Co je užitečné Pohanka: vlastnosti pro tělo

Obsah článku



Jedinečnost rostliny byla prokázána před mnoha staletími, ale nyní můžete vidět, že pohanka má úžasné léčivé vlastnosti. Plevele nerostou vedle ní, paraziti na ni nenapadají a její modifikované odrůdy neexistují. Je nutné podrobněji pochopit, jak je pohanka užitečná a co je obsaženo v pohanky, což je pro tělo nezbytné.

Co je pohanka

Je známo, že pohanka je rostlina, jejíž pěstování začalo v severní Indii asi před 4. tisíciletím. Pohanka přišla do Ruska z Řecka, což odůvodňuje její jméno – řecké krupice. Záď obsahuje velké množství stopových prvků, bílkovin a vitamínů, které jsou nezbytné pro to, aby osoba mohla plně růst a rozvíjet tělo. Rozsah použití zařízení je velký. Polštáře, které léčí nespavost, jsou plněné slupkou, léky se vyrábějí z obilovin.

V procesu zpracování pohanky vyrobte tyto odrůdy produktů:

  • krupice z pohanky (celá zrna prodávaná v obchodech);
  • prodel (drcené zrno pohanky);
  • vločky (napařená zploštělá zrna);
  • Smolenská mouka (drcená nebo mletá cereálie);
  • zelené pohanky (neošetřené cereálie používané surovými foodisty namočením se liší vzhledem od smažených hnědých cereálií – má světlý stín).

Pohankové krupice v dřevěné lžíci

Pohanka – složení

Součástí pohanky je velké množství živin, za které je populace tak oceňována. Pokud jde o obsah bílkovin, je to téměř stejné jako maso a vegetariáni tento faktor berou v úvahu při sestavování své stravy. Bude také prospěšný pro diabetiky, protože má nízký obsah uhlohydrátů. S nízkým obsahem tuku můžete produkt používat pro hubnutí..

Vitaminy v pohanky skupiny B, které jsou zodpovědné za metabolismus bílkovin a lipidů, normalizují aktivitu rovnováhy v těle u sacharidů a vody a solí. Nedostatek těchto vitamínů ovlivňuje mozek, ovlivňuje zrakovou ostrost. Vitamin P, který je také hodně v pohanky, pomůže normalizovat štítnou žlázu a srdce, posílí stěny tepen. Stejný vitamin pomůže vyrovnat se se zánětem a má baktericidní vlastnosti..

Pohanka pomáhá normalizovat trávení díky jeho vláknině. Hodí se to jako snídaně ráno, zvláště pokud ji namočíte večer. Syrové pohanky lze vařit nejen vařící vodou, ale také mlékem. Obsah kalorií v produktu je 310 kcal na 100 gramů (s olejem bude více)! Croup obsahuje řadu užitečných organických látek a minerálů:

Makronutrienty

vápník;

hořčík;

fosfor;

draslík;

sodík.

Stopové prvky

žehlička;

zinek;

jód;

měď;

mangan;

chrom;

fluor;

křemík;

kobalt;

molybden.

Vitamíny

A, PP, E, B9, B8, B6, B3, B2, B1.

Aminokyseliny

tryptofan;

methionin;

threonin;

lysin;

arginin.

Organické kyseliny

oxalic;

citrón;

jablko

menolenic;

mužský.

Jiné látky

popel;

zažívací vlákno;

škrob;

monosacharidy;

disacharidy;

Omega 3

fosfolipidy;

fytoestrogeny;

flavonoidy.

Výhody pohanky pro tělo

Výhody ovesné kaše již dlouho byly prokázány, takže konzumace tohoto produktu bude užitečná pro každého, kdo chce zhubnout, protože pohanka dává pocit plnosti a zásobuje tělo užitečnými látkami. Snižuje cholesterol a urychluje metabolismus. Pohanka je vynikající antidepresivum a pomáhá v boji proti únavě. Pohanková kaše přispívá k boji proti rakovinným buňkám díky obsahu flavonoidů v ní. Snižuje riziko krevních sraženin, podporuje normální oběhový systém.

Přečtěte si více  Jak si doma vyrobit krém na oplatky

Pohanková kaše v talíři

Co je užitečné pohanky pro ženské tělo

Pohanka se ukázala jako účinná a prospěšná pro ženy. Doporučuje se, aby ji těhotné ženy konzumovaly pro normální vývoj plodu a jeho zdraví, protože cereálie obsahuje kyselinu listovou. Časté používání pohanky v potravinách nejen normalizuje celkový stav těla, ale také pomáhá posilovat vlasy a nehty, vyhýbá se pleti. Vysoký obsah fytoestrogenů přírodního původu podpoří hormonální rovnováhu tím, že kompenzuje nedostatek pohlavních hormonů během menopauzy..

Co je užitečné Pohanka pro muže

Opakovaně prokazoval výhody pohanky pro muže. Vysoký obsah bílkovin v produktu pomáhá zvyšovat svalovou hmotu, což zvyšuje vytrvalost těla. Tato skutečnost vyžaduje sportovce. Aminokyseliny, s nimiž je pohanka také bohatá, pomohou podpořit mužskou potenci. Stojí za zmínku, že tento užitečný produkt pomáhá udržovat sexuální výdrž mužů a brání předčasnému rozvoji impotence..

Pohanka Harm

Kromě užitečných vlastností stojí za zmínku také újma z pohanky. Nemůžeme říci, že by to mohlo způsobit poškození těla, ale jeho nadměrné používání může mít léčbu, ale škodlivé účinky na člověka, zejména pokud má chronická onemocnění gastrointestinálního traktu, protože nadměrné množství způsobuje křeče, průjem a někdy zácpa. Pohanka může způsobit alergie, pokud je konzumována v nadměrném množství. Protože cereálie dokonale absorbuje pachy a nečistoty ze vzduchu, stojí za to je udržovat na suchém, uzavřeném a tmavém místě..

Pohankové krupice v talíři

Je možné jíst pohanka každý den

Mnozí se zajímají o otázku, zda je možné jíst pohanka každý den na dietě? To platí zejména pro ty, kteří chtějí zhubnout. Můžete jíst vařené cereálie s kefírem, střídavě s ovesnou kaší. Hlavní věc je správně vařit. Velké množství pohanky je škodlivé pro lidi s poruchami trávicího traktu, kteří trpí cukrovkou a hypertenzí. Existují kontraindikace nadměrné konzumace přípravku u dospívajících a těhotných žen..

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Agatha Poradce
Nejlepší tipy a triky
Comments: 3
  1. Michal Janda

    Co je užitečné Pohanka: vlastnosti pro tělo?

    Odpovědět
    1. Adéla Hlaváčová

      Pohanka je jednou z nejcennějších zrnin pro naše tělo. Obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny a minerálů jako je hořčík, železo a fosfor. Díky svému vysokému obsahu vlákniny pomáhá pohanka regulovat hladinu cukru v krvi a snižuje riziko vzniku cukrovky. Díky bohatému obsahu železa je také prospěšná pro tvorbu červených krvinek a správnou činnost srdce. Pohanka je vhodnou potravinou pro lidi s celiakií, protože neobsahuje lepek. Díky obsahu antioxidantů snižuje záněty v těle a posiluje imunitní systém. Celkově pohanka přináší mnoho zdravotních prospěchů a je ideální součástí zdravé stravy.

      Odpovědět
    2. Lenka

      Pohanka je jedno z nejzdravějších obilovin, které můžete do své stravy zařadit. Obsahuje vysoké množství bílkovin, vlákniny, vitaminů skupiny B, minerálů jako je železo, hořčík a fosfor. Díky obsahu antioxidantů má pozitivní vliv na imunitní systém a ochranu buněk před poškozením. Pohanka je také vhodná pro lidi trpící celiakií nebo intolerancí na lepek, neboť je bezlepková. Má nízký obsah tuku a pomáhá udržovat hladinu cholesterolu v krvi na správné úrovni. Celkově lze tedy říci, že pohanka je velmi užitečná pro tělo a doporučuje se zařadit ji do své stravy.

      Odpovědět
Přidejte komentáře