8 prospěšné vlastnosti tomel pro tělo

Obsah článku

• Kompletní sada vitamínů a minerálů
• Nízké kalorie
• Anticholesterolový účinek
• Protinádorové vlastnosti
• Posílení imunity
• Ochrana srdce
• Bojujte se zánětem
• Zlepšení vidění

Toto ovoce má příznivý vliv na kardiovaskulární systém a vidění. Persimmon zabraňuje tvorbě nádorů, snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá zhubnout. Užitečné sladké ovoce lze jíst čerstvé nebo vařit saláty, hlavní jídla, zákusky s nimi.

Kompletní sada vitamínů a minerálů

Díky manganu obsaženému v tomel podporuje růst chrupavky, kostí, snižuje hladinu cukru v krvi, normalizuje mozek a nervový systém.

Ovoce obsahuje taniny, které zabraňují střevním rozruchům..

Výhody persimonu jsou stanoveny přítomností minerálů (na základě 100 g produktu):

• vápník – 27 mg;

• žláza – 2,5 mg;
• fosfor – 26 mg;
• draslík – 310 mg;
• sodík – 1 mg.

Jedno ovoce o průměrné hmotnosti 168 g obsahuje vitaminy A (55%), B6 ​​(8%), C (22%), E (6%) a K (5%). V závorkách je procentuální podíl denního příjmu látky. Plody jsou bohaté na beta-karoten, který zabraňuje rozvoji diabetu typu 2 a kyseliny listové, což je nezbytné pro zdraví oběhového systému..

Užitečné vlastnosti hlavních látek tomel:

• snížit oxidační stres;

• zabránit předčasnému stárnutí – výskyt vrásek, věkových skvrn;
• chránit před rozvojem Alzheimerovy choroby;
• snížit riziko ztráty zraku;
• snížit svalovou slabost.

Nízké kalorie

Energetická hodnota 100 g produktu je 127 kcal a tuk v něm je pouze 0,4 g. Díky tomu je ovoce ideální svačinu pro hubnutí, ale persimmon by se měl konzumovat střídmě, protože obsahuje fruktózu, jejíž přebytek může poškodit tělo. V zimě bude užitečným doplňkem každodenního menu vitamínový salát z tomel, jablek a kozího sýra..

Složení:

• nakrájené tomel – 1 ks .;

• jakékoli nakrájené zelené – 6 lžíce;
• mandarinka šťáva – 4 lžíce. l.;
• měkký kozí sýr – 1/2 lžíce;
• jablko – 1 ks .;
• olivový olej – 2 lžíce. l.;
• Dijonská hořčice – 1/2 lžičky;
• nakrájené smažené mandle – 3 lžíce. l.;
• sůl, černý pepř – podle chuti.

Způsob vaření:

1. Vařte zelení, ovocné plátky.

2. Odděleně smíchejte olivový olej, mandarinkovou šťávu, hořčici, pepř a sůl.
3. Přidejte vařený dresink do salátu, ozdobte ho mandlemi.

Anticholesterolový účinek

V časopise Nutritional Biochemistry byly zveřejněny výsledky studie, která ukázala, že persimmon snižuje koncentraci cholesterolu v těle. Ovoce obsahuje pektiny, hořčík a kyselinu askorbovou, které zlepšují metabolismus, nedovolují oxidaci cholesterolu a tvorbu plaků na stěnách krevních cév. To je vynikající prevence aterosklerózy..

Protinádorové vlastnosti

Hlavní látky tomel, které chrání tělo před rakovinou:

• Kyselina betulinová. Aktivně ničí maligní buňky.

• Beta karoten. Snižuje škodlivé účinky volných radikálů.

Korejští vědci si všimli, že tomel listy jsou účinným způsobem, jak zabránit rakovině žaludku. Obsah vitamínu C v nich je mnohokrát vyšší než jeho množství v zeleném čaji. Pití infuze ovocných listů snižuje riziko nádoru prostaty. Protože persimmon je bohatý na vlákninu, zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu a chrání před rakovinou tlustého střeva.

Posílení imunity

Persimmon je díky kyselině askorbové účinným přírodním prostředkem při prevenci chřipky, nachlazení, plicních chorob a astmatu. Vitamin C stimuluje tvorbu bílých krvinek – hlavní obrana těla proti infekcím. Blahodárné vlastnosti tomel pro organismus rostou v zimě, když existuje jen málo dalších sezónních plodů. K posílení imunitního systému vám šťáva z něj pomůže:

1. Oloupejte, umyjte 2-3 velké čerstvé ovoce. Vysušte ručníkem.

2. Nakrájejte každé ovoce na poloviny, odstraňte kámen (pokud existuje).
3. Beat s tomel mixérem a 0,5 lžíce. studená voda na přípravu nápoje střední hustoty.
4. Výsledná hmota otřete sítem.

Ochrana srdce

Ovoce je bohaté na draslík, který zabraňuje rozvoji srdečních chorob, rozšiřuje cévy. Tanniny, které způsobují hoření nezralých plodů, a kyseliny (třísloviny, galidy) také pomáhají normalizovat tlak..

Plody obsahují trochu sodíku, takže je mohou jíst lidé s hypertenzí.

Tomel je dobrým přírodním zdrojem mědi. Je nutné vytvořit nové červené krvinky. Stejně jako železo, které je také hojné v tomelech, měď pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu v anemických podmínkách..

Bojujte se zánětem

Katechin, antioxidanty v tomel pomáhají tělu bojovat s chronickými zánětlivými procesy. Tím se snižuje riziko srdečních chorob, cukrovky, obezity a artritidy. Tomel je užitečný pro játra. Hořčík, draslík ve složení ovoce z nich činí dobrý diuretikum, odstraňuje toxiny z těla, které ničí tento orgán.

Zlepšení vidění

Jedno ovoce tomel obsahuje více než denní příjem vitaminu A. Tato látka podporuje normální fungování očí, je součástí hlavního vizuálního pigmentu. Zdravé ovoce obsahuje lutein a zeaxanthin, které pomáhají udržovat vaše oči zdravé:

1. Snižte věkové změny v sítnici.

2. Zlepšete schopnost vidět ve tmě.
3. Zabraňte rozvoji katarakty, změnám v oční čočce.
4. Filtrujte UV, snižte námahu očí.