Odšťavňovač rajčat

Obsah článku



Díky konzistenci se kvalitní rajčatový nápoj podobá tekutému pyré. Je důležité, aby slupka byla mleta společně s jádrem. S odšťavňovačem můžete získat hustou rajčatovou šťávu. U rajčat je lepší použít speciální zařízení. Liší se od ostatních domácích spotřebičů ve vlastnostech zařízení, principu činnosti.

Co si vybrat odšťavňovač rajčat

Mechanické a elektrické

Všechna zařízení pro získávání nápojů ze zeleniny fungují na principu oddělení buničiny od kapaliny. Existují různé způsoby ovlivnění plodu, takže pro rajčata existují elektrické nebo ruční odšťavňovače. První typ pohonu je napájen ze sítě. Motor řídí řeznou část nebo struhadlo, které mele rajčata.

Plusy elektrických modelů:

  • rychlá práce;
  • získávání husté šťávy;
  • mnoho dalších funkcí.

Minusy:

  • velké rozměry zařízení;
  • spotřeba elektřiny;
  • ztráta užitečných vlastností šťávy v důsledku přehřátí zařízení;
  • finanční náklady v případě poruchy.

Mechanický odšťavňovač mele rajčata pomocí ručního otáčení hřídele nebo zařízení pro lisování – lis nebo páku. Externě je zařízení podobné mlýnku na maso.

Výhody mechanického odšťavňovače rajčat:

  • kompaktní velikosti;
  • není potřeba vývod;
  • získání maximální zdravé šťávy;
  • nízké náklady.

Minusy:

  • je nemožné zpracovat velké objemy rajčat;
  • ne všechny modely nasekají jinou zeleninu nebo ovoce.

Kritéria výběru

Profesionální a domácnost

Odšťavňovače se liší v množství zpracovaných surovin:

  • Profesionální – navržen pro velké objemy. Tato zařízení se často používají k přípravě zařízení pro přípravu šťáv, kečupů, adjika atd. Zařízení se liší objemem mísy – od 400 ml do 5 l.
  • Domácnost – vhodné pro každodenní použití. S jejich pomocí můžete rychle získat 1-2 sklenice šťávy.

Další důležitá kritéria výběru:

  • Napájení – Doporučuje se koupit odšťavňovač 0,8–2 W. Taková zařízení jsou ekonomická z hlediska spotřeby energie..
  • Objem nápoje – Pro rodinu 2 osob jsou vhodné modely do 300 ml připravené šťávy. Pro trvalé použití musíte vybrat zařízení od 0,5 l nebo více.
  • Zvrátit – tato funkce vám umožní získat hustý nápoj bez kamenů nebo plátek na výstupu.
  • Průměr misky – určuje potřebu nakrájet rajčata na polovinu nebo 4 části.
  • Materiály – pouzdro zařízení je lepší vybrat z plastu. Neoxiduje šťávu, snižuje náklady, hmotnost zařízení. Řezné díly, mřížky – kov.
  • Další funkce – Před nákupem určete ty důležité – samočistící, pogumované nohy, přítomnost posunovače atd..

Top 5 manuálních odšťavňovačů rajčat

Mechanická zařízení jsou považována za vhodná, protože nevyžadují elektřinu. To platí zejména pro letní obyvatele nebo hostesky, kteří jen zřídka používají odšťavňovač. Ruční zařízení se liší typem pohonu. Lis – se spustí pomocí kliky, která pohybuje šroubem. Stiskne rajčata do šťávy. Mechanické šneky – sestávají ze spirálové hřídele, která odděluje kapalinu od rajčat kroucením držadla zařízení.

5. Endever Skyline-007

Skyline-007 od Endever

Dno tělesa zařízení je pogumované, o-kroužek je vyroben ze silikonu. Všechny ostatní části jsou plastové. Odšťavňovač je připevněn ke stolu pomocí velkého přísavky. Chcete-li získat silný nápoj, měli byste položit 1 polévková lžíce. l nakrájená rajčata.

Spotřebič lze snadno rozebrat, stačí jej umýt, ale k čištění trysky ve tvaru kužele je nutný tvrdý kartáč. Zařízení je vybaveno 500 ml nádobou na šťávu. Zařízení je určeno k častému použití doma s pitted produkty.

Cena:

860 rub.

Výhody:

  • levný;
  • pevně drží na pracovní ploše;
  • lehký a kompaktní.

Nevýhody:

  • rajčata by měla být jemně krájena;
  • vyžaduje čištění po sklenici šťávy;
  • upevnit během extrakce pevných produktů;
  • krátkodobé díky plastovým částem.

4. Farmář SVR-01M

Model SVR-01M Farmář

Odšťavňovač je určen pro zpracování velkého počtu rajčat. Skládá se z pouzdra, desky a šnekového lisu. Konstrukce je jednoduchá, proto spolehlivá a trvanlivá. Zařízení pracuje ručním pohybem lisu. Vnitřní prvky jsou vyrobeny z potravinářské oceli, která zabraňuje oxidaci konečného produktu. Rajčatová šťáva si zachovává prospěšné vlastnosti bez kovové chuti.

Píst, rám a rukojeť jsou vyrobeny z uhlíkové oceli, což zvyšuje životnost odšťavňovače. Zařízení je kompaktní, i když hodně váží. Díky úspěšnému designu je zařízení pevně drženo na jakémkoli povrchu. Mechanický odšťavňovač rajčat produkuje přibližně 15 litrů nápoje za 1 hodinu.

Cena:

5250 rub.

Výhody:

  • spolehlivý a multifunkční;
  • snadné použití;
  • vytlačuje hustou a zdravou rajčatovou šťávu;
  • rychlé zpracování velkých objemů.

Nevýhody:

  • 1 taška na dort v sadě;
  • ne každý může snadno otočit tisk;
  • těžký a objemný – spíše pro chatu než pro kuchyň.

3. Lexen Healthy Juicer

Odšťavňovač Lexen Healthy Juicer

Zařízení je určeno k získání šťávy z rajčat, jiné zeleniny, bylin a citrusových plodů. Princip činnosti není založen na mletí, ale na vytlačení buničiny z produktu. Šneková hřídel je navíc vyztužena nerezovými deskami.

Odšťavňovač je vybaven vnějším sítkem, aby se malé částice nedostaly do konečného produktu. Pokud si chcete dát drink s buničinou – nemůžete nainstalovat tento prvek zařízení. Je vhodné vzít zařízení na silnici, do venkovského domu – je kompaktní a nezabere příliš místa. Odšťavňovač je připevněn k stolu přísavkou.

Cena:

4990 rub.

Výhody:

  • snadné sestavení, praní;
  • vhodné pro připevnění ke stolu;
  • velká mísa na šťávu;
  • mnoho barevných možností;
  • není objemný.

Nevýhody:

  • drahé pro ruční odšťavňovač;
  • musíte rajčata jemně nasekat;
  • křehké pero.

2.Augustin Welz AW-2103 Ruční odšťavňovač

Auger Augin Welz AW-2103

Odšťavňovač vytlačuje měkké a tvrdé ovoce nebo zeleninu. Sestavení a používání modelu je snadné díky malému počtu dílů. Mohou být sterilizovány v myčce na nádobí. Odšťavňovač je dodáván se 2 nádobami – na šťávu a olejový koláč, tlačný stroj, který pevně přitlačí produkt k hřídeli. Chcete-li nápoj dále napít, nasaďte sítko, které je součástí soupravy. Pogumovaná základna zařízení je pevně připevněna k jakémukoli povrchu.

Cena:

2800 rub.

Výhody:

  • plast bez zápachu;
  • mele semena a semena;
  • sklenici čerstvé šťávy za 3 minuty;
  • Pěkná barva;
  • podrobné pokyny.

Nevýhody:

  • úzký krk pro výrobky;
  • plastový šroub a hřídel;
  • vysoké náklady na ruční zařízení.

1. Motor Sich SBCH-1

Zařízení Motor Sich SBCH-1

Zařízení je určeno k vytlačování šťávy z rajčat, jiné zeleniny a ovoce. Funguje tiše a množství konečného produktu závisí na fyzické námaze. Účinnost doma – 82% rotace. Pouzdro zařízení je vyrobeno z hliníku, mísa a podnos pro šťávu jsou vyrobeny z odolného plastu.

Po vylisování je dort téměř suchý, takže rajčatová semínka lze omýt a použít pro sazenice. Zařízení je k pracovní ploše připevněno svorkou, jako u konvenční mlýnky na maso. Pokud je síť zanesená kůží, vyšroubujte šroub a vyjměte trysku.

Cena:

1190 rub.

Výhody:

  • snadné ovládání;
  • džus a kůže;
  • spolehlivý a levný;
  • široký podnos pro šťávu;
  • bez postřiku.
Přečtěte si více  Jak správně shromažďovat rtuť z rozbitého teploměru

Nevýhody:

  • jen zřídka na prodej;
  • síť je nutné čistit každých 5-6 kg;
  • obtížné najít náhradní díly;
  • řezné prvky rezavějí, jsou-li špatně vysušeny nebo nemazány.

Hodnocení nejlepších elektrických odšťavňovačů rajčat

Zařízení, která pracují v síti, se dělí na:

  • Odstředivý – obrovský struhadlo ve formě zatočení síta, mele produkt na homogenní hmotu. Takové modely jsou zahřívány v důsledku vysokých otáček, což snižuje užitečnost šťávy. Bude tekutý a nebude nijak zvlášť chutný..
  • Auger – základem návrhu je stonek, který pohání rajčata na síto. Odšťavňovač může být vodorovný s tlačným zařízením. Drtí semena lépe. Vertikální modely pracují pomaleji, ale nevyžadují ruční drcení rajčat. Šroubováky jsou považovány za nejlepší pro rajčata. Jedna mínus – při velkých objemech je síť zanesena dortem.
  • Kombinovaný – vybavené dvěma šrouby, které se pohybují v různých směrech. Díky tomu se zvyšuje rychlost zpracování. Mínus – vhodný pouze pro velké objemy.

5. Kitfort KT-1101

KT-1101 od Kitfort

Odšťavňovač zpracovává ovoce, bobule, zeleninu, zeleninu. Filtr je vyroben z nerezové oceli. Ozubená kola a šneky – kov, ostatní prvky – plast. Nohy zařízení jsou pogumované pro pevné připevnění ke stolu. Spravujte odšťavňovač jedním tlačítkem. S ním můžete spustit zpětný chod – funkci zpětného hřídele. Zařízení je schopné pracovat bez přerušení po dobu 10 minut. Nedoporučuje se znovu používat zařízení, aby nedošlo k přehřátí.

Cena:

5600 rub.

Výhody:

  • součástí je i čisticí kartáč;
  • dobře vytlačuje – suchý dort;
  • stylový vzhled;
  • vysoká kvalita sestavení;
  • normální hluk.

Nevýhody:

  • žádná ochrana proti přetížení;
  • průměrná produktivita – pro malé objemy;
  • úniky při použití zralých rajčat;
  • krátký napájecí kabel;
  • těžko sbírat.

4. Rossoshanka SVPR-201 M

Odšťavňovač Rossoshanka

Pevný ovocný odšťavňovač pro rajčatovou šťávu je odstředivé zařízení. Produktivita zařízení je 70 kg / h, proto je model vhodný pro domácí i průmyslové použití. Pouzdro odšťavňovače je plastové, odstředivka je z nerezové oceli. Po zpracování je nápoj pastovitý, ale jednotný v konzistenci.

Odšťavňovač je vybaven brzdovou funkcí – 8-10 sekund. To je nezbytné, pokud je nutné do odstředivky přidat produkty pro spřádání. Rozebrat zařízení je snadné, ale je zakázáno umývat motorovou část. V obchodech je model vzácný, ale lze jej objednat online.

Cena:

3800 rub.

Výhody:

  • není třeba řezat rajčata;
  • spolehlivá montáž;
  • vysoký výkon;
  • bez postřiku.

Nevýhody:

  • velké rozměry;
  • šťáva se získá jako koktejl;
  • silné vibrace a hluk;
  • ruční odstranění dortu.

3. Scarlett SC-JE50S40

SC-JE50S40 od ​​Scarletta

Stylový elektrický odšťavňovač na rajčata a ovoce s robustním plastovým pouzdrem. Materiál pletiva je z nerezové oceli potažený titanem. Zařízení pracuje na technologii lisování za studena, tj. Šťáva se nezahřívá. Na těle je vypouštěcí otvor se zátkovým ventilem z rozlité látky. Pokud není sestavena správně, zařízení se nezapne, ale připojení všech částí je velmi jednoduché. K čištění se dodává kartáč.

Cena:

7300 rub.

Výhody:

  • široký krk úložného prostoru;
  • ne příliš hlučná práce;
  • přítomnost reverzu;
  • Napájení;
  • jednoduchá konstrukce.

Nevýhody:

  • žádný náhradní filtr;
  • krátká doba provozu – 7 minut;
  • vysoká cena;
  • malý objem sklenice na drink.

2. Oursson JM7002

JM7002 od Oursson

Odšťavňovač patří k vertikálním šroubovým zařízením. K získání sklenice čerstvé rajčatové šťávy za 1 minutu stačí 240 wattů. Velikost krku je téměř 8 cm, v něm je instalována fréza. Nohy s gumovými hroty. Pro získání vysoce kvalitní šťávy se rajčata nejlépe krájí jemně. Pro děti může být rozdrceno měkké ovoce a zelenina. Velké nádoby na olejový koláč a šťávu – 1 l každý.

Cena:

9350 rub.

Výhody:

  • tichý chod motoru;
  • dobře kreslí zeleninu a ovoce;
  • dort je téměř suchý;
  • snadné sestavení, praní;
  • spolehlivá montáž.

Nevýhody:

  • Není to levné;
  • vibrace při zvlákňování pevných produktů;
  • zahřívá se z dlouhé práce;
  • špatný tvar posunovače.

1. Panasonic MJ-L500

Panasonic MJ-L500

Jeden z nejlepších šroubových elektrických odšťavňovačů. Filtrační síť a pouzdro z nerezové oceli prodlouží životnost zařízení. Zařízení je vybaveno 2 rychlostmi, funkcí zpětného a samočištění. Objem nádrže na dort je 1,2 litru. Není obtížné zařízení umýt, ale k čištění filtru je lepší použít dodaný kartáč.

Provozní doba zařízení bez přerušení je 15 minut. Pak je potřeba odpočinek – až půl hodiny. Zařízení zpracovává téměř vše, ale je lepší odstranit tvrdé kosti z ovoce. Rajčata se rychle vymačkávají, šťáva neexfoluje. Objem nádoby na kapalinu – 400 ml.

Cena:

10720 rub.

Výhody:

  • stabilní při velkých objemech;
  • vytlačuje rovnoměrnou šťávu;

Nevýhody:

  • špatně drží o-kroužek;
  • úzký krk.

Srovnávací tabulka produktů

Modelka

Jmenování

Funkce

Váha (kg

Endever skyline-007

Mletí rajčat, zelí, jablek a pomerančů

Samostatné závěry pro šťávu a koláč

1.3

Farmář SVR-01M

Používá se k mačkání kapaliny, vosku z voštin, výrobě sýra

Objem misky – 5 l

10

Lexen Zdravý odšťavňovač

Získávání šťávy ze zeleniny, bylin

Určeno pro mačkání pšeničných klíčků

0,9

Augustin Welz AW-2103 Ruční odšťavňovač

Vhodný pro zpracování rajčat, jablek, granátového jablka, listové zeleniny

Schopnost upravit stupeň extrakce

1,1

Motor Sich SBCH-1

Používá se nejen pro rajčata, ale také pro další zeleninu, ovoce

Nápoje se vyrábějí z dužiny

2

Kitfort KT-1101

Přímé dodávání šťávy, ochrana před náhodným zařazením

Můžete vymačkat olej z ořechů, semen

4.2

Rossoshanka SVPR-201 M

Zpracovává pouze tvrdou zeleninu, ovoce

Štípne z buničiny, neprochází semeny

10

Scarlett SC-JE50S40

Vhodné pro rajčata, citrusové plody a byliny

Zachovává až 80% živin původního produktu

3,1

Oursson JM7002

Určeno pro jakékoli ovoce, bobule a zeleninu

Funkce samočištění je přítomna

7.3

Panasonic MJ-L500

Tryska pro sorbet – dezert šťávy a šťouchané ovoce nebo bobule

Pracuje s mraženými potravinami.

4

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Agatha Poradce
Nejlepší tipy a triky
Comments: 2
  1. Tomáš Holý

    Je vysoce efektivní zařízení pro výrobu dušeného rajčatového džusu?

    Je to možné? Jaká je účinnost odšťavňovače rajčat?

    Odpovědět
    1. Simona Zemanová

      Ano, odšťavňovač rajčat je vysoce efektivní zařízení pro výrobu dušeného rajčatového džusu. V porovnání s ručním odšťavňováním, odšťavňovač dokáže vyprodukovat mnohem větší množství džusu za kratší čas. To znamená, že účinnost odšťavňovače rajčat je velmi vysoká a zajišťuje rychlou a efektivní výrobu džusu z rajčat.

      Odpovědět
Přidejte komentáře