Recepty na pečení na hubnutí – jak nahradit mouku a jak vařit doma

Obsah článku

---

• Co je to pečení dietou
• Jak připravit těsto na pečení
• Jak nahradit mouku při pečení pro hubnutí
• Recepty na pečení stravy
• Ovesné sušenky
• Tvarohový koláč
• Tvarohové ovesné sušenky
• Dietní koláče se zelím
• Dietní koláč s jablky
• Kefir cookies s jablky
• Dýňový koláč bez másla a margarínu
• Mrkvový dort v pomalém sporáku
• Bezmocná strava Pizza
• Jellied Pie With Zelí
• Pečení videa recepty na troubu
• Dietní dort Ducan
• Dietní maso Pie
• Dietní zeleninový koláč

---

Chcete-li se zbavit nadváhy, musíte místo dortů, másla, mastných a jiných nezdravých potravin použít nízkokalorické potraviny, a proto hraje důležitou roli pečení stravy při hubnutí, které nahrazuje běžné dezerty. Existuje mnoho možností, takže se nemusíte omezovat na dobroty. Které z nich jsou chutnější, můžete si sami prohlédnout studiem několika populárních fitness receptů s fotografiemi.

Co je to pečení dietou

Není nutné úplně omezovat stravu s ohledem na sladkosti. Stačí je doma doma správně vařit. Nízkokalorické pečivo pro hubnutí jsou tvarohové koláče, kastrolky, muffiny, nízkotučné koláče, sušenky, rohlíky a další, které mají nižší energetickou hodnotu. To je zajištěno nahrazením všech mastných složek v receptech..

Jak připravit těsto na pečení

Hlavní tajemství pečení stravy pro hubnutí v neobvyklých složkách a nepoživatelném těle. Cukr lze nahradit stevií, medem nebo medovou trávou, vejci fermentovanými mléčnými výrobky s nízkým procentem tuku a bílou moukou s rýží, ovesnou kaší, pohankou nebo krupicí. S těmito ingrediencemi můžete snadno připravit pečivo s nízkým obsahem kalorií. Může to být sladké nebo uspokojivější. Štíhlé pečení s redukcí hmotnosti dále eliminuje vejce.

Jak nahradit mouku při pečení pro hubnutí

Hlavním pojivem jakéhokoli druhu těsta je pšeničná mouka, ale má velmi vysoký obsah kalorií. Z tohoto důvodu musí být v receptech na výživu nahrazen úplně prvním. Jednoduchá možnost je použít jiný druh mouky. Může to být kukuřice, rýže, pohanka, lněná semínka, kokos. Mouka pro stravu je také ječmen nebo mandle. Dokonce i pravidelné herkules to zvládne..

Recepty na pečení stravy

Na základě zásady výměny vysoce kalorických surovin můžete přijít s celou řadou nízkokalorických receptů na pečení – od jednoduchého kastrolu po zeleninový koláč. Základem je často nízkotučný tvaroh. Nemusí to být kastrol. Ovoce, bobule nebo zelenina, jako jsou jablka, mrkev, zelí nebo sladká, ale zdravá dýně, jsou často doplňkem pečení bez uhlohydrátů..

Ovesné sušenky

• Doba vaření: 30 minut.
• Porce na kontejner: Šest.
• Obsah kalorií: 170 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Domácí ovesné sušenky v potravě doma se připravují z minimální sady produktů. Máslo, máslo nebo zelenina a mouka nejsou na tomto seznamu zahrnuty, a proto se u pečení ukázalo, že má nízkokalorickou hodnotu. Ovesné vločky nejsou jen nízkotučné výrobky. Je velmi užitečný díky obsahu vlákniny, minerálů a vitamínů. Poučení o tom, jak udělat takovou léčbu, je velmi jednoduché.

Složení:

• vejce – 2 ks .;
• skořice podle chuti;
• ovesné vločky – 2 sklenice;
• sladidlo – 2 tablety;
• vanillin – 1/3 lžičky;
• rozinky nebo jiné sušené ovoce – hrstka.

Způsob vaření:

1. Prvním krokem je okamžité zapnutí trouby pro ohřev, nastavení teploty na 180-200 stupňů.
2. Potom v malé misce rozšlehejte vejce s vanilkou.
3. V jiné nádobě smíchejte ovesné vločky se sladidlem, rozinkami a skořicí.
4. Pak nalijte do vaječné hmoty, promíchejte.
5. Vezměte plech na pečení a přikryjte jej pergamenem.
6. Těsto rozetřete lžičkou a vytvářejte kulaté než tlusté sušenky.
7. Nechte péct 15-20 minut.

Tvarohový koláč

• Doba vaření: 3 hodiny 15 minut.
• Porce na kontejner: Pět.
• Obsah kalorií: 150 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Dietní tvarohový koláč z tvarohu je dobrý, protože jej lze vyrobit i bez pečení v troubě. Tolik času se ušetří. Bude to potřeba jen trochu víc pro ztuhnutí směsi na bázi želatiny. Výhodou receptury je malý seznam produktů. Základem je tvaroh s nízkotučným jogurtem. Zlato dělá sladký koláč.

Složení:

• citronová šťáva – 75 ml;
• proteiny – 2 ks .;
• nízkotučný jogurt – 100 g;
• tvaroh – 200 g;
• ovoce podle chuti;
• med – 30 g;
• voda – 75 ml;
• želatina – 10 g.

Způsob vaření:

1. Smíchejte vodu se šťávou a zalijte želatinou.
2. O pět minut později se hmota umístí do vodní lázně, trochu se zahřeje.
3. Mash tvaroh, nalijeme jogurt, přidáme med a želatinu, promícháme.
4. Beat vaječné bílky odděleně, pak jemně promíchejte s tvarohem.
5. Dejte dno jakéhokoli tvaru na kousky ovoce. Nasypte tvarohovou směs nahoře.
6. Chlazte 2-3 hodiny.

Tvarohové ovesné sušenky

• Doba vaření: 50 minut.
• Porce na kontejner: Pět.
• Kalorická jídla: 169 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Sýrové ovesné sušenky vám pomohou diverzifikovat vaši stravu. Má vysoký obsah živin. Kromě toho jsou s tvarohem sušenky měkčí a jemnější. Pokud máte rádi drobivější pochoutku, pak stojí za to přidat trochu prášku do pečiva. K přidání zvláštní chuti jsou vhodné koření – skořice nebo vanilka.

Složení:

• máslo – 25 g;
• tvaroh – 110 g;
• skořice podle chuti;
• vejce – 1 ks .;
• ovesné vločky – 900 g;
• sezamová semínka – 35 g;
• sladidlo – 30 g;
• prášek do pečiva – 3 g.

Způsob vaření:

1. Smíchejte cereálie se sladidlem, skořicí a práškem do pečiva.
2. Pak přidejte vejce, nastrouhejte zmrazené máslo.
3. Nechte směs půl hodiny, a poté vložte rozdrcenou tvaroh.
4. Na plech potažený papírem vložte těsto do malých koláčů.
5. Pečeme asi čtvrt hodiny při 180 stupních.

Dietní koláče se zelím

• Doba vaření: 50 minut.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Kalorická jídla: 182 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Milovníci pečení si jistě pochutnají na dietních koláčech v troubě. Mohou být buď sladké nebo maso nebo zelenina. V druhém případě je pečení výživnější, ale je také vhodné pro dietu. Zvláště chutné jsou zelné koláče. Ačkoli je to velmi jednoduché, výsledek z hlediska chuti je stále úžasný..

Složení:

• droždí – 1 lžička;
• nízkotučné tvarohové sýry – 150 g;
• zelí – 215 g;
• vejce – 1 ks .;
• celozrnná mouka – 100 g;
• mléko – 50 ml;
• sůl podle chuti;
• prášek do pečiva – 0,5 lžičky;
• olivový olej – 1 lžička..

Způsob vaření:

1. Nalijte kvasnice s ohřátým mlékem.
2. Smíchejte tvaroh s vejcem. Poté přidejte droždí, mouku, prášek do pečiva, lehce sůl.
3. Těsto zabalte pomocí přilnavé fólie a nechte 15–20 minut v chladničce.
4. Opláchněte zelí, jemně nakrájejte, potom opařte vroucí vodou a smažte v oleji, dokud se nevaří, nechte vychladnout..
5. Těsto rozdělíme na malé kousky, z každého rozvineme kruh, umístíme malou náplň do středu a zakryjeme okraje.
6. Pečeme při 200 stupních. Doporučená doba je 25-30 minut..

Dietní koláč s jablky

• Doba vaření: 1 hodina 15 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Kalorická jídla: 190 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Pokud jste fanouškem charlotte, můžete jej snadno nahradit dietním pečením s jablky. Místo mouky používá ovesné vločky nebo krupici. Ve druhém případě je pečení diety s hubnutím velmi svěží a vzdušné. To vše díky návnadě, která při naplnění kefírem nabobtná. Je lepší, pokud má nízký obsah tuku.

Složení:

• jablko – 5 ks .;
• kefir – 1-1,5%;
• krupice – 1 lžíce;
• cukr – 2 lžíce;
• vanillin – podle chuti;
• vajíčko bílé – 2 ks..

Způsob vaření:

1. Nalijte cereálie kefírem, nechte půl hodiny.
2. Porazte veverky až do svěží pěny.
3. Poté přidejte do krupice vanilku s cukrem.
4. Dále pečlivě interferujte s proteiny.
5. Vezměte odnímatelnou formu, položte dno plátky jablek a poté nalijte těsto.
6. Pečte po dobu 40 minut, ohřívejte troubu na 190 stupňů.

Kefir cookies s jablky

• Doba vaření: 1 hodina.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Kalorie: 152 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Cookies jsou jedním z hlavních přispěvatelů k přibírání na váze. Mezi běžné složky patří máslo nebo margarín, mouka, vejce, cukr a další vysoce kalorické přísady. Z tohoto důvodu jsou cookies škodlivé pro štíhlou postavu, ale je velmi obtížné je odmítnout na dietě. Cesta ven ze situace je jednoduchá. Cook ovesné sušenky s kefírem a jablky.

Složení:

• jablko – 1–2 ks;
• med – 0,5 lžíce;
• kefir – 1 lžíce;
• ovesné vločky – 1 polévková lžíce;
• vanillin, skořice podle chuti.

Způsob vaření:

1. Smíchejte ovesné vločky s kefírem, nechte stát půl hodiny.
2. Opláchněte jablka, oloupejte jádro, nastrouhejte buničinu a vytlačte přebytečnou šťávu.
3. Vše promíchejte, dejte těsto lžičkou na plech potažený pergamenem.
4. Pečeme při 180 stupních až do kůrky.

Dýňový koláč bez másla a margarínu

• Doba vaření: 1 hodina 10 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Kalorie: 195 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Pokud si chcete užít něco sladšího, můžete vařit dýňový dietní koláč v pomalém sporáku. Přidáním této zeleniny získají pečivo neobvyklou chuť. Kromě sladkosti dává dýně zářivou barvu. Obecně se jedná o zeleninu, která se nejčastěji používá při pečení stravy při hubnutí..

Složení:

• dýně – 700 g;
• vejce – 4 ks .;
• vanillin, skořice – podle chuti;
• cukr – 1 lžíce;
• cukr – 1 lžíce;
• krupice – 5 polévkových lžic;
• sůl – 1 špetka;
• citronová kůra – 1 lžička;
• mouka – 1,5 lžíce.

Způsob vaření:

1. Vejce se dělí na proteiny a žloutky. Beat poslední s cukrem.
2. Oloupejte dýně, nastrouhejte a potom vytlačte ze šťávy. Přidejte nastrouhanou chuť.
3. Nalijte krupici do dýně, nechte ji 15 minut.
4. Veverky sůl a tlukot.
5. Do oteklé krupice přidejte žloutky se skořicí a vanilkou..
6. Potom jemně promíchejte proteiny a nalijte těsto do mísy s více vařiči.
7. Zapněte pečení po dobu 40 minut.

Mrkvový dort v pomalém sporáku

• Doba vaření: 1 hodina 30 minut.
• Porce na kontejner: 7 osob.
• Kalorická jídla: 205 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Pečení nízkokalorického mrkvového dortu v multicookeru je velmi snadné. Receptura zůstává stejná jako u pecí. Ukázalo se, že je velmi chutný i ten nejjednodušší charlotte. Znovu se připravuje na bázi krupice, takže koláč má jemnou a jemnou strukturu. Kvůli prášku do pečiva zanechává sušenka porézní. Množství mrkve může být upraveno podle chuti.

Složení:

• krupice – 1 lžíce;
• prášek do pečiva – 1 lžička;
• mrkev – 1 kg;
• tvaroh – 400 g;
• cukr – 1 lžíce;
• krém – 100 ml.

Způsob vaření:

1. Smíchejte krupici s práškem do pečiva, namočte do smetany a po půl hodině smíchejte s cukrem.
2. Poté přidejte měkký tvaroh, těsto hněte.
3. Vezměte misku, namažte olejem a nastrčte nastrouhanou mrkev.
4. Naplňte těsto nahoře a zapněte režim „Pečení“ na 1 hodinu.

Bezmocná strava Pizza

• Doba vaření: 1 hodina 20 minut.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Kalorická jídla: 184 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Recept na dietní pizzu v peci není o nic méně populární, protože téměř každý má rád tento typ pečení. Je připravena bez mouky a všechny ingredience obsahují minimum kalorií. Pizza je velmi vydatná kvůli kuřecím masům a houbám. Jako posledně jmenované se často používají žampiony, ale podle svého vkusu si můžete vzít i jiné, dokonce i čerstvé lesní..

Složení:

• rajče – 2-3 ks;
• kuřecí řízek – 500 g;
• sladká paprika – 1 ks .;
• nízkokalorický jogurt – podle chuti;
• koření, sůl – podle chuti;
• vejce – 1 ks .;
• sýr podle chuti.

Způsob vaření:

1. Opláchněte filet, nasekejte, poté nasekejte mixér a přidejte vajíčko, koření a sůl.
2. Výslednou hmotu položte na plech a pečte koláč po dobu 20 minut.
3. Potom namažte jogurtem, položte vrstvy rajčat, paprik a hub
4. Posypeme nastrouhaným sýrem nahoře, pečeme další půl hodiny.

Jellied Pie With Zelí

• Doba vaření: 1 hodina minuty.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 98 kcal.
• Účel: na čaj / dezert.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Nejjednodušší možnost testování je aspická. Vaří velmi rychle. Konzistence těsta je tekutá, takže se nalije do formy. Proto název koláče – želé. Mohou mít různé výplně. Ukázalo se, že velmi chutný dietní želé koláč se zelím. Kromě této zeleniny mohou být do náplně zahrnuty další potraviny, jako jsou vejce, mrkev nebo cibule..

Složení:

• soda – 1 lžička;
• mrkev – 1 ks .;
• kefír – 450 ml;
• zelí – 400 g;
• koření podle chuti;
• celozrnná mouka – 320 g.

Způsob vaření:

1. Opláchněte zeleninu, poté jemně nasekejte a nastrouhejte.
2. Smažte mrkev na pár minut, poté vložte zelí, vařte do měkka.
3. Chcete-li uhasit sodu s kefírem, nechte 10 minut stát a poté přidejte koření.
4. Nalijte polovinu těsta do formy, poté distribuujte plnicí vrstvu a naplňte zbytek těsta.
5. Pečeme při 160 stupních po dobu asi 40 minut.

Pečení videa recepty na troubu

Při snaze o snížení hmotnosti je velmi důležité chránit se před poruchami. Chcete-li se tomu vyhnout a dieta pečení recepty na hubnutí pomoci. Pravidelně jíst vaše oblíbené pokrmy, můžete snáze vyrovnat s touhou rozbít na něco sladkého. To vám pomůže nejen výše popsané metody, jak vařit dietní pečení, ale také užitečná videa.

Dietní dort Ducan

Dietní maso Pie

Dietní zeleninový koláč

Pozornost! Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály článku nevyžadují nezávislé zacházení. Pouze kvalifikovaný lékař může stanovit diagnózu a poskytnout doporučení léčby na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.