Liquor Bailey – složení a cena. Jak vyrobit likér Baileys doma podle jednoduchých receptů s fotografiemi

Obsah článku



Irish Baileys je jedním z oblíbených nápojů krásné poloviny lidstva a win-win atributem svádění. Bude to vhodné jak pro romantickou večeři, tak pro velkolepou hostinu doma. Příjemná dochuť nezanechává lhostejné i muže, ale proč je tento druh nápoje považován za ženu?

Likér Baileys

Slavný nápoj je kombinací whisky a smetany s přídavkem rafinovaného rostlinného oleje, vanilky, cukru a kakaa: krémová Baileys originální, čokoláda, káva, karamel nebo máta:

  • Kolik stupňů je v pití? Pevnost ne více než 17%.
  • S tím, co Baileys pije originální, jak jej podávat doma u stolu? Oblíbený likér se podává ve speciálních skleničkách na alkohol s objemem 25–30 ml.
  • Nejlepší občerstvení – ovoce, bobule, Tiramisu, zmrzlina, sušenky se smetanou.

Liquor Baileys doma – recept

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Porce na kontejner: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 327 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro slavnostní stůl.
  • Kuchyně: Irská.
  • Obtížnost: vysoká.

Baileyho klasický krok za krokem recept doma je připraven v několika fázích: nejprve připravte alkoholový základ a poté samotný likér. Technologie je jednoduchá a jasná, nováček se s tímto úkolem také vyrovná a výsledek jistě potěší každého. Tento recept je považován za základ a po důkladném zvládnutí přípravku přechází na složitější likéry.

Složení:

  • cukr – 3-4 lžíce. l;
  • zázvor – 1/3 lžičky;
  • mletá skořice – špetka;
  • vanillin – 6 g;
  • med – 2 lžičky;
  • dubová kůra – 1 lžička;
  • alkohol 60% – 400 ml;
  • krém 10% – 1 l;
  • kondenzované mléko – 1 plechovka;
  • žloutky – 2 ks;
  • instantní káva – 2 lžičky.

Způsob vaření:

  1. Roztavte cukr v ohni až do karamelu.
  2. Nalijte zázvor, vanilin, skořici, dubovou kůru.
  3. Zamíchejte, přidejte alkohol.
  4. Trvejte na připravené bázi od 5 do 7 dnů, míchejte denně, filtrujte.
  5. Polovinu jemně porazíme žloutky, přidáme kondenzované mléko, kávu a zbývající smetanu.
  6. Vše promíchejte do homogenity, nalijte do pramene předem připraveného alkoholu, nalijte do vanilinu a znovu promíchejte.
  7. Připravenou kompozici uchovávejte na chladném místě po dobu 3 dnů.
  8. Odstraňte tuk z povrchu, filtrujte.

Krémová Baileys Liquor

Likér Baileys doma s kondenzovaným mlékem

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Porce na kontejner: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 327 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro slavnostní stůl.
  • Kuchyně: Irská.
  • Obtížnost: střední.

Mnozí se zajímají o to, jak doma vyrobit likér s kondenzovaným mlékem, což je pro původní nápoj nejvhodnější. Následující text popisuje, jak si takový nápoj vyrobit z vlastních rukou (recept s fotografií krok za krokem). Pečený cukr je obtížné vyrobit sami, můžete jej vyhledat v cukrárnách, takový produkt je často nabízen v internetových obchodech.

Složení:

  • žloutek – 2 ks;
  • vodka (síla 40%) – 0,5 l;
  • vanillin – 5 g;
  • pálený cukr – 90 g;
  • med – 10 g;
  • dubové kousky – 5 g;
  • skořice – 5 g;
  • muškátový oříšek – 5 g;
  • kondenzované mléko – 380 g;
  • krém 10% – 1 l;
  • káva – 15 g;
  • vanillin – 10 g.

Způsob vaření:

  1. Ve skleněné nádobě ležel spálený cukr, štěpky, skořice, muškátový oříšek, vanilkový cukr, med.
  2. Nalijte vodku, promíchejte a trvejte na ní pod pevně uzavřeným víkem, míchejte denně.
  3. O pět dní později přetvořte alkoholovou bázi.
  4. Žloutky porazíme vanilkou a 0,5 litru smetany, zalijeme kávu, kondenzované mléko a znovu bijeme.
  5. Přidejte zbývající krém a promíchejte.
  6. Nalijte směs na alkohol, protřepejte a nalijte. Pro získání nasycené a aromatické chuti je produkt naléhá na další 2-3 dny.

Zvažte domácí kondenzované mléko.

Domácí likér Baileys

Likvidujte Baileyho recept se zázračným mlékem

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Porce na kontejner: 4-5 osob.
  • Obsah kalorií: 327 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro slavnostní stůl.
  • Kuchyně: Irská.
  • Obtížnost: snadná.

Jak vyrobit Baileyho likér zázračným mlékem? Použití koktejlu dává nápoji sladkost i příjemnou jemnou úpravu. Recept s fotografií pomůže orientovat začátečníka, protože ukáže, co a kde přidat, jak promíchat, kolik času vydržet. Jednoduchost provádění přitahuje každého k postupnému receptu. Jak správně postupovat, přečtěte si níže..

Složení:

  • kondenzované mléko – 2 plechovky;
  • Miracle Milkshake – 1 L;
  • vanilkový cukr – podle chuti;
  • vodka jakékoli síly – 350 ml.

Způsob vaření:

  1. Smíchejte koktejl, kondenzované mléko, vodku a vanilkový cukr v mixéru nebo pomocí mixéru, dokud není hladký..
  2. Pro vyvážení vůně a chuti musí být produkt na chladném tmavém místě trvalý po dobu 24 hodin.

Sklenici čokoládového likéru Baileyho

Eggless Baileys likér domácí

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Porce na kontejner: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 327 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro slavnostní stůl.
  • Kuchyně: Irská.
  • Obtížnost: snadná.

Likér Baileys bez vajec se připravuje podle tradiční technologie za použití skutečného kondenzovaného mléka v souladu s GOST. Recept bez vajec je následující: musíte pečlivě promíchat minimální složky s alkoholem, abyste dosáhli požadované konzistence sladkého nápoje. Vyzkoušejte tuto metodu, aby byla trvalá pro jakoukoli dovolenou..

Složení:

  • vodka – 250 ml;
  • kondenzované mléko – 1 b .;
  • krém – 400 ml;
  • instantní káva – 1 polévková lžíce. l.;
  • skořice – 1 ks..

Způsob vaření:

  1. Zahřejte krém na 50 g.
  2. Nalijte kávu a skořici, míchejte, dokud se káva nerozpustí.
  3. Nechte směs vychladnout a odstraňte skořici.
  4. Nejprve střídavě přidejte a zašlehněte kondenzované mléko, poté vodku a znovu skořici.
  5. Nechejte působit 30 minut. na chladném tmavém místě a poté nalijte do skleněné láhve.

Baileys domácí likér v brýlích

Likér Bailey bez krému

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Porce na kontejner: 2-3 osoby.
  • Obsah kalorií: 327 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro slavnostní stůl.
  • Kuchyně: Irská.
  • Obtížnost: snadná.

Můžete použít krok-za-krokem recept na Baileyho likér bez krému, což je následující: složky jsou smíchány v určitém pořadí, zrají na správný čas. Je tu méně tuku, ale stále existuje přirozená sladkost, díky tomu je nápoj na slavnostním stole pro muže a ženy. Zkuste to, bude se vám líbit neobvyklý vkus!

Složení:

  • žloutek – 2 ks .;
  • vanilkový cukr – 15 g;
  • kondenzované mléko – 450 g;
  • mléko – 400 ml;
  • káva – 10 g;
  • vodka – 300 ml.

Způsob vaření:

  1. Rozpusťte kávu.
  2. Žloutky smíchané s kondenzovaným mlékem a vanilkou, nalít mléko.
  3. Do homogenní hmoty přidejte rozpuštěnou kávu a vodku, porazte mixérem.
  4. Pijte po dobu 30 minut na chladném tmavém místě, nalijte do skleněné láhve.

Sklenice s Baileyho likérem a čokoládou

Likér Bailey’s s koncentrovaným mlékem

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Porce na kontejner: 3-4 osoby.
  • Obsah kalorií: 327 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro slavnostní stůl.
  • Kuchyně: Irská.
  • Obtížnost: snadná.

Receptura likéru z Baileys z koncentrovaného mléka se připravuje velmi jednoduše a výsledek je vynikající. Jemný odstín vanilkového cukru je kombinován s kořenitou kávovou chutí, díky které je alkohol nasycený. Nápoj je ideální pro dezertní stůl, vhodný pro romantickou večeři s vaší milovanou osobou, ale může sloužit jako dárek pro matku k jejímu výročí, protože ji ženy milují.

Složení:

  • cukr – 1,5 lžíce;
  • vanilkový cukr – 1 str.;
  • instantní káva – 3 lžičky;
  • zahuštěné mléko – 2 b .;
  • vodka – 0,5 l.

Způsob vaření:

  1. Přidejte vanilin a kávu do granulovaného cukru, promíchejte.
  2. Nalijte mléko do suché směsi, přiveďte k varu.
  3. Přidejte vodku, promíchejte a namáhejte.
  4. Trvejte v lednici od 2 týdnů do měsíce a třepejte denně.

Alkohol ve sklenici a bonbóny

Liquor Baileys z měsíčního svitu

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Porce na kontejner: 4-5 osob.
  • Obsah kalorií: 327 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro slavnostní stůl.
  • Kuchyně: Irská.
  • Obtížnost: snadná.

Milovníci alkoholu se více zajímají o to, jak vařit Baileysové z měsíčního svitu, který lze okamžitě servírovat. Níže je podrobný recept s fotografií, kterou lze snadno dokončit, aniž byste museli mít dovednosti. Je důležité sledovat všechny fáze, vydržet čas, používat kvalitní komponenty k dosažení cíle. Moonshine zvolit neutrální bez zápachu.

Složení:

  • měsíční svit – 0,5 litru;
  • krém 10% – 500 ml;
  • kondenzované mléko – 1 plechovka;
  • hořká čokoláda – 100 g;
  • vanilkový cukr – 2 g.

Způsob vaření:

  1. Roštová čokoláda a tavenina.
  2. Aby čokoláda nezhoustla, musíte přidat malou část krému.
  3. Zbijte smetanu s vanilkou, roztavenou chlazenou čokoládou a měsíčním svitem, dokud hladký.

Likér Baileys ve sklenici a čokoládě

Domácí Baileys – tajemství vaření

Původní recept Baileys Original Irish Cream je výrobcem stále přísně důvěrný. Jak pít a jak vyrobit Baileys vlastními rukama doma, není o nic horší než to, co jste si koupili:

  • Pokud používáte koňak nebo whisky, nápoj se ukáže být lepší kvality. Vodku můžete zředit ve stejném poměru whisky.
  • Není nutné používat pouze instantní kávu, vhodné je i granulované.
  • Je nutné zvolit krém s nižším obsahem tuku, aby nedošlo k sedimentaci ve vrstvách.
  • Pro nejlepší chuť a vůni před použitím musí být produkt řádně trvat po dobu nejméně pěti dnů.
  • Aby byla zachována nezbytná hustota, skladujte hotový produkt doma v chladničce, pijte s dezerty.

Naučte se, jak vyrobit rmut z marmelády.

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: