Peleta gril: funkce, výhody, nevýhody

Grily na pelety zatím nejsou nejoblíbenější volbou. Majitelé domů nejčastěji upřednostňují známé grilování dřeva. Mezitím má gril na pelety své výhody. Naše tipy stránky se rozhodly zjistit, jak se pelety grily liší, jaké jsou jejich výhody a nevýhody.

Hlavní rozdíl mezi grilem na pelety a konvenčním, plynovým a uhlíkovým grilem je druh paliva. Ano, pracují na peletách, které se plní do speciální násypky. Portál vám již řekl o výběru kamen, která používají tento typ paliva. Při výběru grilu na pelety je třeba vzít v úvahu následující faktory:

• Rozměry. Kolik lidí plánujete vařit? Pozvete své přátele a pořádáte večírky? Pak potřebujete větší gril;
• Materiál. Nejsilnější a nejodolnější grily jsou vždy vyrobeny z nerezové oceli;
• Dostupnost dalších funkcí. Například udírny;
• Rozsah teplot, možnost volby režimů pro vaření různých pokrmů – zeleniny, steaků, ryb atd.;
• Snadné použití a čištění. Mnoho grilu na pelety má speciální nádobu na použité palivo. To usnadňuje proces čištění po vaření;
• Záruka výrobce a dobré uživatelské recenze.

Výhody grilu na pelety je mnoho:

• Všestrannost. Jsou multifunkční, můžete péct jídlo, kouřit a smažit;
• Ekonomická spotřeba paliva. Pokud má gril konvekční ventilátor, nemusíte se starat o rovnoměrnost pečení, pelety se používají střídmě;
• Prakticky není třeba nic dělat – pelety se nalijí do bunkru, zapalování je připojeno, nastaví se požadovaná teplota a to je vše. Majitel může jen počkat, až se jídlo uvaří. Gril může signalizovat potřebu přidání granulí sám, a to i díky připojení k Wi-Fi;
• Teplota bude udržována stabilní, nic nebude hořet;
• Palivo rychle shoří, během 10-15 minut bude dosaženo nastavené teploty;
• Můžete si vybrat pelety s vůní, jako je třešeň nebo jablko. To vám umožní experimentovat s chutí a vůní jídel;
• Snadná údržba, kapacita pro vyhořelé palivo.

Nevýhody peletových grilů jsou také dostačující:

• Vysoká cena. Velké grily na pelety s dalšími funkcemi mohou stát asi 200 tisíc rublů. Tato cena odradí mnoho majitelů domů;
• V pokrmech vařených na dřevěném uhlí není nutně stejný zákal;
• Je nutné elektrické připojení, které snižuje pohyblivost grilu a nemůže být použit kdekoli na zahradě.

Populární značky grilu na pelety: Traeger, Memphis, Green Mountain Grily Davy, Grillson, ILMAX. Náklady se mohou velmi lišit. Od 25-30 tisíc rublů pro nejjednodušší a nejmenší modely do více než 400 tisíc rublů pro profesionální grily na pelety.