Jak vařit kondenzované mléko

Obsah článku



V dnešní době jsou regály plné různých sladkostí, ale předtím to nebylo. Na konci dvacátého a na počátku dvacátého prvního století si obyvatelé Ruska samostatně udělali mnoho dobrot. Bylo to kondenzované mléko, které stále milují nejen děti, ale i dospělí.

Jak vařit kondenzované mléko

Vařené kondenzované mléko se připravuje různými způsoby: na sporáku, v pomalém sporáku a dokonce i v mikrovlnné troubě. Každá z těchto metod vám umožní získat lahodný dezert požadované konzistence, ale vyžaduje různé časové náklady. Všechny recepty budou představeny v přehledu, ale prozatím základní pravidla, jak vařit kondenzované mléko, aby nedošlo k výbuchu sklenice a získání požadovaného produktu:

  1. Při vaření na sporáku musíte neustále zajistit, aby byl obal s léčivem zcela ponořen do vody (pak nevybuchne).
  2. Když čas vyprší, nevyhazujte okamžitě okamžitě vodu z vody, naopak ji nechte vychladnout v kapalině.
  3. Pokud bude vaření používat mikrovlnnou troubu, budete muset připravit silnostěnné nádobí, aby nedošlo k poškození nádoby během vaření.
  4. Tloušťka a barva sladké misky závisí na době vaření (hnědý a tlustý dezert se objeví za tři hodiny a bledý a tekutý za 60 minut).
  5. K karamelové barvě přidejte pouze pochoutku, která obsahuje mléko a cukr (jiné přísady neposkytnou požadovaný výsledek).

Vařené kondenzované mléko

Jak vařit kondenzované mléko ve sklenici

Externí ukazatele dobrot jsou přímo spojeny s časem stráveným při vaření (rychlým výsledkem může být pouze tlakový vařič). Jak udělat vařené kondenzované mléko viskózní? Musíte strávit tři hodiny, protože tolik by se mělo vařit na sladké jídlo. Pro získání kapalné konzistence je mikrovlnný časovač nastaven na 60 – 100 minut, během kterých se doma vaří kondenzované mléko.

Jak vařit kondenzované mléko ve sklenici na sporáku

Recept na vařené kondenzované mléko přes jednoduchý oheň. Budou vyžadovány následující složky:

  • kondenzované mléko v cínovém balení, bez přísad – 1 ks .;
  • voda – množství závisí na době vaření.

Návod:

  1. Kupte si ten správný produkt (naučte se složení).
  2. Vložte plechovku do železné pánve.
  3. Naplňte nádrž vodou (zcela zakryjte cín).
  4. Položte hrnec na otevřený oheň.
  5. Počkejte, až se voda vaří, a zapněte časovač, pokračujte ve vaření (dezert by se měl vařit po dobu 1-3 hodin).
  6. Pravidelně nalijte vařenou vodu, aby nádoba nevybuchla.
  7. Po uplynutí této doby vypněte oheň, nechte sladkou misku vychladnout a zahušťujte v tekutině.

Vaření kondenzovaného mléka ve sklenici

Vařené kondenzované mléko v pomalém sporáku

Další recept na to, jak vařit kondenzované mléko v pomalém sporáku. Chcete-li jej používat, musíte si koupit kondenzované mléko bez konzervačních látek. Návod:

  1. Vložte plechové nádoby na pánev z vícevrstvé a zalijte vodou.
  2. Zapněte režim „Hasicí“ a nechte jej vařit.
  3. nechte zhoustnout v misce zařízení, pak si dejte sklenici a znovu ji zalejte.

Jak vařit kondenzované mléko v mikrovlnné troubě

Jak vařit kondenzované mléko v mikrovlnné troubě? Koupit a připravit předem:

  • kondenzované mléko – 250 ml;
  • skleněná pánev nebo silnostěnná nádoba – 1 ks..

Pokyny k vaření kondenzovaného mléka:

  1. Vložte běžný produkt do speciální nádrže.
  2. Zapněte časovač a nechte vařit po dobu 20 minut za občasného míchání zahušťovací hmoty, aby nedošlo k jeho spálení do nádrže..
  3. Po čase si získejte výslednou sladkost a nechte vychladnout.

Naučte se, jak kondenzované mléko doma vyrábět.

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Jak vařit kondenzované mléko
Dobře v zemi: jak si vyrobit studnu vlastníma rukama