Obsah článku
- Jaké kontejnery lze použít pro pěstování
- Běžné zemědělské techniky
- Pěstujeme zelené
- Pěstování bylin
- Pěstování listové zeleniny
V chladném období, kdy v těle chybí vitamíny, vám pomůže listová zelenina a čerstvé aromatické byliny. Podívejme se, jak v zimě pěstovat na okenním parapetu plodinu těchto zdravých rostlin..
Nákup čerstvé zeleniny v kteroukoli roční dobu není problém. Při získávání krásně vyhlížejících okurek nebo rajčat, petrželky, koriandru nebo kopru je však třeba mít na paměti, že vzhledem k vysokému obsahu dusičnanů mohou být zdraví škodlivé a cena za ně v zimním „kousnutí“. Kromě toho v této době nemá zelenina nakoupená v obchodech chuť ani aroma. Pokud se chcete hýčkat vitamínovými saláty a pokrmy s přídavkem listové zeleniny a bylin v kteroukoli roční dobu, můžete uspořádat malou zeleninovou zahradu na okenním parapetu nebo na vyhřívané lodžii. V bytě se pěstují okurky, rajčata, feferonky a dokonce i lilek. A pěstování zeleniny a listové zeleniny v zimě na okně v kuchyni není problém..
Jaké kontejnery lze použít pro pěstování
Malé postele lze uspořádat pomocí dřevěných nebo plastových podnosů pro domácnost, přepravek, keramických nebo plastových nádob a hliněných nebo plastových misek. Jedinou podmínkou v tomto případě je přítomnost otvorů na dně nádrže pro odtok vody.
Krabice mohou být vyrobeny z borovice nebo smrkové desky. Optimální rozměry krabic jsou následující: délka – 40 … 50 cm, šířka – 20 … 30 cm, výška – 12 … 15 cm. Pro výrobu můžete použít desku o tloušťce 1 až 1,5 cm. nedoporučuje se vyrábět krabice ze zbytků nábytku, protože vysoká vlhkost přispívá k delaminaci nátěru a škodlivé látky se mohou dostat do země, a tedy do rostlin.
Běžné zemědělské techniky
Chcete-li získat dobrou sklizeň zelené a listové zeleniny, musíte dodržovat níže uvedená pravidla:
- Na dno jakéhokoli použitého kontejneru je nutné dát drenáž, která se používá jako expandovaná hlína, jemný štěrk nebo rozbitá cihla.
- Nedoporučuje se používat zahradní půdu k pěstování zeleně na okenním parapetu, protože ji lze zamořit škůdci, kteří zničí celou již malou plodinu. Je lepší koupit speciální substrát v obchodě, zejména proto, že již obsahuje všechny složky nezbytné pro růst a vývoj rostlin.
- Je třeba mít na paměti, že rostliny potřebují světlo pro normální růst, proto by se kontejnery měly umisťovat na okna jihozápad, jihovýchod nebo jih. Uprostřed zimy, kdy jsou denní hodiny velmi krátké, bude dobré uspořádat další osvětlení. K tomu se používají zářivky, které jsou zavěšeny ve výšce 50–60 cm od vašich postelí.
- Zeleň a listová zelenina by se měly pravidelně zalévat, jakmile půda zaschne. K zavlažování použijte usazenou vodovodní vodu. Je třeba si uvědomit, že plodiny pěstované v hliněných nádobách vyžadují více vody než rostliny rostoucí v plastu. Lůžka na jižních oknech musí být napojena častěji než na východ nebo jihozápad.
- Plodiny rostoucí na parapetu vyžadují pravidelné krmení – jednou za 1,5–2 týdny. K tomu můžete použít běžné univerzální hnojivo pro pokojové květiny..
- Při organizování zeleninové zahrady na parapetu nezapomeňte, že teplota vzduchu v blízkosti okna je vždy nižší než v místnosti. Proto, pokud jsou na ulici silné mrazy, je vhodné odstranit postele z okna. To pomůže zabránit hnilobě kořenů při nižších teplotách. Optimální teplota pro pěstování zelených plodin na parapetu je 18-20 stupňů.
Pěstujeme zelené
Ze všech druhů zeleně na parapetu, nejjednodušší způsob, jak pěstovat kopr, petržel, zelené cibule a celer.
Kopr je nenáročný závod, při pěstování nevyžaduje zvláštní péči. Vysévá se v krabicích samostatně nebo společně s dalšími zeleními rozptýlenými, lehce posypanými zeminou. Sazenice se objevují během jednoho a půl až dvou týdnů a čerstvé bylinky můžete ochutnat zhruba za měsíc.
Petržel může být pěstována na parapetu různými způsoby. Před mrazem společně s kusem země vykopat několik keřů rostlin v zahradě a přesadit je do vhodného kontejneru..
Petržel může být oseta semeny, ale tady je problém. Esenciální oleje obsažené v semenech výrazně zpomalují klíčivost této plodiny. Namáčení pomůže urychlit klíčení – před setím se semena umístí do několika vrstev gázy a ponechají se půl hodiny pod proudem horké tekoucí vody, poté se nechají jeden den namočit.
Petržel je náročná na světlou a půdní vlhkost. Zalévání takovýchto lůžek je nutné, protože vysychají, aby se zabránilo zamokření půdy. Po objevení sazenic se musí lůžko naředit a nejsilnější rostliny ponechat ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe.
Můžete také pěstovat petržel na parapetu nutením kořenových plodin. K tomu je nutné vybrat několik krátkých, ale silných kořenů (průměr nejméně dva centimetry), nejlépe s dobře vyvinutými řapíky. Kořeny by měly být zasazeny na dobře navlhčené zemi ve vzdálenosti 2–3 cm od sebe a mezi řadami by měly zůstat čtyři až pět centimetrů. Dokud klíčky řapíků nevyklídají, je kontejner uchováván na chladném místě a mírně napojen, po objevení se zeleně, je přenesen na okenní parapet. Tímto způsobem lze získat první sklizeň za 25-30 dní. Odrůdy petržele nejvhodnější pro pěstování na parapetu, které dávají hodně zeleně, zahrnují: Výnos, Cukr, Bordovskaja.
Pěstování zelené cibule na parapetu je velmi snadné. To lze provést jednoduše umístěním cibule do nádoby s čistou vodou. To však musí být provedeno tak, aby se jeho dno sotva dotýkalo hladiny vody, jinak by mohla žárovka hnit. Aby se zrychlil růst, mohou být cibule před výsadbou vylity horkou vodou a ponechány po dobu 12 hodin, poté slupka odstraněna, odříznuta horní ocas a umístěna do nádoby pro klíčení. Při tomto způsobu pěstování je třeba vodu měnit každé 1-2 dny a pravidelně opláchnout nádoby, jinak se objeví nepříjemný zápach..
Zelené cibule lze pěstovat na parapetu a v krabici půdy. Při výsadbě by žárovky neměly být hluboce pohřbeny. Dokud se neobjeví první zeleň, jsou kontejnery udržovány v teple a potom jsou uspořádány na parapetu. Cibule, jako kopr, nejsou příliš lehké na světlo, takže postele lze umístit do světlého stínu. Je třeba poznamenat, že první cibule, která se objeví, by se neměla odlamovat, jinak se zastaví růst zeleně.
Celer se pěstuje stejným způsobem jako petržel – buď vynucením kořenových plodin, nebo ze semen. Při destilaci této kultury z kořenových plodin je nutné vybrat kořeny o průměru nejméně 5 cm s dobře vyvinutými řapíky. Pokud je kořenová plodina delší než výška kontejneru, může být spodní část oříznuta nebo osázena šikmými kořeny. Starají se o celer stejným způsobem jako o petržel, to znamená, že poskytují dobré osvětlení a optimální zalévání.
Pěstování bylin
Z aromatických bylin, které se pěstují na parapetu, se nejčastěji používají řeřicha, bazalka, máta a meduňka..
Řeřicha je považována za nejrychleji rostoucí plodinu, po výsevu semen do vlhké půdy se výhony objevují za 4–5 dní. Tato rostlina je nenáročná na osvětlení, může být pěstována ve stínu rohů parapetu, na severních nebo severovýchodních oknech. Semena jsou zasazena 1 cm hluboko a dobře napojena. První plodina může být sklizena za 2–3 týdny. Pro zeleninovou zahradu na okenním parapetu jsou nejvhodnější takové druhy řeřichy jako Broadleaf, Curly a Pepper..
Je nejjednodušší pěstovat bazalku na parapetu přesazením připraveného keře ze zahrady, protože semena této rostliny vylíhají extrémně tvrdě. Basil je docela vybíravý na světlo a má špatný přístup ke změnám teploty, takže nádoby s touto kulturou by měly být umístěny na jižních oknech. Zalévání lůžek bazalkou je nutné, protože vrchní vrstva vyschne. Zamokření je špatné pro dobré životní podmínky rostliny..
Mátový a citronový balzám se pěstují na parapetu dvěma způsoby – výsevem semen nebo přesazením keřů ze zahrady. Semena by měla být zasazena do mělké, dobře navlhčené půdy. Tyto plodiny jsou náročné na zalévání a osvětlení. Při dostatečné půdní vlhkosti se rychle objevují sazenice, po kterých se nádoby s mátou a meduňkovým balzámem přenesou do dobře osvětlených jižních nebo jihovýchodních oken..
Pěstování listové zeleniny
Z listové zeleniny pro zeleninovou zahradu na okenním parapetu se nejlépe hodí různé druhy salátů a čínského zelí..
Salát je kultura odolná proti chladu, proto ji lze pěstovat v bytě na dobře izolovaných lodžiích nebo balkonech. Pro takové postele se nejlépe hodí odrůdy hlávkového salátu: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda a další..
Semena salátů se vysazují v dobře navlhčené půdě do hloubky 0,5 cm, sazenice se objevují za 3 až 5 dní. První plodinu lze sklízet v závislosti na odrůdě za 4–5 týdnů. Tato kultura je velmi náročná na zalévání a osvětlení. Salát je nutné zalévat hojně a v zimních měsících je nutné dodatečné osvětlení lůžek zářivkami.
V zimě můžete také pěstovat čínské zelí na parapetu. Semena této kultury jsou vysazena do hloubky 0,5 až 1 cm v drážkách ve vzdálenosti 6 až 8 centimetrů, mezi semeny zůstávají 3 až 4 cm, plodiny jsou dobře napojeny a umístěny na teplom místě pro klíčení. Poté, co se objevily první výhonky, jsou kontejnery znovu uspořádány do okna. Pekingské zelí patří mezi plodiny krátkých denních hodin, proto dobře snáší stínování a v zimních měsících nevyžaduje další osvětlení. Je-li půda již dobře suchá, je nutné zalévat zelné lože šetrně. K pěstování na okenním parapetu je nutné použít odrůdy pekingského zelí, jejichž sklizeň může být sklizena po 25–30 dnech po objevení prvních výhonků.
Jak vidíte, v zimě a brzy na jaře je snadné pěstovat na okenním parapetu zeleň a dokáže to i začínající zahradník. Velká sklizeň samozřejmě nezískáte, protože za takových podmínek nebude možné na zahradu přidělit spoustu prostoru. S minimálním úsilím a dodržováním jednoduchých doporučení však můžete poskytnout sedm vitamínů přesně v době, kdy jsou zvláště potřebné..
Jaké jsou nejlepší metody a tipy pro úspěšné pěstování zeleniny, listové zeleniny a bylin na parapetu?