejte ořechy, tekutou čokoládu a vše smíchejte lžičkou.
  5. Zabalte hotovou hmotu filmem nebo pergamenem a vytvořte hustou klobásu.
  6. Zašlete pochoutku na několik hodin do chladu.
  7. Připravenou klobásu nakrájíme na porce a posypeme moučkovým cukrem.

Čokoládová klobása

Jak vyrobit čokoládovou klobásu – tajemství vaření

Ne každá hospodyňka zná triky, jak vařit jakékoli jídlo, aby bylo dokonalé. Například mnoho uzenin vyrobených ze sušenek a kakaa je známo mnoha, ale ne všechny získávají požadovanou konzistenci, proto je důležité věnovat pozornost těmto bodům:

  1. Pokud jsou použité sušenky příliš suché, musíte do těsta přidat více tekutých složek: zakysanou smetanu, kondenzované mléko nebo obyčejné mléko. Kompot, džus nebo jen voda udělá..
  2. V případě, že cookies nestačí, můžete do klobásy přidat nakrájené oplatky, sladké sušenky, plátky dortů nebo sušenky.
  3. Soubory cookie se snadno rozpadají válečkem: musíte vložit cookies na hrací plochu a při vynaložení úsilí je převrátit válečkem.
Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: