Grilovací gril - přehled oblíbených modelů s fotografiemi a cenami

Obsah článku

Jak si vybrat gril na gril
Druhy grilu pro grilování
Litina
Ocel
Kovaný

Díky grilu na grilu se můžete vyhnout únavnému provázání masa na jehle, je třeba každý grilovat samostatně. Velké kousky masa se nepřevezou a zůstanou uvnitř šťavnaté. Chcete-li připravit chutné jídlo, musí být gril na grilu vybrán správně.

Jak si vybrat gril na gril

Při výběru grilu musíte věnovat pozornost následujícím bodům:

Velikosti. Standardní velikost grilu je 31 x 25 cm. Tento model umožňuje vařit na grilu z 1,5 na 2 kg masa. To je dost na krmení 3-4 lidí. Pokud potřebujete smažit 3-3,5 kg, musíte si koupit gril o rozměrech 62 x 35 cm.
Formulář. Pro pánevní, čtvercové nebo obdélníkové je lepší.
Fixace. Je žádoucí, aby držáky byly uspořádány na grilu, kterým mohou být připevněny k grilu. K dispozici jsou také skládací modely s nohama, díky nimž lze gril položit na zem.
Materiál: ocel, železo, litina, hliník.
Design. Je vhodné, aby během vaření bylo možné výrobky opravit tak, aby nespadaly do ohně.
Pera. V jakostním produktu musí být vyrobeny ze dřeva nebo potaženy latexem odolným vůči teplu. Běžné plastové kliky nejsou tou nejlepší volbou, protože se budou topit z tepla.
Nelepivý povlak. Při silném zahřívání se povrchová vrstva špatné kvality ničí a uvolňuje toxiny nebezpečné pro zdraví. Aby se tomu zabránilo, měla by být dána přednost důvěryhodným výrobcům..
Tloušťka tyčí. Příliš tenká ocel a železné tyče se mohou při zahřátí deformovat.

Druhy grilu pro grilování

Roštové rošty jsou vyráběny na grilu z oceli, železa, litiny. Výrobky z oceli jsou levnější a lehčí. Litina – silnější a vydrží mnohem déle. Při zahřívání železo oxiduje a uvolňuje škodlivé látky.

Gril na grilu poskytuje jednu nebo dvě talíře. Proces vaření na jedné mřížce se neliší od používání roštu. Výrobky se obracejí špachtlí nebo vidličkou. Méně – mohou vypadnout.

Model se dvěma grily je vhodný v tom, že můžete vařit na dně, místo víka použijte vrchní část. Dvě části jsou připevněny speciálními kroužky. Po uzavření jsou výrobky pevně připevněny a mohou být smaženy na obou stranách. U některých modelů je výška mezi díly nastavitelná mezi 0,5 a 4,5 cm. Díky tomu můžete nejprve smažit tenké kousky masa, pak velké.

Konstrukce grilu závisí na jeho účelu:

plochý s velkými buňkami – na velké kousky masa, drůbeže;
ploché s malými buňkami – na malé kousky masa, mleté maso;
s boky a malými buňkami – na zeleninu;
double – na maso, drůbež.

Litina

Litinový model je odolný, dlouhodobě udržuje teplo, nedeformuje se a nekoroduje. Během smažení rovnoměrně zahřívá, poskytuje stejné ohřívání produktů ze všech stran. Po několika aplikacích se výrobky během vaření přestanou držet. Litinový gril na grilu má nevýhody:

díky rychlému zahřívání je maso dobře smažené shora, ale uvnitř může zůstat syrové;
díky své velké hmotnosti je vhodný pouze pro grilování určitého typu;
ve většině případů se gril při vaření nepřevrátí.

Dobře se etablovali:

Modelka	Charakteristický	klady	Minusy	Cena
Forester CI-03	velikost: 43 x 20 cm; hloubka 1,8; hmotnost: 2,9 kg; univerzální; smaltovaný nepřilnavý povlak; litinová rukojeť; refrakterní prstenec chybí; jednoduchá konstrukce	kompaktní nemění tvar při použití; odolný produkty nehoří; vhodné pro vaření steaky, párky, párky, grilování	Pojme malé množství jídla, takže je lepší vzít několik grilovacích roštů, aby je bylo možné ukotvit; nelze během úchopu vzít za rukojeti bez ochrany: můžete se spálit; jednoduchá konstrukce	1600-2200 r.
PR-4	velikost: 38 x 56 cm mm; hmotnost: 3 kg; skládací (2 části); univerzální	díky skládací konstrukci lze uhlí smíchat bez zvednutí grilu: je třeba přesunout 1 díly na stranu; Můžete vařit 2 pokrmy současně (maso a zeleninu) a uhlíky rozdělit pod každou polovinu, aby se dosáhlo požadované teploty	nelze převrátit; jednoduchá struktura, druhá část není určena k zakrytí vařeného jídla	2300-3000 r.
Grillver Redliner	velikost: 70 x 45 cm; výška 3,5 cm; hmotnost: 7,5 kg; vydrží 700 ° C; délka archu: 1,5-2 mm; rukojeť na jedné straně, zámky na straně druhé	na grilu můžete vařit velké množství jídla; nedeformované; udržuje teplo po dlouhou dobu; jídla jsou chutná a šťavnatá	těžký rukojeť pouze na jedné straně	5250 r.

Ocel

Výrobky z oceli jsou méně odolné než litina, protože časem oxidují. Osvědčené nerezové grily. Odolávají vysokým teplotám a působení kyselých podmínek (marinády, šťáva ze zeleniny). Niklové modely jsou levnější variantou, ale můžete je používat až do poškození povlaku. Po reakci s jídlem vytváří materiál škodlivé látky..

Přečtěte si více 15 útulných nápadů pro zdobení krbu

Existuje mnoho ocelových grilů pro trh. Mezi nimi:

Modelka	Charakteristický	klady	Minusy	Cena
Rosenberg RUS-440003-L	velikost: 42 x 35 cm; hmotnost: 0,5 kg; jednoduchá konstrukce; materiál: vysoce kvalitní nerezová ocel; klika: dřevo; je určen k přípravě malých kousků masa, drůbeže, zeleniny, sendvičů; je zajištěna západka pro zajištění víka nad produkty; vybavené nosnými tyčemi, které zajišťují stabilitu	Můžete vařit pro velkou společnost; světlo potažené antikorozním materiálem; snadno se čistí; na produktech nezanechává chuť kovu; díky zahuštěným tyčím se při zahřívání nedeformuje	Při čištění nepoužívejte abrazivní prostředky, aby nedošlo k poškození povlaku; není určen k smažení velkých kusů masa	345-400 str.
Rosenberg 6125	rozměry: 69 x 41 x 7 cm; boční výška: 5 cm; nepřilnavý gril; dvojitá konstrukce; vybavené dmychadlem; materiál: nerezová ocel; Používá se na vaření masa v ohni, na grilu, na pekáče	kompaktní světlo určené pro velké kusy masa; může produkt upevnit horním grilem; vyrobené z bezpečného materiálu; vysoké strany; pohodlná rukojeť	dbejte opatrnosti nepřilnavé vrstvy, aby nedošlo k poškození	500-600 r.
RoyalGrill 80-030	rozměry pracovního povrchu: 29 x 28,5; určené pro mořské plody; nelepivý povlak; dřevěná skládací rukojeť, která je výhodná při přenášení; kulaté buňky	ryba je chutná a šťavnatá; světlo	není určeno pro maso a zeleninu	500 r.

Kovaný

Kované mříže jsou ve většině případů vyráběny na zakázku. Silný kov (od 8 mm) zajišťuje dobré zahřívání produktu. Výrobky podléhají speciálnímu tepelnému ošetření a jsou zcela bezpečné. Bez poškození zdraví můžete na nich vařit jakákoli jídla.

Modelka	Charakteristický	klady	Minusy	Cena v rublech
Kovaný gril od Ask-38	velikost: 58,5 x 32,5 cm; velikost pracovní plochy: 29×32,5 cm; materiál: uhlíková konstrukční ocel; hmotnost: 2,65 kg; dlouhé kliky potažené žáruvzdorným smaltem	univerzální model; světlo	Je určen pro malé množství potravin; příliš dlouhé rukojeti mohou rušit transport	500 – 1,5 tisíc.
Grilkoff	velikost: 34 x 58; hmotnost: 5,5 kg; materiál: uhlíková ocel; prošel tepelným zpracováním; bezpečné pro zdraví	maso a zelenina se nelepí; výrobky leží dobře na grilu; snadno se čistí	Před prvním použitím dobře spálte, abyste se zbavili zápachu a mastnoty z výroby.	1800

Objemový

Vzory s bočnicemi se nazývají objemové mřížky. Jsou dobré, protože výrobky z nich během smažení nevypadnou. Ve většině případů jsou vyrobeny z oceli:

Modelka	Charakteristický	klady	Minusy	Cena
Forester BQ-N03	pracovní plocha: 26 x 38 cm; výška mezi mřížkami je nastavitelná od 0,5 do 4,5 cm; materiál: ocel, potravinářský antikorozní povlak; je zajištěn pojistný kroužek, který eliminuje riziko otevření roštu během vaření; anténní svorky poskytují další stabilitu	můžete vařit velké i malé kousky masa; dřevěná pohodlná rukojeť	nepřilnavý povlak může být poškozen, proto jej pečlivě vyčistěte	800-900 r.
Berghoff 4490300	rozměry: 69 x 44 cm; boční výška: 5 cm; materiál: nerezová ocel; klika: dřevo; konstrukce: jednoduchá	pomocí dlouhé rukojeti můžete snadno otočit gril, spálit se beze strachu; díky širokým stranám výrobky nevypadají	žádné horní pletivo	až 2 000 rublů.

Obsah článku

Jak si vybrat gril na gril

Druhy grilu pro grilování

Litina

Ocel

Kovaný

Podobné záznamy: