Obsah článku
- Jak vařit třešňový džem rychlým způsobem
- Pětiminutový džem s kostí
- Seedless Cherry Jam – pět minut
- Třešňový rychlý džem v pomalém sporáku
Každá žena v domácnosti ví, že alternativou k výrobě třešňového džemu, která trvá dlouho, je rychlá volba – Pět minut. Umožňuje nejen ušetřit čas, ale také zachovat všechny výhody bobule. Sladká vůně bude jasná, voňavá, chutná a domácnosti ji budou milovat po celou zimu.
Jak vařit třešňový džem rychlým způsobem
Royal – tzv. Třešňový džem Pyatiminutka, protože má vynikající chuť, ne srovnatelnou s jinými plody. Můžete si uvařit pochoutku s kostmi nebo bez kostí, ale druhá možnost se považuje za bezpečnější, pokud skladujete obrobek déle než 2 roky. Během této doby se v obrobku hromadí toxiny, které jsou zdraví škodlivé. Vydělejte sladké z jižních odrůd.
Pro dezert byste si měli vybrat kaštanový odstín, čím tmavší je, tím chutnější bude rotace. Bobule by měly být zpracovány – pokud je obrobek bez semen, musíte je odstranit špendlíkem, sponkou nebo speciálním nástrojem. Druhá možnost je výhodnější, protože dojde k menší ztrátě šťávy, což ovlivní konečnou chuť sladkostí. Pokud jsou plody zmrazené, můžete v zimě vařit pochoutku.
U varianty kostí jsou plody propíchnuty jehlou pro rychlé proniknutí sirupu do nich. Punkci lze nahradit minutovým blanšírováním – ponořením třešně do horké vody o teplotě 90 stupňů. Po přípravě by ovoce mělo být naplněno cukrem a ponecháno 2-3 hodiny na naléhání. Pokud tento čas tam není, stačí pět minut. Celkově by vaření s těmito akcemi mělo trvat asi 10 minut.
Pro dlouhodobé skladování zvratů v zimě byste měli pečlivě zvážit přípravu pokrmů. Používejte pro tyto skleněné nádoby, předem sterilizované v mikrovlnné troubě, troubě, na krku konvice nebo jiným způsobem. Dezert se vaří v nádobách z nerezové oceli nebo v smaltované pánvi. To se provádí za účelem zachování barvy bobulí..
Pětiminutový džem s kostí
Vaření lahodné třešňové marmelády Pyatiminutka nemusí být obtížné. Z přísad, které budete potřebovat:
-
třešeň – 1 kg;
- cukr – 1 nebo 1,2 kg (kolik brát, musíte se zaměřit na odrůdu).
Jak uvařit dezert, recept vám řekne:
-
Třídění bobulí, opláchnutí, odstranění řízků.
- Nalijte cukr s vrstvami. Nechte 2 hodiny izolovat šťávu a získejte sirup..
- Nalijte směs do smaltovaných jídel, nechte vařit, snižte teplo na minimum, vařte 5 minut.
- Při vaření musíte pravidelně vařit silnou pochoutku dřevěnou lžičkou a odstranit pěnu.
- Rychle nalijte blank na zimu na břehu, blízko.
- Podávejte s horkými nápoji, přidávejte dezerty, používejte jako vegetariánské sladkosti.
Seedless Cherry Jam – pět minut
Příprava královské pochoutky pětiminutového času bude vyžadovat mnohem více času, protože proces přípravy je komplikovaný. Z přísad, které potřebujete vzít:
-
třešeň – 5 kg;
- cukr – 5 kg.
Jak uvařit chutné lahůdky po dobu pěti minut, které mohou být dány dětem:
-
Opláchněte bobule, vytřiďte, nechte celé kopie bez modřin a prasklin.
- Odstraňte semena, vložte do smaltovaných jídel.
- Nalijte cukr, promíchejte, nechte čtvrt hodiny.
- Zamíchejte, položte na sporák, přiveďte k varu a občas zamíchejte.
- Vařte 5 minut na mírném ohni, nechte půl hodiny.
- Přitom sterilizujte sklenice a víčka..
- Přiveďte obrobek znovu k varu, vařte 5 minut, nechte půl hodiny opakovat.
- Po posledním vaření ihned nalít dezert do banek, otočit.
- Nechte vychladnout v převrácené přikrývce.
- Chcete-li získat silnější dezert, podobný želé, použijte množství cukru zvýšené o půl libry a vařte ho ve 3 dávkách po dobu 5 minut, mezi nimiž bude přestávka 12 hodin.
Třešňový rychlý džem v pomalém sporáku
Moderní ženy v domácnosti používají pomalý sporák z jakéhokoli důvodu. Našel jsem recept na výrobu třešňového džemu v tomto zařízení. Chcete-li se připravit, musíte vzít:
-
bobule – 2 kg;
- cukr – 1 kg;
- voda – 1 šálek.
Jak vařit chutnou a voňavou pochoutku bez zvláštních nákladů na předpis:
-
Make sirup: nalijte cukr do mísy, nalijte vodu, rozpusťte, vařte v režimu „parník“ nebo po dobu čtvrt hodiny.
- Během přípravy sirupu omyjte, vytřiďte třešně, vyjměte semena, položte do mísy.
- Zapněte režim vaření polévky, vařte hodinu.
- Během této doby budete muset obrobek promíchat a vyjmout z něj pěnu. Konzistence nebude hustá, ale tekutá díky přidání vody.
- Horký dezert nalijte do bank, otočte, otočte, zabalte.
- Sladký přípravek můžete použít samostatně, sloužící k přípravě čaje, jako náplně do pečiva, omáčky na palačinky a knedlíky.
Jak dlouho se musí vařit Cherry Jam, abych dosáhl té správné konzistence?
Kolik času je třeba k vaření Cherry Jam?
Kolik času je třeba k vaření Cherry Jam závisí na konkrétním receptu, který používáte. Obecně platí, že vaření Cherry Jam trvá zhruba 30 minut až 1 hodinu. To zahrnuje přípravu ovoce, vaření s cukrem a zahuštění. Nicméně, čas vaření se může lišit v závislosti na množství a kvalitě použitého ovoce, typu pocukru, který používáte, a přesného receptu, kterého se držíte. Je důležité sledovat recept a kontrolovat konzistenci Cherry Jam, aby nedošlo k přivaření.
Jaká je přesná receptura na Cherry Jam za použití pěti minut?