Tvarohové koláče podle Ducan – recepty krok za krokem na vaření s tvarohem, na otrubách nebo škrobu s fotografií

Obsah článku

---

• Je možné jíst tvarohové koláče při hubnutí
• Duckanovy syrniki k útoku
• Ducan sýrové dorty recept
• Tvarohové koláče v mikrovlnné troubě
• Ducane sýrové koláče v troubě
• Tvarohové koláče podle Dukana bez otrub
• Tvarohové koláče s otrubami
• Tvarohové koláče s kukuřičným škrobem
• Tvarohové palačinky podle Ducanea

---

Díky použití nízkotučného tvarohového sýra se palačinky z tvarohového sýru podle Ducanea mohou konzumovat každý den stravy a nebudete se muset obávat, že jídlo poškodí postavu. Výrobky, které vynalezl francouzský dietolog, se trochu liší od běžných: jsou to samé voňavé, vydatné, něžné a sladké.

Je možné jíst tvarohové koláče při hubnutí

Tato otázka je relevantní pro ty, kteří se snaží přibrat na váze a přiblížit své parametry ideálu. Pro hubnutí jsou povoleny tvarohové koláče, hlavní věcí je snížit obsah tuku na minimum: péct nebo smažit koláče tvarohu přidáním kapky olivového oleje. Například jemný lehký tvarohový dezert podle Ducanovy stravy může být připraven v jakékoli fázi stravy, ale během střídání může být ještě doplněn lahodnou rebarborovou omáčkou: dušené se skořicí, bít mixérem a sloužit jako zdravá omáčka, která neobsahuje fruktózu.

Duckanovy syrniki k útoku

S krátkým, ale účinným obdobím, kdy můžete jíst výhradně bílkovinová jídla, jsou ti, kteří jsou na dietě nebo se chystají dát své tělo do pořádku, zná. Bez ohledu na vaši aktuální váhu by s touto akcí měla začít jakákoli, dokonce i pětidenní strava. Tvarohové koláče podle Dukana pro útok lze použít nejen v aktivní fázi hubnutí, ale také při stanovení výsledku.

Po udržení pětidenní stravy, která zahrnuje takové fáze, jako je útok, střídání a zapínání, se každá žena nebo dívka (a dokonce i muž) rozloučí s významnou částí nadváhy, což se jistě stane silnou a účinnou motivací k dalšímu hubnutí. Kouzlo nabídky Ducane spočívá v tom, že má mnoho chutných možností pro jídla a tvarohové koláče s různými přísadami jsou živým potvrzením tohoto.

Ducan sýrové dorty recept

Tvaroh je jednou z hlavních složek dietních potravin. Recepty z tvarohu podle Ducane znamenají použití pouze nízkotučného výrobku bez přidání cukru. Pokud máte pochybnosti, že tento druh dezertů se může ukázat ještě chutnější než obvyklá sladká varianta, zkuste podle Ducane zopakovat jeden z předložených receptů pro syrniki.

Tvarohové koláče v mikrovlnné troubě

• Doba vaření: 15 minut.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Kalorická jídla: 252 kcal.
• Cíl: na snídani.
• Kuchyně: Francouzská.
• Obtížnost: snadná.

Pro ty, kteří se chtějí pokusit vařit svá vlastní jídla vyvinutá společností Ducane, je důležité si pamatovat pravidlo: i když děláte dezert, místo granulovaného cukru, musíte do něj vložit sladidlo. Chcete-li rozšířit dietní snídani nebo odpolední svačinu, připravte v mikrovlnné troubě sýrové koláče – pečení je co nejjednodušší a jídlo se ukáže jako velmi chutný a chutný.

Složení:

• ovesné otruby – 2 lžíce. l.;
• prášek do pečiva – 0,5 lžičky;
• vejce – 1 ks .;
• beztukový tvaroh – 100 g.

Způsob vaření:

1. Beat vejce do husté pěnové konzistence.
2. Do vaječné hmoty přidejte sladidlo, poté položte prášek do pečiva, tvaroh, ovesné otruby.
3. Míchejte sochor na koláče se sýrem, nalijte do forem, vložte do mikrovlnné trouby na 7-8 minut.
4. Dukanovu tvarohovou pochoutku podávejte zaléváním přírodním jogurtem nebo zakysanou smetanou.

Ducane sýrové koláče v troubě

• Doba vaření: 40 minut.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Kalorická jídla: 313 kcal.
• Cíl: na snídani.
• Kuchyně: Francouzská.
• Obtížnost: snadná.

Dr. Ducan vám umožní hostit se na nízkotučných produktech v jakékoli fázi stravy. Hotové klasické tvarohové koláče podle Ducanea v peci mají takovou nutriční hodnotu: bílkoviny – 44,63, tuky – 6,96, uhlohydráty – 14.99. Tyto výpočty jsou pro vás vhodné, za předpokladu, že jako sladidlo přidáte stevii a pečete výrobky, ne smažte, protože i lžíce oleje zvýší kalorie na 433 kcal na 100 gramů.

Složení:

• vejce (nebo žloutky) – 2 ks .;
• ovesných otrub – 1,5 lžíce. l.;
• stevia – podle chuti;
• olej (pokud budete smažit produkty) – 1 polévková lžíce. l.;
• beztukový tvaroh – 200 g;
• skořice nebo vanilin – podle chuti.

Způsob vaření:

1. Smíchejte všechny ingredience (kromě rostlinného oleje) shromážděné v seznamu v misce a poté je dobře promíchejte, aby se hmota protla.
2. Rozdělte obrobek na malé části, vytvořte požadovaný počet tvarohových koláčů.
3. Položte budoucí jídlo na plech, vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Před položením výrobků na plech se doporučuje přikrýt papírem odolným vůči vysokým teplotám, protože při pečení téměř všech pokrmů podle Ducan není použití oleje vítáno.
4. Tuto pochoutku můžete servírovat za 25-30 minut.

Tvarohové koláče podle Dukana bez otrub

• Doba vaření: 30 minut.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Kalorická jídla: 264 kcal.
• Cíl: na snídani.
• Kuchyně: Francouzská.
• Obtížnost: snadná.

Francouzský lékař doporučuje přísně omezit denní sazbu ovesných otrub na hubnutí. Například během útoku by jejich počet neměl překročit 1,5 polévkové lžíce a během střídání – 2 polévkové lžíce. Pokud jste již snědli předepsanou dávku zdravého doplňku, ale rozhodli jste se užít si dezert, pak palačinky Ducan bez otrub jsou přesně to, co vám může pomoci.

Složení:

• vejce – 2 ks .;
• strouhaná citronová kůra – 0,5 lžičky;
• tvaroh – 150 g;
• sladidlo – podle chuti.

Způsob vaření:

1. Kombinujte všechny ingredience uvedené v receptu pro budoucí syrniki. Chcete-li k dezertu přidat čokoládovou notu: citrusovou kůru můžete nahradit čajovou lžičkou neslazeného kakaa, ale nezapomeňte, že obsah kalorií a nutriční hodnota jídla se mírně zvýší.
2. Součásti se rozemele pomocí špachtle, dokud se nezmění na homogenní hmotu.
3. Předehřejte troubu nastavením teploty na 190 stupňů.
4. Nalijte tvarohové těsto do formy a pošlete ho na pečení po dobu 20 minut.

Tvarohové koláče s otrubami

• Doba vaření: 40 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Kalorická jídla: 378 kcal.
• Cíl: na snídani.
• Kuchyně: Francouzská.
• Obtížnost: snadná.

Výrobky pečené v troubě jsou pro lidské tělo mnohem prospěšnější než smažené na pánvi. Dobrým příkladem toho jsou palačinky s tvarohem s otrubami místo mouky, jejíž recept vynalezl slavný dietolog Pierre Ducane. Pro ty, kteří chtějí diverzifikovat svůj jídelníček a zbavit se problémů s nadváhou, pomůže tento recept krok za krokem.

Složení:

• sůl – špetka;
• ovesných otrub – 1,5 lžíce. l.;
• vejce – 2 ks .;
• nízkotučný tvaroh – 200 g;
• sladidlo – podle chuti;
• neslazený jogurt nebo kefír – 2 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Okamžitě zapněte troubu, aby měla čas zahřát až na 200 stupňů.
2. Beat vaječných bílků na hustou pěnu.
3. Vložte tvaroh, náhražku cukru do mísy, za stálého míchání postupně nalévejte kefír. Poté musíte nejprve pečlivě zasahovat do otrub, poté do žloutků a šlehačky.
4. Nalijte tvaroh do forem, upečte. Doba vaření se může lišit od 15 do 30 minut – zde se již podívejte na velikost tvarohových koláčů. Pro udržení produktů podle svěžesti Ducane je nutné nechat 10 minut stát v již vypnuté troubě.

Tvarohové koláče s kukuřičným škrobem

• Doba vaření: 25 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Kalorická jídla: 312 kcal.
• Cíl: na snídani.
• Kuchyně: Francouzská.
• Obtížnost: snadná.

Chcete-li získat takové produkty na polévání podle Ducan k snídani, jako na fotografii, stačí dodržovat jednoduché tipy, jako je například přidání těsta do škrobu. Je důležité si uvědomit, že byste se neměli nechat unést tímto druhem pochoutky více než jednou týdně, zatímco dezert se doporučuje používat výhradně ve fázi dietního komplexu Dukan zvaného upevnění. Palačinky z tvarohu z kukuřičného škrobu se velmi snadno připravují, jak dokazuje následující receptura..

Složení:

• sladidlo – podle chuti;
• vejce – 1 ks .;
• nízkotučný tvaroh – 200 g;
• prášek do pečiva – 0,5 lžičky;
• kukuřičný škrob – 1 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Přeneste tvaroh z obalu do misky, nalijte do něj náhradní cukr, prášek do pečiva, škrob. Vejděte do komponent pomocí vidlice a opatrně je otřete, dokud nedosáhnete homogenní hmoty.
2. Namažte pánev silikonovým kartáčem namočeným v olivovém oleji a vytvořené tvarohové koláče položte na horký povrch. Smažte se každý do krásného zlatého odstínu.
3. Hotové ošetření podávejte zakysanou smetanou nebo nalijte jogurt, který neobsahuje cukr.

Tvarohové palačinky podle Ducanea

• Doba vaření: 35 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Kalorická jídla: 334 kcal.
• Cíl: na snídani.
• Kuchyně: Francouzská.
• Obtížnost: snadná.

Pochoutka osloví ty lidi, kteří jsou unaveni tradičními monotónními tvarohovými moučníky. Chcete-li, aby takové palačinky tvarohu podle Ducanea byly pikantnější, možná budete potřebovat zeleninu a hrst vašich oblíbených bobulí. Při zastavení volby v této misce je vhodné zvážit, že bobule by měly mít minimální obsah kalorií, například brusinky jsou perfektní.

Složení:

• tvaroh – 100 g;
• vejce – 1 ks .;
• ovesné otruby – 2 lžíce. l.;
• kefír – 2-3 lžíce. l.;
• kopr nebo bobule – 2 lžíce. l.;
• sladidlo – podle chuti;
• sůl – 0,25 lžičky.

Způsob vaření:

1. Zamíchejte tvaroh, vejce a ovesné otruby. Smíchejte hmotu a poté ji rozdělte na dvě části.
2. Připravte bobule: pokud jsou plody sušeny, změňte je předem v teplé vodě na půl hodiny.
3. Do jedné části těsta nalijeme jemně nasekaný kopr, rozdrcený špetkou soli. Nasekané plody a malé sladidlo posílejte na druhou polovinu.
4. Můžete začít s tepelným zpracováním lívanců tvarohu: smažte je nalitím malého množství rostlinného (nebo olivového) oleje na pánev nebo zapečte v troubě při 200 stupních po dobu asi 25 minut. Stojí za zmínku, že vaření v troubě je považováno za přijatelnější během stravy.

Pozornost! Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály článku nevyžadují nezávislé zacházení. Pouze kvalifikovaný lékař může stanovit diagnózu a poskytnout doporučení léčby na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.