Jak vybrat kuchyňský mixér

Obsah článku

---

• Který mixer si vybrat do kuchyně
• Kritéria výběru
• Hodnocení nejlepších modelů kuchyňských mixérů
• 10. Scarlett SC-HM 40 S 03
• 9. VITEK VT-1409 W
• 8. Kolekce Viva Philips HR 3745/00
• 7. Gemlux GL-HM-305 P
• 6. Braun HM 3137
• 5. Smeg SMF 01
• 4. Gemlux GL-SM 5.5
• 3. Kitfort KT-1328
• 2. Bosch MFQ 36300
• 1. Kitfort KT-1343
• Srovnávací tabulka směšovačů

---

Pro míchání produktů pomocí různých zařízení. Patří mezi ně kuchyňský mixér. Toto zařízení je určeno pro hnětení těsta, šlehačky, výrobu domácích omáček, zmrzliny, koktejlů. Takové malé domácí spotřebiče vyrábějí značky Bosh, Braun, VITEK, Kitfort a další značky..

Který mixer si vybrat do kuchyně

Existují 3 typy směšovačů:

• Manuál. Zařízení má malou velikost. V nejjednodušších modelech musíte držet tlačítko a míchat komponenty. Hlavním materiálem pro výrobu ručních míchaček je plast. Taková zařízení mají nízkou cenu, ale nízkou spotřebu. Mnoho modelů je vhodných pro míchání malého množství přísad (do 1 litru).
• Stacionární (ponorné s miskou). Tato zařízení jsou vyrobena z plastu nebo nerezové oceli. Mnoho z nich podporuje režim offline a míchá produkty automaticky bez zásahu uživatele. Mezi výhody takových směšovačů patří kvalita práce, mnoho dalších trysek. Jejich hlavní nevýhodou jsou relativně velké rozměry..
• Planetární. Vizuálně se podobá stacionární, ale liší se od ní ve vzoru rotace ráfku. Trysky rotují podél osy a současně se pohybují po obvodu. Hlavní výhodou zařízení je vysoká kvalita míchání. Planetární modely zpracovávají přísady jakékoli hustoty. Mezi jejich nevýhody patří objemnost a vysoká cena..

Kritéria výběru

• Napájení. Tato charakteristika určuje rychlost otáčení zařízení. U levných ručních modelů je výkon 250–350 W a u stacionárních modelů 500–800.
• Objem misky. Jeho průměrná hodnota je 3,5 litru. Ve velkých miskách můžete okamžitě porazit spoustu produktů, ale zabírají další prostor v kuchyni.
• Výrobní materiál. Trvanlivější a vysoce kvalitní modely se považují za celokovové nebo ocelové pouzdro. Jsou stabilnější. Levné šlehače jsou vyrobeny z plastu. Jsou lehké, mají různé barvy..
• Počet trysek. Určují rozsah kulinářských úkolů, které lze vyřešit pomocí mixéru. Ve standardním balení jsou 3 trysky: šlehačka na šlehání vajec, míchačka těsta, sekačka hustých produktů. Výrobci často vyrábějí další komponenty pro kuchyňské mixéry: síto, mlýnek na maso, jogurtovač atd..
• Další možnosti. Časovač a ochrana proti přehřátí pomáhají vaření pohodlnější a bezpečnější. Dražší modely mají přihrádku pro uložení kabelu. Někteří výrobci přidávají do sady stojany na trysky..

Hodnocení nejlepších modelů kuchyňských mixérů

Kritéria výběru pro konkrétní model závisí na tom, kterou možnost mixéru preferujete (manuální, stacionární nebo planetární). První by tedy neměl být příliš těžký, řadicí páka by měla být flexibilní. Rozměry stacionárního nebo planetového mixéru by měly být vybírány podle místa v kuchyni.

10. Scarlett SC-HM 40 S 03

Zařízení vyrobené z vysoce kvalitního plastu podporuje 7 rychlostí. Majitelé berou na vědomí, že směšovač neklouzne z rukou ani při maximálním výkonu. Sada obsahuje metly a háčky. Chcete-li změnit rychlost otáčení trysek, musíte přesunout regulátor na těle zařízení. Kuchyňská míchačka je vhodná pro výrobu těsta, míchaných vajec, koktejlů a jiných lehkých jídel. Trysky lze snadno odstranit pomocí tlačítka na horní straně krytu.

Cena:

800 rublů.

Výhody:

• 7 rychlostí.
• Lehká váha.
• Pohodlně umístěná ovládací tlačítka rychlosti.
• Kompaktní.
• Pěkný design.

Nevýhody:

• Malá síla.

9. VITEK VT-1409 W

Zařízení lze použít jako stacionární a ruční mixér. V případě potřeby lze horní část zařízení s tryskami snadno oddělit. Lze jej použít odděleně od držáku stojanu. Mísa se otáčí automaticky – nádobu není třeba během vaření držet. Součástí zařízení jsou háčky na těsto a metly na lehké ingredience.

Cena:

2600 r.

Výhody:

• Nízké náklady.
• Lze použít s jinými kontejnery..
• Kompaktní.
• Podporuje životnost baterie.
• K dispozici je režim turbo.
• Snadno rozebrat.

nevýhody:

• Při dlouhodobém používání zápach zahřátého plastu.
• V průběhu času plast změní barvu na žlutou.

8. Kolekce Viva Philips HR 3745/00

Stacionární míchačka 450 W je vhodná pro velké rodiny, malé kavárny. Zařízení je vybaveno vysokorychlostními korolly, rotující miskou. Po spuštění nemusíte zařízení monitorovat – je připevněno k povrchu pomocí přísavek. Zařízení lze používat se stojanem nebo bez něj. Tryska pro zkoušku je vyrobena ve tvaru kužele, takže produkt je vzdušnější. Při práci při vysokých rychlostech zařízení prakticky nedělá hluk.

Cena:

3400 r.

Výhody:

• Podpora Turbo.
• Elektrická rotující mísa.
• Autonomní práce po spuštění.
• Západka pro kabel.

nevýhody:

• Zahřeje se za stálého míchání hustého těsta.

7. Gemlux GL-HM-305 P

Model podporuje 16 rychlostních režimů. Tělo přístroje, metly, háčky jsou vyrobeny z nerezové oceli. Rukojeť a tlačítka mixéru jsou pogumované. Zahrnuty jsou 2 šlehače na šlehání vajec a míchačky těsta. Během míchání můžete aktivovat časovač na 10 minut. Hladina hluku během provozu zařízení je průměrná.

Mnoho majitelů mixerů si stěžuje, že se mouka, práškový cukr a další sypké přísady neustále dostávají do velkých větracích otvorů. Pokud zařízení během šlehání vypnete, časovač se automaticky resetuje.

Cena:

2000 r.

Výhody:

• Pohodlný displej s dotykovými tlačítky pro změnu rychlosti.
• K dispozici je časovač.
• Kovové pouzdro.

Nevýhody:

• Nízký výkon.
• Velké otvory v krytu.

6. Braun HM 3137

Výkonný ruční míchač může pracovat v režimu turbo. Součástí zařízení je míchací tryska na koktejly a krémy, míchačka těsta, nádoba se srpovými noži a víko na sekání ořechů, zeleniny a odměrka. Můžete si koupit další trysky pro zařízení v oficiálním obchodě Braun.

Cena:

5500 r.

Výhody:

• Plynule regulovatelné rychlosti.
• Kompaktní a lehký.
• Při přehřátí se automaticky vypne.
• Gumová rukojeť.

Nevýhody:

• Plastový držák pro všechny trysky.
• Víko je na mini vrtulníku volné.

5. Smeg SMF 01

Kuchyňská elektrická míchačka se vyznačuje velkou výkonností a designem ve stylu 50. let. Standardní sada obsahuje háček na šlehání těsta, metla, trysku pro míchání hustých produktů. Objem misky je 4,8 litru. Kromě toho si můžete zakoupit soupravu na výrobu těstovin, příslušenství na mlýnek na maso, struhadlo a výrobce zmrzliny.

Tělo přístroje je celokovové – je odolnější vůči vibracím než plastové konstrukce. Pracovní těleso se otáčí kolem osy pohárku a jeho vlastního, takže tryska produkty rychle a důkladně promíchává. Snadné rozebrání.

Cena:

49 000 r.

Výhody:

• Hladký start a stop.
• Ovládání rychlosti páky.
• Stylový retro design.
• Rotační zámek se zvednutou hlavou motoru.

nevýhody:

• Vysoká cena.
• V kuchyni zabírá hodně místa.
• Problémy s mícháním malých porcí jídla (méně než 250 g).
• Nelze upravit výšku trysky.

4. Gemlux GL-SM 5.5

Tělo přístroje je vyrobeno z odolného plastu s efektem metalického lesku. Corollas a další trysky jsou vyrobeny z nerezové oceli. V zařízení není žádný teplotní senzor – pracuje 15 minut a poté se automaticky vypne. Výška trysek může být nastavena před smícháním. Na těle směšovače jsou přísavky pro pevné připevnění na stůl.

Cena:

4500 rublů.

Výhody:

• Kompaktní.
• Míchá jídlo při vysokých rychlostech.
• Stylový design.

nevýhody:

• Hlučný.
• Těsto zůstává na okrajích mísy.

3. Kitfort KT-1328

Jedná se o mixér pro domácnost nebo malý cukrářský obchod. Hlavní výhodou zařízení je automatický režim. Součástí zařízení je plastové víko pro misku, které zabraňuje postříkání součástí. Pouzdro zařízení je vyrobeno z odolné oceli. Ve spodní části jsou protiskluzové nohy, které zabraňují vibracím zařízení během provozu.

Cena:

12500 r.

Výhody:

• Digitální časovač s indikací rychlosti.
• Celokovové pouzdro.
• Vysoký výkon.
• Hladké řazení.
• Pulzní režim.

nevýhody:

• Vysokorychlostní hluk.
• Zastaví se každých 10 minut, aby se motor ochladil.
• Vysoká cena.

2. Bosch MFQ 36300

Ruční směšovač s tryskami se vyznačuje vysokým výkonem a množstvím dalšího příslušenství. Tento model lze levně zakoupit v jakémkoli obchodě malých domácích spotřebičů. Součástí zařízení je kniha s recepty na různé typy těsta. Trysky lze snadno vyjmout stisknutím tlačítka. Při míchání produktů zařízení nevydává hluk a prakticky nevibruje při vysokých rychlostech.

Cena:

2100 r.

Výhody:

• Vysoký výkon.
• Během provozu mírně vibruje.
• Podporuje turbo režim.

Nevýhody:

• Žádné gumové kliky.

1. Kitfort KT-1343

Ponorná míchačka s miskou se liší malými rozměry a nízkými náklady. Zařízení je pevně připevněno k povrchu a při vysokých rychlostech nevibruje. Šálek můžete držet šleháním produktů za rukojeť. Při nízkých rychlostech zařízení pracuje velmi tiše, ale při vysokých rychlostech začne vydávat šum.

Míchač snadno hněte těsto, nakrájené kandované ovoce, brambory, jablka a další pevné produkty. Spotřebič má výklopné víko, takže jej lze rychle očistit od zbytků vajec, mletého masa a dalších použitých přísad.

Cena:

7200 r.

Výhody:

• Hluboká mísa s rukojetí.
• Protiskluzové přísavky.
• K dispozici je pulzní režim.
• Stylový design.
• Lehká váha.

Nevýhody:

• Vysokorychlostní hluk.
• Špatně míchá malé porce (méně než 100 g).

Srovnávací tabulka směšovačů

Modelka	Typ	Výkon, W)	Počet rychlostí	Počet trysek	Objem misky (L)
Kitfort KT-1343	Planetární	1000	6	3	5
Bosch MFQ 36300	Manuál	400	5	4	–
Kitfort KT-1328	Planetární	1200	8	3	5
Gemlux GL-SM 5.5	Stacionární	1000	6	3	5
Smeg SMF 01	Planetární	800	10	3	4.8
Braun HM 3137	Manuál	500	5	5	0,6
Gemlux GL-HM-305 P	Manuál	350	šestnáct	4	–
Kolekce Viva Philips HR 3745/00	Stacionární	450	5	4	3
VITEK VT-1409 W	Stacionární	300	5	4	3.3
Scarlett SC-HM 40 S 03	Manuál	200	7	4	–