Jaká by měla být teplota v lednici. Jak nastavit ideální teplotu v lednici a mrazničce

Obsah článku

• Teplota chladničky
• Průměrná teplota v lednici
• Normální teplota chladničky
• Optimální teplota v lednici a mrazáku
• Optimální teplota chladničky
• Teplota ledničky s mrazákem
• Teplota mrazničky
• Regulace teploty chladničky

Představit si život bez tohoto pomocníka v kuchyni je nerealistické. Pomáhá udržovat jídlo čerstvé, zachovává chuť, zdravé vlastnosti. Bez takové domácí instalace nemůžete zmrazit zásoby bobulí a zeleniny na zimu. Aby nedošlo ke ztrátě všeho připraveného, ​​musí být teplota chladničky známa a správně nastavena.

Teplota chladničky

Doporučuje se nastavit plusové indikátory – 2-5 stupňů pro bezpečnost výrobků na hlavní jednotce. Tím bude zajištěna jejich normální bezpečnost. Teplota v mrazničce domácí ledničky by měla být záporná – od 18 do 24 stupňů. Jak je to podporováno? Všechno se děje v důsledku 4 agregovaných stavů pracovní tekutiny – freonu.

Chlazení se provádí odebíráním tepla z produktů podle schématu:

• zahřátý vzduch stěnou výparníku zahřívá freon, jeho expanze začíná;
• relé připojuje kompresor, probíhá komprese plynu – začíná kondenzace;
• tekutý freon prochází kondenzátorem – kondenzátorem nebo trubkami na zadní straně – vydávajícím teplo;
• přes kapilární trubici ochlazené činidlo vstupuje do odpařovače;
• pokles tlaku, vypařování, stěny chladné, led se může objevit;
• produkty vychladnout;
• cyklus se opakuje;
• kompresor je pravidelně vypínán termostatem.

Průměrná teplota v lednici

Aby chladicí jednotka pracovala optimálně, musíte změřit její hodnotu uvnitř teploměrem a nastavit hodnoty podle pokynů. Průměrná teplota v lednici může být od 2 do 5 stupňů. K dosažení tohoto cíle potřebujete:

• pevně zavřete dveře;
• nedávejte teplé jídlo;
• Nepokládejte produkty blízko sebe;
• distribuovat je mezi skladovací prostory.

Normální teplota chladničky

Chcete-li to zjistit, musíte postupovat podle pokynů. Tvůrci modelů i jedné firmy mohou přiřadit své hodnoty. Například pro Samsung a Atlant jsou čísla různá. Normální teplota v chladničce musí být nastavena jako rozpětí plus 3 – 8 stupňů. Moderní zařízení mají systém No Frost. Ve všech kompartmentech se začne ve všech komorách neustále chladit – pokud jde o skladování, není to pravda.

Optimální teplota v lednici a mrazáku

Je nutné správně nakonfigurovat optimální provozní režimy, aby byla zachována bezpečnost výrobků po požadovanou dobu. Navíc je důležité – každý má své vlastní podmínky zajištění. Jaká teplota by v tomto případě měla být v lednici? Jak zajistit, aby se zachovalo vše, co se zachovalo? Je nutné správně nakonfigurovat optimální teplotní režim chladničky.

Konstrukční vlastnosti naznačují, že uvnitř jednotky jsou zóny s různými stupni chlazení:

• nejnižší – mrazák – až do -24 stupňů;
• zóna čerstvosti – téměř nulová – zde se uchovává mléko, sýr, maso, zelenina, alkoholické nápoje;
• police nejblíže k mrazáku – 2–4 stupně – na uzenky, polotovary, dorty, vejce;
• střední část – plus 3 – 6 stupňů – konzervace chleba, polévek, omáček;
• spodní přihrádka – na ovoce, okurky, zeleninu;
• nejteplejším místem jsou dveře, kde se uchovávají omáčky, džusy, léky.

Optimální teplota chladničky

Aby kromě konzervačních produktů nemusíte platit za elektřinu, musíte také nastavit optimální teplotu v lednici. Čísla se zvyšují, když se vzdálíte od mrazničky. Stupně jsou rozděleny takto:

• horní police – pro produkty podléhající zkáze – 1-3;
• středně tvaroh, klobása, sýr – 3-5;
• nižší – polévky, saláty, druhý – 5-9;
• zeleninové boxy – 10.

Teplota ledničky s mrazákem

Oddíl s nejnižší teplotou, kde se jídlo dlouhodobě skladuje, je mrazák. Optimální období pro takový obsah je měsíc. Kolik stupňů v mrazničce je perfektní? Závisí to na jeho naplnění produkty. Záporná teplota mrazničky ve dvoukomorové jednotce je – stupně Celsia:

• pokud je málo produktů, se vzácným použitím – 14;
• s dobrým naplněním mrazáku, skladování masa – 20-24;
• optimální režim – 18;
• rychlé zmrazení – až 30, ale několik hodin.

Teplota mrazničky

Velká rodina, zejména pokud existují lovci, rybáři nebo amatérští zahrádkáři, se bez stacionární mrazničky neobejde. Několik kontejnerů uvnitř pomůže zásobit houby, ryby, zeleninu a maso. Teplota v mrazničce je ve všech zásuvkách stejná, lze ji nastavit od mínus 6 do 24. Populární nastavení značky:

• Oční víčko;
• Indesit;
• Ariston;
• Samsung.

Pro zachování užitečných vitamínů, látek v obrobcích, je velmi výhodné použít funkci rychlého zmrazení výrobků. Chcete-li to provést, doporučujeme:

• několik hodin před stanovením stavu zásob mínus 24
• pokládat nádoby s produkty;
• udržovat požadovaný čas v souladu s přiloženými pokyny;
• nastavit normální režim ukládání – mínus 18

Regulace teploty chladničky

Aby nedocházelo k zamrzání potravin, má chladicí jednotka pokyny, jak nastavit nastavenou teplotu. Moderní modely mají dotykovou obrazovku pro seřízení nebo mechanické seřízení perem a odpovídajícími děleními. Teploměrem můžete předem měřit, kolik stupňů je v lednici. Poté hodnoty upravte – zvyšte nebo snižte.

Standardní mechanický regulátor teploty v lednici má rozdělení po 6 stupních. U každého modelu jsou stupně nastaveny vlastním způsobem:

• Biryusa – smyslové nebo mechanické ovládání;
• Stinol – 2 regulátory teploty a samostatně podchlazené;
• Atlant – elektronická a mechanická instalace;
• Samsung – nezávisle se nastavují stupně pro každou větev.