Pětiminutový jahodový džem na zimu

Obsah článku

---

• Jak si vybrat a připravit bobule na sklizeň na zimu
• Jak vařit jahodový džem Pyatiminutka
• Klasický recept na sirup
• Rychlý recept na jahodový džem bez vaření
• Jak vařit tlustý jahodový džem s celými plody
• Recept na lesní jahody a kyselinu citronovou
• Pět minut jahod na zimu v pomalém sporáku
• Jak vařit ze zmrazených bobulí
• Video recept na výrobu jahodového džemu na zimu

---

Jahody – to je bobule, kterou si užívají děti i dospělí. Dezert se šlehačkou, polevou na dortu, marmeládou. Všechny tyto dobroty se připomínají pouhým zmínkou slova „jahoda“. Nejdůležitější sladkou marmeládou z této nádherné bobule bude skvělá příprava na zimu.

Jak si vybrat a připravit bobule na sklizeň na zimu

Bobule na jahodový džem na zimu pět minut by neměly být přezrálé, přibližně stejné velikosti. Je vhodné nekupovat ovoce, ale sbírat je dokonale čerstvé na zahradě. V tomto případě však narazíte na drobné a zmačkané bobule, které musí být vloženy do oddělené pánve, protože při mytí nechají šťávu jít. Sklizeň na zimu nemusí nakonec skončit. Čerstvě sklizené ovoce by mělo být okamžitě tříděno a důkladně omyto vodou. Můžete začít vařit: jahodový džem na zimu pět minut dopadne výborně.

Jak vařit jahodový džem Pyatiminutka

Chcete-li pokrm připravit sami, můžete použít jeden z existujících rychlých receptů. Pro některou z metod vaření je nutné připravit dvě hlavní složky: bobule a cukr, z nichž se připravuje pětiminutový jahodový džem. V řadě receptů se přidává kyselina citronová a želatina. Jam 5 minut je pozoruhodný svou rychlostí vaření a chutné jídlo, které se v zimě svine, bude zdravé v chladných měsících roku. To vše díky přítomnosti velkého množství vitamínů (A, C, B) a stopových prvků (železo, zinek, fosfor).

Kromě džemu si můžete vyzkoušet také přípravu džemu, cukrovinek, kompotů a různých dezertů. Můžete použít nejen jahody, ale také je složit. Kombinujte bobule s malinami, brusinkami, rybízem, třešněmi, třešněmi a dalšími přísadami zimních pochoutek. Na Nový rok, kdy tělo postrádá vitaminy, přijdou k záchraně domácí přípravky. Je to skvělý způsob, jak potěšit sebe a své blízké čerstvými bobulovinami a řadou dezertů.

Klasický recept na sirup

Vaření klasického receptu je snadné. Pětiminutový jahodový džem na zimu bude vyžadovat dvě složky:

• bobule – 1 kg;
• cukr – 400 g.

Způsob vaření:

1. Opláchněte čerstvé bobule a oloupejte je ze stonků.
2. Umístěte zpracované bobule do mísy nebo mísy.
3. Ovoce důkladně promíchejte s cukrem.
4. Vyčkejte 5–6 hodin, než šťáva vyjde, což se stane sirupem.
5. Nalijte obsah misky do pánve.
6. Položte na oheň nádobu s obsahem a přiveďte k varu.
7. Po vytvoření pěny ji vyjměte a vařte 2-3 minuty.
8. Rozložte cukr do dvou půllitrových sklenic a pevně je nakloňte.
9. Umístěte plechovky vzhůru nohama pro chlazení..

Rychlý recept na jahodový džem bez vaření

Existuje jednoduchý recept, díky kterému si můžete rychle vyrobit jahodový džem bez vaření. K tomu potřebujete:

• ovoce – 0,5 kg;
• cukr – 1 kg;

Jak vařit:

1. Omyjte ovoce, očistěte od „ocasu“.
2. Nalijte do mixéru a důkladně brouste.
3. Zatímco mixér pracuje, přidávejte cukr v malých porcích.
4. Nechejte směs přes noc, dokud se cukr úplně nerozpustí..
5. Položte lahůdku do čistých sklenic.
6. Pro lepší skladování zakryjte hrdlo nádoby pergamenovým papírem a poté dotáhněte víko..

Jak vařit tlustý jahodový džem s celými plody

Zajímavý a oblíbený recept na jahodový džem s celými plody po dobu pěti minut používá mnoho manželek. Tato pochoutka se zdá být hustá, velmi chutná a má světlou vůni. Pětiminutové ingredience:

• bobule – 1 kg;
• cukr – 1,5 kg;
• voda – 1 šálek.
• želatina – třetina lžičky.

Jahodový džem recept s celými plody:

1. Třídění a mytí ovoce.
2. Sirup uvařte z kilogramu cukru po jeho nalití do pánve nebo pánve.
3. Vyjměte nádobu na sirup z tepla, přidejte vodu, doplňte hlavní komponentu a nechte vařit po dobu čtyř hodin.
4. Po uplynutí času položte umyvadlo na sporák a nechte jej vařit, za stálého míchání a odstraňování pěny.
5. Přidá se 0,5 kg cukru, želatiny, promíchá se a vaří se do měkka na mírném ohni..
6. Nechte vychladnout pět minut a poté nalijte do bank.

Recept na lesní jahody a kyselinu citronovou

Někteří lidé raději používají lesní jahody jako přísadu do džemu, který roste v přírodě na loukách a okrajích lesů. Zvláště chutné se ukázalo, když přidáte trochu kyseliny citronové. Před vařením zkuste lesní plody podle chuti – mohou být hořké (pokud jsou pěstovány v jehličnatých lesích). Recept na jahodový džem na zimu se připravuje z:

• bobule – 1 kg;
• cukr – 0,5 kg;
• kyselina citronová – 0,5 lžičky.

Jak vařit:

1. Ovoce pečlivě rozdělte a očistěte stonky a listy.
2. Proměňte cukr v sirup, předehřejte ho na mírném ohni a za stálého míchání.
3. Přidejte kyselinu citronovou, dobře promíchejte v nádobě.
4. Nalijte hlavní ingredience do sirupu, nechte ji vařit 3-5 minut.
5. Odstraňte tekutinu z talíře, nalijte do sklenic, pevně utáhněte víčky.
6. Zima uchovávejte v lednici prázdná.

Pět minut jahod na zimu v pomalém sporáku

S příchodem více účastníků se proces výroby marmelády výrazně zjednodušil. Díky vestavěným programům může i dítě připravit pochoutku. Navíc bude ceněné jídlo vypadat jako na fotografii z kulinářských časopisů. Muset vzít:

• bobule – 1 kg;
• cukr – 800 g;
• voda – 100 g.

Způsob vaření v pomalém sporáku jahodový džem na zimu

1. Oloupejte ovocné stonky, opláchněte je a osušte.
2. Vložte cukr do vícebarevné mísy, zalijte vařenou vodou.
3. Použijte režim „jam“, a pokud chybí, stiskněte „guláš“ nebo „vývar“.
4. Pravidelně zastavte vícesložkový míchačku a míchejte sirup uvnitř mísy.
5. Připravené ovoce, předem rozdrcené mixérem, vložte do přístroje.
6. Míchejte, vařte 5 minut.
7. Nalijte sklenici do sklenic, korku.

Jak vařit ze zmrazených bobulí

Není vždy možné ani dostatek času připravit sklizeň na zimu během sklizně. Stává se, že džem bude chtít v chladných měsících roku a přísad – pouze zmrazené ovoce. To není děsivé, protože dokonale tolerují mráz a zachovávají si všechny užitečné a chuťové vlastnosti. Je nutné vzít:

• jahody – 1 kilogram;
• cukr – 2 kilogramy.

Metoda vaření:

1. Na stále nemražené ovoce nalijte cukr, dobře promíchejte.
2. Nechte roztát (3-5 hodin).
3. Dobře promíchejte a zahřejte na nízkou teplotu.
4. Počkejte, až se hmota vaří..
5. Odstraňte pěnu, míchejte po dobu pěti minut, vyjměte pánev z kamen.
6. Nechte hmotu na horkém sporáku (30 minut), dokud nedosáhne požadovaného stavu..
7. Nalijte „pět minut“ do plechovek nebo podávejte okamžitě..

Nezapomeňte, že vy sami můžete přijít se zajímavým receptem založeným na těchto lahodných plodech nejběžnějších zahradních rostlin. Například jam s přidáním jablek, kdoulí nebo rybízu. Můžete také vyrobit kompot, želé, džem, džem a mnohem více ze zmrzlých zimních příprav. Jam je jednoduché jídlo, které si může připravit kdokoli a užít si ho v zimě.

Video recept na výrobu jahodového džemu na zimu