Obsah článku
- Jak vařit cuketu v mikrovlnné troubě
- Šlehání cukety vaření
- Jak upéct cuketu se sýrem
- Vynikající cuketa kastrol
- Jak vařit cuketu s mletým masem
- Recept na lahodné jídlo cukety v mikrovlnné troubě
- Mikrovlnná cuketa kastrol
- Jednoduché jídlo cukety a lilku
Období zrání zeleniny, jako je cuketa a cuketa, spadne v létě, ale za horkého počasí je nemožné stát u sporáku nebo trouby. Moderní kuchyňské spotřebiče umožňují ženám v domácnosti co nejpohodlnější proces vaření. Pomocí mikrovlnné trouby můžete rychle a pohodlně připravit chutné stravovací tykve.
Jak vařit cuketu v mikrovlnné troubě
Mladá zelenina obsahuje mnoho cenných látek, včetně minerálů a vitamínů. Cuketová jídla vařená v mikrovlnné troubě mohou jíst nejen milovníci zeleninových cukrářů, ale také ti, kteří ve snaze zhubnout následují dietu. Existuje několik možností pro vaření cukety v mikrovlnné troubě: mohou být dušené sekáním kroužky nebo pečícími čluny plněné masem nebo bramborami, čímž se vytvoří vzduchové pěny..
Ať už si vyberete jakýkoli způsob, jídlo se ukáže jako velmi chutné, měkké a něžné, ale jeho hlavní výhodou bude minimální používání oleje – produktů, které z rostlin činí vysoce kalorickou a zvyšují hladinu cholesterolu v krvi. Během smažení se do buničiny plodu vstřebává velké množství tuku, v důsledku čehož počet kalorií v produktu roste asi 10krát. Při použití mikrovlnné trouby zůstává zelenina dietní, ale aby byla jídla chutná, musíte vzít v úvahu řadu pravidel:
- cuketa / cuketa musí být čerstvá, mladá;
- sporák je zapnutý při vysokém výkonu;
- pokud je jídlo připraveno s masem, měli byste si vybrat kvalitní a svěží, jinak bude chuť ovoce zkažená;
- aby zelenina (včetně brambor, rajčat atd.) během vaření nepraskla, měla by být na několika místech propíchnuta párátkem / vidličkou;
- zeleninové plátky by měly mít stejnou velikost, aby se rovnoměrně pečely;
- přidat koření, sůl je lepší na konci vaření;
- velké kusy by měly být obráceny vzhůru nohama uprostřed pečení.
Šlehání cukety vaření
Příprava tohoto lahodného občerstvení trvá trochu času. K tomu potřebujete následující složky:
- zakysanou smetanou a majonézovou omáčkou 1: 1 – 4 lžíce. l.;
- mladé cukety – 2 ks .;
- slunečnicový olej – 1 lžíce. l.;
- koření, sůl.
Jak rychle vařit cukety v mikrovlnné troubě:
- Nejprve se cuketa vyčistí, semena se odstraní a promyjí pod tekoucí vodou.
- Poté, co ovoce by mělo být nakrájeno na tenké kruhy a dát na misku namazanou rostlinným olejem. Dříve byl každý kus namočen v kyselé smetanové majonéze..
- Posypeme miskou solí a kořením. Je lepší položit kruhy do jedné vrstvy na talíř – tak se produkt bude péct rychleji.
- Zapněte mikrovlnnou troubu s vysokým výkonem nastavením časovače na 10 minut. Cuketu podáváme s kečupem nebo rajčatovou omáčkou.
Jak upéct cuketu se sýrem
Takové dietní občerstvení pomůže diverzifikovat menu osoby s hubnutím, protože je připravena bez použití oleje. Základní ingredience:
- tvrdý sýr – do 200 g;
- zakysaná smetana (obsah tuku 15%) – 2 lžíce. l.;
- cuketa střední velikost – 2 ks .;
- stroužky česneku – 2-3 ks .;
- mletý černý pepř, sůl.
Jak připravit rychlé cuketové jídlo:
- Stejně jako jiná zelenina by se cuketa / cuketa měla nejprve očistit od nečistot, semen, tipů.
- Ovoce se dále nakrájí na prsteny až do tloušťky 5 mm (čím menší budou, tím rychleji budou připraveny)..
- Sýr se tře na struhadle, oloupaný česnek se vylisuje pomocí lisu.
- Na skleněný podnos musíte položit pergamen, položit na vrchol kořeněné solí, pepřem, kousky česneku.
- Každý cuketový kruh by měl být namazán zakysanou smetanou posypanou sýrem.
- Mikrovlnná trouba se zapne na maximální dobu 15 minut při průměrném výkonu (450–500 W).
- Připravené občerstvení posypané čerstvými nakrájenými bylinkami.
Vynikající cuketa kastrol
Takové jídlo je ideální pro snídani nebo denní občerstvení, protože jeho přípravu trvá jen 10-20 minut a minimum úsilí. K tomu potřebujete následující součásti:
- mladé středně velké cukety / cukety – 2 ks .;
- kuřecí vejce – 2 ks .;
- greeny – 1 svazek;
- majonéza – 3 lžíce. l.;
- nízkotučná zakysaná smetana – 3 lžíce. l.;
- česnek – 2 stroužky;
- mouka 3 lžíce. l.
Jak připravit kastrol:
- Za prvé, cuketa je mletá pomocí mixéru. K výsledné kaši se přidají syrová vejce, nakrájená zelenina, zakysaná smetana, majonéza.
- K důkladně promíchané směsi je třeba přidat sůl, mouku, drcený česnek a koření..
- Poté se olej na pečení namazá olejem, načež se na něj přenesou připravené ingredience.
- Kastrol vařte 20–25 minut ve vysoce výkonné mikrovlnné troubě.
- Hotový produkt se posype sýrem a po 5 minutách se podává na stůl.
Jak vařit cuketu s mletým masem
Existují různé recepty od cukety a mletého masa, ale ne všechny jsou stejně užitečné a jednoduché. Někteří lidé upřednostňují pečení ovoce se bramborami, což ztěžuje stravování jídla. Níže uvedená možnost vaření se vyznačuje něžností, vynikající chutí a nízkým obsahem kalorií. Budete potřebovat:
- rajče;
- strouhaný tvrdý sýr – 3 lžíce. l.;
- mladá střední squash – 2 ks .;
- jakékoli předešlé – 0,5 kg;
- koření (volitelné).
Jak vařit jídla z cukety a mletého masa:
- Ovoce je nutné nakrájet na několik velkých kusů, uprostřed každého z nich vytvořit hlubokou drážku, vystřihnout střed (sudy by měly dopadnout), jak je vidět na fotografii.
- Každá část je otřena kořením..
- Řezané cuketové jádro se rozdrtí a přidá k mletému masu, po tomto naplnění se sudy naplní.
- Rajče nakrájené na kroužky, které slouží jako víčka pro misku.
- Hotové plněné kousky se vloží do pekáče, posypané sýrem a umístí se do mikrovlnné trouby na 20 minut při maximálním výkonu.
Pomocí mikrovlnné trouby můžete vařit nejen maso nebo ryby, ale také chutné zeleninové produkty. Dokonale se ukáže mísa cukety a brambor, rajčat, květáku, lilku a dalšího ovoce. Výhodou této metody vaření je nízký obsah kalorií, protože není nutné používat hodně oleje. Po zhlédnutí videa se dozvíte o tajemstvích vaření jednoduchých, dietních, ale velmi chutných jídel z cukety..
Proč byste chtěli cuketu vařit v mikrovlnné troubě? Jaké jsou výhody tohoto způsobu přípravy oproti jiným metodám?
Jak dlouho bych měl cuketu péct v mikrovlnné troubě?