Jak pít rum než jíst

Obsah článku

• Z čeho pít rum
• Způsob použití rumu
• Jak pít Bacardi
• Koktejly
• Kapitán rumu Morgan
• Předkrm na rum

Rum je nápoj se staletou historií pocházející z Karibiku. Pak se nelišil ve vysoké kvalitě. Vypil své otroky, chudé, piráty. Postupem času se výrobní technologie zlepšila a nyní je to oblíbený a drahý alkoholický nápoj..

Z čeho pít rum

Historicky bylo obvyklé pít přímo z hrdla láhve nebo baňky. Bylo považováno za dobrou formu nabídnout příteli láhev po doušek. Nyní vypijte nápoj ze speciálního nádobí. Žádné přísady – z koňakových nebo vysokých sklenic se silnými stěnami. Má v rukou zahřívat nádobí. Je přijatelné používat brýle nebo střely.

Koktejly s rumovým základem se nalijí do vysokých sklenic nebo objemných sklenic na noze, na tloušťce skla nezáleží. Většina koktejlů je nízký obsah alkoholu, protože základna se ředí velkým množstvím šťávy, soda. Pijte jako aperitiv nebo digestiv.

Způsob použití rumu

Odrůdy nápoje závisí na regionu, kde se vyrábí. Nejoblíbenější značky, například Bacardi, HavanaClub, kapitán Morgan, mají ve své sestavě tyto odrůdy: bílá, zlatá, tmavá.

White nemá prakticky žádnou expozici, je odeslán na prodej ihned po výrobě. Má mírně vnímatelnou chuť a vůni, používá se k přípravě koktejlů, zřídka se používá nezředěný.

Zlato má průměrnou expozici, hlubokou barvu, svíravou vůni. Používají ho bez přísad jako digestiv ze silnostěnných brýlí, pomalých doušek, neustále se zahřívajících dlaněmi. Nějaký nápoj rum nebo zředěný s colou, přidejte pár kostek ledu do sklenice.

Tmavě zrající v spálených sudech po dobu 6-10 let, má silnou chuť s tóny melasy a koření. Znalcům se doporučuje pít nezředěný, doplněný kvalitním doutníkem. Tmavý rum se nachází v masových pokrmech, koktejlech, pečivech.

Jak pít Bacardi

Populární celosvětový alkohol vyráběný na Kubě. Sortiment více než deseti typů, nejběžnější:

• Odrůdy Superior a Carta Blanca. Bílé odrůdy s ovocem, vanilkové tóny. Křišťálově čistá barva, světlá vůně, síla 40%. Jsou alkoholickým základem pro rumové koktejly v kombinaci s džusy, kokosovým mlékem, likéry, suchým bílým vínem.
• Zlato / Carta Oro. Sametový zlatý nápoj s nádhernou kyticí dubu, vanilky, meruňky, švestek, jemného závěru. Používejte v čisté formě nebo ve zředěné šťávě, cole. Nedoporučuje se s ledem – chuť se rozpadne.
• Odrůdy Černá, Carta Negra. Nápoje s dlouhým závěrem, hluboké odstíny. Pijí v čisté formě, bez přídavku ledu, šťáv. Černá může být zředěna colou..
• OakHeart. Pevnost rumu 35 stupňů, se stopami sušených meruněk, švestek, třešní a dubu podle chuti. Je lepší pít ji v čisté formě s ledovou kostkou.
• Bacardi 151. Zrání po dobu 8 let zvyšuje obsah alkoholu až o 75%, nasycuje chuť vyváženou kombinací ovoce a dubu. Ne každý cítí čistou chuť tohoto nápoje, proto se používá hlavně pro koktejly..
• Gran Reserva. Tmavý rum jantarové barvy, vůně ořechů, koření, ovoce. Mírná chuť, ale silný nápoj, je lepší pít po jídle bez ředění nebo svačování.

Koktejly

Slabý, ale chutný a osvěžující koktejl Mojito.

Složení:

• Bacardi Carta Blanca / Superior – 80 ml;
• 7up – 150 ml;
• vápno – 3 plátky;
• led – 7-9 kostek;
• cukrový sirup – 20 ml;
• máta – 15-20 gr.

Způsob vaření:

1. Vzpomeňte si na mátou s rukama, vložte do vysoké sklenice a nalijte do sirupu.
2. Vylisujte šťávu ze dvou plátků vápna, přidejte do máty, naplňte sklenici ledem, rumem, sodou.
3. Ozdobte zbývající plátek sklenicí.

Tmavý rum citrusový koktejl.

Složení:

• pomerančový džus – 50 ml;
• citronová šťáva – 30 ml;
• Bacardi Carta Negra – 50 ml;
• led – 4 kostky.

Způsob vaření:

1. V třepačce musíte zředit rum šťávami a porazit.
2. Vložte led do sklenice whisky, naplňte třepačkou.
3. Podáváme s plátkem pomeranče, posypané skořicí.

Kapitán rumu Morgan

Britská značka vyrábí alkoholický nápoj více než 70 let:

• OriginalSpicedGold. Zlatý rum, ve věku 2-3 let. Je to vůně se zářivou vůní ovoce, medu a vanilky. Pijte čistě nebo v koktejlech.
• 100 ProfSpiced. Obsah alkoholu v kořeněném nápoji je 50%, ale nezanechává žádnou hořkost a nepříjemnou pachuť. Doporučuje se pít bez přísad.
• SilverSpiced. Bílý rum s jemnou vanilkovou skořicí, jemnou vůní. Stejně jako všechny podobné odrůdy harmonicky zapadá do složení koktejlů.

Předkrm na rum

Alkohol v původní, nenahrazené formě není konzumován všemi. Skvělá volba je svačina na rum. S mořskými plody nebo nakrájeným sýrem, uzeninami, masem ochuceným bylinkami se často podává nápoj..

Ovoce jako ananas, meloun, papája a citrusové plody se hodí k tmavým odrůdám. Pokud není čas připravit předkrm, můžete se vyhnout hořké čokoládě nebo chlebu – nepřeruší chuť nápoje.