Obsah článku
- Zakořenění na čerstvém vzduchu
- Vnitřní zakořenění podle Radchevského
- Jak správně pěstovat hrozny
- Řezání (čínským způsobem)
Mnoho lidí si myslí, že pěstování hroznů není snadný úkol, který vyžaduje hodně času, úsilí, dovedností a zkušeností. Je to klam. Po zvládnutí jednoduchých technik péče a výběru správných odrůd můžete získat slušné sklizně s minimálními mzdovými náklady. V článku budeme hovořit o hlavních metodách rozmnožování této nejcennější plodiny, zvážit vnitřní řízky a pěstování sazenic z řízků na čerstvém vzduchu, zjistit, jak správně roubovat hrozny na volně žijící populace a jak je šířit čínskou metodou stříhání.
Je zřejmé, že základem úspěšného vinice je správná volba odrůdy, ideální pro klimatické podmínky vaší oblasti, stejně jako přizpůsobení vašim přáním a možnostem. Podrobněji jsme o tom mluvili v článku „Inteligentní vinice: Základy základů“..
Jak již bylo uvedeno, dnes existuje problém s nákupem sazenic odrůdových odrůd, protože obchodníci na trhu obchodují, a ne každý zahradník má příležitost navštívit farmy zkušených odborníků. Nezoufejte však dnes vinaři vyvinuli několik účinných metod pěstování hroznových sazenic z řízků. A řízky lze řezat kdekoli, například z vinné révy, kterou máte rádi od souseda v zemi, nebo za poplatek na jakékoli vinici. Ale rozhodně to bude levnější než nákup prasete v hrabství na trhu..
Řízky lze řezat na podzim, kdy je mladé víno již zralé, ale také v zimě nebo na jaře. Správně nakrájené (3-4 pupeny) a zakořeněné stopky do konce léta se mohou proměnit v dobrý každoroční keř. Hlavním problémem zakořenění je rozklad kořenů z nedostatku vzduchu nebo sušení výhonků z nedostatku vlhkosti. Pojďme na to, jak správně zakořenit stonek, abychom těmto problémům zabránili..
Zakořenění na čerstvém vzduchu
Réva nezastaví svou životně důležitou činnost ani v zimě, v tuto chvíli rostlina dýchá, roste kořenový systém, který se vynakládá na energii a zásoby živin ze dřeva. Proto je optimální čas pro řezání řízků podzim, od začátku pádu listů do samého mrazu, zatímco hrozny jsou stále plné síly. Samozřejmě, stonek řez před tok mízy na jaře může být zakořeněn, ale šance v tomto případě jsou výrazně sníženy.
Řezy je třeba řezat 30-40 centimetrů dlouho do 3-4 pupenů a ne méně než tlustá tužka. Tenčí keře se ukáží jako slabé a špatně kořeny. Řezy můžete prodloužit, ale v budoucnu bude nepříjemné s nimi pracovat.
Po odříznutí řezání ji neuchovávejte venku déle než jeden den, zejména pokud je teplé počasí – okamžitě se začne probouzet a dýchat, což znamená, že ztratí vlhkost. Stopka musí být uložena do skladu, to znamená, že musí být vykopána kdekoli na zahradě, hlavní věc je, že není zaplavena. K tomu vykopají příkop 25 až 30 centimetrů hluboký, naplní ho 10 centimetrovou vrstvou písku střední vlhkosti, odříznou řízky a posypou zeminou. Z výše uvedeného je dobré zakrýt toto místo slámou nebo padlým suchým listem. Zde řízky čekají na zimu.
Na jaře, když je stanovena pozitivní průměrná denní teplota, a to se děje v průměru začátkem dubna, jsou řízky vyjmuty z přístřeší a řezány ostrým prořezávačem. Spodní řez se provádí pod ledvinou sám ve vodorovném směru a horní řez se provádí dva až tři centimetry nad ledvinou šikmo ve směru řezu směrem k anténám, takže na ledvinu neklesne voda. Je třeba poznamenat, že vinné antény nejsou umístěny v každém uzlu (uzel je místem budoucího střílení, kde jsou umístěny listy a antény). Ale v oblasti antén jsou speciální membrány, které chrání řez před vysycháním. Proto při řezání řízků je vhodné odříznout ty, které začnou a končí anténami.
Po prořezávání nůžkami na prořezávání odřízněte pupen zespodu a rýhujte nožem nebo poškrábejte kůru řezu pilníkem o třetinu nebo dokonce polovinu. V takových ranách (řezech) se vytvoří tkáň rány (kalus), z níž zárodky kořenů klíčí poměrně rychle a kořenová hmota po takovém ošetření je vždy mnohem větší.
Řízky připravené výše uvedeným způsobem musí být umístěny do kbelíku a zcela naplněny vodou – vydržet den. Zkušení pěstitelé doporučují přidat do vody lžíci medu, protože obsahuje velké množství různých prospěšných enzymů a stimulátorů růstu. Kbelík řízků by měl být umístěn na chladném místě, aby nedošlo k udusení..
Po namočení, aby se urychlil opětovný růst kořenů, může být spodní část řízků umístěna do kořenového stimulačního roztoku (Biostim, Silk, Epin a další) na dobu 2-3 hodin. Takové opatření je nutné pouze pro uschlé a oslabené řízky a pro dobře vyvinuté řízky není nutné..
Dále, po všech výše uvedených přípravách, mohou být řízky vysazeny ve škole, tj. V místě, kde se pěstují sazenice prvního roku. V budoucnu bude hlavním problémem ve vývoji řezání to, že pupeny se vždy probudí před kořeny (pupeny při 10 stupních a kořeny při 15 stupních). A na jaře se to obvykle stává – země se ještě dostatečně nezohřála a vzduch je již teplý, takže střílet, který potřebuje vodu, začíná nejprve růst a kořeny ještě nerostly, to znamená, že do ní neteče voda ze země, v důsledku čehož řezání může zemřít. Co dělat v této situaci?
Nejlepší řešení by bylo urychlit zahřívání půdy tím, že se škola pokryje polyethylenem. V tomto případě je nejvhodnější uspořádat vyvýšené lůžko, které musí být naplněno směsí písku, půdy, humusu a pilin střední vlhkosti v poměru jedna ku jedné. Zahradní postel zavíráme ze všech stran plastovým obalem – ukázalo se, že je to druh skleníku. Řízky v takové škole se vysazují přímo skrz film, skrz díry propíchnuté ostrým kolíkem. Když výhonky dosáhnou výšky 50 cm, musí být polyethylen odstraněn, aby nedošlo k přehřátí..
Zalévání rostlin ve škole může být pouze u kořene, jinak by sazenice mohly onemocnět nebezpečnými houbovými chorobami. Řízky je nutné krmit a stříkat stejným způsobem jako u dospělých hroznů. V následujících článcích se podrobně zabýváme technologií postřikování a krmení hroznů..
Samozřejmě, navzdory veškerému úsilí, některé řízky budou kořeny špatně a některé umírají úplně, protože ne všechno záleží pouze na úsilí zahradníka – někdy nám počasí přináší nepříjemná překvapení, ale existují odrůdy, které kořeny horší než jiné, například Delight. V takových případech můžete použít jinou metodu zakořenění..
Vnitřní zakořenění podle Radchevského
Pokud chcete pěstovat jen několik sazenic pro sebe, pak je lepší použít metodu vyvinutou slavným vinařem Peterem Radchevským. Tato metoda umožňuje získat silnější a lépe zakořeněné keře. Míra přežití řízků v tomto případě bude mnohem vyšší..
Je třeba sklízet řízky stejným způsobem jako při zakořenění na čerstvém vzduchu, to znamená, že je třeba je na podzim oříznout a uložit do příkopu s pískem až do jara. Na začátku března vyjmeme zářezy ze zákopu, odřízneme jej prořezávačem, ale v tomto případě nemusí být spodní pupen odstraněn.
Pak jsme je nechali celé dva dny namočit do vody při teplotě vzduchu 15-18 stupňů. Poté odřízneme řízky do 1 litrových nádob naplněných 2–3 centimetry vody. Položili plechovky na okno, nejlépe na vyšší stojan, aby studený vzduch neochladil vodu. Řízky je nutné umístit na slunnou stranu a bude ještě lepší, pokud je bude možné doplnit zářivkami.
Při úspěšné kombinaci okolností se výhry objevují 10–12. Den a kořeny asi deset dní po nich. V tomto případě však neexistují žádné problémy, protože výhonky nasávají vodu z plechovky (samozřejmě je třeba ji podle potřeby doplnit). Pokud máte řízky této odrůdy, která se dobře nezakořenuje, je nutné ponořit jejich spodní část do stimulátoru růstu kořenů po dobu 3-4 hodin před umístěním do sklenic..
Jakmile si všimnete, že kořeny začínají růst, můžete se připravit na výsadbu řízků do sáčků. Pro tyto účely je nejvhodnější použít litrové „tetrapaky“ z mléka nebo džusu, ve kterém je odříznuta horní část, a ze spodní strany jsou vytvořeny otvory pro odvodnění.
Vytáhneme stonek ze sklenice a necháme na něm jeden z nejsilnějších střel. Půdu připravujeme následujícím způsobem: bereme písek, zemi a dobře vyzrálý humus ve stejném poměru. Je třeba poznamenat, že tyto složky by měly být smíchány v mírně vlhkém stavu, to znamená, že když se hrudka směsi stlačené v ruce nerozpadne, ale také neznečistí pokožku. Pokud je půda zamokřená, může se mladý kořenový systém sazenic jednoduše udusit.
Na dno sáčku nalijte 10 cm vrstvu zeminy, vložte rukojeť a naplňte ji až na vrchol. Zem není třeba zhutňovat – půda sama se usadí dostatečně rychle. Je důležité, aby stonek trčel 10–15 cm nad povrchem, pak stačí jen dávat pozor na mladé sazenice a v žádném případě je nepřiměřit. Je nutné zřídkakdy zalévat vodu, pozorovat, že přebytečná voda se na dně neusazuje, ale protéká skrz drenážní otvory. Výhonky porostou dostatečně rychle, mohou být přiskřípnuty přes druhý nebo třetí list.
Zakořeněné řízky mohou být vysazeny okamžitě na osobním pozemku v první dekádě května. Při výsadbě z obalu nejsou kořeny prakticky poškozeny, růst vinné révy není inhibován a do konce léta může vaše sazenice dosáhnout výšky 2–2,5 metru a příští rok s náležitou péčí můžete vyzkoušet první sklizeň.
Jak správně pěstovat hrozny
Dalším způsobem zakořenění hroznů je roubování na hotový kořen. Pro tyto účely se nejčastěji používají divoce rostoucí hrozny se silným kořenovým systémem odolným vůči škůdcům a chorobám..
Nejběžnější metodou roubování je roubování lignifikovaných řízků do zelených výhonků divokých hroznů. Za tímto účelem jsou zásoby a potomky připraveny odpovídajícím způsobem..
Řízky nebo potomky jsou řezány na podzim a ukládány do příkopu až do jara stejným způsobem jako u výše popsaných způsobů zakořenění. V dubnu jsou řízky vyjmuty, dobře umývány, namočeny ve vodě na jeden den a skryty v lednici ve vlhkém hadříku nebo v sáčku. Jsou tedy uloženy až do okamžiku očkování, a to až v červnu.
Pažba je také připravena na podzim – keř se vštípí na zimu a brzy na jaře se odřízne v místě, kde je třeba roubovat. Nejlepší je to dělat téměř úplně na samotě – silné mladé výhonky zpravidla pocházejí odtud. V červnu dosáhne spodní část zelených výhonků podnoží jen požadovaný průměr a tuhost..
Během roubování musí být dodržena dvě základní pravidla: za prvé, nůž musí být velmi ostrý, a za druhé, průměr podnoží a potomků se musí téměř dokonale shodovat.
Poté odřízněte dno nad ledvinu, 4–5 cm pod ním, a vytvořte ostrý klín. Odřízněte podnož přes druhý nebo třetí list, asi pět centimetrů nad uzlem (to je někde uprostřed internody). Řez by měl být příčný a dokonale rovnoměrný, pak se zde rozdělíme do hloubky klínového klínu. Je nutné vsadit dno do pažby tak, aby jejich pupeny byly na různých stranách výhonku.
Vakcínu je nutné velmi pečlivě zakrýt, pro tyto účely můžete použít protahovací elektrickou pásku nebo tenké proužky polyethylenu. Balení by mělo začít mírně nad listem podnoží a končit těsně pod pupenem. Pokud se po 15–20 minutách objeví na výřezu kapky šťáva, znamená to, že jste udělali vše správně.
Položili jsme plastový sáček na místo roubování a těsně ho nepřipojili těsně nad podnožový list. Tuto celou „strukturu“ zabalíme do několika vrstev novin ve formě trubice a ze severní strany vytvoříme okno pro pozorování. Je důležité, aby byl polyethylen vždy mlhavý, je-li suchý, je nutné vše pečlivě uvolnit a navlhčit.
Když si všimnete, že se střílení scionů začalo rozšiřovat, je třeba sáček přestřihnout a odříznout přebytečné noviny, aby klíček mohl prorazit. Dále je celá konstrukce bezpečně upevněna tak, aby se neodtrhla od větru nebo nedbalého dotyku.
Pro včasné zrání štěpu je nutné odříznout všechny listy a výhonky ze zásoby tak, aby netahaly přebytečnou šťávu, a odstraňte veškeré stínování z místa roubování. V polovině srpna je sevřen vrchol dříku, což zajišťuje zrychlené zrání dřeva. Při zakrývání vinné révy na zimu je nesmírně důležité, abyste ji neohýbali v místě roubování, aby veškeré vaše úsilí nešlo do plýtvání..
Řezání (čínským způsobem)
Tato metoda je nejspolehlivější a bezproblémová, i když se zřídka používá pro zakořenění vinné révy. Řez je větev vykopaná do země, aniž by se oddělil od mateřského keře. V tomto případě je důležité vinici pohřbít striktně vodorovně a korunu vytáhnout. Větev pohřbená tímto způsobem dává největší počet výhonků, pod nimiž jsou vytvořeny kořeny, z nichž každá se může stát samostatnou sazenicí. Brázdění nebo vroubkování kůry ze spodní strany větve výrazně urychluje tvorbu kořenů.
Pohřbené řízky jsou mulčovány a napojeny a na podzim jsou odděleny od mateřského keře, rozřezány na samostatné sazenice, které lze vysadit již na trvalých místech. Po vykopání loňské dlouhé révy můžete po chvíli získat tucet plnohodnotných sazenic s kořeny. V tomto případě je důležité nezakrýt ji hustou zemí, aby mladé výhonky měly možnost volně se proniknout ke slunci..
Jak vidíte, v zakořenění hroznů není nic složitého. Není tedy nutné kupovat to, co je na trhu neznámé. Je mnohem levnější, a co je nejdůležitější, spolehlivější, najít příležitost k odříznutí řízků odrůdy, která se vám líbí, a pěstování sazenic z nich sami. V dalším článku vám řekneme, jak správně zasadit zakořeněné řízky na stálém místě, jak moudře připravit jámy nebo zákopy, jak uspořádat mřížky tak, abyste v budoucnu neměli problémy s silou keřů a jejich formováním. Pokračování příště…
Jaká jsou konkrétní opatření, která jsou součástí inteligentního vinohradu a jak přesně pomáhají při zakořenění rostlin bez problémů?