Výfukový deštník pro grilování: funkce, jak to udělat sami

Pánev na místě je nezbytným a velmi důležitým atributem letní dovolené. Naše poradenská stránka se rozhodla zjistit, proč a kdy potřebujeme deštníky pro grilování, jaké mohou být. Dáme vám video instrukce a tipy, jak vyrobit digestoře pro grilování vlastními rukama.

Výfukový deštník pro grilování: funkce, jak to udělat sami

Jak si vzpomínáte z článku portálu věnovaného výrobě pánevů vlastními rukama, tento atribut venkovních pikniků může být přenosný a stacionární. Přenosné grily, velmi jednoduché provedení, nepotřebují kukly. Majitelé je snadno umísťují kamkoli, aby kouř nešel do rekreační oblasti a nezasahoval do hostů. Stacionární barbecue však potřebují kouřovou kapuci, zejména pokud jsou umístěny uvnitř altánu nebo v letní kuchyni.

Výfukový deštník pro grilování: funkce, jak to udělat sami

Výfukový deštník pro grilování: funkce, jak to udělat sami

Existují dva hlavní typy odsavačů par: kov a cihla. První z nich jsou nejrozšířenější. Lze je snadno vyrobit vlastníma rukama, můžete zavěsit nebo nainstalovat na podpěry nad cihlovou troubou, výběr tvarů a velikostí je velmi velký. Cihlové kukly jsou ve skutečnosti nedílnou součástí grilovací pece, na které můžete vařit nejen kebab a grilovanou zeleninu, ale doslova cokoli. Rozložení cihlové kapuce, která se stane začátkem komína, je již věcí mistra, výrobce kamna.

Výfukový deštník pro grilování: funkce, jak to udělat sami

Zaměříme se proto na kovové kryty, které mohou mít podobu polokoule, rovnoběžnostěn nebo řezané pyramidy. Takové kopule pro barbecue jsou nejčastěji vyráběny z nerezového plechu o tloušťce 2 milimetry. Tovární výrobky jsou pokryty ochrannou polymerní vrstvou, doma lze kov jednoduše natřít, aby byla kapuce atraktivnější a prodloužila se tak životnost.

Výfukový deštník pro grilování: funkce, jak to udělat sami

Konstrukce nejjednodušší kovové kapuce není složitá:

  • Hladký obdélníkový základ;
  • Kopule je na tom;
  • Komínové potrubí.

Velikost kupole bude záviset na velikosti vašeho grilu. Aby mohl deštník odstranit všechny spaliny, saze a jiskry, musí být o 30 procent větší než velikost grilu. A potrubí by mělo být umístěno přesně uprostřed, nad krbem!

Dáme vám standardní parametry odsávacího krytu:

  • Šířka kouřové komory, kupole – od 65 do 95 centimetrů;
  • Délka kouřové komory je od 85 do 155 centimetrů;
  • Výška potrubí je nejméně 300 centimetrů, což zajistí normální trakci za každého počasí;
  • Potrubní část – nejméně 25 centimetrů, také pro dobrou trakci.

Tyto standardní velikosti deštníku sběrače kouře můžete zvýšit nebo snížit v závislosti na vlastnostech grilu. Nedoporučujeme však snižovat výšku a průměr komína!

Výfukový deštník pro grilování: funkce, jak to udělat sami

Výroba kovového grilu je spojena se svařováním a ohebnou ocelí, ale obecně nepředstavuje nic složitého, domácí řemeslník to dokáže. Odsavače můžete doplnit ventilátorem tak, aby se průvan objevil okamžitě po zapálení palivového dříví nebo uhlí, aniž byste čekali, až se kouř zahřeje a přirozeně se do komínu začnete vracet.

Snižovač jisker, který je nainstalován na horní části potrubí pod digestoří, nebude také rušit. Někteří lidé dali do kapoty odnímatelnou past na tuky, kterou bude nutné pravidelně čistit. Tento proces je však známý všem majitelům konvenčních kuchyňských digestoří. Všechny tyto doplňky zvýší náklady na odsavač par, ale učiní proces vaření bezpečnějším a pohodlnějším..

Video o tom, jak vytvořit vlastní odsavač par na grilování rukama:

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: