Obsah článku
- Zdravotní přínosy ovesné želé
- Jak vařit ovesné vločky želé – recepty s fotografiemi
- Z ovesné vločky v mléce
- Vintage želé recept na vodě
- Jak vařit v pomalém sporáku
- Video recept na výrobu želé na kefíru
- Jak vařit léčivé želé
- S pankreatitidou – Momotovův recept
- Se žaludečním vředem – Izotovův recept
- Co je užitečné pro hubnutí Hercules želé
- Škody a kontraindikace
Podle lékařů je jednou z příčin některých onemocnění, špatného zdraví a zhoršování vzhledu kůže a vlasů nedostatek vitamínů. Dodávání živin je možné doplněním vitamínových komplexů, ale tato metoda má velkou nevýhodu: tělo neabsorbuje vitamíny, které do něj přicházejí z jiných produktů. Odborníci na výživu věří, že tělo absorbuje vitaminy mnohem lépe v potravinách a nápojích. Ovesná kaše obsahuje mnoho látek a minerálů nezbytných pro lidské zdraví. Chcete vědět, jak si vyrobit tento nápoj??
Zdravotní přínosy ovesné želé
Ovesné želé se svým složením a zásadou přípravy velmi liší od obvyklého sladkého nápoje, který obsahuje bobule a ovoce. K přípravě želé se používají drcená ovesná zrna a oves musí být fermentován. Obsah tuku v ovesném nápoji nepřesahuje 7%, ale bílkovina v něm je mnohem vyšší – až 20%, takže se nápoj úspěšně používá pro hubnutí. Ovesná kaše má také následující prospěšné vlastnosti:
- Nápoj obsahuje vysoký obsah látek užitečných pro tělo – vitamíny a stopové prvky, které zlepšují vzhled vlasů a pokožky. Vitamíny obsažené v ovesné kaši mají posilující účinek na tělo, což pomáhá léčit srdeční choroby, cévy.
- Pravidelné používání želé založené na ovesných vločkách zlepšuje činnost žaludku, střev a obnovu poškozené mikroflóry. Tento nápoj se doporučuje lidem trpícím vředy, gastritidou, dalšími chorobami žaludku a střev..
- Ovesný polibek pomáhá normalizovat složení krve, eliminuje hormonální nerovnováhu.
- Ovesná kaše se doporučuje pro lidi, kteří chtějí zvýšit imunitu..
- Je prokázáno, že ovesný nápoj pomáhá očistit tělo.
Jak vařit ovesné vločky želé – recepty s fotografiemi
Aby ovesný polibek neztratil své léčivé vlastnosti, měl by se správně vařit. Příprava nápoje podle klasického receptu nějakou dobu trvá: je nutné, aby tekutý kvaš. Dokonce i začátečník-kuchař zvládne přípravu léčivého nápoje, stačí dodržovat všechny pokyny původních receptů.
Z ovesné vločky v mléce
Budeme potřebovat:
- ovesné krupice (vločky) – 100 g;
- mléko – 0,4 litru;
- cukr – 40 g;
- škrob – 20 g;
- vanillin.
Vaření:
- Předehřívejte mléko na 40 stupňů, nalijte cereálie s mlékem, nechte čtvrtinu hodiny bobtnat.
- Kmín oves s gázou tak, aby v obilovinách nezůstala žádná tekutina.
- Rozdělte tekutinu na dvě části, v jedné z nich zředte škrob.
- Dejte druhou část mléka do ohně, přidejte cukr a vanilku.
- Po vaření nalijte mléko se škrobem, promíchejte.
- Přiveďte nápoj k varu, snižte teplotu, vařte na želé.
Vintage želé recept na vodě
Budeme potřebovat:
- ovesné krupice (vločky) – 0,3 kg;
- voda – 1 l;
- suchý černý chléb – 50 g;
- sůl.
Vaření:
- Nalijte vločky a chléb s vodou, nechte 2-3 dny, aby bobtnaly. Ovesné vločky by se měly míchat každých 5-6 hodin.
- Kmen, vytlačte tekutou hmotu přes dvojitou vrstvu gázy.
- Vařte, želé.
- Vařte na nízkém žáru, dokud želé nezhoustnou.
- Nápoj se podává horký nebo studený: jak má někdo rád.
Jak vařit v pomalém sporáku
Budeme potřebovat:
- ovesné krupice (vločky) – 0,3 kg;
- voda – 1 l;
- chuť jednoho citronu.
Vaření:
- Nalijte oves s vodou, trvat na 10 hodin.
- Protlačte ovesnou kaši dvojitou vrstvou gázy a tekutinu nalijte do misky pro více vrstev.
- Zapněte režim „Pečení“, vařte, dokud želé nezhoustnou.
- Nápoj se podává horký nebo studený: jak má někdo rád.
Video recept na výrobu želé na kefíru
Vynikající chuť a výhody nápoje na bázi ovsa a kefíru. Příprava je velmi jednoduchá, ale pro některé ženy v domácnosti je vhodnější zvládnout nový recept se zaměřením na video instrukci, která podrobně vypráví o všech jemnostech přípravy jídla nebo pití. Po shlédnutí videa získá i nováček kuchařku schopnost vyrábět ovesné vločky na kefíru a bude si moci připravit drink na vlastní pěst.
Jak vařit léčivé želé
K léčbě některých onemocnění není nutné chodit do lékárny a kupovat drahé léky: nápoj vyrobený z ovsa připravený podle receptů Momotov, Bolotov, Izotov, může zlepšit fungování žaludku, střev, normalizovat srdce a urychlit metabolismus. Nápoj vhodný zejména pro pankreas, játra a žlučník.
S pankreatitidou – Momotovův recept
Budeme potřebovat:
- ovesné krupice (vločky) – 0,5 kg;
- kefír – 0,1 l;
- chlazená vařená voda – 4,5 l;
Vaření (připraveno do tří dnů):
První den
- Nalijte cereálie do 3-litrové nádoby, naplňte ji vodou (2,5 l) a kefírem.
- Míchejte přísady, zakryjte sklenici víkem nebo gumovou rukavicí (což je výhodné).
- Vložte sklenici na teplé místo po dobu 20-40 hodin.
Druhý den
- Napněte tekutinu dvojitou vrstvou gázy. Není potřeba žádná tekutina pro léčbu pankreatitidy.
- Opláchněte vločky ve dvou litrech vody a vypusťte tekutinu do 2 litrové nádoby.
- Vložte sklenici na teplé místo po dobu 20-40 hodin.
Den tři
- Obsahem dvoulitrové nádoby bude sraženina (koncentrát) a kapalina, která musí být pečlivě vyprázdněna.
- Opatrně sbírejte koncentrát a nalijte jej do samostatné mísy.
- Vařte 0,2 litru vody.
- Zřeďte 50 gramů koncentrátu v malém množství vody, přidejte tuto tekutinu do vroucí vody.
- Zamíchejte, přiveďte k varu.
- Pijte několik doušek po celý den.
Se žaludečním vředem – Izotovův recept
Budeme potřebovat:
- ovesné krupice (vločky) – 0,5 kg;
- kefír – 0,1 l;
- žitný chléb – 50 g;
- chlazená vařená voda – 6 l;
Vaření:
- Nalijte cereálie, chléb do sklenice s objemem 3 litry, nalijte tyto ingredience vodou (3 l) a kefírem.
- Míchejte přísady, zakryjte sklenici víkem nebo gumovou rukavicí (což je výhodné).
- Vložte sklenici na teplé místo po dobu 20-40 hodin.
- Tekutinu napusťte do nádoby s kapacitou nejméně 6 litrů.
- Opláchněte vločky vodou (3 litry).
- Výsledná směs (2 třílitrové plechovky) brání 12-16 hodin.
- Po uplynutí této doby vypusťte tekutinu (kvas), aby nedošlo k promíchání sedimentu (koncentrátu). Tyto ingredience musí být skladovány v lednici nebo na chladném místě a vařte je ve správném množství želé.
- Dále je třeba vařit želé. Dvě polévkové lžíce koncentrátu by měly být smíchány s 0,25 litru kvasu.
- Přiveďte tuto směs k varu..
- Po varu snižte teplotu, vařte do zhuštění..
- Pijte několik doušek po celý den.
Co je užitečné pro hubnutí Hercules želé
Ovesné želé je užitečné pro hubnutí ze dvou hlavních důvodů: neobsahuje velké množství tuku, ale je bohaté na bílkoviny, vitamíny a další látky užitečné pro tělo. Kalorická želé je nízká, dobře se hodí s mnoha dietami. Výhodou hustého nápoje z ovesných vloček je také to, že obiloviny jsou bohaté na vlákninu, což pomáhá rychle vyčistit střeva toxinů, což přispívá k urychlené ztrátě dalších liber.
Škody a kontraindikace
Nápoj na bázi ovesných zrn (vloček) neobsahuje žádné škodlivé látky, které by mohly poškodit zdraví, i když jsou konzumovány ve velkém množství. Naopak ovesné vločky, kefír a voda jsou látky a produkty nezbytné pro život v těle. Jediné, na co si dát pozor, je nadměrná konzumace želé z ovsa: pokud přejídáte, je pravděpodobné, že po několik hodin budete mít bolesti žaludku..
