Omeleta v mikrovlnné troubě: recepty

Obsah článku



Zkuste si uvařit delikátní omeletu pomocí mikrovlnky a budete překvapeni, jak chutná a jednoduchá snídaně může být. Některé ženy v domácnosti experimentují a připravují míchaná vejce z kladivových vajec v šálku, doplněné sýrem, párky, jinými produkty nebo si mohou vybrat stravu. Ukázalo se, že je vždy chutné!

Jak vařit omeletu v mikrovlnné troubě

Chcete-li vydatná snídaně, vezměte vejce, dobře je porazte, ochutnejte solí a kořením. Naplňte mísu nebo mísu směsí, vložte do mikrovlnné trouby a zapněte časovač na 2 minuty. Výhodou této metody je, že se snídaně připravuje bez tuku, což dává skvělou příležitost těšit se jí pro ty, kdo jsou na dietě a pro ty, kteří chtějí snížit spotřebu kalorií. Kromě toho, i dítě nebo školák, který má hlad po škole, může vařit omeletu v mikrovlnné troubě.

Mikrovlnný recept na omeletu

Pro výrobu lahodného ranního kulinářského vyžití budete potřebovat čerstvá vejce, mikrovlnnou troubu a fantazii. Existuje mnoho chutných receptů: ze smíšených a nešlapaných vajec, v másle a s mlékem, z křepelčích vajec a dokonce i pštrosích vajec, z vaječného prášku, v hrnku, sáčku, s dalšími přísadami (slanina, zelenina, sýr) a mnoho dalších . Recept na mikrovlnnou omeletu vám pomůže uvařit kompletní snídani, strávit minimum času a jídla.

Pro dítě

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Porce na kontejner: 1 osoba.
  • Kalorická jídla: 85 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: Snadná.

Znát základy vaření, je velmi snadné přijít s novými pokrmy a vytvořit si vlastní mistrovská díla. Například dětská omeleta v mikrovlnné troubě – snídaně, která by měla být co nejužitečnější a nejzdravější, může být přeměněna na velmi chutný, atraktivní lék pro náročné děti. Pečte to s párky, vařeným kuřecím masem nebo krůtí filé, s mrkví, brokolicí nebo jinou zeleninou a dítě, dobře krmené, šťastné, půjde do školky.

Složení:

  • kuřecí vejce – 2 ks .;
  • mléko – 100 ml;
  • zelenina, zelenina – podle chuti;
  • sůl, zelená – špetka.

Způsob vaření:

  1. Porazte vejce v hrnku, sůl, důkladně porazte mixérem nebo šlehačkou.
  2. Přidejte mléko, znovu rozšlehejte. Měl by získat homogenní, svěží hmotu.
  3. Nyní můžete přidat jemně nakrájenou zeleninu nebo maso. Dobře promíchejte.
  4. Přeneste vaječnou hmotu na vysokou kapacitu nebo misku, pečte v mikrovlnné troubě po dobu 5-6 minut (příkon 800 W). Posypte omeletu bylinkami a podávejte..

Plátek hotové omelety s bylinkami

Protein

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Porce na kontejner: 1 osoba.
  • Kalorická jídla: 74 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: Snadná.

Extrémně výživná bohatá snídaně se dá připravit pouze se třemi vejci. Toto jídlo je oblíbené zejména u sportovců a lidí se zvýšenou fyzickou aktivitou. Aby byla proteinová omeleta v mikrovlnné troubě ještě užitečnější, podávejte ji s kysaným zelím nebo tvarohem se zakysanou smetanou. Můžete také vařit v páře v mikrovlnné troubě.

Složení:

  • mléko – 1 lžíce. l.;
  • kuřecí vejce – 3 ks .;
  • greeny, sůl, pepř – podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Jemně oddělte bílé od žloutků.
  2. Pomocí mixéru nebo mixéru porazte veverky velmi dobře, až nadýchané pěny.
  3. Sůl, pepřte proteinovou hmotu, přidejte do chuti zelení.
  4. Uzavřete nádobu víkem, pečte mikrovlnnou troubou po dobu 3 minut při výkonu 600 wattů. Nasekané bylinky posypeme do hotového jídla..

Svěží připravená omeleta

Bez mléka

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Porce na kontejner: 1 osoba.
  • Kalorická jídla: 60 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: Snadná.

Jak říká klasický způsob vaření, do vaječné směsi se rozhodně přidává mléko. Ale co ti, kteří nesnášejí laktózu nebo prostě nemají rádi tento produkt? Existuje řešení: připravte omeletu bez mléka v mikrovlnné troubě. Můžete podávat svěží a šťavnaté jídlo francouzské kuchyně se zeleninovými saláty, sýrem, klobásou, jakýmkoli příkrmem nebo celozrnným chlebem.

Složení:

  • voda – 25 ml;
  • kuřecí vejce – 3 ks .;
  • koření, sůl – podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Jemně rozdělte vejce na veverky a žloutky.
  2. Šlehací metly, postupně přidávající žloutky.
  3. Zadejte teplou vodu, sůl, sezónu se svými oblíbenými kořeními.
  4. V této fázi je třeba nalít směs vajec do hluboké misky, kterou lze použít pro vaření v mikrovlnných troubách. Zapněte zařízení na 600 W, nastavte časovač na 5 minut.

Omelety s bylinkami

Jako v mateřské škole

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Porce na kontejner: 1 osoba.
  • Kalorická jídla: 78 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: Snadná.

Vytvořte si svěží, vysokou, neuvěřitelně jemnou a voňavou omeletu jako doma ve školce v mikrovlnné troubě. Nezabere to moc času, ale výsledek překoná všechna vaše očekávání. Hlavní podmínky pro úspěšné jídlo jsou: skleněné nebo keramické nádobí s vysokými stranami, vhodné pro použití v mikrovlnné troubě a správný poměr vajec k mléku. Smažená vejce z trouby není třeba okamžitě vyjmout – rychle se usadí. Nechte ji přijít další 2-3 minuty.

Složení:

  • mléko – 200 ml;
  • vejce – 3 ks .;
  • máslo – 20 g;
  • koření, sůl – chutná.

Způsob vaření:

  1. Beat vejce, přidejte mléko, sůl a míchejte bez šlehání..
  2. Namažte skleněnou nádobu pro mikrovlnné trouby máslem, nalijte směs vajec, přikryjte víčkem.
  3. Pečte 5-6 minut při 600 wattech, dokud se nevaří. Mírně ochlaďte a otevřete víko..

Beaten vejce

Nádherná omeleta v mikrovlnné troubě – recept s fotografií

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Porce na kontejner: 2 osoby.
  • Kalorická jídla: 86 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: Snadná.

Pokuste se diverzifikovat své každodenní menu přípravou velkolepé omelety v mikrovlnné troubě, než banální míchaná vejce na pánvi. Před snídaní si připravte potřebné ingredience: vejce, mléko, máslo a mouku. Ta pomáhá omeletu udržovat se ve formě a mléko dělá smažená vejce z rozbitých vajec s jemnou texturou ještě více nádhernou. Podávejte to ke stolu s toasty nebo sušenky..

Složení:

  • vejce – 6 ks .;
  • kousek másla;
  • mléko – 300 ml;
  • mouka – 20 g;
  • koření, sůl.

Způsob vaření:

  1. Pomocí metla rozšlehejte vejce v hluboké misce, sůl a sezónu..
  2. Nalijte mléko v tenkém proudu, aniž byste zpomalili rychlost šlehání. Někteří kuchaři doporučují nejprve promíchat mléko s moukou a teprve poté přidat do vaječné hmoty.
  3. Namažte plísní olejem, nalijte množství rozšlehaných vajec.
  4. Zapněte nejnižší výkon a nastavte časovač na 10 minut. Hotovou snídani podáváme na stůl, posypeme zelenou cibulkou nebo bylinkami podle chuti.

Řez Omeletu

S mlékem

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Porce na kontejner: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 83 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Mexická.
  • Obtížnost: Snadná.

Přinášíme vám další zajímavý, lahodný recept na výrobu vašeho oblíbeného jídla – v hrnku, v mexickém stylu. Taková zajímavá prezentace zaujme každého labužníka, protože omeleta s mlékem v mikrovlnné troubě se podává u stolu v oblíbeném šálku. Často se kombinuje se zeleninou, sýrem a zakysanou smetanou. Podáváme kukuřičné tortilly a pikantní salsovou omáčku nebo nekvašený pita chléb a kečup pro neobvyklé ošetření – lahodná snídaně je zaručena.

Složení:

  • mléko – 60 ml;
  • vejce – 2 ks .;
  • sýr – 40 g;
  • zakysaná smetana – 40 ml;
  • pita – 3 listy;
  • sůl, koření podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Rozdělte vejce do hluboké mísy, přidejte mléko, strouhaný sýr a sůl. Sezóna a mix.
  2. Pita chléb nakrájejte na malé kousky a dejte na dno hrnku (bude potřebovat jeden na osobu)..
  3. Z vajec nalijte tekutou směs, podle potřeby přidejte trochu kečupu nebo horkou omáčku.
  4. Pečte pomocí mikrovlnky po dobu 3 minut. Odstraňte a posypte bylinkami.

Omeletik na talíři

Dietní

  • Doba vaření: 7 minut.
  • Porce na kontejner: 1 osoba.
  • Kalorická jídla: 54 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost: snadná.

Vejce připravená tímto způsobem jsou jen darem nebes pro ty, kdo mají dietu nebo sledují jejich stravu. Dietní omeleta se snadno a rychle připravuje, obsahuje minimum kalorií, ale pro tělo je velmi prospěšná. Další výhodou takové snídaně je nedostatek tuku, který ženy v domácnosti tradičně používají při smažení omelety na pánvi.

Složení:

  • vejce – 3 ks .;
  • mléko – 100 ml;
  • sůl chutná dobře.

Způsob vaření:

  1. Vejce, mléko, sůl, dobře porazit.
  2. Nalijte směs do porcelánových jídel (šálek).
  3. Vložte nádobu do mikrovlnné trouby na 4-5 minut při výkonu 500-600 W.
  4. Snídaně je hotová. Přidejte k vaší chuti smažené houby, sýry, zeleninu, bylinky a podávejte..

Tenká dietní omeleta s tvarohem a bylinkami

Pro pár

  • Doba vaření: 8 minut.
  • Porce na kontejner: 1 osoba.
  • Kalorická jídla: 72 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost: snadná.

Pokud dáváte přednost vaření v páře, musíte přemýšlet o vaření parní omelety v mikrovlnné troubě. Někdy je k mikrovlnné troubě připojen dvojitý kotel, ale pokud tam není, můžete se zcela obejít bez známého zábalu. Vezměte 2 kuřecí vejce (na 1 porci), přidejte mléko nebo smetanu, sýr, další chutné přísady podle potřeby a důkladně porazit. Naplňte skleněnou nebo keramickou misku hmotou, péct pomocí mikrovlnné trouby.

Složení:

  • kuřecí vejce – 2 ks .;
  • mléko nebo smetana – 2 lžíce. l.;
  • máslo – 10 g;
  • sůl, sýr, koření – podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Olej umístěte na dno speciální nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a roztavte jej. Chcete-li to provést, vložte nádobu s ní do trouby na půl minuty a držte ji na střední úrovni.
  2. Beat vejce směs, mléko, sůl, sýr dobře vidličkou nebo mixér – čím déle porazíte, tím nádhernější omeleta dopadne.
  3. Nalijte hmotu na dno promazané formy, přikryjte lepicí fólií, odešlete vařit pomocí mikrovlnné trouby na 2-3 minuty.
  4. Nechte parní omeletu stát pod filmem po dobu dalších 2 minut a poté podávejte..

Parní omeleta

Se sýrem

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Porce na kontejner: 1 osoba.
  • Kalorická jídla: 128 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost: snadná.

Výdatná, velmi chutná pochoutka se snadno a rychle vaří, to platí zejména v dopoledních hodinách, kdy je každý ve spěchu a pozdě. Sýrová omeleta jde dobře s rajčaty, takže by měla být přidána do vaječné hmoty. Udělejte si snídani po částech, každá v samostatném šálku, podávejte se salátem z čerstvé zeleniny, ovesné kaše nebo opékaných toastů – rodina bude šťastná!

Složení:

  • vejce – 3 ks .;
  • tvrdý sýr – 80 g;
  • mléko – 100 ml;
  • máslo – 10 g;
  • rajče – 1 ks .;
  • petržel, kopr – podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Nakrájejte rajče na tenké plátky.
  2. Chop greens jemně, strouhaný sýr.
  3. Rozdělte varle do porcelánového hrnečku, přidejte mléko, rozpuštěné máslo.
  4. Sezóna, sůl, dobře promíchejte.
  5. Vložte plátky rajčat, posypte sýrem a znovu promíchejte.
  6. Vložte kapacitu do mikrovlnné trouby na maximální výkon, vařte 2-3 minuty. Odstraňte, posypte bylinkami, podávejte.

Omeleta se zeleninou

Rychle

  • Doba vaření: 10 minut.
  • Porce na kontejner: 1 osoba.
  • Kalorická jídla: 136 kcal.
  • Cíl: na snídani.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost: snadná.

Vynikající a uspokojující pochoutku může připravit i školák. To nevyžaduje mnoho produktů, času a úsilí. Vždy si nechejte v rezervě nějaký sýr a klobásu nebo šunku a tucet vajec. Z těchto složek si můžete snadno připravit vydatnou večeři nebo snídani – omeletu v mikrovlnné troubě za 5 minut. Aby byla snídaně ještě uspokojivější, přidejte vařené brambory, párky ke zbytku ingrediencí – vše záleží na chuti.

Složení:

  • šunka nebo klobása – 100 g;
  • tvrdý sýr – 80 g;
  • vejce – 2 ks .;
  • sůl a pepř na dochucení.

Způsob vaření:

  1. Beat vejce s vidličkou přímo v hrnku, kde bude vařit omeletu.
  2. Rozemelte ostatní ingredience: nastrouhejte sýr na středním struhadle, nakrájejte šunku nebo klobásu na kostky, nasekejte zelení.
  3. Přidejte je do vaječné směsi, sezóny a soli.
  4. Vložte šálek do mikrovlnné trouby na 2 minuty, vyjměte a promíchejte vidličkou.
  5. Opět pečte jednu a půl minuty při výkonu 500 wattů. Čas lze zkrátit nebo prodloužit v závislosti na preferencích chuti.

Hotová mikrovlnná omeleta

Tajemství vaření omeletu

Každá hostitelka má svůj vlastní, zvláště chutný snídaňový recept. Pokuste se však diverzifikovat své denní menu přípravou omelety v mikrovlnné troubě. Je to rychlé, chutné a pohodlné, pokud znáte několik tajemství:

  1. Čerstvost vajec je velmi důležitá pro přípravu chutné a zdravé snídaně..
  2. Pokud chcete získat vzdušnou, velkolepou omeletu, vezměte chlazené produkty.
  3. Nejprve poražte masu vajec na požadovanou konzistenci a poté přidejte pouze další komponenty. Léčba se tedy neusadí a bude hustá.
  4. K přípravě velkolepého krásného pokrmu nalijte do směsi o několik polévkových lžic více mléka, než vyžaduje předpis. Je výhodné zahřát na pokojovou teplotu.
  5. Děti mají velmi rádi sladkou omeletu – přidejte trochu cukru nebo moučkového cukru do směsi vajec a poté připravte snídani obvyklým způsobem.
  6. Některé ženy v domácnosti se hádají o tom, kolik vařit zachází. To je velmi individuální: některé jako tekuté vejce, jiné jako hustá elastická struktura. Vaření v mikrovlnné troubě trvá doslova minuty, takže je třeba pečlivě sledovat časovač a zvolit správný čas vaření.
  7. Chcete-li zvýšit obsah kalorií ve snídani, aby byla více uspokojivá, přidejte do vaječné hmoty trochu másla a naopak, pokud chcete minimalizovat obsah kalorií, vyloučte z receptu máslo a mléko a ponechejte pouze směs vajec.
  8. Muži oceňují zejména výživná jídla – nakládané plátky vařeného masa, nakrájený chléb, posypeme sýrem a péct na rozšlehaná vejce – připravena je vynikající výborná snídaně.
  9. Chcete-li připravit parní verzi snídaně pomocí mikrovlnné trouby, nezapomeňte použít speciální nádobu na napařování nebo běžnou přilnavou fólii. Nádobí přikryjeme rozšlehanými vejci a na pár minut uložíme do mikrovlnné trouby, necháme vychladnout a servírujeme. Recept se může měnit přidáním dalších složek do vaječné směsi..
  10. Pokud recept na ošetření obsahuje zeleninu, dejte ji podle chuti trochu česneku – úspěšně zdůrazní zeleninovou chuť, udělá z kořeněného jídla.
Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: