Ekologické zemědělství: učinit půdu „dobrou“

Obsah článku

• Humus
• Hnůj
• Jak správně připravit kompost
• Pěstujeme hnojiva v postelích
• Bakteriální hnojiva

V „předchemické“ éře (do konce devatenáctého století) se zelenina a ovoce pěstovaly bez použití minerálních hnojiv a různých pesticidů a nyní zemědělci prakticky zapomněli, jak to kdysi dělali naši dědové a pradědové. Použití minerálních hnojiv velmi usnadnilo práci rolníka a zvýšilo úrodu, zároveň však mělo poměrně závažné negativní důsledky pro lidské zdraví..

V předchozích článcích „Přestaňte ničit Zemi kopáním a plevelem“, „Řezačem plochých ploch místo kultivátoru“, „Biologická ochrana před škůdci a plevelem“ jsme zjistili, že jedním z hlavních cílů ekologického zemědělství je zachování ekologické rovnováhy a péče o půdu. Dnes se budeme zabývat otázkou, jak se správně starat o půdu s cílem obnovit úrodnost, získat trvale vysoké výnosy bez použití minerálních hnojiv a dalších chemikálií..

Již na začátku dvacátého století bylo zřejmé, že používání minerálních hnojiv negativně ovlivňuje životní prostředí, narušuje ekologickou rovnováhu a nepříznivě ovlivňuje lidské zdraví. V této době začali vědci, kteří jsou považováni za zakladatele ekologického zemědělství (Albert Howard, Rudolf Steiner, Ehrenfried Pfeiffer), zazvonit poplach, vyzývajíc, aby upustili od používání chemie a využívali staletou zkušenost svých předků s využitím organické hmoty k obnovení plodnosti..

Dnes jako alternativa k minerálnímu regenerativnímu zemědělství používá různá organická hnojiva, která nenarušují život obyvatel půdy a půdy a přispívají ke zvýšení humusové vrstvy Země. Organická hnojiva jsou cokoli, co může hnit, tj. Těla rostlin a zvířat, jakož i těla mikrobů, která vše rozkládají. Biologické zemědělství používá různá organická hnojiva, z nichž hlavní jsou:

• humus
• hnůj
• kompost
• siderates
• bakteriální hnojiva

Humus

Humus (humus) je úrodná vrstva Země. Složení humusu zahrnuje huminové a crenové kyseliny důležité pro úrodnost půdy. Je to humus, který obsahuje základní živiny nezbytné pro plný růst a vývoj rostliny. V přírodních podmínkách se různí obyvatelé půdy (červi, bakterie a další mikroorganismy) zabývají „přípravou“ humusu. Před přeměnou na užitečné hnojivo podléhají zbytky rostlin a zvířat řadě změn. Mikroby a houby na nich zpočátku pracují, výsledkem jejich činnosti je výskyt humusu. Poté, co červi pracují na humusu, je půda obohacena o látku nenahraditelnou pro život rostlin – biohumus. Ekologické zemědělství vyvinulo celý systém akcí, který vám umožní ovlivnit populaci žížal v dachách a zeleninových zahradách. V následujících článcích si s vámi promluvíme o tom, jak správně chovat a chovat tato užitečná zvířata a jak používat výsledek jejich životně důležité činnosti (biohumus)..

Hnůj

Každý zahradník pravděpodobně ví, co je hnoj. Toto organické hnojivo obsahuje dusík a většinu dalších prvků, které plodiny potřebují pro správný růst a vývoj. Aplikace hnoje umožňuje zlepšit strukturu Země, její vodní a vzduchové režimy a chemické vlastnosti. Hnůj obsahuje vápník a hořčík, které snižují kyselost půdy, a prospěšné mikroorganismy zvyšují jeho biologickou aktivitu. Hnoj je jedním z hlavních zdrojů oxidu uhličitého, který je pro rostliny nezbytný. Účinek hnoje aplikovaného na půdu trvá několik let. Je však důležité si uvědomit, že toto hnojivo nelze použít přímo, protože čerstvý hnoj obsahuje mnoho patogenů. Hnoje se nejlépe používá jako jedna ze složek pro výrobu takového organického hnojiva, jako je kompost..

Jak správně připravit kompost

Při přípravě tohoto hnojiva je důležité si uvědomit, že kompost je společenství mikroorganismů, červů a hmyzu, které pečlivě pracují na přípravě potravy pro rostliny. A s těmito „kuchaři“ musíte být schopni komunikovat, porozumět jejich potřebám a životním procesům.

Pro normální existenci mikrobů musí červi a hmyz zajistit tři hlavní podmínky. Potřebují jídlo, vlhkost a kyslík. Zpravidla většina problémů s jídlem a vlhkostí nevzniká, ale bez kyslíku může kompost jednoduše zbohatnout.

Proces přípravy tohoto hnojiva by měl být promyšlený a nemělo by dojít ke spěchu. Kompost lze použít pouze vysoce kvalitní, nesprávně připravený, nejenže nepomáhá, ale může jednoduše zabíjet rostliny.

Pojďme tedy zjistit, jaké materiály mohou být použity a jak by měly být zpracovány, abychom získali vysoce kvalitní prospěšné hnojivo. Okamžitě bych rád poznamenal, že tuky, loj, kosti a různé syntetické materiály by neměly být ukládány na kompostové hromady a do kompostovacích jám. Jiné mléčné a masové odpady nejsou kontraindikovány, ale mohou přitahovat nebezpečná zvířata, jako jsou krysy, a vůně z takové hromady bude, mírně řečeno, nepříjemné. Pokud používáte maso a mléčný odpad, musíte je položit co nejhlubší a v malém množství.

Všechny ostatní materiály použité při kompostování jsou rozděleny na zelenou, tj. Bohatou na dusík a hnědou – chudou na dusík, ale bohatou na vlákninu. Hnědé a zelené materiály se chovají odlišně v kompostu a plní různé funkce. Zelení hnijí rychle a zahříváním – jedná se o takzvaný sporák na kompost nebo hromadu. Hnědé hnijí pomalu, ale poskytují porozitu zachycením vzduchu a vlhkosti v kompostu.

Mezi zelené materiály patří: hnůj, ptačí trus, stolice, různé kuchyňské odpady, seno, zelené listy, sekaná tráva a vrcholky různých plodin, plevel.

Nejlepším hnojem pro chov je koňský hnůj, nejhorší je vepřový hnůj, protože je příliš tekutý a obsahuje hodně kyseliny. Prasátko a drůbeží hnoj mohou produkovat dobrý kompost, pokud se posypou pilinami nebo suchou slámou a stárnou, dokud zcela nezraje. Před nanesením takového kompostu na půdu musí být lehce vápnitý. Výkaly, veškerý hnůj a kuchyňský odpad umístěné na kompostovacích halách musí být znovu vrstveny hnědými materiály.

Seno je vynikající komponentou pro výrobu kompostu, ale při pokládání je třeba jej posunout ve vrstvách s hotovým humusem nebo napojit infuzí rozpadlé trávy, aby se proces rozpadu urychlil. Čerstvá tráva a další zelené vyžadují před naskládáním na hromadu předběžné sušení. Jinak zhoustne a zůstane bez kyslíku, což nepovede k rozkladu, ale k okyselení (dostanete jedovatou siláž). Pokud není čas na zaschnutí, a tak často se to stane, je třeba čerstvá zelenina posunout něčím suchým z kategorie hnědých materiálů..

Hnědé materiály zahrnují suché listy a slámu, suché kukuřičné klasy, osivo slupek, papír, kůra, piliny. Tyto složky se obvykle používají pro sendvičové zelené materiály a samy o sobě pomalu hnít a absorbují dusík, což je důležitá živina. Pokud kompostujete pouze hnědou, pak jsou tyto materiály navlhčeny roztokem močoviny v množství 2 kg na metr krychlový – tento postup urychluje proces zrání a obohacuje kompost dusíkem.

Metoda kompostování může být studená nebo horká. Podstatou metody chladu, tj. Pomalé, je to, že zahradník musí na haldu neustále dávat různé materiály, které byly zmíněny výše. Bude stačit posunout takovou hromadu jednou za sezónu, zatímco se změní místa vrstvy. Na podzim bude kompost téměř připraven k použití, může být položen na postele a pokrytý fólií na zimu. Pokud je hromada hozena dvakrát nebo třikrát během léta, pak bude hnojivo připraveno mnohem dříve, a pokud je mícháno každý týden, kompostování skončí za 1,5–2 měsíce – to se nazývá horká metoda. Ne každý člověk však má dostatek času a energie k tomu. Proto je metoda vaření za studena nejoblíbenější..

Jak někteří naznačují, je nejlepší kompostovat organiku do haldy spíše než do jámy. Voda se v jamách hromadí, proces míchání a přístup kyslíku je omezován – rozklad je pomalý.

Hromady kompostu jsou uspořádány následovně. Tři stěny jsou vyrobeny z jakéhokoli pevného materiálu, až do výšky jednoho metru. V ideálním případě by podlaha měla být vyrobena z mříže – to podporuje dobré pronikání kyslíku zespodu, což urychluje zrání. Pokud to však není možné, můžete stavět hromadu na betonu nebo dokonce jen na zemi. Nejlepší je vytvořit dvě přihrádky najednou, aby bylo možné v budoucnu posunout dozrávanou organickou hmotu..

Minimální objem hromádky by měl být jeden metr krychlový, jinak kompost rychle vyschne. Ze stejného důvodu je nutné umístit kompostovou hromadu do stínované oblasti. Pokud je místo pro přípravu hnojiva na slunci, musí být zakryto (v létě něčím neprůhledným a zajišťujícím pronikání vzduchu, a v chladném počasí – polyethylenem, který přispívá k rychlému rozpadu). Je nemožné přehřát kompost – mikroorganismy mohou zemřít, ale také se nedoporučuje vůbec je nezakrývat, protože prospěšné živiny jsou erodovány a odplavovány deštěmi.

Kompost je hlavním hnojivem pro všechny ekologické zahradníky. Když zraje, obsah živin potřebných pro rostliny (draslík, dusík, fosfor a další) roste v organické hmotě. Přidání hotového kompostu do lůžek zlepšuje strukturu a úrodnost půdy, takováto lože lépe zadržují vlhkost. Hotový vysoce kvalitní kompost dokonale chrání plodiny před mnoha chorobami a přispívá k získání vysoce kvalitní plodiny šetrné k životnímu prostředí.

Pěstujeme hnojiva v postelích

Kompost je nepochybně vynikajícím hnojivem, ale pro jeho přípravu je nutné mít na farmě velké množství různých organických materiálů, což je v některých případech mimořádně problematické. Co by tedy měli dělat lidé, kteří nechtějí používat chemii ve svých zahradách, ale nemají čas a příležitosti na kompostování? V takových případech ekologické zemědělství doporučuje pěstovat hnojiva přímo v posteli..

Zde nám pomohou zelené rostliny hnoje (zelená hnojiva). Použití zelených hnojiv je jedním z hlavních způsobů, jak zlepšit strukturu a zvýšit úrodnost půdy používané v ekologickém zemědělství. Tyto rostliny se pěstují přímo v zahradních záhonech, ale ne pro potraviny, ale pro zdraví Země. Zelená hmota těchto plodin je uložena v půdě ke zvýšení obsahu organických látek v ní a používá se také k kompostování a přípravě různých kapalných hnojiv..

Jako zelené hnojivo se nejčastěji používají směsi luštěnin a jiných než luštěnin. Z trvalých luštěnin se používají vojtěška, jetel, lupina, sainfoin. Z jiných než luštěnin bude dělat jakákoli obilovina, kromě kukuřice. Pro zelení jsou ideální různé křížovky: hořčice, řepka, ředkvička, řepka. Mnoho zahrádkářů obecně používá pro tyto účely jakákoli semena, která například vypršela doba použitelnosti..

V samotné kultivační technologii není nic složitého. V postelích, kde se plánuje pěstování plodin, které milují teplo, můžete brzy na jaře zasít semena jakéhokoli zeleného hnoje. Před výsadbou rajče nebo papriky vám bude zaručen zelený koberec s kolena, který bude možné zapustit do půdy bez sečení. V tomto případě můžete zasadit sazenice přímo do vršek..

Po sklizni česneku, mrkve, brambor (tj. Těch plodin, které již neobsazují zahradu až do mrazu), mohou být prázdné plochy osázeny zeleným hnojem. Chcete-li to provést, stačí jít na zem s hrábě a pytel semen. Pokud po vzniku výhonků nehrozí nebezpečí, že zelení vyrostou a ztuhnou, můžete je nechat na zimu a na jaře stačí uvolnit zahradní postel. Pokud greeny povstaly dlouho před začátkem chladného počasí, pak je třeba je zapustit do půdy a okamžitě na jaře zasít novou část zeleného hnojiva na jaře.

Obecně je siderace tvořivý proces, hlavní věcí je zde dodržovat základní princip ekologického zemědělství – nenechávat půdu holá a dodržovat některá jednoduchá pravidla:

• nemůže být zarostlý, čím silnější je rostlina, tím těžší je řezat;
• zelená hnojiva musí být zaseta hustě;
• nedoporučuje se používat oddenkové kultury jako zelený hnoj;
• Chcete-li snížit úsilí a čas na výsadbu zelených hnojiv, můžete rozptýlit jejich semena před sklizní nebo před jarním uvolněním.

Sideration je skvělý způsob, jak zlepšit a obnovit úrodnost místa. Po uložení zelených hnojiv do půdy se jejich kořenová a listová hmota rozloží a obohatí půdu organickou hmotou a dusíkem. Dále, pod vlivem mikroorganismů a žížal, jsou zbytky rostlin zpracovány a přeměněny na humus.

Rostliny zeleného hnoje dodávají půdě kyslík, pomáhají udržovat vlhkost a zlepšují strukturu Země. Zelená hnojiva vytvářejí hustou vrstvu, která chrání půdu před povětrnostními a vyluhování živin, které během zeleného hnoje zůstávají v horních úrodných vrstvách.

Bakteriální hnojiva

Jak jsme již zjistili, organická hnojiva nebudou fungovat bez práce mikroorganismů. Jsou zapojeny jak do vytváření humusu, tak do zrání kompostu. Aby se zvýšil počet mikroorganismů, vědci vymysleli speciální přípravky – bakteriální hnojiva, laskavě nazývaná lidmi „emochki“. Nejedná se o hotové živiny, ale o mikroorganismy ve formě spór nebo buněk, které se za příznivých podmínek začnou množit a zpracovávat organickou hmotu..

Dnes jsou přípravky Vostok-EM1 a Biostim považovány za velmi známá bakteriální hnojiva. Vostok-EM1 obsahuje více než 80 druhů hub a mikroorganismů, které se pod vlivem Biostimu začnou aktivně množit a vykonávají vynikající práci při zpracování exkrementů různých zvířat a ptáků, čímž se z nich stanou vysoce výživné humusy. Mikroorganismy, které tvoří tyto léky, produkují látky, které mohou potlačit růst mikroflóry, která způsobuje různá nebezpečná onemocnění rostlin..

Je třeba poznamenat, že produkce bakteriálních hnojiv není zdaleka studována a toto odvětví zemědělství se teprve začíná rozvíjet, ale v mnoha zemích je již považováno za docela slibné..

V naší době, kdy je svět na pokraji ekologické katastrofy, zní problém naléhavého odmítnutí používání minerálních hnojiv a pesticidů při pěstování potravin. Jak jsme zjistili, vývoj zemědělských vědců, kteří pracují v terénu a dodržují zásady organického a biodynamického zemědělství, může pomoci při jeho řešení. Tím, že se naučíte, jak pěstovat zelená hnojiva a připravovat kompost, budete moci poskytnout své rodině biozeleniny a ovoce, které přispějí ke zdraví těla a přírodě kolem vás..

Podobné záznamy:

1. Ekologické zemědělství v zemi od nuly – video. Kde začít s přirozeným zemědělstvím a výstavbou inteligentních lůžek Obsah článku Ekologické zemědělství – co to je Základy ekologického zemědělství Ovsinsky zemědělství Ekologické zemědělství – metoda Kizima Ekologické zemědělství – postele Ekologické zemědělství – kde začít Přírodní zemědělství v zahradě...
2. Ekologické zemědělství: permacultura – život v harmonii s přírodou Obsah článku Pradědeček přírodního zemědělství Výzva pro moderní průmyslové zemědělství Tichá revoluce Billa Mollisona V hodinách botaniky a biologie na školách stále hovoří o tom, že v každé přirozené komunitě existuje...
3. Ekologické zemědělství: intenzivní výsadba Obsah článku Základní pravidla pro intenzivní výsadbu Allelopatie – kompatibilita plodin v zahradě Klíčové výhody intenzivního pěstování Sebeobrana rostlin Kompostovaná biomasa a materiál pro mulčování Alternativa k zalévání Zlepšení struktury půdy...
4. Ekologické zemědělství: hlavní rysy Obsah článku Trocha historie Pohled na svět očima organického farmáře O permacultuře Člověk se musí stále učit a učit se od přírody. Především to, co umí nejlépe. Například rostliny samy vytvářejí...

Přečtěte si více  Sprinklery: typy, vlastnosti použití, ceny