Ve snaze učinit z kuchyně co nejpohodlnější a nejvhodnější kuchyni se majitelé často rozhodnou převést varnou desku nebo dřez na ostrov. Nebo oboje. Pojďme společně s naším webem zjistit, jaké jsou výhody a nevýhody takového řešení, s jeho technickou a funkční stránkou.
Uspořádání kuchyně s ostrovem má mnoho funkcí. Portál vám již dal příklady a nápady na takové uspořádání kuchyně, ukázal, jak krásný ostrov může vypadat v interiéru. Nyní pojďme mluvit o tom, zda stojí za to zvýšit své funkční zatížení přenesením varné desky a dřezu.
Varná deska na kuchyňském ostrově má plus – opravdu se stává středem kuchyně, domovem. Pokud je kuchyň propojena s obývacím pokojem, pak hostitelka nemusí vařit, stojící zády k hostům nebo televizi, přístup k varné desce je zajištěn prakticky ze všech stran. To je výhoda, díky níž můžete ostrov proměnit v multifunkční zónu, kde se jídlo vaří a podává „teplé a studené“..
Přenos varné desky na kuchyňský ostrov však má několik nevýhod. Všechny se týkají technické stránky takového řešení:
- Kapuce. Musí být umístěna přímo nad varnou deskou, jinak bude neúčinná. A pokud je kuchyňský ostrov ve středu místnosti, musíte se postarat o skryté větrání nebo nějakým způsobem ho porazit v interiéru. Kromě toho masivní digestoř zakrývá výhled do kuchyně a stává se příliš znatelným detailem. Volitelně – ultramoderní kapuce, které jsou zabudovány přímo do pracovní plochy a jsou vytaženy pouze v případě potřeby. Ale jsou drahé;
- Pokud je v domě plyn, bude převod varné desky spojen s povoláním specialisty z plynárenské služby. Bezpečnost je na prvním místě! Budete potřebovat dostatečně dlouhou plynovou hadici a část podlahy bude muset být odnímatelná, protože je zakázáno takovou komunikaci přepracovávat! Opět, další náklady a technické potíže;
- Je snazší přesunout elektrický nebo indukční varný panel na ostrov, takže majitelé často v kuchyni prostě odmítají používat plyn. Minus – indukční varné desky jsou dražší, navíc budete muset zakoupit speciální nádobí.
Další nevýhodou varné desky na kuchyňském ostrově, kterou si mnoho domácích manželek všimne, je porušení zásad ergonomie a další potíže s čištěním. Představte si, že umyvadlo zůstává na stejném místě u zdi, umyli jste si například zeleninu a musíte je přenést na varnou desku. Zůstane stříkající voda na podlaze? Otázka je rétorická. A během vaření bude stříkat olej ne na kuchyňskou zástěru, ale na podlahu. V tomto ohledu je výhodné převést dřez i varnou desku na ostrov současně, hostitelka se bude muset po kuchyni spěchat méně.
Přesun dřezu na kuchyňský ostrov má také svou technickou nevýhodu – komunikace! Kanalizační a vodovodní potrubí budou muset být taženy po místnosti, čímž se výrazně zvýší úroveň podlahy. Kromě toho, s cílem zajistit normální odtok vody z dřezu, budete s největší pravděpodobností muset umístit oběhové čerpadlo pod něj, protože sklon se ukáže být malý. Opět další položka výdajů.
Důležité! Pokud se varná deska a dřez přemísťují současně na kuchyňský ostrov, musí mezi nimi být pracovní plocha, nesmějí být umístěny přímo vedle nich. Kuchyňský ostrov je v tomto případě velký, protáhlý. Řešení rozhodně není pro malou kuchyň.
Nepochybnou výhodou přenosu varné desky a dřezu na kuchyňský ostrov s pracovním prostorem je, že z těchto funkcí uvolníte zbytek kuchyňského prostoru. Proti zdi můžete jednoduše mít skříňky s četnými úložnými místy, lednicí a vestavěnou troubou. A to je vše. Stane se to stylově, stručně, v duchu moderního minimalismu.
Všechny technické potíže spojené s přemístěním dřezu a varné desky na kuchyňský ostrov jsou řešitelné, i když jsou spojeny s dodatečnými náklady. Vy rozhodujete. Vše záleží na organizaci vaší kuchyně, její velikosti, vašich potřebách a přáních..
Jaké jsou největší výhody a nevýhody používání ostrovní varné desky a dřezu v kuchyni?
Jaký je rozdíl mezi ostrovní varnou deskou a dřezem oproti klasickému uspořádání kuchyně? Jaké jsou výhody a nevýhody těchto nových designových prvků?