Péče o hrozny na jaře: Tipy pro zahradníka

Obsah článku

---

• Fáze péče o hrozny na jaře
• Otevření révy
• Zalévání
• Uvolnění a mulčování
• Ořezávání a tvarování keřů
• Léčba nemocí a škůdců
• Vrchní oblékání
• Jak pečovat o hrozny na jaře
• V březnu
• V dubnu
• V květnu
• Video

---

Hrozny na osobním zahradním pozemku jsou zdrojem ekologicky čistých bobulí. Aby mohl vinař sbírat vysokou plodinu, bude potřebovat podrobné znalosti o fázích vegetativního vývoje kultury a pečlivé práce. Základní období ve vinařství je jaro, protože správné zalévání, prořezávání, zpracování a úprava rostlin ovlivňuje výnos.

Fáze péče o hrozny na jaře

Zpracování hroznů po zimě je navrženo tak, aby směřovalo vegetativní procesy tak, aby se rostlina správně vyvíjila a poskytla vysoký výnos. Jarní zemědělská technologie ve vinařství je jednou z důležitých etap, která zahrnuje následující kroky:

• otevírání vinné révy;
• zalévání;
• uvolnění a mulčování;
• prořezávání a tvarování keřů;
• léčba nemocí a škůdců;
• top dressing.

Otevření révy

Péče o hrozny na jaře začíná odstraněním zimního přístřešku. Musíte to udělat, až čas nočního mrazu pomine. Ledviny, které rostly v růstu, zemřou, pokud jsou vystaveny mrazu. V oblastech, kde v noci není charakteristický návrat mrazy do půdy, lze vinnou révu otevřít poté, co průměrná denní teplota není nižší než + 5 ° C. V oblasti s proměnlivým počasím na jaře jsou hrozny hrozny dvě:

• Kondenzace se shromažďuje pod přístřeškem, což může vést k plísním.
• Ostré denní kolísání teploty ohrožuje smrt aktivně se rozvíjejících ledvin.

Aby se zabránilo nepříznivému vývoji událostí, musí být přístřešek z prutu odstraněn postupně, čímž se vytvoří ochranné otvory v ochranné fólii. Brzy na jaře péče o hrozny umístěné v nížině začíná konstrukcí speciálních drážek v keři, které odvádějí vodu, aby se zabránilo zamokření a tvorbě hniloby. Zpracování kultury síranem železnatým zpomalí vegetativní růst o 10 až 14 dní a současně bude sloužit jako prevence nemocí.

Zalévání

Brzy na jaře péče o hrozny zahrnuje zalévání. Přirozená vlhkost, která se na jaře nachází v zemi, není vždy dostatečná pro růst a pučení. Po zimě již rostlina není schopna produkovat mnoho užitečných látek pro život, využívá nahromaděné zdroje ve stoncích a kořenovém systému. Pro využití těchto rezerv by měla být vlhkost půdy sousedící s kořeny na úrovni 80–90%.

První jarní zalévání vinice se provádí za účelem stimulace probuzení vinné révy, zahájení aktivního růstu nebo oddálení rozpuštění pupenů na chvíli. Pokud nehrozí noční mráz, hrozny se zalévají teplou vodou. Pomůže to urychlit proces probuzení keře. K dosažení zpomalení vegetace se pro zavlažování používá studená voda. Požadovaný objem v obou případech je 200-300 litrů na keř. Aby bylo zajištěno hluboké nasycení půdy vlhkostí, jsou vytvořeny drenážní otvory.

Pro jejich vybavení se vrtají po obvodu lokality ve vzdálenosti 50–80 cm od stonku čtyřmi otvory o hloubce 1 m. Do otvorů se vkládají kanalizační plastové trubky o průměru 7–15 cm. Méně nákladný způsob: podél obvodu místa sousedícího s keřem, ve vzdálenosti 50–80 cm od stonku, kopají zákopy do hloubky lopatky bajonetu a při zavlažování nalévají vodu. Drenážní metoda zvlhčování půdy je hluboká. Je to účinnější, protože vlhkost v zemi je skladována po dobu jednoho až několika měsíců, v závislosti na struktuře půdy.

Další zavlažování se provádí každých 10-14 dní. K tomu použijte maximálně 20-30 litrů vody. Ve druhé dekádě května se provádí další zavlažování vodou (200 l), po kterém se hydratace lokality dočasně sníží na minimum. Příliš mokrá půda před rozkvětem hroznů může spustit výtok květenství rostlinou, což ovlivní výnos. Později se roztok hnojiva zavádí přes drenážní vrty..

Uvolnění a mulčování

Péče o hrozny na jaře zahrnuje kultivaci půdy kolem keře. Její uvolněná a mulčovaná. Sypká půda zlepšuje provzdušňování (saturace kořenů kyslíkem), propustnost vody a propustnost vzduchu pro Zemi. Uvolňování půdy často nestojí za to, aby nenarušilo přirozené procesy, které se v ní vyskytují. Uvolnění na jaře se provádí dvakrát: ihned po odstranění zimního krytu z hroznů a před květem.

Poprvé je třeba zeminu kolem keře vykopat do hloubky 20 cm, později – o 10 cm. Mulčování se nazývá potahování půdy různými materiály, aby se chránily a zlepšovaly jeho vlastnosti. Existuje 14 důvodů, proč používat mulč:

1. Po dešti se kolem keřů vinné révy netvoří slupka.
2. Půda pod mulčováním lépe udržuje vlhkost.
3. Pod vlivem přímého slunečního záření se kořeny přilehlé k povrchu Země nepřehřívají a nevysychají..
4. Pod mulčováním zůstává půda po dlouhou dobu volná.
5. Během deště (zalévání) nespadají částice půdy na spodní listy a stonky keře a spolu s nimi původce hroznových chorob.
6. Patogenní spory a mikroorganismy se nerozpouštějí s odpařující se vlhkostí.
7. Spodní listy (shluky) hroznů nebudou po dešti špinavé, méně bude pokryto prachem.
8. Vítr neodnáší částice úrodné vrstvy Země.
9. Organický mulč se postupem času mění v hnojivo a vytváří humus – úrodnou vrstvu půdy.
10. Zachování vlhkosti pod organickou vrstvou podporuje růst prospěšných mikroorganismů a žížal v zemi, což zlepšuje růst a plodnost kultury.
11. Plevele nerostou kolem keře, protože je pro ně obtížnější prorazit mulč. Malé množství slunečního světla zpomaluje jejich růst.
12. Zlepšuje estetický vzhled vinice.
13. Mulčování není pracný proces. Provádí se na jaře. Mulčovač – nevyžaduje velké materiálové náklady. Při mulčování se používají přírodní materiály: sláma, piliny, štěpky, kůra, jehly, kužely atd..

Ořezávání a tvarování keřů

Správná péče o hrozny na jaře zahrnuje povinné sanitární a korunkovité prořezávání. K tomu použijte speciální prořezávač hroznů, zahradní pila (pro silné větve). Čepele (čepele) zahradního nářadí by měly být ostré, bez poškození, dezinfikovat. To přispívá k rychlému hojení ran na rostlinách. Pro metody dezinfekce použijte:

• kalcinace: plynový hořák nebo domácí zapalovač;
• namáčení v roztocích: manganistan draselný nebo 10% síran železa;
• třením roztokem obsahujícím alkohol.

Péče o jarní hrozny zahrnuje sanitární prořezávání: odstranění suchých, poškozených, nemocných, zmrazených větví. Řez by měl být hladký, bez otřepů a prasklin, s minimální oblastí poškození vinné révy. Ořezávání se musí provádět v pravém úhlu. U odrůd hroznů, které je třeba chránit na zimu, se nejčastěji používá bezkřídlá keřová formace. Proveďte to podle tohoto schématu:

• Roční výhonky. Pokud se mladá rostlina skládá ze dvou výhonků, každá réva se rozřeže 2 cm nad druhým okem. Když je tam jen jeden klíček, nechte stonek se čtyřmi hlavními pupeny.
• Dva roky starý hroznový. Na každé nové větvi jsou ponechány dvě oči, které stimulují větvení, a od nich se provede řez o 2 cm výše.
• Jaro třetího roku keře. Hlavní výhonek hroznů by měl mít 4 velké výhonky (průměr nejméně 5 mm). Dva z nich (tzv. Náhradní uzly) zůstanou na dvou z nich (ty, které jsou nejblíže kořenu). V létě se na nich vytvoří nové ovocné vazby. Zbývající vinné révy opouštějí 7-15 hlavních pupenů.
• Péče v následujících letech. Na jaře se provádí pouze hygienické prořezávání a „plodící“ prořezávání se provádí vždy na podzim.

Léčba nemocí a škůdců

Jarní péče zahrnuje ošetření vinice před chorobami a škůdci, s příchodem probuzení z hibernace. Provádí se ve formě prevence a jako účinné opatření ihned po zjištění ložisek nemoci (poškození škodlivým hmyzem). Zpracování hroznů z nemocí a škůdců na jaře postřikuje rostliny roztoky chemických látek: fungicid (proti houbovým chorobám) a insekticid (od škodlivého hmyzu).

Nejlepší čas pro zavlažování drogami je večerní čas. Ošetřené listy během dne se mohou při vystavení slunečnímu záření popálit. Ranní hodiny nejsou pro tuto událost vhodné, protože rosou sníží účinnost chemického roztoku. Ze stejného důvodu není možné vinici zpracovat před deštěm. Hlavní fáze ochrany kultury:

• Otevření vinné révy a zvýšení rostlin na mřížoví. Během tohoto období se používají fungicidy. Zpracovávají nejen rostlinu, ale také povrch Země, na kterém mohou škodlivé mikroorganismy přetrvávat po dlouhou dobu. Se zvláštní péčí je nutné zpracovat ohyby stonku a vidlic, protože může dojít k největšímu hromadění patogenů.

• Stanovení vysokých teplot na jaře. Aby se zabránilo poškození kultury škodlivým hmyzem, nastříká se insekticid. Z škůdců především trpí kvetoucí pupeny, které negativně ovlivňují úrodu. Toto období se často vyskytuje na konci dubna. Pokud je zaznamenána infekce keře škůdci, je nutné po 10 dnech opakovat postřik insekticidem.
• Po rozkvětu kultury (třetí dekáda května). Konečné ošetření se provádí směsí fungicidních a insekticidních roztoků. Je důležité vybrat kompatibilní léky podle jejich návodu k použití.

Na pomoc vinařům vyrábí průmysl léky, které dobře zvládají nemoci a škůdce hroznů. Všechny prostředky pro zpracování hroznů jsou rozděleny do tří skupin:

Skupinové jméno	Příklady léků / lidového receptu
	od nemocí	repelent
Biologický	Fytosporin, Trichodermin, Pentafag-S, Planriz.	Actofit, Haupsin, Boverin, Metarizin, Nematofagin.
Chemikálie	Síran měďnatý, síran železitý, směs Bordeaux, Ridomil, Quadris, Skor, Topaz	Koloidní síra, Fastak, Fufanon, Fury, Tolstar, Zolon, Karbofos.
Folk	Múčnatka (na 10 litrů vody): 1 litr mléka; 5 g manganistanu draselného; 20 g sody + 20 g strouhaného pracího mýdla. Prevence plísňových chorob: Naplňte půl kbelíku cibule slupky vodou, vařte po dobu 20 minut, trvat na den. Kmen, přidejte 1 lžíce. lžíci medu. Nalijte vodu do objemu 10 l.	Proti roztočům: Dva kg bramborových vrchů se nalijí do 10 litrů vody, trvají na tom 5 hodin. K 50 g drceného česneku přidejte 500 ml vody. Po 10 minutách – dalších 500 ml.

Vrchní oblékání

Pro normální vývoj a plodnost hroznového keře vyžaduje hodně živin, které dostává z půdy. V průběhu času je země vyčerpaná, takže hrozny potřebují vrchní obvaz. Bez hnojení půdy bude rostlina oslabena, často bude bolet a poskytne špatnou úrodu. Oděv na jaře se zavádí na základě vegetační fáze podle schématu:

• V polovině dubna. Keř je stále v klidu..
• Konec druhé dekády května. Objevují se embrya hroznových štětců.
• Začátek června. Tvarované vaječníky.

Péče o hrozny na jaře zahrnuje aplikaci chemických a organických hnojiv. Podle způsobu krmení se dělí na kořen a kořen navíc. Chemický roztok pro jeden vrchní obvaz:

1. V 10 l teplé vody rozpusťte 2 lžíce. lžíce superfosfátu, 1 lžíce. lžíce dusičnanu amonného a lžička síranu draselného.
2. Roztok je důkladně promíchán a ponechán 2 hodiny, aby se aktivovaly chemikálie.
3. Množství připraveného hnojiva je rozděleno do 4 stejných částí, nalitých skrz drenážní otvory pod každým keřem.
4. Pokud neexistují žádné zavlažovací otvory, vrchní obvaz se rovnoměrně nalije do drážek po obvodu bazální půdy..

Průmysl nabízí hotová komplexní hnojiva: Aquarin, Novofert, Malta, Florovit, Crystal. Jsou zavedeny jak je popsáno výše, připravené podle pokynů léku. Mezi organická hnojiva patří hnůj (kráva, kůň) a kompost, které zahrnují dusík, fosfor, draslík a další užitečné prvky. Tyto vrchní obvazy lze aplikovat v suché formě, uzavřené v půdě o 25 – 30 cm. Kaše se používá v tekuté formě:

1. 1 část hnoje se nalije do 2 dílů vody.
2. Nechte na tom trvat 10 dní.
3. Hotová směs se zředí vodou v poměru 1: 6.
4. Nalijte jednou do výklenku u každého keře v objemu 10 l.

Organický hnůj je také kuřecí hnůj. V suché formě nelze aplikovat na půdu – můžete spálit kořenový systém rostliny. Pro získání organické výživy se chovají takto:

1. Do nádoby se nalije litr suchého hnoje, zalijeme 4 litry vody.
2. Nechal se toulat po dobu 2 týdnů.
3. Výsledná směs se zředí vodou, takže celkový objem je 10 litrů.
4. Po důkladném navlhčení půdy vodou se do otvoru (pod každým keřem) vlijí 2 litry organického hnojiva.

Oblékání listů je navíc kořenem. Pro stříkání pomocí stříkacích pistolí můžete použít hotové přípravky Master, Florovit, Biopon. Močovina se často používá v množství 2 g na 1 litr vody. Zkušení pěstitelé připravují řešení pro zavlažování listů následujících složek:

• voda – 10 l;
• superfosfát – 150 g;
• dusičnan amonný – 60 g;
• chlorid draselný – 60 g;
• síran manganatý – 15 g;
• síran zinečnatý – 10 g;
• kyselina boritá – 0,5 g;
• chroman sodný – 0,5 g;
• síran manganatý – 10 g;
• síran kobaltnatý – 0,5 g.

Poprvé se hnojiva pro listovou zálivku používají před pučením (začátkem května), druhá – po květu (začátkem června). Postřik se provádí brzy ráno nebo při západu slunce, aby se zabránilo spálení listů. K připraveným roztokům se přidá 50 g cukru nebo 30 g glycerolu, aby se zlepšila absorpce hnojiva z listů a zabránilo se jeho rychlému odpařování z listové čepele..

Jak pečovat o hrozny na jaře

Na jaře, na začátku vegetačního období kultury, je velmi důležité provádět všechny zemědělské činnosti správně a včas. Každý jarní měsíc se vyznačuje zvláštními událostmi pro péči o hroznové keře. Vývoj ovocných hroznů má šest hlavních fází. V jarních měsících jsou:

• čas probuzení vinné révy;
• fáze vzhledu listů, květenství, antény;
• fáze květu a položení budoucí plodiny.

V březnu

Když jsou v březnu teplé dny, můžete začít otevírat vinici (dočasnou nebo trvalou). Prořezávání by mělo být prováděno začátkem měsíce před otokem ledvin, aby se zabránilo „pláči vinné révy“ – úniku buněčné šťávy na povrch dřeva. Pokud z nějakého důvodu nemohl být tento postup proveden včas a šťáva začala vyniknout, můžete použít přípravek „umělá kůra“ nebo ošetřit plátky olejovou barvou, která zahrnuje přírodní sušicí olej.

V dubnu

Když jsou v dubnu nastaveny pozitivní teploty, obnovují se mřížky a na ně se připevní hrozny: dřevěné vinné révy rostoucí z hlavy vinné keře dlouhé více než 35 cm, nazývané „rukávy“ – pod úhlem, a ovocné šípy – horizontálně. Vyčistí prostor před loňským listím, vykopají zemi a položí mulč. Proveďte zavlažování vodou. Uprostřed druhé dekády měsíce je doba krmení hroznů. Na konci dubna jsou vinice a přilehlá země ošetřeny insekticidem.

V květnu

Hrozno vstupuje do fáze aktivního růstu v květnu. V tuto chvíli spojují révu s druhou úrovní mříží. Odstraňují nevlastní děti a horní květenství, odlamují slabé výhonky, svírají vrcholky nových stonků a přesměrovávají živiny na květenství. Ve druhé dekádě května se keřové hrozny znovu krmí kořenovým a listovým krmením. Třetí desetiletí – doba léčby nemocí a parazitů směsí fungicidů a insekticidů.

Video