Hydroponie: základní metody a techniky pěstování zahradních plodin doma

Obsah článku



Mnoho vědců považuje hydroponii za technologii budoucnosti, která pomůže lidstvu vyřešit problém nedostatku jídla a pitné vody. V článku se budeme zabývat hydroponickými metodami, studiem živných roztoků a odpovědí, které moderní materiály jsou vhodné jako substráty pro pěstování.

Hydroponie: základní metody a techniky pěstování zahradních plodin doma

Hydroponie je metoda pěstování rostlin bez půdy pomocí umělých substrátů a živných roztoků. Tato progresivní metoda je založena na moderních technologiích, ale je založena na jednoduchých přírodních principech. Ve skutečnosti je hydroponie nejstarší formou života rostlin. Koneckonců, jak víte, život vznikl ve vodě a hydroponické fotosyntetické řasy existovaly dlouho před výskytem různých rostlin na zemi.

Trocha historie

Již v 18. století vědci zjistili, že rostliny jsou schopné absorbovat živiny z vody. V přírodních podmínkách půda působí jako tzv. Rezervoár s potřebnými minerály, ale její přítomnost není absolutním předpokladem pro život různých kultur. Je třeba poznamenat, že rostliny začnou absorbovat minerální látky z půdy pouze tehdy, když se rozpustí ve vodě..

Hydroponie, jak ji známe dnes, se objevila na počátku dvacátého století (dvacátá až třicátá léta). To bylo během této doby, že anglický vědec William F. Guerick byl schopen odstranit vodní kulturu z laboratorních podmínek a dát hydroponii na průmyslové bázi. Vlastní samotný termín „hydroponie“ a většina odborníků ho považuje za zakladatele této vědy.

William F. GuerickWilliam F. Guerick

Použití hydroponie ve velkém měřítku se poprvé objevilo během druhé světové války, kdy americká armáda čelila nedostatku potravin na tichomořských ostrovech. Tato metoda se zde zakořenila, takže pěstování rostlin pomocí hydroponie pokračovalo i po válce až do 50. let..

Hydroponie získala nový život v 60. a 70. letech 20. století, kdy začala průmyslová výroba různých syntetických materiálů. Jako substrát se tedy používala minerální vlna a hydrofonické betonové lázně nahradily lehké plastové struktury. Současně se začaly vyrábět umělé cheláty, což umožnilo mnohem účinněji zadržovat minerály v živných roztocích..

V roce 1978 byla založena General Hydroponics. Její zakladatel, Lawrence Brooks, zahájil zlepšování velkých hydroponických struktur na velikost městského skleníku. Od té doby se hydroponie stala velmi oblíbenou mezi pěstiteli zeleniny a ovoce..

Pěstování jahod na hydroponické farmě

V roce 1986 byla na All-Russian Industrial Exhibition poprvé představena metoda pěstování plodin na umělých substrátech, jejímž autorem byl Timiryazev. Ve stejném roce vynalezl izraelský agronom Hillel Soffer vířivku, která je stále považována za nejúčinnější hydroponický systém..

Od poloviny 80. let se v hydroponii objevily dva opačné směry – průmyslový a domácí. Tato divize přežila dodnes. V současné době existuje na zemědělském trhu mnoho možností pro hydroponické systémy, od instalací v průmyslovém měřítku až po domácí struktury, které lze umístit téměř v jakémkoli bytě. Podívejme se blíže na to, jaké hydroponické metody jsou nyní a jaká je zvláštnost každé z nich..

Základní hydroponické techniky

Hlavním rysem tohoto způsobu kultivace je to, že se rostliny pěstují bez půdy a všechny potřebné živiny se získávají z vlhkého vzduchu, vodného nebo pevného porézního média. Tento způsob kultivace vyžaduje časté nebo stálé zavlažování kapkami se zvláštním řešením, které obsahuje všechny potřebné prvky potřebné pro každou jednotlivou plodinu. Dnes odborníci rozlišují tři hlavní metody hydroponie:

  1. Vodní kultura.
  2. Substrátová kultura.
  3. Letecká kultura (aeroponika).

Vodní kultura

Vodní kultura je považována za základní metodu hydroponie. Při tomto způsobu pěstování je rostlina zakořeněna v tenké vrstvě organického substrátu (mech, rašelina atd.), Která je položena na síť. Síť se spustí do misky naplněné živným roztokem. Kořeny rostlin přes substrát a díry v paletě padají do roztoku, odkud rostlina dostává všechny živiny potřebné pro vývoj a růst. O složení živného roztoku budeme mluvit o něco později..

Pěstování rostlin pomocí hydroponie

Vodní kultura je považována za nejstarší hydroponickou metodu, ale v žádném případě není nejlepší. Hlavním problémem této metody pěstování je provzdušňování kořenů, protože množství kyslíku obsažené v roztoku nestačí pro rostlinu, a proto není možné úplně snížit kořenový systém do živného média. Pro zajištění normálního dýchání je mezi základnou a živným roztokem ponechán vzduchový prostor 3 cm pro mladé rostliny a 6 cm pro dospělé plodiny. Současně v takovém vzduchovém polštáři je nutné udržovat vysokou vlhkost vzduchu, jinak může kořenový systém rychle vyschnout. Při pěstování ve vodní kultuře musí být živný roztok vyměňován každý měsíc.

Substrátová kultura

Při tomto způsobu kultivace je kořenový systém umístěn do silné vrstvy substrátu, kterou může být expandovaný jíl, štěrk, vermikulit a další. Podrobněji si povíme o vlastnostech materiálů použitých pro substráty v následující kapitole. Výživa rostlin pomocí této hydroponické metody může být prováděna podle tří různých principů: princip pitné vody, princip periodické vlhkosti, zalévání shora.

Princip pitné vodyspočívá ve skutečnosti, že nutriční roztok je neustále umístěn pouze ve spodní vrstvě substrátu. Výživa je zajištěna díky dlouhým kořenům, které mohou proniknout až na dno – potřebné látky stoupají do rostliny, procházejí kapilárami kořenového systému a kmenových tkání.

Hydroponický systém

Nádoba s rostlinou a substrátem se na chvíli zcela vloží do živného roztoku, substrát je nasycený živinami, po kterém je roztok vypuštěn – to je práce princip periodického zvlhčování.

Domácí hydroponická rostlina

Nejjednodušší použití princip zavlažování shora.V tomto případě se rostliny několikrát týdně zalévají živným roztokem, jednou čistou vodou..

Na rozdíl od vody vám kultura substrátu umožňuje poskytnout kořenovému systému kyslík na maximum a udržovat nezbytnou vlhkost v kořenové oblasti bez problémů. Proto je mezi hydroponickými pěstiteli nejoblíbenější..

Letecká kultura (aeroponika)

Aeroponika je metoda pěstování rostlin bez substrátu. V tomto případě se používají dvě metody:

  1. Rostliny jsou připevněny speciálními sponami k víku nádoby živným roztokem tak, že spodní část kořenového systému je v něm 1/3. Zbytek kořenů je umístěn ve vzduchovém polštáři mezi víkem nádoby a živným roztokem, musí být pravidelně navlhčen. Aby nedošlo k poškození a zahuštění stonku v oblasti připojení, použijte mezi sponu a stonek rozpěrky z pěnové gumy.
  2. Kořenový systém rostliny se umístí do nádoby s mlžným sprejem, který stříká živný roztok ve formě velmi malých kapek 2krát denně po dobu 3-4 minut..

Pěstování aeroponikou

Aeroponická instalace

Při použití aeroponie nedochází k problémům s přívodem kyslíku, je však nutné neustále udržovat vysokou vlhkost vzduchu, aby nedošlo k vysušení kořenů.

Složení živných roztoků

Živné roztoky hrají obrovskou roli v pěstování rostlin pomocí hydroponie. Z těchto plodin dostávají všechny minerální látky nezbytné pro normální vývoj a růst. Při přípravě živných roztoků je velmi důležité dodržovat následující pokyny:

  • věnovat pozornost kvalitě vody;
  • nutriční roztok musí obsahovat všechna makro a mikroelementy nezbytné pro život určité kultury;
  • v různých obdobích života vyžaduje rostlina odlišný poměr živin, proto musí být roztok připraven s ohledem na růstové fáze kultury;
  • je velmi důležité sledovat nejen správný poměr, ale také celkovou koncentraci, která by měla být dostatečně vysoká, ale zároveň by neměla být pro rostliny toxická.

Jak vidíte, příprava živného roztoku je poněkud komplikovaná záležitost, proto pro ty, kteří chtějí organizovat hydroponické postele na parapetu, je nejlepší používat hotová řešení, která lze zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo prostřednictvím internetu. Podrobněji si povíme o pěstování rostlin v městském bytě pomocí hydroponie v následujícím článku..

Hydroponické rostoucí substráty

Jak již bylo uvedeno, v důsledku optimální nasycení kořenového systému kyslíkem a schopnosti udržovat nezbytnou vlhkost vzduchu je kultura substrátu považována za nejlepší hydroponickou metodu. Dnes se jako substrát používají různé materiály, z nichž nejčastější jsou:

  • hydrogel
  • štěrk
  • piliny
  • minerální vlna
  • expandovaná hlína
  • kokosové vlákno
  • rašelina a mech

Hydrogelse vyrábí na základě pollyakrylamidu a používá se pro hlavní pěstování plodin, pro zakořenění řízků a klíčení semen. Zpočátku je hydrogel prášek nebo granule, které se po přidání vody změní na gelovitou hmotu. Hydrogel dokonale absorbuje a zadržuje vodu a živné roztoky, vzduch mezi jeho granulemi cirkuluje velmi dobře. Tento materiál je sterilní, zcela netoxický pro rostliny a neznečišťuje životní prostředí (po 5 letech se rozkládá na vodu, oxid uhličitý a dusík).

Štěrkbyl používán pro hydroponickou kultivaci po mnoho let, během nichž se osvědčil jako vynikající substrát. Za charakteristický znak tohoto materiálu se považuje jeho schopnost pozoruhodně propouštět vzduch, ale zároveň si dobře nezachovává vodu, proto je nejvhodnější použít jej při uplatňování zásady pravidelných záplav. Další nevýhodou štěrku je jeho hmotnost, ale jeho nízká cena a dostupnost činí tento materiál velmi oblíbeným pro hydroponickou kultivaci. Kromě toho je možné štěrk znovu použít a více než jednou je hlavní věc dobře ho sterilizovat mezi sklizní..

Pilinyzřídka se používá jako substrát. Při jejich použití hraje důležitou roli druh dřeva, ze kterého byly tyto piliny získány, protože některé druhy (borovice, dub, ořech) mohou emitovat látky, které jsou pro mnoho rostlin nebezpečné. Dalším problémem při použití pilin jako substrátu je to, že po určité době se začnou hnít, což negativně ovlivňuje zdraví plodin. Za hlavní výhodu pilin lze považovat jejich „volnost“, protože ve většině případů je lze sbírat v neomezeném množství na pilách absolutně zdarma.

Minerální vlnazřídka se používá jako substrát. Hlavní výhodou tohoto materiálu je schopnost velmi rychle přijmout kyselost živného roztoku. Rockwool však zadržuje příliš mnoho vody a kolem kořenů nezůstává žádný prostor pro kyslík..

Substrát z minerální vlny

Expandovaná hlínavětšina zkušených odborníků považuje nejlepší materiál, který lze použít jako substrát. Expandovaná hlína se vyrábí pečením hlíny v pecích při velmi vysokých teplotách. Tato výrobní metoda určuje specifické vlastnosti materiálu – expandované hliněné koule jsou naplněny malými vzduchovými bublinami, což činí tento substrát extrémně světlým. Použití expandovaného jílu zajišťuje optimální přísun kyslíku do kořenů a udržování potřebné vlhkosti. Tyto vlastnosti umožňují použití jako substrát pro periodické zaplavení, pro zavlažování shora a pro aplikaci principu zpětné vody. Spolu s výše popsanými pozitivními vlastnostmi se expandovaná hlína vyznačuje také nízkými náklady..

Expandovaný jílový substrát

Kokosové vláknoje ideálním materiálem pro použití jako substrát pro pěstování rostlin bez půdy. Má pouze jednu nevýhodu – relativně vysokou cenu. Pokud jde o zásobování kořenového systému kyslíkem a udržování potřebné vlhkosti, je kokosová vláknina na špičkové úrovni. Navíc tento materiál výrazně chrání kořeny před plísňovými chorobami a má řadu nesporných výhod:

  • ekologická čistota, absence chemických přísad;
  • kyselost kokosových vláken je téměř optimální, vhodná pro většinu plodin;
  • substrát lze použít po dlouhou dobu (asi 6–8 let);
  • s neustálým přísunem živného roztoku zajišťuje dokonalou rovnováhu všech živin.

Kokosové vlákno

Rašelina a mechpoužívá se jako substrát hlavně ve vodní kultuře pro zakořenění sazenic na misce ze síťoviny. Rašelina rašelinová a mech ze zvýšených rašelinišť jsou nejvhodnější pro pěstování rostlin. Tento materiál je vysoce propustný pro kyslík a zachovává dostatečné množství vlhkosti. Hlavní nevýhodou tohoto substrátu je to, že se postupem času může rozložit na malé částice, které ucpávají prvky hydroponického systému..

Rašelinový substrát

Hlavní typy hydroponických systémů

Zemědělský trh dnes nabízí širokou škálu struktur pro pěstování rostlin pomocí hydroponie. Všechny tyto systémy jsou rozděleny do dvou hlavních skupin: aktivní a pasivní..

Aktivní hydroponické rostliny jsou vybaveny mechanickými zařízeními (čerpadly), které zajišťují stálou potřebnou cirkulaci živného roztoku. Rovněž je zde k dispozici systém nuceného provzdušňování, to znamená nasycení kořenového systému kyslíkem. Aeroponika je dobrým příkladem aktivní hydroponické rostliny..

Hydroponická rostlina

V pasivních hydroponických instalacích je živný roztok dodáván ke kořenům a na povrch rostliny pouze kvůli kapilárním silám samotné kultury, v tomto případě není vystaven mechanickému namáhání. Dobrým příkladem pasivních hydroponických instalací jsou systémy, které fungují na principu periodického zaplavování plodin substrátu.

Rostoucí rostliny bez půdy se dnes používají stále častěji, zejména na malých farmách, kde díky hydroponii je možné pěstovat slušné výnosy zeleně, zeleniny, bobulovin a květinových plodin na malých plochách..

Hydroponická farma

Hydroponie má oproti tradičnímu zpracování půdy řadu nesporných výhod:

  • hospodárné využívání vodních a půdních zdrojů;
  • rostlina neplýtvá energií při hledání živin, krmí se přímo do kořenů a veškerá ušetřená energie jde k růstu a dalšímu plodu.

Mnoho vědců považuje hydroponii za řešení problémů s přelidněním, nedostatkem sladké vody a jídla. Tento systém pěstování rostlin je zvláště důležitý v zemích s vyprahlým podnebím a nedostatkem úrodné půdy. S pomocí hydroponie je možné získat několik sklizní ročně, pomocí této metody lze pěstovat rajčata, okurky a další zeleninu i v oblastech s nízkou celoroční teplotou..

Přečtěte si více  Přehled fasádních svítidel: estetika a speciální funkce
Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Agatha Poradce
Nejlepší tipy a triky
Comments: 1
  1. Filip Žáček

    Jaké jsou nejefektivnější metody a techniky pro pěstování zahradních plodin doma pomocí hydroponie? Je tato metoda dostupná pro běžné spotřebitele? Jaký je rozdíl mezi hydroponickým pěstováním a tradičním pěstováním v zemi? Jaké jsou hlavní výhody a nevýhody hydroponie? Máte nějaké osobní zkušenosti s touto metodou pěstování?

    Odpovědět
Přidejte komentáře