Dýňová kaše v pomalém sporáku: recepty

Obsah článku

---

• Jak vařit dýňová kaše v pomalém sporáku
• Vícebarevná dýňová kaše recept
• S proso
• Kukuřice
• S rýží
• Na vodě
• Mléko
• Proso rýže
• Ovesné vločky
• Krupicová kaše s dýní
• Pšenice
• S jablky
• Jak vařit dýňová kaše v pomalém sporáku – tipy

---

Jednou z nejužitečnějších zeleniny je dýně. Díky tomu je kaše velmi chutná. Říká se tomu smetí. Z ukrajinštiny se meloun překládá jako dýně. Obiloviny používají různé druhy – bylinky, ječmen, oves, proso, krupici a dokonce i kukuřici. Tyto a další možnosti vaření dýňové kaše v pomalém sporáku najdete v receptech s fotografií níže..

Jak vařit dýňová kaše v pomalém sporáku

Podle počtu živin lze dýně považovat za téměř šampióna. Obsahuje dokonce vitamíny skupiny T, které je obtížné najít v jiných produktech. Šálek této zeleniny se připravuje hlavně v mléce a sladkosti, přidává sušené ovoce, například sušené meruňky nebo rozinky. Často se používá kdoule, ořechy, med, skořice a alespoň kousek másla. Ani jedna mléčná kaše není kompletní bez druhé.

Existují možnosti a uspokojivější například maso a smažená cibule s párem stroužků česneku pro poignancy. V tomto případě se kaše melounu v pomalém vařiči vaří ve vodě as přídavkem koření podle chuti. Příprava na jakýkoli recept je stejná:

1. Krupice se několikrát omývají, dokud voda nevyčistí. Technologie jeho zpracování se neliší od případu při vaření běžné kaše.
2. Dýňová masa se pomocí mixéru rozřeže na kostky, nastrouhá se nebo se rozdrtí do stavu pyré.
3. Podle některých receptů je tato sladká zelenina nejprve vařena nebo dušená, aby byla mísa jednotnější.

Vícebarevná dýňová kaše recept

Chcete-li vařit dýňovou kaši, nepotřebujete speciální kulinářské dovednosti, protože multicooker bude dělat hlavní práci. Vhodné režimy jsou Hasicí, Pečicí, Multi-cook. Přestože některé modely mají speciální program „Porridge“. Dýňová odrůda je vhodná pro každého, nejdůležitější je, že maso má jasně oranžovou barvu. Je předmytý, poté nakrájen na kostky nebo zpracován na struhadle a poté je vařen s trochou cereálie. Konkrétní recept na dýňovou kaši v pomalém sporáku si můžete vybrat z následujících možností.

S proso

• Doba vaření: 45 minut.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Kalorická jídla: 75 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

K přípravě chutné a zdravé snídaně nebo odpolední svačiny použijte recept na jáhlovou prosa s dýní v pomalém sporáku. Je to velmi snadné. Kromě toho lze recept snadno změnit, čímž se kaše dýňové prosa stane tekutější. K tomu jednoduše zvyšte množství mléka. Na patře se kaše prakticky neliší od obyčejné prosa. Získává pouze určitou sladkost a dokonce i vůni, něco podobného banánům.

Složení:

• mléko – 4 lžíce;
• máslo – podle chuti;
• proso – 2 lžíce;
• dýňová dužina – 400 g;
• granulovaný cukr podle chuti;
• sůl – 1 špetka.

Způsob vaření:

1. Důkladně opláchněte krupice, opařte ji vroucí vodou.
2. Oloupejte zeleninu. Poté opláchněte, osušte a nakrájejte na střední kostky.
3. Zeleninu dejte na dno vícesložkové mísy. Podle chuti posypeme cukrem.
4. Top s proso, nalijte mléko.
5. Zapněte zařízení na 45 minut výběrem misky se stejným názvem
6. Při podávání přidejte kousek oleje.

Kukuřice

• Doba vaření: 1 hodina.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 120 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Kukuřičná a dýňová kaše v pomalém sporáku je další možností pro sladké, voňavé a zdravé jídlo. Jeho použitím naplníte tělo těmi prospěšnými látkami, jako je křemík, vitaminy B a antioxidanty. Díky tomu jsou eliminovány všechny škodlivé látky. Připravte si zdravou ovesnou kaši, najíst a očistit své tělo.

Složení:

• máslo – 40 g;
• mléko – 2,5 lžíce;
• dýňová dužina – 300 g;
• kukuřičné krupice – 1 lžíce;
• cukr – 4 lžíce.

Způsob vaření:

1. Opláchněte cereálie ve 3-4 sadách. O jeho čistotě řekne průhlednost vody.
2. Oloupejte dýni ze slupky, semen a vnitřních vláken, poté nasekejte menší kousky. Vložte je do misky s více vařiči.
3. Tam přidejte mléko a cukr s kukuřičnou krupicí.
4. Vařte v režimu „Porridge“ po dobu 35 minut, poté přidejte olej a ztmavte misku v již vypnutém zařízení po dobu další čtvrt hodiny..

S rýží

• Doba vaření: 1 hodina.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 90 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci se také velmi snadno připravuje. Chuť nasládlá na patře. Z tohoto důvodu se kombinuje s různými plody, jako jsou hrušky nebo jablka. S těmito ingrediencemi se podává bohatá a chutná snídaně. Kromě toho se rýžové krupice během vaření stávají velmi měkkými, a proto má kaše sama jemnou texturu.

Složení:

• vanillin – podle chuti;
• dýňová dužina – 300 g;
• cukr – 4 lžíce;
• mléko – 4 lžíce;
• rýže – 1 lžíce.

Způsob vaření:

1. Vyjměte z dýně vnitřní semena a vlákna, oloupte je, poté opláchněte a obruste strouhankou.
2. Třídit rýžové cereálie. Poté ji několikrát opláchněte.
3. Položte všechny produkty na spodní stranu multikamer.
4. Vyberte program s názvem „Porridge“, nastavte časovač na 40 minut.

Na vodě

• Doba vaření: 1 hodina.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Kalorická jídla: 98 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Méně kalorická je kaše z dýně na vodě v pomalém hrnci. Podle tohoto receptu se připravuje přidáním rýžových krupic. Pokrm vychází zdravější, stravovací a dokonce štíhlejší. Tato dýňová a rýžová kaše je vhodná pro dítě, které netoleruje mléčné bílkoviny. Aby se cereálie rozpadla, je třeba vzít 210 ml vody na 100 g. Pro viskózní kaši bude vyžadováno 370 ml a pro zcela tekutou cereálie 500 ml.

Složení:

• voda – 450 ml;
• rozinky – 200 g;
• švestky – 150 g;
• sůl, cukr – podle chuti;
• dýňová dužina – 250 g;
• máslo – 50 g;
• oranžová – 250 g;
• rýže – 300 g.

Způsob vaření:

1. Opláchněte sušené ovoce, namočte do vody, nechte půl hodiny.
2. Poté nakrájejte nasekanou dýňovou řízkovou drtí.
3. Opláchněte pomeranč, odstraňte z něj kůži a vymačkejte šťávu – bude nutné je přidat do misky.
4. Položte všechny komponenty na dno misky přístroje, zalijte vařenou vodou.
5. Zapněte program Porridge na 50 minut. Pak olej.

Mléko

• Doba vaření: 1 hodina 30 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 77 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Dokonce i ve starém Rusku bylo připraveno množství dýňových obilovin. Většina z těchto receptů byla ztracena, ale některé přežily. Například mléčná dýňová kaše. Nyní je snadné vařit s pomalým vařičem. Pouze recept zůstává nezměněn – přidejte med, bílou rýži, rozinky a trochu citronové šťávy. S takovými ingrediencemi se dýně v mléce v pomalém sporáku ukazuje jako chutný a nasycený.

Složení:

• mléko – 1 lžíce;
• med – 2 lžíce;
• rozinky – podle chuti;
• kulatozrnná bílá rýže – 1 lžíce;
• horká voda – 0,5 lžíce;
• citron – 0,5 ks .;
• dýňová dužina – 500 g;
• máslo – 100 g.

Způsob vaření:

1. Opláchněte předem opláchnutý, namočte půl hodiny.
2. Zdarma dýně z kůry, semen a vláken. Poté zeleninu umyjte, nakrájejte na malé plátky a odešlete na dno vícesložkového zařízení.
3. Nalijte vodu tak, aby sotva pokrývala dýňovou dužinu, vařte pomocí programu Pečení po dobu 20 minut nebo dušené, ale 40 minut.
4. Potom vypusťte vodu a hnějte zeleninu.
5. Poté přidejte mléko, kousek másla a nasáklé rozinky.
6. Několikrát opláchněte rýži a poté ji vložte také do misky zařízení. Přidejte citronovou šťávu.
7. Přepněte zařízení do režimu „Porridge“ nebo „Hasící“ a nastavte časovač na 40 minut.
8. Po pípnutí přidejte med, promíchejte.

Proso rýže

• Doba vaření: 1 hodina 20 minut.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Obsah kalorií: 116 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Můžete dokonce použít několik obilovin najednou. Proso a rýže se dobře kombinují. Konzistence a barva jídel z nich je prostě úžasná. Pokud nemluvíte o složení, nikdo nebude hádat, že dýňová kaše s rýží a proso, protože přísady jsou vařené a stávají se homogenní hmotou. Zelenina může být dokonce odebrána z sochory na zimu. Se zmrzlou dýní se to ukáže neméně chutné.

Složení:

• rozinky, sušené meruňky – podle chuti;
• proso a rýže – 0,5 multi-cup každý;
• máslo – 50 g;
• voda – 1 více sklenic;
• cukr – 1 lžička;
• zmrazená dýňová dužina – 500 g;
• mléko – 3 šálky.

Způsob vaření:

1. Zeleninu umístěte přímo na spodní stranu multicookeru.
2. Vložte tam 25 g másla, vařte s otevřeným víkem po dobu 10 minut v režimu „Trouba“ nebo „Pečení“.
3. Poté zadejte všechny zbývající produkty. Cereálie předem opláchněte.
4. Zapněte program Multipovar již a nastavte časovač na 60 minut.
5. Při podávání přidejte zbývající olej.

Ovesné vločky

• Doba vaření: 1 hodina.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 113 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Jednou z nejužitečnějších obilovin je ovesné vločky. K snídani je to téměř klasické. Co dělat, když je už ovesná kaše už nasycená? Naučte se, jak ji svařovat v nové podobě. To vám pomůže receptovat ovesné vločky s dýní v pomalém hrnci. Díky odpařování v tomto zařízení se cereálie svěží. Dýňové maso je velmi něžné. Pro dietní snídani stačí zředit mléko vodou.

Složení:

• dýňová dužina – 300 g;
• sůl – 0,5 lžičky;
• mléko 2,5% – 2 lžíce;
• voda – 1 lžíce;
• cukr – 0,5 lžíce;
• klasické ovesné vločky (ne pro vaření) – 6 polévkových lžic.

Způsob vaření:

1. Nalijte vodu a mléko do vícesložkové mísy.
2. Sůl, přidáme cukr, nalijeme ovesné vločky.
3. Oloupejte dýni, opláchněte ji a nakrájejte na kostky nebo ji rozdrtte. Vložte také nádobu na spotřebič.
4. Vyberte program „Porridge“, zapněte na 30-40 minut.

Krupicová kaše s dýní

• Doba vaření: 1 hodina 15 minut.
• Porce na kontejner: 7 osob.
• Kalorická jídla: 100 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Ve své čisté podobě ne každý má rád krupici, zejména její děti nemají rádi. Naučte se vařit s dýňovými plátky. V této podobě, kaše jde s ranou i u dětí, protože se ukazuje být sladká a samotná cereálie je téměř neviditelná. Namísto cukru v receptu můžete použít med a pro různé příchutě přidat také ořechy. Dýňová kaše se krupicí v pomalém sporáku se snadno připravuje – recept s fotografií níže vám pomůže.

Složení:

• skořice, rozinky – podle chuti;
• voda – 1 l;
• dýňová dužina – 1 kg;
• máslo – podle chuti;
• cukr je neúplné sklo;
• vanilkový cukr – 0,5 lžičky;
• mléko – 1 l;
• krupice – 1 polévková lžíce.

Způsob vaření:

1. Oloupejte dýni z vláken, semen a kůry. Opláchněte a nastrouhejte buničinu samotnou.
2. Nasekanou zeleninu položte na dno vícesložkové mísy a nalijte do zahřáté vody.
3. Vařte v režimu „Rice“, „Pilaf“ nebo „Multi-cook“ po dobu 1 hodiny. Nastavte teplotu na 105 stupňů.
4. Po půl hodině nalijte horké mléko, nalijte cukr, skořici, rozinky a promíchejte.
5. Po 10 minutách promíchejte. Poté počkejte na vaření a postupně naplňte krupici.
6. Zavřete víko, vařte až do pípnutí.
7. Na konci přidejte olej.

Pšenice

• Doba vaření: 1 hodina.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Obsah kalorií: 118 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Pšeničné krupice jsou ty, které je třeba pečlivě trávit. Z více režimů vaření je pro tento účel vhodný program Pohanka. V něm můžete vařit všechny cereálie bez mléka. Pšenice často hoří i v pomalém sporáku. Z tohoto důvodu se doporučuje před vařením namazat máslo s máslem. Zbytek technologie vaření se prakticky neliší od mléčné kaše. Znovu musíte položit všechny ingredience a zapnout speciální režim. Pšeničná a dýňová kaše se snadno připravuje – ujistěte se, že si prostudujete recept.

Složení:

• cukr – 2 lžíce;
• pšeničné krupice – 1 sklenice;
• dýňová dužina – 250 g;
• sůl podle chuti;
• voda – 4 skleničky;
• vanilkový cukr – podle chuti;
• máslo – 25 g na kaše a trochu namazat misku přístroje.

Způsob vaření:

1. Opláchněte krupice pod tekoucí vodou.
2. Oloupejte dýni, odstraňte z ní semena a vlákninu. Opláchněte buničinu a nakrájejte na kostky.
3. Namažte misku zařízení máslem. Přidejte tam dýňovou dužinu, máslo, vanilku a běžný cukr, sůl.
4. Nalijte cereálie nahoru, promíchejte.
5. Zapněte zařízení v režimu pohanky, vařte 30-40 minut.

S jablky

• Doba vaření: 50 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 130 kcal.
• Účel: na snídani / pro děti / odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Pokud máte rádi ovoce, pak vám dýňová kaše s jablky v pomalém hrnci jistě zaujme. Tento recept používá rýžové krupice. Jednoduše nakrájejte jablka a dýně na kostky nebo rošt, pokud chcete homogennější kaši. Výsledkem je něco podobného pilafovi, ale ne masité a uspokojivé, ale lehčí a sladší.

Složení:

• cukr – 2 lžíce;
• sůl – 0,5 lžičky;
• máslo – 50 g;
• jablko – 1 ks .;
• dýňová dužina – 200 g;
• voda – 2 lžíce;
• rýžové krupice – 1 polévková lžíce.

Způsob vaření:

1. Opláchněte jablko a dýně, slupku, semena a přebytek vlákniny. Poté zbytek nakrájejte na stejné a ne příliš velké kostky.
2. Opláchněte rýžové cereálie v několika vodách.
3. Umístěte jablka a dýně na dno nádoby s více vařiči. Přidejte plátek oleje. Vařte v režimu „Hasení“ po dobu 10 minut se zavřeným víkem.
4. Po stanovené době přidejte rýži do mísy, sůl, přidejte cukr a vodu.
5. Přepněte program zařízení do režimu „Vaření“. Časovač do 25 minut.
6. Při podávání přidejte ještě trochu másla podle chuti.

Jak vařit dýňová kaše v pomalém sporáku – tipy

Chcete-li získat opravdu chutnou ovesnou kaši s dýní v pomalém hrnci, doporučujeme dodržovat několik jednoduchých tipů. Výběr hlavní zeleniny pro některý z receptů, stojí za to dát přednost muškátovým odrůdám. Jejich maso je jasnější, sytější, šťavnatější a aromatičtější. Chcete-li odstranit travní dochuť zeleniny, můžete ji předpečit v troubě nebo trochu dušit. Takže v kaši nestrávené kousky rozhodně nezůstanou. Zde je několik jejích doporučení:

1. Pro vaření je vhodný také režim „Croup“, „Rice“ nebo „Pohanka“. Až na konci budete muset přidat trochu horkého mléka, protože s takovými programy se téměř veškerá tekutina odpaří.
2. Pokud nemáte více sklenic, převeďte počet přísad na gramy a mililitry – 1 více sklenic se rovná 160-170 ml.
3. Nejen máslo je vhodné pro dresingovou kaši – můžete dokonce použít krém. Ukáže se ještě chutnější, pokud přidáte trochu sušených meruněk, švestek, rozinek, medu nebo ořechů.
4. Při použití proso se doporučuje vařit ji vroucí vodou po dobu nejméně 15 minut. Takže veškerá hořkost, která je zvláště charakteristická pro dlouhodobě skladovaný produkt, opustí obiloviny.
5. Kaše se stane ještě aromatičtější, pokud ji během režimu vytápění ztmavnete asi čtvrt hodiny.
6. Chcete-li zvýšit nutriční hodnotu proso, můžete jej lehce smažit na pánvi a teprve poté jej poslat na předpis s dalšími recepty..
7. Pro aromatičtější vůni můžete ovesnou kaši ochutnat skořicí, vanilkovou nebo pomerančovou kůrou a dalšími citrusovými plody..