Kachle, které umožňují nejen vytápět místnost, ale také vařit jídlo, jsou vynikající volbou pro letní chatu nebo soukromý dům, kde není k dispozici žádný plyn. Zdvojnásobení výhod a úspor. Naše poradenská stránka vám řekne o typech a vlastnostech pecí na vaření a topení a také o kritériích pro jejich výběr.
Nejprve uvádíme všechny výhody pecí na vaření a ohřev:
- Multifunkčnost. Tyto pece mohou být vybaveny nejen varnou deskou nad krbem, ale také troubou a dokonce i výrobcem chleba. Zejména „pokročilý“ může mít také speciální pizzu a ohřívač vody.
- Nezávislost. Není potřeba ani plyn, ani elektřina, pouze pevné palivo.
- Velký výběr modelů. Existují varné a ohřívací pece, které mají vestavěnou elektrickou troubu, jsou schopny se připojit k plynu, existují různé velikosti a z různých materiálů, o kterých budeme mluvit níže.
- Schopnost řídit spalovací režim. Palivo můžete nechat jen doutnat, aby se jídlo vařilo při nízkém žáru při relativně nízké teplotě.
- Kompaktnost. Hotové pece na vaření a vaření váží až 250 kilogramů a mají průměrnou šířku 80 centimetrů. Nepotřebují proto samostatný základ a mnoho prostoru v místnosti..
- Kamna jsou vždy útulné a teplé, zvláštní atmosféra. Mnoho lidí si myslí, že jídla připravená na živém ohni jsou chutnější.
Důležité! Pozoruhodným příkladem multifunkční pece je ruská, o konstrukci, o níž portál již psal vlastními rukama. Ruská kamna vaří, smaží a zhasne a může ohřívat vodu a funguje jako místo na spaní..
Tělo trouby na vaření a ohřev může být vyrobeno z:
- Žáruvzdorné cihly, šamoty. Tyto pece jsou vždy největší a velké a těžké a lze je postavit podle individuálních projektů. A cihla udržuje teplo nejdéle.
- Kotlová ocel. Nejlehčí a nejdražší místnost se rychle zahřívá, ale neudržuje teplo. Opláštění ocelového pouzdra cihly může situaci napravit.
- Litina. Pevný, pevný, těžký. Byla to litina, která byla tradičním materiálem pro kamna, která mohou mít i varnou desku.
Materiály pro pec jsou také šamotové desky nebo litina. Litinové pece jsou vždy vyráběny v továrně a v případě problémů budou muset být kompletně změněny.
Varná deska je tradičně litina, prsteny s kroužky umožňují nastavit vroucí sílu, řídit proces vaření. Trouba je nejčastěji ocel, protože není vystavena tak intenzivnímu teplu.
Dveře – litina nebo tvrzené, tepelně odolné sklo. Druhá možnost je dražší, ale umožňuje vám obdivovat živý oheň a řídit, jak je jídlo připraveno v troubě..
Důležité! Moderní trouby na vaření a topení mohou mít tělo a varnou desku vyrobenou z tepelně odolné keramiky. Je to krásné a trvanlivé. Ale cena bude vysoká, a proto takové pece ještě nedostaly distribuci v naší zemi..
Při rozhodování o tom, jaké budou vaše kamna na vaření a topení, věnujte pozornost následujícím bodům:
- Rozměry. Vše záleží na místnosti, ve které bude trouba instalována.
- Napájení. Nezapomeňte, že na zahřátí místnosti o ploše 10 metrů čtverečních stačí 1–1,5 kW. V průměru mají pece kapacitu 4–9, někdy až 13 kW.
- Materiál. Máte na výběr z výše uvedeného.
- Přítomnost teplé šamotové cihlové zdi vzadu díky speciálnímu systému kouřových kanálů. Výhodně kamna ohřejí dům mnohem efektivněji, místnost za zdí bude také velmi teplá. Vzpomeňte si na tradiční vesnické domy s vytápěním kamen – v nich byl krb nainstalován ve středu, na křižovatce stěn čtyř místností. A všichni byli v teple z jediného zdroje.
- Přítomnost trouby a dalších funkcí. Stojí za zvážení, jak jsou všechny součásti umístěny. Například chléb je nejčastěji vybaven přímo nad krbem. Někdy můžete vařit přímo v ohništi, ale častěji se trouba nachází poblíž, zvlášť. Je to pohodlnější a bezpečnější. Kromě toho musíte věnovat pozornost počtu hořáků a schopnosti upravit proces vaření díky prstenům.
Varná a ohřívací kamna z oceli a litiny, tj. Hotové modely, mají důležitou výhodu – mohou být instalovány v domě poté, co byl postaven. Přítomnost masivní cihlové pece musí být naplánována předem..
Pokud jde o výrobce pecí na vaření a topení, dnes ruské značky „Termofor“, „Teplodar“, „Inzhkomtsentr“ úspěšně konkurují dříve populárním finským značkám. Cena sporáku s varnou deskou je v průměru od 7 do 50 tisíc rublů.
Jaké jsou nejlepší typy varných a topných pecí? Jaké jsou jejich hlavní funkce a jak se liší od sebe?