Meloun pro cukrovku 1. a 2. typu – glykemický index bobule, prospěšné vlastnosti a povolené množství denně

Obsah článku



U diabetes mellitus je pacient povinen pečlivě sledovat spotřebu produktů s ohledem na cukr v nich obsažený. Nesprávná výživa může vést k prudkému zhoršení pohody. Současně se někdy chcete léčit ovocem a bobulemi, mezi nimiž se zdá být meloun téměř svůdný. Sladká chuť této bobule odpuzuje diabetiky. Vědci tvrdí, že meloun v cukrovce je užitečný pro všechny typy nemocí, protože zvýšení hladiny cukru v krvi způsobené tím rychle zmizí..

Mohu jíst meloun s cukrovkou

Dříve se věřilo, že cukrovka a meloun jsou nekompatibilní pojmy. Bobule obsahuje velké množství „rychlých“ uhlohydrátů, což vede k okamžitému zvýšení hladiny cukru. Studie tento názor změnily a nyní vědci vědí, že vodní meloun je pro diabetiky neškodný, dokonce užitečný – kvůli přítomnosti fruktózy, která je při cukrovce dobře tolerována. Bobule může pomoci normalizovat hladiny glukózy. Obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály, které prospívají tělu..

U diabetického pacienta je důležité vzít v úvahu glykemický index a dávat pozor na určitá pravidla. Měli byste pečlivě sledovat reakci těla na sezónní léčení a mít představu o jednotlivých vlastnostech průběhu nemoci. Než si užijete šťavnatou dužinu, měli byste se poradit s odborníkem. Diabetici se často zajímají o to, zda cukr stoupá po pití melounu. Odpověď je ano. Ale neměli byste se toho bát, protože cukr se rychle vrací k normálu.

Užitečné vlastnosti bobule

Lékaři umožňují diabetikům pouze ty bobule, které mají nízký glykemický index a které obsahují přírodní cukr. Melouny jsou schválenými plody. Obsahují tunu přísad, které jsou prospěšné pro lidi s diabetem. Meloun se skládá z vody, rostlinných vláken, bílkovin, tuků, pektinu a uhlohydrátů. To zahrnuje:

  • vitamíny C a E, kyselina listová, pyridoxin, thiamin, riboflavin;
  • beta karoten;
  • lykopen;
  • vápník, draslík, železo, hořčík, fosfor a další stopové prvky.

Plátky melounu

Glykemický index melounu

Potraviny, které mohou diabetici konzumovat, by neměly mít glykemický index (GI) ne více než 50 jednotek. Jídlo s GI vyšším než 70 je nepřijatelné, protože vede k prudkému zvýšení hladiny glukózy v krvi, může způsobit hyperglykémii a zhoršit onemocnění. Průměrná úroveň glykemické zátěže je od 11 do 20 jednotek uhlohydrátů a nízká je menší než 10. Možnost konzumace melounu závisí na obsahu kalorií a glykemické zátěži. Pro diabetiky je důležité nepřekračovat množství 200 g denně.

Meloun má následující ukazatele:

  • glykemický index – 75 jednotek;
  • glykemická dávka na 100 g produktu – 4 g uhlohydrátů;
  • kalorií – 38 kcal na 100 g.

Index chleba je ukazatelem toho, kolik cukru bude v krvi po konzumaci potravin obsahujících uhlohydráty. Jako měřítko byl vybrán kus chleba o tloušťce jednoho centimetru a hmotnosti 20 g. Tělo utratí 2 chlebové jednotky inzulínu za zpracování takového plátku bez zvýšení hladiny cukru. Denní index má následující významy:

  • pro ty, kteří mají fyzickou aktivitu – 25;
  • se sedavou prací – 20;
  • s diabetem – 15;
  • s obezitou – 10.

Účinek na tělo

Cukr v melounu představuje fruktóza, která převládá nad glukózou a sacharózou. V bobulovině je to více než jiné uhlohydráty. Je důležité si uvědomit, že fruktóza není pro diabetiky zdaleka neškodná, pokud se zvýší norma, může způsobit obezitu. Při 40 g denně je fruktóza velmi užitečná a tělem se snadno vstřebává. Takové množství bude vyžadovat malou dávku inzulínu, takže byste neměli očekávat nebezpečné následky.

Meloun je skvělý diuretikum, proto je indikován pro nemocné ledviny, nezpůsobuje alergie, je užitečný pro metabolické poruchy. Buničina obsahuje citrulin, který se po metabolizaci přemění na arginin, který rozšiřuje krevní cévy. Nízký obsah kalorií z něj činí nejlepší produkt pro dietisty. Hlavní věcí je nezapomenout na normu použití a nezvyšovat ji. Meloun pomáhá:

  • snížit vzrušení;
  • eliminovat křeče v zažívacím traktu;
  • očistit střeva;
  • snižují hladinu cholesterolu;
  • zabránit tvorbě žlučových kamenů;
  • očistit tělo toxinů;
  • posílení krevních cév, srdce.

Plátky zralého melounu

Správné použití

Pro použití melounu je výhodné, lékaři radí lidem s onemocněním endokrinního systému, aby dodržovali následující pravidla:

  1. Nemůžete jíst meloun s diabetem na lačný žaludek, zejména s diabetem druhého typu. Po zvýšení hladiny cukru přijde silný hlad..
  2. Přejídání nepřijatelné.
  3. Nemůžete sedět na dietě melounu, protože diabetici se nemohou omezit jen na jednu věc. Vysoký obsah fruktózy vede ke zvýšení tělesné hmotnosti..
  4. Před jídlem ošetření by mělo být bobule na několik hodin nakrájeno na vodu bez řezání, aby se zbavilo škodlivých látek. Měl by být používán ve spojení s jinými výrobky..

Meloun pro cukrovku typu 2

U diabetu druhého typu může meloun působit jako léčba, ale musíte pečlivě změřit jeho množství. Za den je možné konzumovat nejvýše 200 g buničiny. Pacienti s diabetem 2. typu jsou často obézní, což je nutí pečlivě sledovat množství spotřebovaných kalorií. Sezónní bobule má velmi vysoký glykemický index. Po jeho použití se dostaví silný hlad a probudí chuť k jídlu. Abyste tomu zabránili, musíte po sezónním ošetření jíst nějaký chléb. Je důležité si uvědomit, že velké množství fruktózy vede k přibírání na váze..

Omezení

Je důležité, aby diabetici věděli, že sezónní léčení je přípustné pouze s kontrolovanou formou nemoci, když hodnoty glukózy neklesají z měřítka. Stojí za zvážení, že existují choroby, u nichž je použití melounu nepřijatelné. To:

  • urolitiáza;
  • akutní zánět slinivky břišní nebo tlustého střeva;
  • průjem;
  • vřed;
  • tvorba plynu;
  • otok.

Zdravá ledvina a urolitiáza

Pravidla pro výběr melounu pro lidi s diabetem

Existuje několik jednoduchých pravidel, která vám pomohou vybrat nejužitečnější meloun. Lidé s diabetem by měli věnovat zvláštní pozornost těmto tipům:

  1. Vezměte dužinu bobule a krátce ji namočte do vody. Pokud voda nezmění barvu, můžete jíst pochoutku.
  2. Obsah dusičnanů v bobulovinách můžete snížit tak, že jej na pár hodin umístíte do vody.
  3. Období zrání bobule začíná koncem července, sezóna trvá do září. V tykvích je obsah cukru nízký. Pokud se prodávají dříve, než je stanoveno, znamená to, že nejsou zcela zralé, obsahují škodlivé chemikálie. Bobule prodávané blíže ke konci září mohou být také škodlivé..
  4. Těhotné ženy s gestačním diabetem by neměly konzumovat více než 400 g bobule denně.
  5. Meloun zvyšuje hladiny alkálií, což může vést k selhání ledvin, což je při diabetu obzvláště běžné a nebezpečné.

Pozornost! Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály článku nevyžadují nezávislé zacházení. Pouze kvalifikovaný lékař může stanovit diagnózu a poskytnout doporučení léčby na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: