Letní záhon
Rozložení
Rostliny, které se mají použít
- Helianthus annuus “Medvídek”;;;;
- Pažitka – Allium schoenoprasum;
- Ušlechtilá bazalka (fialové listové odrůdy) – Ocimum basilicum;
- Petroselinum crispum; Petržel kadeřavá;
- Listová řepa – Beta vulgaris var. Optimální velikost záhonu je 2.2.2;
- Kopr – Anethum graveolens;
- Lactuca sativa “Lolla Rossa”;
- Kmín kmínový – Carum carvi.
Optimální velikost záhonu je 2,5 x 1,5 m. Měla by být vysazena na slunném, před větrem chráněném místě. Na okraji trávníku a záhonu však musí být vyhloubena plastová zábrana do hloubky 12-15 cm, jinak by agresivní trávník prorůstal do zahrady.
Je to tak? Jaká je skutečná nutriční hodnota této okrasné zeleniny?