Jak vyrobit hořčici ze suchého prášku

Obsah článku

• Jak vyrobit hořčici ze suchého prášku – recepty s fotografiemi
• Na okurkovou okurku
• Na vodě
• S přídavkem medu
• Domácí hořčičný videorekordér

Domácí jídla a omáčky jsou vždy zdravé a chutné. Ale neustále chodíme do obchodu a kupujeme koření s vůní, zvýrazňovačem chuti a konzervačními látkami. Na co? Koneckonců, doma jsou zdravé a chutné koření jednoduše a rychle připraveny. Například po strávení 5 minut dostanete vynikající koření, které je ideální pro první chod, maso. Jak vařit hořčici ze suchého prášku? Zkuste to udělat podle níže uvedených receptů.

Jak vyrobit hořčici ze suchého prášku – recepty s fotografiemi

Hořčice má vlastnosti zlepšující chuť k jídlu, metabolismus a trávení mastných potravin. Doma je výroba omáčky pohodlná a jednoduchá. Hosteska podle jejího vkusu může udělat to buď velmi ostré, nebo dát sladce kořeněným tónům. K přípravě koření hořčice použijte okurku, med, vodu a dokonce i ořech.

Na okurkovou okurku

Domácí omáčka na okurkové okurce má úžasnou chuť. Horlivá chuť nenechá nikoho lhostejným a milovníci kořeněného koření s ním potěší. Při vysoké koncentraci okurky solanka – sůl a cukr není třeba přidávat na lékařský předpis. Při vaření musí být přísně dodržen podíl přísad.

Složení:

• Suchý produkt – 3 lžíce. l.
• Nakládaná okurka (velmi koncentrovaná) – 200 ml
• Rostlinný olej – 1 lžíce. l.

1. Prášek smíchejte se sklenicí solanky, dokud nebude hladký. Dobrá nakládaná solanka je velmi koncentrovaná.
2. Přidejte olej a znovu promíchejte.
3. Předsterilizujte malé skleněné nádoby v mikrovlnné troubě na pár minut.
4. Plní směs do sterilních nádob, uzavře se čistými víčky.
5. Po 2 dnech se na stole podává domácí omáčka, ale je lepší ji před použitím vydržet delší dobu. Místo okurky jsou vhodné rajčata nebo zelí. Ale pak byste měli přidat další koření, sůl.

Na vodě

Složení:

• Suchá hořčice – 2 lžíce. l.
• Rostlinný olej – 2 lžičky.
• Cukr – 2 lžičky.
• Sůl – 1 lžička.
• Vroucí voda – 4 lžíce. l.
• Citronová šťáva nebo ocet – 2 lžičky.

Nakupujte pouze dobrý suchý produkt. Pokud vidíte kus prášku, je lepší tento produkt pro tento recept nepoužívat. V opačném případě vás chuť pokrmu rozruší.

1. Před zahájením procesu vaření prosejte prášek sítem. Nedělejte mnoho koření najednou, ale raději vařte tolik hořčice, kolik potřebujete na 1 den. Čerstvě připravená směs má skvělou vůni a štiplavou chuť..
2. Vezměte 2 lžíce. l prášek a smíchejte je s 2 polévkové lžíce. l vařící voda. Libru směs do hladké a nalít pár dalších polévkových lžic vroucí vody do ní. Míchejte a nechte vyluhovat omáčku po dobu 10-15 minut.
3. Když vychladne, přidejte do ní cukr, sůl, olej.
4. Zamíchejte a poté do směsi nalijte ocet nebo citronovou šťávu. Důkladně promíchejte do hladka.
5. Den po přípravě zhoustne. Doporučuje se používat po dni.

S přídavkem medu

Složení:

• Hořčice – 50 g
• Med – 50 ml
• Sůl -? tsp.
• Voda – 50 ml
• Slunečnicový olej – 20 ml
• Citronová šťáva – 1 polévková lžíce. l.

1. Suchý produkt smíchejte se solí a zalijte vroucí vodou.
2. Dobře se promněte. Pokud je směs příliš strmá, přidejte 1 polévkovou lžíci. l vaří, tře.
3. Pak přidejte med, olej, citronovou šťávu. Libra všechno dobře.
4. Přeneste čerstvě připravenou směs do sklenice, zavřete víko. Nechejte zrát 4-5 dní.

Domácí hořčičný videorekordér

Jak milé jídlo doma vařené! Vyzkoušeli jste si kořenící pokrmy nebo omáčky? To se provádí elementárně. Čerstvě připravený produkt vás příjemně překvapí svou pikantní, pálivou chutí. Hlavní třída na videu odhaluje jemnosti receptu.