Krupicová kaše v mléce: recepty s proporcemi

Obsah článku

• Jak vařit silnou krupici
• Kapalina krupice recept
• Bez hrudek
• Kaše s vejcem
• Jako ve školce
• Recept na pomalé vaření
• Mléko na mléko

Ne všechny děti milují krupicovou kaši, ale jsou užitečné pro lidský růst a vývoj. Není náhodou, že ji nabízejí dětem z láhve a připravují ji v mateřské škole. Doma si můžete vařit kaši o nic horší. Je ideální pro snídani, na jejím základě si můžete připravovat chutné dezerty – pudink, panakota, mannick. Je důležité sledovat poměr obilovin a mléka, jakož i dobu, po kterou se vaří kaše, aby byla konzistence dokonalá, bez hrudek. Naučte se tajemství vaření chutného jídla.

Jak vařit silnou krupici

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: střední.

Jako základ dezertů lze použít klasické jednoduché jídlo. Podávejte kaši s čerstvým ovocem, sušeným ovocem, máslem.

Složení:

• mléko – sklenice;
• krupice – 3 lžíce. l.;
• sůl – špetka;
• cukr – 1 lžička;
• máslo – 10 g.

Způsob vaření:

1. Nalijte mléko do pánve, přiveďte k varu, sůl, přidejte cukr.
2. Nalijte cereálie s tenkým proudem, za stálého míchání, aby se zabránilo hoření misky.
3. Vařte po dobu 5 minut až do otoku, neustále míchejte.
4. Přidejte olej, promíchejte, nechte vařit.

Kapalina krupice recept

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: střední.

Chcete-li připravit tekuté jídlo, musíte dodržovat proporce krupice: vezměte lžíci obilovin do sklenice mléka. Do mírně chlazené misky přidejte med, džem, džem nebo džem podle chuti. Děti nemohou naplnit kaši olejem.

Složení:

• mléko – sklenice;
• krupice – 1 polévková lžíce;
• cukr – 15 g;
• sůl – špetka.

Způsob vaření:

1. Smíchejte cereálie s cukrem, solí, nalijte studené mléko. Nechte působit pět minut.
2. Míchejte, dejte na mírný ohřev až do varu, snižte teplo na minimum, vařte 2 minuty, za stálého míchání.
3. Cool, sezóna s marmeládou.

Bez hrudek

• Čas: 20 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Obtížnost: střední.

Pro výrobu kaše bez hrudek musí být mléko smícháno s vodou. Neustálé míchání jídla během procesu vaření také pomůže dosáhnout jednotné, tenké konzistence jídla. Obsah kalorií v této snídani bude pouze 78 kcal na 100 g.

Složení:

• krupice – 40 g;
• voda – 170 ml;
• mléko – 220 ml;
• sůl – špetka;
• cukr – 15 g.

Způsob vaření krok za krokem:

1. Smíchejte vodu a mléko v pánvi, přiveďte k varu.
2. Nalijte cereálie přes síto do tekutiny, neustále se míchejte šlehačkou.
3. Sůl, vařte 2 minuty, oslaďte, promíchejte.
4. Zakryjte pánev víkem, zahřátým ručníkem, podávejte po 10 minutách.

Kaše s vejcem

• Čas: 20 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Obtížnost: střední.

Pokud do krupice přidáte kuřecí vejce, pak se ovesná kaše stane svěží, něžnou s mírně neobvyklou chutí.

Složení:

• vejce – 1 ks .;
• krupice – 35 g;
• cukr – 8 g;
• voda – 100 ml;
• mléko – 150 ml;
• sůl – 2 špetky;
• vanilkový cukr – 2 g.

Způsob vaření:

1. Nalijte mléko do pánve, přiveďte k varu.
2. Nalijte krupici do vody, sůl a přidejte do mléka tenký proud za stálého míchání.
3. Vařte 2 minuty, přikryjte, přikryjte ručníkem.
4. Po 5 minutách rozmíchejte rozdrcený žloutek s cukrem a šlehačkou protein do pěny.

Jako ve školce

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Obtížnost: střední.

K výrobě ovesné kaše, stejně jako ve školce, musíte využít rady zkušených profesionálů. Krupice dopadne chutný, něžný, bez hrudek. To může být jeden horký nebo studený s vašimi oblíbenými doplňky. Volitelně ochucené máslem, ovocem, čokoládou.

Složení:

• mléko – 1 l;
• krupice – 6 polévkových lžic;
• sůl – špetka;
• cukr – 2 lžíce. l.;
• máslo – 20 g.

Způsob vaření:

1. Nalijte sklenici mléka, zbytek odešlete do varné pánve.
2. Snižte teplo na minimum, nařeďte cereálie studeným mlékem, nalijte do tenkého proudu do horké kapaliny.
3. Míchejte, až kaše vaří, vařte 5 minut, sůl, osladit.
4. Míchat po dobu půl minuty, odstranit z tepla.
5. Dochutíme máslem.

Recept na pomalé vaření

• Čas: půl hodiny.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Obtížnost: Snadná.

Miska vařená v pomalém sporáku se ukáže být něžná, se smetanovou chutí, bez hrudek. Výhodou použití kuchyňského spotřebiče je absence hrudek, nutnost neustálého míchání obilovin, zatímco se nalije do tekutiny.

Složení:

• manka – sklenici;
• mléko – 4 sklenice;
• voda – 2 sklenice;
• máslo – 60 g.

Způsob vaření:

1. Nalijte mléko, vodu do mísy, vložte polovinu oleje, nalijte do cereálie.
2. Sůl, cukr, smíchejte.
3. Nastavte režim „Porridge“ nebo „Pilaf“, vařte 25 minut.
4. Dochutíme olejem.

Mléko na mléko

• Čas: 15 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Obtížnost: střední.

Pokud v domě není čerstvé mléko, ale musíte rychle vařit ovesnou kaši, na záchranu přijde suchá verze. Takto připravená miska se ukáže, že nebude zcela jemná, ale její chuť se nezmění. Podávejte to lépe s rozinkami, malinovým džemem, medem..

Složení:

• voda – litr;
• sušené mléko – 10 lžíce. l.;
• semolina – půl sklenice;
• cukr – 1 lžíce. l.;
• sůl -? tsp.

Způsob vaření:

1. Zahřejte vodu na 40 stupňů, vlijte do sušeného mléka a pomalu míchejte.
2. Zapálte, přidejte sůl, cukr, nalijte do tenkého proudu krupice.
3. Snižte teplo na minimum, vařte a míchejte po dobu 10 minut..