Obsah článku
Ještě jste se nerozhodli, které brambory vysadíte příští jaro v zemi? Pokud chcete opravdu získat dobrou sklizeň, vyberte odrůdové brambory a nekupujte je od Baba Nyura v sousední vesnici, protože i ty nejproduktivnější druhy v průběhu času degenerují..
Impala
Mnozí Rusové dobře věděli, že bramborová odrůda Impala byla chována v Holandsku. Tato odrůda je známá tím, že poskytuje dobrou úrodu v jakémkoli klimatu. Keře jsou poměrně vysoké a husté, klíčivost je dobrá. Vzhled, obyčejný a známý nám brambory, oválný, světle žlutý, někdy mírně tmavší, s malým počtem očí.
Impala patří k raným odrůdám, obvykle dozrává do 50 dnů po vyklíčení. Takže v jižních a středních oblastech naší země se vám podaří sklízet dvě plodiny. Je důležité, aby tato odrůda nebyla vystavena virovým a rakovinovým onemocněním. Hlízy rychle získají hmotu 100 gramů a chuť je vynikající brambory, docela vařené, bramborová kaše je nažloutlá, krásná. A přesto – Impala je dokonale uložena celou zimu. Díky těmto výhodám byla odrůda tak populární..
Rosara
Také známá odrůda brambor k Rusům, která byla chována v Německu. Sklizeň zraje do 60–70 dnů po vyklíčení. Vyznačuje se snadno rozpoznatelnou růžovočervenou kůží. Keře jsou střední velikosti, rovné a koruna je červeno-fialová. Maso této odrůdy brambor je žluté, obvykle velikost hlíz nepřesahuje 150 gramů, ale jeden keř může obsahovat až 17 brambor.
Chuť je dobrá, ale rosara je lehce vařená, tvrdá odrůda. Snadná přeprava, vynikající skladování, odolává chorobám, jako je háďátko bramborové a strupovitost.
Nevsky
Tato odrůda je podle odborníků vynikající pro pěstování v moskevském regionu a dalších regionech středního Ruska. Nevsky dozrává za 80–90 dní, keře jsou nízké, s bílými květy a rovnými větvemi. Hlízy jsou oválné, má málo očí a jsou mělké, což je výhodné při čištění. Buničina je bílá, po řezání neztmavne. Hmotnost hlíz obvykle nepřesahuje 130 gramů, je uložena dokonale.
Výtěžek je vysoký, Nevsky je odolný vůči plísni a dalším nemocem. Roste dobře na písčitohlinitých půdách a hlínách. Popularita této odrůdy také přinesla dobrý vkus..
Red Scarlett
Tato odrůda má tmavší kůži než Rosara a maso je žluté. Výška keře může dosáhnout 70 centimetrů, stonky jsou až osm kusů, květy jsou červeno-fialové. Hlízy samotné jsou oválné, s malými očima. Pod keřem může být až 23 hlíz o hmotnosti až 85 gramů. Ze sto metrů čtverečních v produktivním roce můžete shromáždit až 600 kilogramů této odrůdy.
Nebojte se rakoviny a plísní. V zimě se dobře udržuje, prakticky bez klíčení v chladném suterénu. Vláknina je těžké vařit, ale Red Scarlett je skvělá pro polévky a smažení.
Colombo
Tato odrůda byla také chována v Nizozemsku, hlízy jsou oválné, s velmi malými očima. Obvykle hmotnost jednoho bramboru nepřesahuje 130 gramů. Maso i kůže jsou nažloutlé, keře budou středně velké s bílými květy.
Všimněte si, že odrůda Colombo vařená v plášti je velmi snadno oloupatelná, šupka doslova sama odchází. Udržuje si svůj tvar dobře, pokud jej nakrájíte na kostky a hodíte do polévky nebo smažte, brambory zůstanou nedotčeny. Dobrý vkus. První, ale stále relativně malé kořenové plodiny mohou být sklizeny již 45 dnů po vyklíčení.
Sineglazka
Velmi populární najednou odrůda brambor s vařenou bílou dužinou. Byl vyřazen v poválečných letech v Rusku, od té doby je oblíbený u letních obyvatel. Vynikající, snadno rozpoznatelný výnos dosahuje 500 kilogramů ze sto metrů čtverečních. Nebojte se hniloby, chrasty, plísně.
Stabilní sklizeň a vynikající chuť, zejména u bramborových šťáv, umožnily Sineglazce po mnoho let zůstat lídrem na ruském zemědělském trhu. Ale objasňme, nyní tato odrůda brambor stále více nahrazuje středně pozdní, novější a produktivnější odrůdu Golubizna.
Adretta
Tato odrůda se také chovala v Německu, patří do střední sezóny a dozrává přibližně 80 dní po vyklíčení. Keř roste rychle, silné, vzpřímené, béžové květy. Hlízy přibývají na váze až 150 gramů. Buničina je krémová, lehce nažloutlá, drobivá, rychle se vaří.
Adretta se nebojí virových infekcí a rakoviny, ale pozemská část může být ovlivněna plísní. Poskytuje stabilní sklizeň, brambory dobře snášejí špatné povětrnostní podmínky, a proto se doporučuje pro použití v západní Sibiři.
Gala
Úplnou sklizeň této odrůdy brambor lze získat 70 dní poté, co se objeví první výhonky. Gala je známá dobrými výnosy, pod keřem může být až 25 hlíz, jejichž maximální velikost dosahuje 120 gramů. Kůže je nažloutlá a dužina bledě žlutá. Během vaření a loupání buničina neztmavne, zachovává si svůj tvar.
Nevýhodou odrůdy Gala je to, že je náchylná k chorobám s houbou rhizoctonia, ale obvykle ovlivňuje dolní část stonku, a nikoli hlízy, ačkoli to ovlivní výnos.
Nakonec pár zajímavých informací. Věděli jste, že nejtěžší hlíza brambor váží 11,2 kilogramu? Pravda, mluvíme o sladkých bramborách, které nerosteme. Našel takový obrovský hlíza, který se dostal do Guinessovy knihy rekordů, zemědělec z Libanonu. Ale nejbohatší bramborová plodina z jednoho keře byla odstraněna běloruským – 3,15 kilogramů. Pod jedním keřem Sineglazka v rezidenci Bobruisk rostlo 26 velkých hlíz.
Mohu se zeptat, které jsou nejlepší odrůdy brambor?
Jaké jsou nejlepší odrůdy brambor?
Existuje mnoho různých odrůd brambor, které jsou oblíbené pro různé účely. Mezi některé z nejlepších odrůd patří například odrůdy Russet, Yukon Gold, Maris Piper, Charlotte nebo Agria. Každá z těchto odrůd má své vlastní vlastnosti a vhodnost pro různé způsoby přípravy jídel, jako jsou smažení, pecení nebo vaření. Je důležité vybrat správnou odrůdu brambor podle vašich preferencí a potřeb, aby vaše jídla byla chutná a kvalitní.