Paprika – užitečné vlastnosti, složení vitamínů a kontraindikace

Obsah článku



Chutná, šťavnatá, zdravá, sladká paprika je jasná zelenina, kterou mnozí lidé rádi zařazují do svého jídla. Někdy nemají ani ponětí o jejích vlastnostech ani o dopadu na zdraví a tělo jako celek. Znát vlastnosti tohoto léčivého ovoce – falešný bobule, jak ji nazývají vědci, pomůže ji racionálněji využívat k prevenci různých nemocí a zbavit se jich.

Co je dobré pro papriku

Sladká paprika patří do Capsicum annuu, jednoleté bylinné rostliny z rodu Capsicum z čeledi Solanaceae. Zelenina dostala toto pojmenování v latině pro svůj vzhled (capsa přeloženo z latiny – taška) a charakteristiky vegetačního období (annuum – jeden rok). Amerika je považována za místo narození bulharské papriky zeleninové, odkud rostlina později upadla na evropské území. V Rusku se však tato rostlina nazývala bulharština a v Bulharsku sladká.

Složení papriky zahrnuje stopové prvky, jako je draslík, hořčík, sodík, jód, železo, zinek, vápník, fosfor. Obsahuje vitaminy skupin B, A, E, K, P, C, vlákniny, fytosteroly. Produkt má charakteristickou chuť díky alkaloidnímu kapsaicinu, který je přítomen ve všech odrůdách paprika – látka, která má škodlivý účinek na maligní buňky. Jasná barva (žlutá, zelená, červená) je způsobena lykopenem, dalším antioxidantem obsaženým v zelenině.

Cenné látky jsou soustředěny kolem stopky uvnitř bílé buničiny a semen (viz foto). Během tepelného ošetření ztrácí svou kvalitu, proto se doporučuje použít čerstvou zeleninu samostatně nebo ji přidat do zeleninových salátů. Příznivé vlastnosti papriky jsou rozsáhlé a mají pozitivní vliv na zdraví v mnoha oblastech:

  • zvýšení imunity, ochrana proti nachlazení;
  • snížená pravděpodobnost rakoviny;
  • ředění a zlepšení složení krve, posílení stěn krevních cév, prevence anémie;
  • normalizace zažívacího traktu, zvýšená chuť k jídlu;
  • zlepšení vidění;
  • snížení krevního tlaku;
  • prospěšný účinek na nervový systém, snížení depresivního stavu;
  • zlepšení paměti, což je zvláště cenné pro seniory;
  • snížené touhy po kouření;
  • zlepšení pleti, vlasů, kostí, nehtů.

Červené a žluté papriky

Pro ženy

Toto milované mnoha sladkými paprikami je dobré pro muže i ženy. Poslední užitečné látky zeleniny pomáhají udržovat mladý vzhled a pro těhotné ženy je použití rostliny zvláště důležité: během tohoto období, během zvláštního napětí ženského kostního systému, musí být produkt zahrnut do každodenní stravy pro posílení vlasů, nehtů a zubů.

Přínos sladké papriky pro zachování mládí se aktivně používá v kosmetologii: přidává se do masek proti stárnutí, které nasycují pokožku vitamíny. Rostlina zvyšuje chuť k jídlu, ale vzhledem k nízkému obsahu kalorií (25 kcal / 100 g) je užitečná pro ty, kteří chtějí zhubnout, a jíst pepř obsahující hormon radosti, na rozdíl od čokolády, neohrožuje přírůstek na váze.

Pro muže

Tato zelenina je pro muže speciální. Výhodou papriky pro silnou polovinu je prevence a léčba mužské potence. Rostlina urychluje metabolické procesy, snižuje tlak, riziko obezity, což vede k diabetes mellitus a nedostatečné produkci testosteronu pohlavního hormonu. Vynikající produkt navíc posiluje krevní cévy a odstraňuje jejich křehkost, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, odolává oběhovému selhání, což vyvolává horší erektilní funkci.

Je cenné, že na rozdíl od feferonek, které mají také pozitivní vliv na účinnost, lze tento produkt konzumovat téměř bez omezení samostatně a v zeleninových pokrmech. Zelenina bohatá na vitamín C a lykopen poskytuje tělu užitečné prvky, posiluje imunitu a brání vzniku rakoviny prostaty. Obsah draslíku má dobrý vliv na duševní výkon, fyzickou aktivitu mužů a zároveň působí proti stresu. Produkt je také užitečný pro muže v počátečním stádiu vypadávání vlasů, plešatost, stimulace růstu vlasů a práce žárovek.

Červené papriky

Kontraindikace

Je obtížné předpokládat, že takový cenný produkt obsahující mnoho minerálů a vitamínů může být škodlivý. U některých nemocí je však nutné omezit používání rostliny nebo ji úplně vyloučit ze stravy, proto je před použitím bulharské sladké zeleniny lepší poradit se s lékařem. Omezení jsou spojena se skutečností, že papriky obsahují hodně hrubé vlákniny, velké množství éterických olejů, díky nimž může zelenina způsobit exacerbace řady chorob.

Výrobek se nedoporučuje používat ve velkém množství pro následující choroby:

  • poruchy srdečního rytmu, angina pectoris;
  • hypertenze;
  • peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
  • gastritida s vysokou kyselostí;
  • chronické hemoroidy;
  • nespavost;
  • selhání jater;
  • nemoc ledvin
  • zvýšená podrážděnost;
  • epilepsie.

Jak vypadá paprika

Dvě zelené papriky

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Paprika – užitečné vlastnosti, složení vitamínů a kontraindikace
Kolik můžete jíst po cvičení a pití