Nekompatibilní produkty – graf kompatibility současně

Obsah článku

• Odpovídající a nekompatibilní produkty
• Pohanka a kompatibilita s rybami
• Kompatibilita tvarohu s banánem
• Kombinace ovoce mezi sebou
• Kompatibilní zelenina pro samostatnou výživu
• Jaké produkty nelze kombinovat
• Tabulka nekompatibility produktu
• Sheltonův graf kompatibility
• Nekompatibilní produkty hubnutí
• Jaké produkty jsou nekompatibilní s antibiotiky
• Výrobky neslučitelné s mlékem
• Produkty neslučitelné s alkoholem

Spory mezi příznivci a odpůrci zásady samostatné výživy, s přihlédnutím k slučitelnosti produktů, nepřestávají. Proč je důležité, aby člověk věděl o správném používání jídla a kombinaci jeho různých typů? Jak pomoci tělu regulovat trávení – na otázku, na kterou je zajímavé odpovědět.

Odpovídající a nekompatibilní produkty

Kompatibilita produktu začala před stovkami let. Starověcí léčitelé přemýšleli o řešení problému a moderní vědci tomu věnovali velkou pozornost. Pro zdraví těla je důležité, aby trávicí systém správně fungoval a měl své vlastní vlastnosti:

• produkty jsou zpracovávány různými rychlostmi;
• pro asimilaci každého potřebuje své vlastní enzymy;
• žaludeční šťáva pro trávení nerovné stravy je přidělována odlišně;
• zpracování bílkovin vyžaduje kyselé prostředí a uhlohydráty – zásadité.

Použití nekompatibilních produktů způsobuje, že tělo utrácí více energie na zpracování. Když je jeden druh potravy tráven, je připraven k absorpci a vylučování odpadu, u jiného není čas. Enzymy dosud nebyly vyvinuty – ptyalin v ústech, zbytek – v žaludku. Došlo k porušení střev:

• proces rozpadu začíná kvašení;
• jídlo není tráveno;
• štípací zarážky;
• nenastává vstřebávání živin;
• vytvářejí se toxiny, které otráví tělo;
• vznikají různé nemoci.

Pohanka a kompatibilita s rybami

Jedním ze zásad samostatné výživy je zákaz míchání živočišných bílkovin a produktů obsahujících škrob. Pohanka a ryby jsou potraviny, které se nedoporučují ke konzumaci současně. Nejlepší možností je jíst oba produkty samostatně, s přídavkem bylin, zeleniny. Důvod:

• Ryba – bílkovinné potraviny vyžadující produkci kyseliny;
• pohanka – odkazuje na typ obilovin bohatých na škrob, potřebuje pro asimilační proces alkalické prostředí.

Kompatibilita tvarohu s banánem

Je správné používat dezert, který milují dospělí a děti a který obsahuje tvaroh a banán? Předpokládá se, že kombinace sladkého ovoce, cukru, je nekompatibilní s proteinovými produkty. Z pravidla existuje jemná výjimka. Rychle rozdělené banány lze použít v kombinaci s těmito potravinami:

• ořechy
• tvaroh;
• mléčné výrobky (zakysaná smetana, kefír atd.);
• sýr;
• zakysaná smetana;
• krém;
• zeleň;
• semena.

Kombinace ovoce mezi sebou

Při přemýšlení o nekompatibilních produktech je důležité vědět, že tykve – meloun, meloun patří k nim. Vyžadují spotřebu odděleně od ostatních potravin, několik hodin po příjmu. To platí zejména pro melouny, které se okamžitě štěpí, čímž se zahájí proces kvašení a ostatní produkty hnijí. Kombinace ovoce závisí na typu, ke kterému patří:

• bonbón
• polosladké;
• kyselý.

Má se za to, že ovoce je produkt neslučitelný s jinými potravinami, který vyžaduje oddělenou spotřebu mezi hlavními recepcemi. Jsou kombinovány mezi sebou takto:

• bonbón – data, banán, tomel, sušené ovoce – tráví se pomalu, je lepší je používat samostatně, současně s polosladkou;
• kyselý – pomeranč, hroznový, hruška, rybíz – jsou kompatibilní se všemi;
• polosladké – jablka, lesní plody, meruňky – kompatibilní s prvními dvěma typy.

Kompatibilní zelenina pro samostatnou výživu

Nejvýhodnějším jídlem v kombinaci s většinou produktů je zelenina, která se aktivně používá v oddělené výživě. V tomto případě je proces trávení urychlen. Nedoporučuje se míchat je pouze s mlékem, ovocem. Kompatibilní zelenina se rozlišuje v kombinaci s několika skupinami:

• s jeho – zelí, paprika, ředkvičky, okurky;
• s veverkami – maso, tvaroh, ryby, vejce;
• tuky – rostlinný olej;
• škrobová jídla – chléb, těstoviny, moučné výrobky, brambory.

Jaké produkty nelze kombinovat

Na základě výzkumu se ukázalo, které jídlo se nedoporučuje mísit. To zahrnuje kombinaci produktů:

• káva – žitný chléb – kofein neabsorbuje prospěšné látky;
• rajčata – obiloviny (rýže, pohanka, proso atd.) – kyselina v zelenině zabraňuje vstřebávání škrobů;
• maso, vejce, houby – cukr – dochází k fermentaci;
• Ryba – obiloviny, luštěniny (hrách, fazole, čočka atd.), zakysaná smetana – různé doby trávení;
• kyselé mléko – maso, chléb, cereálie – stejný důvod.

Tabulka nekompatibility produktu

Pro usnadnění života těch, kteří chtějí zhubnout nebo kázat výhody oddělené výživy, byl vyvinut stůl, který vám pomůže rychle se orientovat ve výběru zdravých potravin. S jeho pomocí můžete zjistit, která jídla nelze jíst společně. Tabulka je mřížka, v průsečíku svislých a vodorovných sloupců, u nichž je známka kompatibility. Kde:

• v prvním sloupci jsou produkty s čísly natřeny shora dolů;
• horní řádek obsahuje čísla odpovídající pořadí jídla z prvního sloupce.

Sheltonův graf kompatibility

Vážně se americký vědec Herbert Shelton, který napsal mnoho knih o hubnutí, hladovění, vážně zabýval samostatnou výživou. Díky jeho výzkumu a propagandě byl široce používán systém pro kombinování nekompatibilních produktů. Shelton vyvinul stůl, pomocí kterého můžete snadno zjistit, co potřebujete k jídlu. Upřednostňuje práci žaludku a schopnost zůstat zdravý..

Sheltonova tabulka v průsečíku grafu pomáhá určit kompatibilitu hlavních druhů potravin používaných lidmi. Při zkoumání materiálu můžete pochopit, že meloun není kompatibilní s ničím. Doporučuje se například společně použít:

• maso – zelenina bez škrobu – lilek, okurka, paprika;
• bramborový chléb – rostlinný olej;
• cereálie – veškerá zelenina;
• sladké ovoce – fermentované mléčné výrobky, tvaroh;
• škrobová zelenina – květák, dýně, mrkev – všechno kromě cukru.

Nekompatibilní produkty hubnutí

Pomocí myšlenek oddělené výživy můžete nejen pomoci tělu, aby se stalo zdravým, ale také hubnout díky správnému fungování trávicího traktu. Existují diety, které při hubnutí berou v úvahu nekompatibilní potraviny. Měli byste znát nekompatibilní skupiny:

• veverky – vejce, výrobky z masové mouky;
• chléb – cukr, rajčata;
• rybí maso – obiloviny;
• zakysaná smetana, máslo – ořechy, proteiny;
• Ovesná kaše – rajčata, kyselé plody;
• tykev, dýně, bobule, ořechy – cukr;
• současně proteiny živočišného, ​​rostlinného původu.

Jaké produkty jsou nekompatibilní s antibiotiky

Při předepisování průběhu antibakteriálních léků lékařem je třeba vzít v úvahu zvláštnosti jejich kombinace s jídlem. Antibiotika již mají na organismus negativní účinek, takže nekompatibilní přípravky by neměly způsobovat problémy. Je nutné si přečíst návod na léky, které stanoví kontraindikace pro použití některých potravin v této době. To platí zejména pro alkohol..

Existují produkty nekompatibilní s antibiotiky, které způsobují problémy:

• mléko, kyselé mléko – vápník v kompozici váže účinnou látku, která se místo absorpce vylučuje z těla a neutralizuje terapeutický účinek léčiva;
• cola, pepsi – dráždí žaludeční sliznici;
• kyselé ovoce, suché víno, ocet, okurky – negativně ovlivňují játra.

Výrobky neslučitelné s mlékem

Mléčné výrobky pro dospělé jsou speciální jídlo. Tělo neprodukuje potřebné množství speciálních enzymů pro jejich trávení. Je mléko kompatibilní s jinými potravinami? Tento produkt není kompatibilní s ničím. Doporučuje se používat ve stravě odděleně od jiných produktů, jinak jsou možné komplikace:

• v kombinaci s melounem – projímavý účinek;
• použití s ​​produkty slané kyseliny – sledě, okurky – bolest, otrava;
• společně s sodou – bouřlivý proces v žaludku.

Produkty neslučitelné s alkoholem

Předpokládá se, že alkoholické nápoje mohou způsobit otravu. Málokdo si však myslí, že tyto důsledky jsou možné při konzumaci nekompatibilních produktů na svačinu. Tato reakce je spojena s vlastnostmi interakce jídla s alkoholem:

• houby – aktivně emitují jedy, které vstupují do krevního řečiště, ovlivňují játra;
• čokoláda – stimuluje odtok žluči a alkohol ztěžuje jeho stažení, což vyvolává křeč svěrače kanálu do dvanáctníku, – vyvíjí se akutní pankreatitida;
• grapefruit – blokuje jaterní enzymy, které rozkládají alkohol – způsobuje těžké otravy.

Je nutné kombinovat jídlo a alkohol s opatrností, aby nedošlo k nežádoucí reakci:

• při pití nápojů šťávy obsahující cukr, ta je rychle strávitelná, takže alkohol není plný, což vede k otravě;
• tapas – křen, pepř, hořčice, zpomalit ničení alkoholu, otravovat játra, poškozovat srdce a krevní cévy;
• meloun v kombinaci s alkoholem má projímavé vlastnosti;
• grilované maso vyžaduje dlouhodobé trávení, alkohol, který zůstává v těle po dlouhou dobu, způsobuje příznaky otravy.