Sójová omáčka pro hubnutí – výhody a poškození, je možné jíst na dietě a nahradit sůl v miskách

Obsah článku



Oblíbená sójová omáčka má nejen příjemnou chuť, ale také velký přínos pro tělo. To je často používáno v jejich stravě pro různé diety pro hubnutí. Vlastnosti koření – nízký obsah kalorií, vysoký obsah vitamínů. Pikantní produkt je výbornou náhražkou jiných koření, zejména zakysané smetany a majonézy. Odborníci na výživu nedávají jednoznačnou odpověď, zda se vyplatí používat v potravinách. Naučte se výhody pití, jak si vybrat kvalitní omáčku.

Co je to sojová omáčka

Tmavá kapalina má ostrý specifický zápach, slanou chuť. Často se používá přírodní sójová omáčka pro hubnutí. Asijský tradiční produkt byl považován za exotický. V poslední době je populární nejen u nás, ale je distribuován po celé planetě. Kvalitní produkt můžete snadno najít a koupit v supermarketu.

Z jaké sójové omáčky se vyrábí

Mnoho žen v domácnosti přemýšlí, jak připravit takový obvaz. Tento produkt je však pouze výsledkem fermentace sójových bobů. K procesu přispívají speciální houby Aspergillus. Složení sójové omáčky je fazole, voda, smažená pšenice nebo ječmenová mouka. Vaření přírodního produktu může trvat dlouho: od 40 dnů do 3 let. Fazole se smíchají s vodou, do směsi nalijeme smaženou mouku, umístíme do uzavřené nádoby a necháme kvasit bez kyslíku. Chuť, barva, konzistence konečného produktu závisí na době kvašení..

Někteří výrobci používají různé techniky vaření. Její schéma je jednoduché: sója by měla být po nějakou dobu vařena v silné anorganické kyselině (sírová nebo chlorovodíková), poté je uhasena alkálií (hydroxid sodný). Takový obvaz bude stát levně, ale v chuti bude výrazně nižší než přírodní. Navíc jsou karcinogeny ve výrobku předraženy. Přidáte-li takový falešný nápoj do jídla denně při vaření, zvyšuje se riziko maligních nádorů v těle.

Díky sadě živin se sójová omáčka doporučuje pro vegetariány. Je známo o obsahu obrovského množství antioxidantů (10krát více než v červeném víně). Chemické složení přírodní omáčky:

  • makrobuňky;
  • stopové prvky;
  • esenciální aminokyseliny;
  • vitaminy rozpustné v tucích (A, E, D, K);
  • všechny vitaminy B..

Sójová omáčka v omáčce

Výhody a poškození sójové omáčky

O výhodách asijského sójového obvazu na hubnutí je známo mnoho, protože kompozice obsahuje velké množství biologicky aktivních látek, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Přírodní klasický produkt může nahradit mastnou, vysoce kalorickou majonézu. Čerpací stanice je však známá svou jednotnou chutí. Výhody sójové omáčky:

  • díky velkému množství antioxidantů lidské tělo stárne později;
  • použití je prevence rakoviny;
  • má sedativní účinek, zmírňuje bolesti hlavy a nespavost;
  • obsahuje velké množství bílkovin, které zlepšují trávení;
  • doporučeno pro použití u lidí se srdečními chorobami, pomáhá zotavit se ze srdečního infarktu.

I když vezmeme v úvahu výhody tohoto produktu, bylo by chybou zvážit oblékání drogy. Pikantní doplněk k misce může tělu ublížit, takže při jeho používání musíte být velmi opatrní. Nadměrné používání může být zdraví škodlivé. Poškození sojové omáčky:

  • karcinogeny obsažené v levných čerpacích stanicích mohou vést k rakovině;
  • každodenní použití je spojeno s rizikem hypertenze, výskytem ledvinových kamenů, protože obvaz obsahuje velké množství soli;
  • inhibice reprodukční funkce u mužů.

Kolik soli je v sójové omáčce

Ne každý zná značný obsah soli v sójové omáčce: 100 gramů tekutého obvazu odpovídá 4 gramům stolní soli. Zkušení odborníci na výživu, sportovní trenéři vám doporučují jíst, abyste udrželi rovnováhu voda-sůl. To je zvláště důležité během intenzivního tréninku. Při použití sójového obvazu musíte sůl opustit (moře, stůl) v jiných pokrmech, jinak hrozí poškození ledvin.

Sůl

Kolik kalorií je v sójové omáčce

Výrobek je nízkokalorický, takže ho mohou bezpečně konzumovat ti, kteří se snaží zhubnout nebo dodržet určitou váhu. Neexistuje žádný tuk. Obsah kalorií v sójové omáčce je pouze 50 kcal na 100 g. Tato část obsahuje 6 g bílkovin a 6,6 g uhlohydrátů. Je vhodné používat tento produkt pro lidi, jejichž tělo nedokáže absorbovat živočišné bílkoviny..

Může sójová omáčka s dietou

Zeptat se trenéra nebo odborníka na výživu, zda je možné jíst stravu sojovou omáčkou, je snadné získat různé odpovědi. Nízkokalorický produkt s vysokým obsahem vitamínů má skvělou chuť, skvělý jako zálivka pro teplá jídla a saláty. Existuje mnoho zdrojů, kde není použití sójové omáčky pro hubnutí zakázáno. Nahrazení soli obvazem může odstranit nadbytečnou vlhkost z těla. Mějte na paměti, že denně nelze užít více než jednu polévkovou lžíci přírodní sojové omáčky..

Pohanka se sójovou omáčkou

Sójovou omáčku můžete jíst na dietě a zároveň ztrácet váhu při oblékání. Nejoblíbenější dieta pohanky u žen trvá 14 dní. Během této doby je nutné používat vařenou pohanka bez soli denně. Ve stravě je povolen beztukový jogurt, kefír, ovoce v malém množství (kromě banánů a hroznů), voda bez plynu, čaj, káva. Záď je velmi užitečná, příjemný výsledek bude patrný po 2 týdnech. Ne každý se může vzdát soli, skvělou alternativou k tomu je sójová omáčka na hubnutí. Měli by ochutnat pohanka..

Přečtěte si více  Smyčkové aroma pro ženy nebo dívky - jak vybrat nejtrvalejší parfém podle značky, názvu a ceny

Sojová omáčka Ducan Diet

Ideální pro ženy, které chtějí rychle zhubnout – Ducanova strava. V něm jsou stanoveny 4 fáze: Attack, Cruise, Consolidation, Stabilization. Tato proteinová strava je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zhubnout, zejména bez omezení vaší stravy. Ve fázi útoku, která trvá 3–10 dní, musíte nabít tělo bílkovinami, pak kilogramy jdou přímo před vaše oči. Můžete jíst tolik, kolik chcete, ale pouze povolená jídla. Na seznamu chráněných osob stojí sójový dresink. Další fáze stravy již výsledek upevní..

Pierre Ducane

Sójová omáčka s dietou bez solí

Účinným způsobem, jak zhubnout odstraněním přebytečné vody z těla, je dieta bez solí. Nabídka je pestrá, jsou zde nenávistné polévky, libové maso (krůtí, králíci, kuřecí prsa), ryby různých odrůd, ovoce, zelenina, mléko, vejce, želé, dušené ovoce, želé. Dieta zakazuje přidávání jakékoli soli do jídla. Jíst čerstvé jídlo je nepříjemné, ale konzumace produktu fermentace fazolí vás ušetří. Sojová omáčka na hubnutí vám umožní nejen oblékat saláty z čerstvé zeleniny, ale také polévky, dušené maso.

Sojová omáčka rýžová strava

Jednosložková rýžová strava pomáhá zhubnout až 5 kilogramů nadváhy a tělo ztenčí za pouhý týden. Princip takové stravy je jednoduchý. Po celou dobu stravy je nutné jíst pouze vařenou rýži, odmítnout sůl, cukr. Jedinou povolenou koření je sójová omáčka. Každá porce připravené rýžové cereálie by neměla přesáhnout 100 g. Strava zahrnuje zeleninový vývar, houby, ořechy a čerstvou zeleninu. Je důležité pít tekutinu, jejíž celkový objem by měl být 2 litry (včetně vody, jogurtu, kefíru). Toto jídlo lze považovat za vyvážené..

Jak si vybrat dobrou sojovou omáčku

Pomocí jednoduchých pravidel si můžete vybrat klasickou sójovou omáčku pro hubnutí na regálech supermarketů. Kvalitní produkt zaručuje bohatou chuť, pozitivně ovlivňuje zdraví vašeho těla. Exotický doplněk obsahuje určitý seznam užitečných vlastností. Aby nedošlo k padělání, musíte se naučit rozlišovat mezi klasickou omáčkou a padělkem.

Jednoduchá doporučení vám pomohou při výběru:

  • Přírodní sójová omáčka nebude levná. Vyberte si drahý, dobře známý značkový produkt ve skleněné nádobě.
  • Obal pečlivě zkontrolujte. Štítek by měl být snadno čitelný, neměl by být v lepidle, datum exspirace by mělo být viditelné a vytištěno s razítkem výrobce.
  • Věnujte pozornost tomu, jakou technologii byl zakoupený produkt připraven. Kupte si produkt vyrobený přirozeným kvašením.
  • Poslouchejte recenze od přátel.
  • Podívejte se na složení na štítku. Tam byste měli najít přírodní fazole (je povolena náhrada za miso pastu), voda, mouka a mikroorganismy, které způsobují kvašení.

Sójová omáčka v talíři

Kontraindikace

Ne všichni fanoušci tohoto obvazu jsou si vědomi kontraindikací sójové omáčky. Má to důvod: prakticky se v přírodním produktu prakticky nevyskytují. Je důležité vědět, že v některých případech může tankování způsobit alergie. Příčinou této reakce je často individuální nesnášenlivost složek. Je nežádoucí používat pikantní dresink:

  1. těhotné ženy během kojení;
  2. malé děti;
  3. lidé trpící akutním selháním ledvin a poruchou metabolismu ve vodě.

Pozornost! Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály článku nevyžadují nezávislé zacházení. Pouze kvalifikovaný lékař může stanovit diagnózu a poskytnout doporučení léčby na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Agatha Poradce
Nejlepší tipy a triky
Comments: 1
  1. Petr Král

    ?

    Zajímá mě, zda je možné sójovou omáčku použít při dietě a nahradit s ní sůl ve všech jídlech?

    Odpovědět
Přidejte komentáře