Majonéza cookies: jednoduché recepty

Obsah článku

---

• Jak si vyrobit cookies z majonézy
• Těsto
• Majonéza cookies – recepty
• Bez margarínu
• S margarínem
• Prostřednictvím mlýnku na maso
• Sušenka
• Žádná vejce
• Jak péct drobky majonézy – tipy

---

Ne všechny ženy v domácnosti vědí, že pečení je velmi chutné, delikátní, pokud ho vaříte na majonéze. Proces vaření nezabírá mnoho času ani námahy. Z tohoto důvodu mohou být cookies majonézy skvělou volbou pro ošetření vaší domácnosti a hostů. Dezert se nevztahuje na dietní jídla, proto byste jej během vaření neměli vařit..

Jak si vyrobit cookies z majonézy

Pokud máte naléhavou chuť připravit si lahodný dezert sami, ale nevíte, co si vybrat, zkuste si s majonézou vyrobit cookies. Ukáže se křupavý, drobivý, ale zároveň uspokojivý a aromatický. Existuje několik možností, jak tento pekárenský výrobek snadno najít, většina z nich je v každé lednici. Rychlé cookies s majonézou jsou velmi hospodárné, ukládané po dlouhou dobu (až 2 týdny).

Těsto

Toto je nejdůležitější část misky, která závisí na konečném výsledku. Těsto na majonéze pro sušenky není dietní, takže tuto výživu nelze označit za správnou. Máslo se smíchá s majonézou, mouka se mísí postupně, takže hmota má potřebnou konzistenci (těsto by nemělo být příliš husté). Tyto domácí sušenky se ukáží jako tlusté, husté a něžné, což je perfektní jako sladké občerstvení na slavnostní stůl.

Majonéza cookies – recepty

Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit toto pečení, můžete si udělat rychlé občerstvení, pečení s nebo bez margarínu, pečiva, s nebo bez vajec. Níže jsou uvedeny všechny populární recepty na soubory cookie pro majonézu s podrobnými pokyny a fotografií. Hlavním plusem je, že můžete tento lahodný dezert vařit z minimálního množství ingredience, což je ve většině obchodů velmi levné. Vyberte si jakýkoli recept na cukroví majonézy a zkuste jej vyrobit.

Bez margarínu

Doba vaření: 30-40 minut.

Porce na kontejner: 4-6.

Obsah kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost: snadná.

Soubory cookie na majonéze bez margarínu lze měnit přidáním některých aromatických složek. Například vanilka nebo skořice je perfektní, která bude použita v tomto receptu. Pokud ji nemáte, můžete také dát ořechy, sušené ovoce, semena. Jedná se o rychlý a snadný recept na cookies s majonézou, který můžete použít. Pokud chcete potěšit své blízké něčím sladkým na čaj.

Složení:

• vejce – 1 ks .;
• majonéza – 200 g;
• cukr – 1 šálek;
• ocet přelitý octem;
• mouka – 500 g;
• vanilkový cukr – 1 sáček;
• sypaná skořice.

Způsob vaření:

1. Beat vejce v čisté misce, dát vanilku a normální cukr zde.
2. Dejte majonézu dále, pokračujte v šlehání, aby směs mírně zhoustla.
3. Potom postupně začněte přidávat mouku, nalijte hodně najednou, aby těsto nevyšlo příliš hustě. Okamžitě dejte sodu a míchejte, dokud to není nutné.
4. Bude to sušenka, takže byste měli získat hladký paušál.
5. Roll základnu do tenké palačinky (čím tenčí je, dezert bude křupavější).
6. Sklenici nebo speciální kudrnaté formy nakrájejte na polotovary cookie.
7. Pečivo zakryjte pergamenem, rozložte těsto, posypte skořicí a cukrem.
8. Předehřejte troubu na 170 stupňů, pečte na 15 minut.

S margarínem

Doba vaření: 30 min.

Porce na kontejner: 5-6.

Obsah kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost: snadná.

Soubory cookie s majonézou a margarínem lze nazvat klasickými možnostmi vytvoření této pochoutky. Dezert se ukáže být relativně tlustý, a to je třeba vzít v úvahu. Nenechte se vyděsit přítomností majonézy – jedná se o sladké jídlo, do kterého můžete v případě potřeby přidat vanilkový cukr, ořechy, skořici a další sladké přísady. Níže je krok za krokem recept na vytvoření této vynikající pochoutky..

Složení:

• mouka – 3 lžíce;
• vanillin;
• cukr – 1 lžíce;
• majonéza – 250 g;
• vejce;
• soda, sůl – podle? tsp.

Způsob vaření:

1. V čisté misce rozbijte vajíčko, nalijte cukr, porazte směs do hladkosti a vytvořte lehkou pěnu.
2. Dále přidejte majonézu, znovu rozšlehejte metličkou nebo mixérem při nízké rychlosti.
3. Uhasit sodu octem, dát do zbytku přísad, okamžitě nalít sůl, vanillin a dobře promíchejte.
4. Mouku trochu nalijte, těsto hněteme tak, aby nebylo lepivé, plastové. Na 3 minuty. Dejte to do ledničky.
5. Po půl hodině rozbalte základnu o tloušťce 5 mm, ihned nahoře posypte cukrem a nakrájejte na trojúhelníky nebo jiné postavy podle své chuti..
6. Zapněte troubu o 180 stupňů.
7. Namažte plech na pečení rostlinným olejem nebo přikryjte pergamenem.
8. Položte na něj přířezy a pošlete upečený dezert na 15 minut.

Prostřednictvím mlýnku na maso

Doba vaření: 30-40 minut.

Porce na kontejner: 20.

Obsah kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost: snadná.

Jedná se o velmi starou verzi vytváření chutné, jednoduché verze pochoutky pro čaj. Soubory cookie v mlýnku na maso s majonézou vypadají na začátku vaření vizuálně jako mleté ​​maso. Můžete jej nechat ve formě copánků nebo dát tvarům ruce. Vlnité sušenky střední velikosti se ukážou, rozpadnou se v ústech a rychle se rozpustí. Níže je uveden recept na jednoduché vaření cukroví majonézy pomocí mlýnku na maso.

Složení:

• vanillin – 1 špetka;
• mouka – 3 lžíce;
• majonéza – 125 gramů;
• cukr – 1 lžíce;
• vejce – 3 ks .;
• margarín – 125 g;
• soda -? tsp;
• jam / jam.

Způsob vaření:

1. Třete margarín tak, aby získal bělavý odstín. Chcete-li to provést, vezměte mixér, ale můžete si udělat pravidelnou vidličku.
2. Oddělte žloutky od bílkovin, rozdrtte je žloutkem. Všechny granule cukru by se měly úplně rozpustit.
3. Do žloutkové směsi přidejte vanilin, majonézu, promíchejte.
4. Výsledná směs se zkombinuje s margarinem, míchá se do hladka.
5. Smíchejte mouku, sodu a začněte ji přidávat do těsta. Výsledkem by měl být solidní základ.
6. Chlazte 30 minut..
7. Potom obrobek vyjměte a otočte jej pomocí mlýnku na maso. Pod výtok umístěte posypaný papír s moukou.
8. Namažte pergamenový olej olejem, přikryjte pečící list.
9. Lehce převalte „červy“ do mouky a položte na plech. Horní vrstvu potřete jamem nebo jamem podle chuti. Nahoře položte další vrstvu těsta.
10. Pečte cookies 25 minut při 180 stupních.

Sušenka

Doba vaření: 40-60 min.

Porce na kontejner: 5-6.

Obsah kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost: snadná.

Mnoho nevadí jíst něco sladkého s šálkem čaje. Nejoblíbenější volbou jsou cookies. Můžete si ji koupit bez problémů v obchodě, ale vařené občerstvení vlastními rukama je vždy chutnější. Křehké sušenky na majonéze jsou ideální pro pití čaje, pokud nejste na dietě, protože dezert je vysoce kalorický. K pečení nepotřebujete žádné konkrétní ingredience..

Složení:

• soda -? tsp;
• cukr – 200 g;
• pšeničná mouka – 400 g;
• vejce;
• majonéza – 200 g;
• máslo – 200 g.

Způsob vaření:

1. Olej by měl být při pokojové teplotě, promíchat s cukrem, vejcem, majonézou a hašenou sodou.
2. Komponenty důkladně promíchejte, můžete použít mixér.
3. Prošijte mouku, skořici, vanilkový cukr do ostatních složek. Místo sody můžete použít prášek do pečiva, ale musíte ho nejprve smíchat s moukou a teprve poté je poslat do těsta. Nevylévejte celý objem najednou, protože někdy stačí 400 gramů místo 400.
4. Míchejte nelepivé, měkké těsto, nemělo by být příliš tenké, ale také těsné. Zabalte základnu do filmu a po dobu 30-40 minut ji nechte vychladnout.
5. Chlazené majonézové těsto rozvařte na palačinky o tloušťce 0,5 cm. Dále můžete podle svého uvážení řezat kousky jakéhokoli tvaru..
6. Pečicí list zakryjte pergamenem a rozložte přířezy.
7. Předehřejte troubu na 180 stupňů, vložte těsto do pece po dobu 15–20 minut.

Žádná vejce

Doba vaření: 55 min.

Porce na kontejner: 5-8.

Obsah kalorií: 480 kcal / 100 g.

Účel: dezert.

Kuchyně: Ruská.

Obtížnost: snadná.

Pokud potřebujete něco rychle vařit na večer a v lednici není dostatek jídla, můžete si na majonéze připravit sušenky bez vajec. Bude to vynikající lahůdka pro hosty na čaj nebo kávu. Můžete použít libovolná sladká plniva, která máte po ruce: džem, vanilka, skořice, džem. Je vhodné hnětit všechny ingredience v mísičce mísy, ale vše v misce můžete také připravit šlehačkou.

Složení:

• vanilkový cukr – 1 lžička;
• prášek do pečiva – 0,5 lžičky;
• máslo – 90 g;
• mouka – 1,5 lžíce;
• sůl;
• majonéza – 90 g;
• cukr – 0,5 lžíce.

Způsob vaření:

1. Prvním krokem je nakrájení másla na kostky.
2. Přidejte veškerý cukr najednou.
3. Vložte tyto dvě komponenty do mísy mixéru a zapněte spotřebič.
4. Poté přidejte vanilkový cukr, pak špetku soli a znovu promíchejte ingredience.
5. Dále dejte majonézu (za studena), promíchejte.
6. Pečicí prášek do těsta je potřebný, aby se cookies ukázaly jako skvělé. Vložte ji do mísy (lze ji nahradit kalenou sodou).
7. Nalijte mouku v malých porcích, abyste regulovali hustotu těsta.
8. Pokračujte v hnětení základny na desce posypané moukou. Těsto by mělo být měkké, snadno se dá nechat ručně. Vložte do chladničky na 20 minut a zabalte do přilnavé fólie.
9. Chlazený obrobek nakládejte do palačinky s pomocí forem nebo skla, které vyřízne budoucí sušenky.
10. Předehřejte troubu na 190 stupňů, přikryjte pečící list pergamenem, roztáhněte přířezy.
11. Pečeme těsto na 20 minut.

Jak péct drobky majonézy – tipy

Tento recept na vaření má velmi jednoduchý proces vaření. Rozpadající se majonézy cookies je obtížné zkazit, pokud budete postupovat podle doporučení. Existuje několik jemností vytvoření tohoto dezert, který si můžete vzít na vlastní pěst:

1. Chcete-li se zbavit všech nečistot, musíte prosít mouku. Trávíte trochu více času, ale výsledek bude lepší.
2. Před pečením můžete polotovary namazat zbitým žloutkem a posypat sezamem, skořicí nebo mákem.
3. Máslo lze nahradit prémiovým margarinem s nízkým obsahem vody.
4. Lepší těsto se váží na pergamenový papír, takže absorbuje přebytečnou mouku.