Kolik gramů je v čajové lžičce: tabulka produktů

Obsah článku

• Kolik mg v lžičce
• Kolik soli je v lžičce
• Sahara
• Miláček
• Suché droždí
• Kyselina citronová
• Káva
• Soda
• Oleje
• Zakysaná smetana
• Kolik gramů mouky v lžičce

Každá hospodyňka, která se snaží používat recept, čelí skutečnosti, že dávka produktů je uvedena v gramech. Musíte znát množství soli, sody, granulovaného cukru, skořice nebo jiných látek v jedné sklenici, lžičce nebo polévkové lžíci, se skluzavkou nebo bez ní. Hmotnost se liší podle typu produktu a velmi se liší..

Kolik mg v lžičce

Nesprávné proporce mohou změnit chuť jídla k horšímu, takže otázka počtu produktů je vždy relevantní. Látky jako sůl, koření, soda nebo prášek do pečiva v nadměrném množství mohou způsobit, že jídlo bude nevhodné ke konzumaci. Zvláštní váhy, které mohou určit objem lžičky v gramech nebo odměrkách, nejsou v každé kuchyni. Mnoho receptů navíc obsahuje pokyny se seznamem složek v gramech, protože se jedná o standardní opatření.

Z tabulky můžete zjistit množství různých látek:

Kolik soli je v lžičce

Tento produkt se nejčastěji používá při vaření. Nepřehánějte to solí je velmi důležité: v důsledku toho je jídlo nepoužitelné. Tabulka výše ukazuje, že sůl v lžičce je 7 gramů. Pokud vážíte objem sklíčkem, získáte 10 gramů. Jemná Extra sůl je lehčí než velká stolní sůl, takže do jedné lžíce se vejde až 8 g (se sklíčkem). Je velmi důležité to zvážit, když se chystáte něco vařit, protože bez nejjednodušší konzervační látky můžete vařit pouze džem nebo džem.

Sahara

Cukr je další oblíbenou ingrediencí v různých pokrmech. Stojí za zmínku, že se používá nejen pro nápoje a dezerty, ale také pro neobvyklé přílohy, ryby, maso, omáčky, mléčné kaše. Cukr v lžičce v gramech je pouze 5 g, pokud berete bez sklíčka, a 7 g, pokud vážíte objem sklíčkem. Je důležité, aby se tato látka používala s mírou, aby jídlo nebylo sladké nebo naopak nekvašené..

Miláček

Úžasný včelařský produkt je známý nejen svou vynikající chutí, ale také svými blahodárnými vlastnostmi. Aby se nezkazil dezert, omáčka, pití nebo marináda medem, je důležité znát proporce této látky. Med v lžičce se umístí 9 g, pokud je čerstvý a tekutý. Specifická hmotnost krystalizovaného produktu se bude lišit: recept je třeba upravit. Můžete přesně zjistit, kolik gramů v čajové lžičce produktu určitého typu ze zvláštních stolů, ale je lepší zvážit kandovanou sladkost.

Suché droždí

Je vzácné setkat se s hostitelkou, která by své rodině neoddávala pečivo. Tajemství chutných koláčů je správně připravené těsto, které obsahuje kvasinky. Většina moderních žen používá rychlou verzi tohoto produktu – suchý prášek. Droždí v lžičce obsahuje 3-5 g, pokud se váží na zvláštních vahách. Konkrétní množství závisí na tom, zda se má látka měřit sklíčkem nebo bez.

Kyselina citronová

Mnozí nevědí, jak často se tato látka používá. Kyselina citronová se přidává k dezertům, nápojům, pěnám, masovým marinádám, omáčkám, polévkám. Malé množství dává misce svěží, originální chuť, ale pokud přidáte příliš mnoho této látky, můžete nenávratně zkazit vše. Je třeba si pamatovat poměr a přísně ho dodržovat: kyselina citronová v lžičce je umístěna 5 g. Správné množství této látky je tajemstvím úspěšného uchování a přípravy chutných jídel.

Káva

Chcete-li, aby váš oblíbený nápoj byl aromatický a chutný, musíte znát přesné množství kávy. Vypočítejte ji pro rozpustnou a přírodní půdu. Hmotnost lžičky látky závisí na typu produktu. Přírodní mletá káva v lžičce v gramech – 8. Podle profesionálních receptů je obtížné připravit si nápoj bez přesných proporcí, takže si je musíte pamatovat. Pokud vážíte instantní kávu stejného objemu, nezískáte více než 6 g, protože je mnohem lehčí než mletá zrna.

Soda

Tato látka se široce používá k přípravě palačinek, palačinek, koláčů a dalších věcí. Soda s kapkou octa nahrazuje průmyslový prášek do pečiva a pomáhá těstě vstát, stát se velkolepější a vzdušnější. Pokud užijete příliš mnoho sody, hotové jídlo bude mít nepříjemnou pachuť této látky, což z něj učiní chut. Kromě vaření se tento produkt používá k přípravě domácích léků, proto je důležité přesně vědět, kolik gramů sodovky v lžičce. Pokud to změříte bez kopce, vyjde 7 g as kopcem – asi 12.

Oleje

Moderní hypermarkety nabízejí zákazníkům olivový olej, slunečnice, kukuřici a mnoho dalších druhů oleje. Každý jednotlivý druh má své vlastní vlastnosti a chemické složení. Použijte olej k přípravě prvních chodů, zákusků, masa, pečiva. Není nutné přidávat tuto látku více, než je obvyklé, je důležité dodržovat proporce, aby se nezískalo příliš mastné, zdravé jídlo. Množství oleje v lžičce závisí na konkrétním druhu. Průměrně 6 g.

Zakysaná smetana

Nejoblíbenějším fermentovaným mléčným výrobkem je zakysaná smetana. To je široce používáno při podávání palačinek, boršč, přidaných do pečiva krémy, omáčky. Zakysaná smetana v lžičce se umístí 9 g, pokud složení obsahuje 30% tuku. Poměr se nevztahuje na četné zakysané smetany a jiné náhražky přírodního produktu. Před nákupem byste si měli pečlivě zvolit přírodní lahodnou zakysanou smetanu..

Kolik gramů mouky v lžičce

Někteří se mylně domnívají, že mouka je potřebná pouze pro pečení. Většina omáček, krémů na dorty, pečivo a mnoho masných pokrmů se však bez ní neobejde. Je také důležité znát jeho proporce, například, aby těsto nebylo příliš silné. Kolik mouky je v lžičce? Pokud naberete sklíčko, dostanete 5 g, 4 g bez hrachu. Je třeba poznamenat, že pohanka, kukuřice, pšeničná mouka mají stejnou měrnou hmotnost..