Pěstování mrkve v otevřeném poli: pěstování a péče

Pěstování mrkve samozřejmě začíná výběrem a přípravou místa. Je velmi důležité zvolit nejvíce osvětlené místo, protože mrkev nemá nejmenší stín. Bez slunečního záření ztratí kořenová plodina chuť a nevytvoří velkou sklizeň. Nedoporučuje se pěstovat mrkev na stejné zahradě každý rok, je lepší ji střídat s rajčaty, cibulí, bramborami a česnekem. Po pastincích, petrželkách a kopru se mrkev zhoršuje..

Půda pro mrkev je vhodná pro úrodnou, světlou texturu, písčitou hlínu a lehce hlínu. Připravte půdu na výsadbu mrkve na podzim, vykopejte místo, přidejte kompost nebo humus.

Populární odrůdy mrkve: Vitamin, Alenka, Flacque, Královna podzimu, Touchon, Nantes.

Psali jsme o přípravě a skladování mrkvových semen. Před výsadbou je postel vyrovnána a drážky jsou provedeny ve hloubce dvou až tří centimetrů. Jsou-li mělčí, může být větrem odfouknuta lehká semena mrkve a ve větších hloubkách nemusí vůbec vyklíčit. Zkušení zahradníci umístí semena mrkve na vlhký hadřík před výsadbou a udržují je na teplém místě po dobu několika dnů, aby se urychlil proces klíčení..

Vzdálenost mezi drážkami by měla být 15 cm a vzdálenost mezi semeny by měla být 2 centimetry. Rychlost klíčení mrkvových semen není příliš vysoká, takže je zahradníci často pěstují silnější. Ale v tomto případě je pravděpodobné, že budete muset vypořádat později, protože jinak budou kořenové plodiny příliš malé.

Před výsadbou semen by měly být připravené drážky napojeny, stejně jako samotné lůžko po vyrovnání. V závislosti na klimatické zóně mohou být mrkev vysazena koncem dubna nebo začátkem května. Rostlina se nebojí jarních mrazů až na – 4 stupně.

Odborníci doporučují ředění mrkve poprvé po objevení třetího listu. První pravý list se obvykle objeví na zahradní posteli 10–12 dní po objevení výhonků. Mrkev by měla být naředěna tak, aby mezi výhonky zůstaly dva centimetry. Před ředěním mrkve musí být zahrada napojena, takže bude snazší vytáhnout příliš hustě rostoucí rostliny. Po naředění se opět zalévá.

Druhé ředění lze provést 20, maximálně 25 dní po prvním. Do této doby bude kořenová plodina dosáhnout průměru tužky. Tentokrát by vzdálenost mezi rostlinami měla zůstat o něco větší – asi tři centimetry, ne více než čtyři centimetry, protože velká mrkev nemusí být tak chutná jako kořenová zelenina střední velikosti..

Povinná péče o mrkev zahrnuje uvolnění půdy a kontrolu plevelů, budete to muset dělat pravidelně. Mrkev dobře snáší sucho, ale nedostatek vody může negativně ovlivnit výnosy, takže jednou týdně by se postele měly zalévat, ale nepřetěžujte je a nenaplňujte rostliny..

Rostlina mrkve stojí v poměrně úzkých řadách, takže mulčování půdy se obvykle neprovádí. Pokud chcete získat bohatou sklizeň, měli byste krmit mrkev dvakrát – tři až čtyři týdny poté, co se objevily výhonky, a pak asi o měsíc později. Hnojiva musí být aplikována v kapalné formě, vhodný je roztok dusičnanu draselného, ​​fermentovaná tráva, mullein. Čerstvý hnoj nelze použít.

Mrkev je zřídka citlivá na jakoukoli nemoc. Hlavním nepřítelem této rostliny je mrkvová moucha, jejíž vzhled je patrný zkroucenými listy. Vzhled mrkvové mušky lze zabránit, pokud neopustíte naředěné klíčky vedle zahradního lůžka, nepřevypáváte kořenové plodiny a nebudete včas bojovat proti plevelům. Pokud se mrkevní moucha přesto objevila na místě, používají se prostředky jako „Actellik“ a „Intavir“.

Rané odrůdy mrkve lze sklízet do poloviny července. Obecně platí, že načasování sklizně závisí na tom, kdy byla rostlina zasazena, na klimatické zóně, na vybrané odrůdě. Odrůdy s pozdním zráním se sklízejí koncem srpna nebo začátkem září. Mladá sladká mrkev obvykle netrvá dlouho, takže je ihned použijte a využijte příležitosti k získání dávky vitamínů. Dolní listy, které začnou žloutnout, vyprávějí o zralosti mrkve..

Ano, pár týdnů před sklizní mrkve (někteří odborníci se domnívají, že před měsícem) je nutné přestat zalévat, aby kořeny nepraskaly. Je lepší kopat mrkev vidličkou, můžete ji poškodit lopatou, ale v tomto případě bude mnohem těžší udržovat kořenovou plodinu v zimě.

Mrkev stačí vytáhnout ze zahrady za listy, ale existuje riziko, že se jednoduše uvolní. Proto je lepší kopat trochu opatrně a teprve potom vytáhnout rostlinu. Po sklizni ze zahrady se z každé mrkve odstraní listy. Podle zkušených zahrádkářů lze skladovací dobu mrkve prodloužit, pokud nejsou vrcholy nezastřiženy, ale ručně vyšroubovány..

Vykopané mrkve můžete trochu sušit, ale ne na dlouho, aby se nestaly letargickými. Kořenovou zeleninu samozřejmě nemusíte umývat, pokud ji chcete uložit do suterénu nebo na spodní polici chladničky. Musíte ukládat mrkev ve sklepě v obyčejných bednách, někteří zahrádkáři posypou kořenové plodiny pískem.

Mrkev dobře mrazí. Malé kořeny, mini-mrkev, lze zmrazit celé po umytí a očištění. Větší kořenová zelenina by měla být nakrájena na kostky nebo nastrouhána bezprostředně před zmrazením, aby byla mrkev zcela připravena k použití..

Jsme si jisti, že nemusíte říkat, jak používat mrkev. Tato velmi chutná a bohatá na kořenovou zeleninu vitamínu A se přidává do polévek, hlavních chodů, včetně masa a ryb, můžete dokonce vyrábět mrkvové koláče. Každopádně to bude chutné!