Kremanka – k čemu je a na co se používá, přehled nejkrásnějších produktů s popisem, fotografiemi a cenami

Obsah článku

---

• Co je to mísa
• Pomocí misky
• Saláty
• Zmrzlina servírování
• Pro dezerty
• Druh
• Dřevěný
• Křišťálové a skleněné vázy
• Nerezový kov
• Porcelán
• Plastický
• Který perník muž si vybrat
• Recepty
• Porce salát s krevetami, avokádem a ledovým salátem
• Rybí salát Mimosa
• Mléčné koule s čokoládou a ořechy
• Tiramisu

---

Jakékoli jídlo se stává chutnějším a chutná lépe, pokud k němu používáte krásné pokrmy. Vodní dýmka je druh kontejneru na tenké nebo silné noze. Původně byla taková mísa určena k porci zmrzliny, ale dnes se aktivně používá pro pěny, krémy, zavařeniny, saláty a jiné pochoutky. Moderní výrobci vytvářejí taková jídla z různých materiálů, dávají jí zajímavé tvary.

Co je to mísa

Díky estetickému podávání jídel je i ta nejobvyklejší domácí večeře krásná, slavnostní. Jednoduchá pochoutka se stane vynikající pochoutkou, pokud do ní přidáte několik původních prvků, nalijte omáčku nebo sirup na krásné pokrmy. Cremeca je druh širokého kontejneru s nohou nebo bez ní. Z těchto jídel je vhodné jíst pro dospělé a děti. Průměrný objem misky je 250 – 300 ml.

Pomocí misky

Pokud byly mísy v minulosti používány výhradně podniky veřejného stravování, dnes se tato jídla aktivně používají pro domácí večeře, večírky a slavnostní hostiny. Navenek se mísa podobá váze na sladkosti nebo ovoce. V těchto miskách servírují zmrzlinu, dezerty, omáčky, obloha, saláty, zavařeniny, želé a mnoho dalších produktů..

Saláty

Ve stravovacích zařízeních a doma v salátech se často podává saláty. Léčba v porcované misce vypadá přitažlivěji, než když se podává ve velké salátové misce. Mohou to být možnosti ovoce pro jídlo. Světlé kousky ovoce budou viditelné průhledným sklem, salát se stane nejen chutným, ale také krásným. Listové saláty jsou také skvělým nápadem pro použití daného kontejneru. Kontrastní vrstvy v těchto nádobí upoutají pozornost, stanou se hodnou dekorace stolu.

Zmrzlina servírování

I ta nejobvyklejší zmrzlina bude hrát novým způsobem, pokud si krásně zařídíte její prezentaci. Vysoké strany této misky neumožní tečení zmrzlé zmrzliny. U studeného výrobku je lepší zvolit kovový produkt. V něm budou sněhově bílé kuličky pod ovocným nebo čokoládovým sirupem vypadat perfektně a kov si bude udržovat svoji původní teplotu tak dlouho, jak je to možné.

Pro dezerty

Prezentace nejlepších dezertů pomůže nádhernému gurmánovi. Mohou to být téměř ploché talíře, nádoby na vysokých nohách, sklenice expandující nahoru. Pro každou sladkou pochoutku bude snadné vybrat vhodný tvar a design pokrmů. U vícesložkových dezertů bude nejlepší volbou nádobí, které má tvar elegantního rohu. Celá přitažlivost kousků ovoce, čokoládových lupínků nebo jiných prvků bude zdůrazněna krásnou miskou.

Druh

Moderní výrobci nabízejí různé druhy pokrmů. Jednorázové papírové obaly jsou určeny pro skladování a prodej zákusků, občerstvení. Porcelán, sklo, křišťál, plast a kov se používají k prostírání stolů ve stravovacích zařízeních i doma. V závislosti na tvaru mísy lze mísy rozdělit podle účelu:

• polokoule – zmrzlina, smetana, šlehačka, pěna;
• široký kužel – ovoce, želé, zmrazený punč;
• nízký válec – džem, sladkosti, ovocné saláty;
• úzký kužel – mléčný koktejl.

Dřevěný

Na regálech obchodu jsou vzácné dřevěné misky zřídka vidět. Tato jídla se častěji používají v kavárnách a restauracích s výraznou národní kuchyní. Originální model, malovaný ve stylu chochlomské, nabízí Souvenir Boutique. Malý produkt je určen k podávání dezertů. Cena – 363 rublů za 1 kus. Další variantu dřevěných výrobků představuje náš Cedar. Výrobky s minimem dekorativních prvků z lípy se používají pro zmrzlinu, želé, džemy. Taková mísa stojí 310 rublů.

Křišťálové a skleněné vázy

Nejžádanější jsou modely ze skla a křišťálu. Jsou vyráběny v různých průměrech a hloubkách, slouží k podávání zákusků a občerstvení, doplněné výkresy nebo ponechány transparentní. Například vynikající legged piknikové nádobí z tureckého Pasabahce je ideální pro podávání zmrzliny, pěn a krémů. Výrobek stojí asi 200 rublů za 2 kusy. Vynikající porce dezertních jídel, salátů v misce Fortune od Bormioli Rocco dodá zvláštnímu nastavení stolu. Cena produkce je 260 rublů za kus.

Nerezový kov

Misky, které budou vyrobeny z kovu, pomáhají nejen krásně zařídit léčbu, ale také udržují původní teplotu déle. Tuto položku vyrábí několik společností, například Amet. Model 1s222 na široké stabilní noze je určen k podávání zmrzliny a jiných studených dezertů. Cena je 184 rublů. Za stejným účelem jsou nerezové misky Mayer & Boch s lžičkami z nerezové oceli zakoupeny pro domácí kuchyně, kavárny a restaurace. Kónický tvar je navržen pro nádhernou prezentaci a pohodlné použití. Cena – 522 rublů.

Porcelán

Nízká tepelná vodivost porcelánu a jeho vysoké estetické vlastnosti jsou důvodem popularity cremanses z tohoto materiálu. Vynikající výrobky jsou zdobeny kresbami nebo vlevo sněhově bílé. Náklady na sady kvalitního porcelánu budou vysoké. Například vynikající verze od Lindner Porzellan stojí 3 385 rublů na jednotku, ale její vynikající vzhled se stane ozdobou jakékoli tabulky. V takových jídlech se často podávají dezerty nebo porcované saláty. Porcelánová verze od Lefardu má nižší cenu – 338 rublů. Jejich účel je tradičně – saláty a dezerty.

Plastický

Levný, lehký a odolný plast se také často používá pro výrobu misek. Světlé pokrmy z běloruského BEROSSI (art. 3086) mají originální podlouhlý tvar. Kapacita je pro podávání dezertních jídel. Cena jedné jednotky produktu je asi 45 rublů. Průhledné polykarbonátové misky nabízí společnost Fissman (art. 9457). Výrobky jsou navenek podobné skleněným výrobkům, ale zároveň mají menší hmotnost a vysokou pevnost. 200 ml nádobí na marmeládu, pěnu, smetanu, zmrzlinu a saláty.

Který perník muž si vybrat

V prodeji v reálných a online obchodech v Moskvě, Petrohradě a dalších městech Ruska je celá řada těchto jídel různých tvarů a velikostí, nákladů, vyrobena z různých materiálů. Misky na zmrzlinu si můžete objednat a koupit poštou s ohledem na požadovaný vzhled, funkce. Aby nákup nebyl příliš drahý, věnujte pozornost propagacím, slevám, prodejům, které vyhovují obchodům. Kromě ceny je důležité věnovat pozornost i následujícím kritériím:

1. Destinace V závislosti na tvaru mísy se používají k podávání různých pokrmů. Pro bílé výrobky (smetana, zmrzlina) jsou vhodné jílové a skleněné výrobky. Světlý plast doplní ovocné saláty, vrstvená jídla se nejlépe podává v průhledné misce.
2. Materiál výroby. Nejběžnější jsou skleněné a křišťálové mísy. Rafinovaná průhledná jídla by neměla mít vyboulení nebo defekty.
3. Možnost mytí v myčce. Ne každou misku lze umýt pomocí moderní technologie, pokud je tato položka důležitá, věnujte pozornost doporučením výrobce pro péči.
4. Barva a výzdoba. Výběr misek podle tohoto kritéria by měl být s odkazem na hlavní službu. Porcelán bude vyhovovat klasice, propracovat asymetrické a složité vzory – do moderního stylu.

Sortiment tuzemských obchodů zahrnuje pro dotyčný produkt následující možnosti:

druh zboží	výrobce	zpracování	vlastnosti	cena v rublech
Bola modrá	Luminarc	vysoce rázové sklo	objem – 300 ml, na saláty a dezerty	86
Palmiere	Arcoroc	sklenka	objem – 370 ml, průměr 120 mm, na vysoké noze, pro zmrzlinu	124
Claudia	Crystalite bohemia	České sklo	objem – 200 ml, na noze, na zmrzlinu, 6 kusů v balení	5087
Kolekce Pear Muse	Dalian hantai obchod	sklenka	výška – 12 cm, průměr – 6,5 cm, pro servírování zákusků a ovocných salátů	479
3781-G	Rozenberg	sklo, kov	13,5 x 13,5 x 17 cm, zákusky	396
Květ jabloně	Továrna na výrobu porcelánu	Čína	průměr – 10,5, objem – 200 ml, dezerty, zmrzlina	211
umění. 102635	Bakhmetyevskaya artel	krystal	výška – 7,5 cm, průměr – 10,5 cm, pro zákusky a jiná jídla	520 r.
Ruzanna	M-plast	plastický	objem – 0,3 l, pro zmrzlinu	52
Tropez 330	Fissman	polykarbonát	objem – 0,33 l, výška – 14 cm, saláty, dezerty	792

Recepty

Pro lahodnou porci mnoha dobrot můžete použít krásnou misku. I obyčejná krupicová kaše zdobená světlým džemem bude chutnější a zajímavější, pokud se podává v pokrmech tohoto typu. V jednorázových verzích těchto nádob je vhodné prodávat porcované lahůdky v stravovacích zařízeních. Doma jsou dezerty, saláty v miskách často podávány v miskách ze skla, porcelánu, keramiky nebo plastu. V krásné misce můžete zjistit, jak ozdobit jakýkoli salát nebo dezert.

Porce salát s krevetami, avokádem a ledovým salátem

• Čas: 20 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 75 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Mezinárodní.
• Obtížnost: Snadná.

Slavnostní, ale snadno připravitelný porcovaný salát v misce bude vynikajícím zážitkem na vašem stole. Jako obvaz na takové ošetření můžete použít svou oblíbenou omáčku, například směs medu, hořčice, octa, olivového oleje. Světlé greeny, rajčata a krevetky se harmonicky kombinují, vytvářejí estetický obrázek, neuvěřitelnou chuťovou kompozici.

Složení:

• ledový salát – 1 svazek;
• avokádo – 1 ks .;
• cherry rajčata – 10 ks .;
• okurka – 1 ks .;
• celer – 1 ks .;
• vařené krevety – 12-14 ks .;
• citronová šťáva – 50 ml.

Způsob vaření:

1. Okurky, celer nakrájený na proužky.
2. Rajčata nakrájená na polovinu.
3. Listy salátu položte na sklizeň zeleniny.
4. Odstraňte kuličky z avokádové buničiny lžičkou a uspořádejte je do misek na salát.
5. Dejte krevety, zalijeme rostlinným olejem nebo oblíbeným dresinkem.

Rybí salát Mimosa

• Čas: 30 minut.
• Porce na kontejner: 5-6 osob.
• Obsah kalorií: 250 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Mezinárodní.
• Obtížnost: Snadná.

Chutný, jasný a zajímavý salát z mimózy se stane hodnou ozdobou vašeho stolu, pokud jej vaříte a podáváte správně. Tradiční recept zahrnuje použití sardinek v oleji, existují však variace mísy, ve které je tato složka nahrazena tuňákem, růžovým lososem, saury a šproty. Je důležité nepoužívat ryby v rajčatech, ale pouze v oleji. Různé odrůdy ryb vám umožní upravit obvyklé ošetření.

Složení:

• rybí konzervy v oleji – 1 b .;
• vařená mrkev – 1-2 ks .;
• vajíčka natvrdo – 4 ks .;
• sýr – 50 g;
• majonéza – 150-200 g;
• bramborová bunda – 2-3 ks..

Způsob vaření:

1. Všechny komponenty roštu.
2. Rozložení: ryby, bílkoviny, mrkev, brambory, žloutky.
3. Namažte každou vrstvu majonézou..

Mléčné koule s čokoládou a ořechy

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 204 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyně: Mezinárodní.
• Obtížnost: Snadná.

Dokonalá kombinace zmrzliny s čokoládou je oblíbená u sladkých zubů a kulinářských specialistů. Studený dezert je doplněn čokoládou a ořechy, které dodávají nové chuti a výzdobě. Základ sladkého dezertu lze použít doma, nebo jej koupit pouze v obchodě. Pro servírování můžete použít sklenici na noze nebo salátové misce, ale výhodnější je jíst takové pochoutky z misky.

Složení:

• zmrzlina – 300 g;
• mandle – 30 g;
• čokoláda – 30 g.

Způsob vaření:

1. Pomocí kuliček na zmrzlinu vytvořte koule a uspořádejte je do misek.
2. Nastrouhejte čokoládu a mandle, posypte je zmrzlinou.
3. Jako další dekorace můžete použít kousky ovoce nebo bobule..

Tiramisu

• Čas: 1 hodina.
• Porce na kontejner: 4-6 osob.
• Obsah kalorií: 290 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyně: Italská.
• Obtížnost: Snadná.

Příznivci chutných a delikátních dezertů by měli vyzkoušet tiramisu. Rafinovaná italská pochoutka se hodí k porcím a k jídlu z porcovaných misek. Dezert je dokonalá kombinace smetanového sýra, kapky alkoholu a sušenkových sušenek namočených v aromatické kávě. Pro recept se používá skutečný mascarpone. Tento sýr není příliš levný, ale odborníci doporučují, aby si to nedali a kupovali. Tento produkt dodá tiramisu velmi jemnou chuť..

Složení:

• Mascarpone – 0,5 kg;
• Savoyardi – 1 balení.
• vejce – 4 ks .;
• moučkový cukr – 250 g;
• černá káva – 150 ml;
• brandy (likér) – 20 g;
• kakaový prášek – 30 g;
• vanillin – podle chuti.

Způsob vaření:

1. Oddělte bílé od žloutků. Porazte bílé na silnou pěnu, rozdrťte žloutky s moučkovým cukrem, vanilku na bílou.
2. Smetanový sýr se špachtlí.
3. Kombinujte mascarpone se žloutky a jemně promíchejte.
4. Přidejte do hmoty šlehané proteiny..
5. Do ochlazené kávy nalijte likér, zamíchejte.
6. Na připravená jídla rozložte krém do poloviny výšky.
7. Soubory cookie ponořte do kávy a dejte savoyardi na krém. Soubory cookie by měly pokrývat celý povrch..
8. Položte zbytek krému na cookie.
9. Pomocí sítka rozemelte dezert na kakaový prášek.
10. Chlazte 4 hodiny..
11. Při podávání můžete zdobit bobule nebo lístek máty.