Mandle – výhody a škody pro ženy a muže

Obsah článku



Mnoho lidí má rád ořechy jako léčbu nebo zdravé občerstvení, jsou velmi užitečné za předpokladu, že jsou konzumovány s mírou. Ovoce mandlového stromu jsou také oblíbené. Výrobek se mimo jiné vyznačuje vysokým specifickým obsahem nasycených mastných olejů, vitamínů skupiny B. Při jeho používání musíte vědět, jaké jsou výhody a poškození mandlí..

Co je mandle

Mandle rostou ve střední Asii, ve Středomoří, v Číně na úbočí hory. Mandle jsou druhem plodů švestky, růžová. Ovoce je jako broskvové jádro, chuť je jako meruňkové jádro. Existují hořké (divoké) a sladké (kultivované) poddruhy. Hořký plod obsahuje toxickou látku amygdalin glykosid, proto je nepoživatelný a při vstupu do těla je škodlivý – způsobuje otravu. Ořechy, šťáva, mléko a máslo se používají v kosmetice a potravinářství. Mandle – výhody a poškození produktu pro člověka zůstávají předmětem lékařské diskuse.

Struktura

Užitečnost je určována chemickým složením ořechů, zejména obsahem látek podobných kolagenu a elastinu. Ve skořápce jsou další užitečné prvky, blíže ke skořápce, takže se doporučuje jíst ořechy s kůží. Složení mandlí je bohaté na nasycené tuky (40-60%), proteinové látky (až 30%), éterický olej (až 0,8%). Plody obsahují:

  • vitamin B2, E, B6 (pyridoxin), B1 (thiamin), vitamin B9, B5 (kyselina pantothenová);
  • uhlohydráty, vápník, karoten, organické kyseliny, lykopen;
  • aminokyseliny (tryptofan, valin, histidin, isoleucin, leucin, methionin, threonin);
  • mastné kyseliny (arachinic, margaric, molesicin, stearic, mylistic);
  • draslík, hořčík, fosfor, vápník.
Přečtěte si více  Bez vajec pudink - rychlé a snadné recepty. Jak vařit lahodný pudink bez vajec, video

Neloupaná mandlová jádra v talíři

Mandlové kalorií

Ořech obsahuje značné množství kalorií – 645 kcal / 100 g. Obsah kalorií v mandlích se liší v závislosti na metodě přípravy: od 575 kcal pro surový produkt po indikátor 640 kcal v pražené ořechy. Lékaři doporučují normu 30 gramů ovoce denně..

Mandle – výživná fakta

Ořechy neobsahují cholesterol, mají nízký obsah sodíku a cukru. Příznivé vlastnosti mandlí se projevují ve schopnosti normalizovat hladiny cukru, normalizovat metabolismus tuků. Nutriční hodnota mandlí: proteiny – 21,2 g, tuky – 49,4 g, uhlohydráty – 21,6 (celkem), včetně škrobu 0,7 g / cukr 3,9 g / vláknina 12,2 g. pro hubnutí je lepší jíst ovoce v čisté formě bez slupek. Ti, kteří chtějí přibrat na váze, musí jíst neloupané ořechy s plevy. Ke zvýšení energetické hodnoty mandlí se doporučuje přidat smažená jádra k ovesné kaši ráno.

K čemu jsou mandle dobré?

Díky prvkům (minerály, mastný olej, vitamíny v mandlích), použití ořechů posiluje nervy a snižuje riziko vzniku rakoviny. Lékaři uznávají tento produkt jako adjuvans při srdečních onemocněních a ateroskleróze. U diabetes mellitus zvyšují komponenty ořechu citlivost na inzulín.

Dietitians považuje mandlový olej za jedno z uzdravení. Vzhledem k vysokému obsahu tuků (až 60%) se olej aktivně používá v medicíně a kosmetologii. Výrobek má obalovou vlastnost, změkčuje reaktivitu gastrointestinální sliznice na trávicí šťávy a potraviny..

Výhody mandlí jsou:

  • obnova buněk;
  • posílení osteoartikulárního aparátu;
  • zmírnění zánětu a očištění ledvin;
  • zlepšení mozkové aktivity;
  • ulevit migrénám;
  • regulace nadýmání, trávicího traktu jako celku;
  • normalizace nálady v depresi;
  • zvýšení hladiny hemoglobinu, obohacení krevního kyslíku anémií;
  • sedace pro nespavost.

Oloupané mandle

Proč jsou mandle dobré pro ženy

Pro ženskou polovinu lidstva jsou výhody nepopiratelné především aktivním použitím ořechů v kosmetické výrobě při výrobě přípravků na čištění pokožky, odstraňovačem make-upu. Díky svému obsahu v kosmetice, řasám a vlasům získává lesk, jejich růst se zvyšuje, pokožka je hydratovaná. Výrobci kosmetiky zahrnují mandlový olej v obličejových výrobcích, díky anti-aging, výživným vlastnostem.

Přečtěte si více  Zelný koláč Jellied s kefírem: rychlé a chutné recepty

Výhody mandlí pro ženy jsou významné během těhotenství. Produkt dodává budoucímu tělu matky vitamín E, železo, zinek, hořčík, fosfor, vápník, kyselinu listovou a pomáhá proti vypadávání vlasů. Vlákna obsažená v mandlích regulují zažívací potíže u těhotných žen. Ořech je také užitečný pro normální vývoj dítěte v lůně..

Proč jsou mandle pro muže dobré

Pro muže mohou být mandle pro účinnost prospěšné. Silný afrodiziakum obsahující arginin, zinek, tokoferol a selen stimuluje produkci spermií a zlepšuje její kvalitu. Výhody mandlí pro muže se projevují také v boji proti plešatosti: maska ​​se připravuje ze směsi mléka a drcených ořechů a nanáší se na problémové oblasti, aby stimulovala růst vlasů.

Kolik mandlí mohu jíst denně

U zdravého dospělého se doporučuje konzumovat nejvýše deset plodů denně, tj. 30 – 50 g. Při absenci alergických projevů lze množství zvýšit na dvacet kusů denně. Aby byl ořech ještě chutnější, je lepší smažit jádra před jídlem. U dětí by denní norma mandlí neměla překročit 5 ořechů. Jedna neúplná lžička mandlového oleje denně dává účinek:

  • uklidňující;
  • lék proti bolesti;
  • protizánětlivé;
  • expektorant.

Mandlová jádra v dlani

Almond Harm

Abyste věděli, jak je mandlová ořech užitečná, musíte vědět o negativních účincích. Poškození mandlí se projevuje reakcí těla na alergen obsažený v produktu – proteinu. Nedoporučuje se používat ořech pro tachykardii, dermatitidu a obezitu kvůli vysokému obsahu kalorií v ořechu. Nezralá jádra mohou způsobit vážné poškození těla: kyanidy v nich obsažené způsobují otravu. Ořechy by měly být skladovány v chladném tmavém kabinetu bez přístupu na sluneční světlo a lépe koupit sušené ovoce ve skořápce.

Mandlové mléko – výhody a poškození

Produkt získaný z ořechů – mandlové mléko obsahuje mangan, železo, hořčík, měď, zinek, selen, riboflavin, díky čemuž:

  • regulovaná hmotnost, trávení, tlak;
  • kosti, zuby, svaly jsou posíleny;
  • kůže je zdravá;
  • posílené vidění, srdeční sval.
Přečtěte si více  Pohanková omáčka - recepty s fotografiemi. Jak vařit rajčatovou, smetanovou nebo masovou omáčkou

Mléko bez mandlí z mandlí je chutnější než u krav, ale nenahrazuje obvyklé mléčné výrobky a je kontraindikováno u kojenců. Mléko přichází s karagenanem, doplňkem z červených řas. Účinek obsahu složky je stále otevřený kvůli studiu jejích negativních účinků na gastrointestinální systém a srdce. Znát výhody a poškození mandlového mléka, hledat produkt bez karagenanu nebo ho vařit sami ze syrového ovoce.

Mandle – prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: