Co vařit z kukuřičné krupice

Obsah článku

• Kukuřičné krupice
• Zasraný
• Koláč
• Soubory cookie
• Kukuřičná kaše
• Banosh
• Příznivé vlastnosti

Kukuřičné krupice najdete v mnoha obchodech s potravinami. Mezi ruskými spotřebiteli to není zvlášť žádané.

Kukuřičné krupice

Z kukuřičné krupice lze připravit různé chutné pokrmy. Mnoho z nich patří k moldavským nebo latinskoamerickým kuchyním..

Zasraný

K přípravě palačinek z obilnin z kukuřice potřebujete:

• kukuřičné krupice -? Svatý .;
• mléko – 2 lžíce;
• pšeničná mouka – 50 g;
• cukr – 40 g;
• vejce – 1 ks.

Proces vaření se skládá z následujících akcí:

1. Připravte si ovesnou kaši a ochlaďte ji.
2. Přidejte vejce a cukr.
3. Tvarujte koláče a hodte je do mouky.
4. Smažte na pánvi na obou stranách v rostlinném oleji.

Pokud si přejete, můžete do kaše vložit sušené meruňky nebo rozinky.

Koláč

Aby se vyrobil koláč z kukuřičné krupice, je tento rozemlet v mixéru nebo mlýnku na kávu.

Co potřebujete udělat koláč:

• vejce – 1 ks .;
• kukuřičná mouka z mouky – 80 g;
• pšeničná mouka – 80 g;
• cukr – 50 g;
• máslo – 100 g.

K vaření potřebujete:

1. Strouhané máslo s cukrem a vejcem.
2. K produktům přidejte postupně pšeničnou a kukuřičnou mouku.
3. Uhněteme těsto a vložíme do pekáče.
4. Předehrejte troubu na 180 stupňů a vložte do ní budoucí koláč na 15 minut.

Koláč posypeme moučkovým cukrem nebo nastrouhanou čokoládou..

Soubory cookie

Vaření cookies je podobné vaření palačinek. Nejprve se kaše vaří z obilovin a poté se ochladí na teplotu místnosti. Poté připravte těsto a pečte v troubě sušenky. Chcete-li vytvořit zdravé sušenky kukuřičné mouky, musíte:

• obilná kaše – 1,5 lžíce;
• vejce – 1 ks .;
• cukr – 4 lžíce. l.;
• vanillin podle chuti.

Proces vaření zahrnuje:

1. Vložte cukr, vejce a vanilku do připravené studené kaše.
2. Smíchejte vše s mixérem.
3. Použijte lžíci na plech pro rozprostření středně velkých cookies.
4. Předehřejte troubu na 160 stupňů.
5. Pečte cookies 10 minut.

Po vychladnutí cookies mohou být odstraněny z pánve..

Kukuřičná kaše

Mamalyga je národní jídlo Moldavska. Je to velmi hustá kaše, kterou lze řezat nožem. K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• malé kukuřičné krupice – 200 g;
• voda – 600 ml;
• česnek – 1 hřebíček;
• chilli – 2 lusky.

Proces vaření:

1. Cereálie dobře opláchněte, nalijte ji horkou vodou a půl hodiny vařte na mírném ohni.
2. Nakonec přidejte do ovesné kaše česnek a pepř.
3. Položte na prkno a nakrájejte jej nožem.

Banosh

Banosh je kaše Hutsul. Připravuje se z nejjemnějších mletých kukuřičných zrn nebo mletých obyčejných zrn v mlýnku na kávu. Zakysaná smetana pro banosh používejte pouze domácí. K přípravě tohoto pokrmu jsou potřebné následující produkty:

• kukuřičné krupice – 200 g;
• zakysaná smetana – 300 g;
• mléko – 0,5 l;
• sůl – 1 lžička;
• sýr feta – 100 g.

Vaření banos se skládá z následujících kroků:

1. Nalijte mléko do pánve a přidejte do něj zakysanou smetanu..
2. Přiveďte k varu a snižte teplo, aby výrobky pokračovaly v mírném varu..
3. Nalejte krupici do pánve s tenkým proudem, za intenzivního míchání dřevěnou špachtlí.
4. Přidejte sůl a pokračujte v míchání v kruhu jedním směrem (to je velmi důležité).
5. Asi po 5 minutách olej by měl přijít na povrch. Když k tomu dojde, vyjměte pánev z tepla..
6. Banosh se podává horké a posypané sýrem nastrouhaným nahoře.

Příznivé vlastnosti

Kukuřice obsahuje málo bílkovin, které mohou vyvolat alergické reakce. Je bohatý na různé vitamíny a minerály. Obsahuje křemík, který vám umožní udržovat zdravý stav dásní a zubů. Kromě toho má kukuřice následující užitečné vlastnosti:

• obsažené vitaminy A a E podporují krásu pokožky;
• Vitaminy B přispívají k normálnímu fungování nervového systému;
• kaše z kukuřičné krupice vyčistí tělo od toxinů a toxinů. Také odstraní radionuklidy, což je prevence rakoviny;
• v kukuřici jsou látky, které posilují nervová vlákna. To pomáhá udržovat paměť, pozornost a dobré učební schopnosti;
• při pravidelném používání kukuřice sníží špatný cholesterol a vrátí tlak zpět do normálu;
• kukuřice dobře čistí střeva. Pozitivně ovlivňuje trávicí systém;
• kukuřice zabraňuje vstřebávání tuků s jinými produkty, což pomáhá snižovat nadváhu;
• Kukuřičné krupice jsou zvláště užitečné pro děti. Posílí ochranné funkce dítěte, učiní ho klidnějším. Díky železe obsažené v kukuřici bude kaše z ní vynikající produkt pro prevenci anémie. Je možné dát kaši dětem od 9 měsíců.

Kukuřičné krupice – produkt, ze kterého si můžete připravit spoustu chutných a zdravých jídel. Pravidelná konzumace produktů z kukuřičné krupice nasycuje tělo důležitými stopovými prvky a udržuje jeho zdravý stav..