Obsah článku
- Jakou přílohu vařit na kuře
- V troubě
- V pomalém sporáku
- Recepty příloh
- Vynikající rýže
- Zelenina
- Pohanka
- Těstoviny
- Dietní příloha
- Sofistikovaná příloha
- Jednoduchý recept
Aby hlavní jídlo masa vypadalo chutně, jako na fotografii, bylo vydatné a chutné, musí být doplněno. Zeleninová příloha, cereálie, těstoviny dobře fungují s druhým kuřecím masem. Takový tandem, v závislosti na receptu, může být skvělé slavnostní jídlo nebo vaše oblíbené denní jídlo..
Jakou přílohu vařit na kuře
Pokud se ryby, vepřové maso kombinuje pouze s určitými produkty, vše se vejde kuře. Takový pták je široce používán pro vaření chutných jídel po celém světě, vyznačuje se nízkým obsahem tuku a vynikající chutí. Podává se ve smažené, dušené, vařené formě. Neméně slavná jsou jídla a příloha pro kuře připravená v pomalém sporáku nebo na grilu. Jak doplnit ptáka, aby byl ještě chutnější?
Nejprve se rozhodněte, co budete vařit z kuřecího masa. Zelenina je vhodná pro jakýkoli druh jídla. Mohou být pečeny v troubě nebo smažené. Bramborová kaše, příloha z rýže se harmonicky kombinuje s julienny s houbami a kuřecím masem, masovými kuličkami a dalším nízkotučným masem. Makaróny nevhodné pro grilovaná jídla, grilování. Nejlépe se podávají s masem ve francouzštině, Satsivi od kuřat. Je lepší připravit přílohu pro ptáka v troubě, pomalém hrnci nebo jen vařit. Tím se zachová užitečná kvalita produktů, ušetří se vám přebytečný tuk..
V troubě
Přídavek kuřecího masa, vařeného v troubě, vyjde obzvláště lahodný, aromatický. Výhodou tohoto způsobu vaření produktů je to, že si zachovávají svůj primární přísun vitamínů, jedinečnou vůni a stanou se ještě šťavnatějšími. Ozdoba na kuře v troubě ve formě zeleniny, kaše doplní chuť masa, aby jídlo ještě chutnější. Mohou být připraveny jak v rukávu, tak jednoduše na plechu..
V pomalém sporáku
Takové univerzální zařízení pro chutná jídla bude dělat úkol vytvořit šťavnatou přílohu. Díky speciálním vestavěným programům budou brambory, rýže a zelenina velmi vonné. Vaření s pomalým vařičem na smažené kuře nebo pečené hrudí je potěšením. Pokud chcete usnadnit práci v kuchyni, vyberte tuto metodu.
Recepty příloh
Pokud si myslíte, že smažené brambory jsou nejlepší cestou ven, pak jste daleko od omylu. S malou zásobou jídla a času si můžete rychle a snadno připravit chutné vedlejší jídlo pro kuře. Vaše kotletky, kotletky nebo pečené prsa budou jiskřit novými barvami spolu s rostlinným doplňkem nebo voňavou cereálií s houbami. Taková jídla budou vynikající volbou pro dovolenou nebo denní menu..
Vynikající rýže
Nevíte, co vařit na přílohu pro kotlety? Věnujte pozornost rýži se žampiony. Příprava jídla je jednoduchá, netrvá dlouho. Vydatný doplněk osloví dospělé i děti. K přípravě příloh pro kuřecí řízečky potřebujete:
- rýže – 300 g;
- houby – 200 g;
- mrkev – 1 ks .;
- cibule – 1 ks .;
- rostlinný olej – 1 lžíce. l.;
- koření, sůl, pepř podle chuti.
Jak vařit:
- Nastrouhejte mrkev, nakrájejte cibuli na kostky, houby na talířích.
- Do pomalého hrnce přidejte zeleninu, koření, sůl a vařte 10 minut.
- Opláchněte vroucí vodou nad vroucí vodou. Nechte to vařit po dobu 15 minut.
- Nalijte krupici na zeleninu, promíchejte.
- Přidejte vodu, nastavte režim „Rýže / Pohanka“.
Zelenina
Pro ty, kteří mají rádi chakhokhbili, je tato volba nejlepší pro kuřecí prsa. Voňavá zelenina v jejich vlastní šťávě a kousky ptačího tání v ústech tvoří jedinečný tandem. Budete potřebovat:
- cuketa – 2 ks .;
- modrá – 1 ks .;
- rajčata – 2 ks .;
- mrkev – 1 ks .;
- brambory – 3 ks .;
- zelené fazole – 1 svazek;
- citronová šťáva – 1 lžíce. l.;
- koření, sůl, pepř.
Jak vařit:
- Omyjte zeleninu, nakrájejte na plátky a kostky. Vložte misku.
- Do zeleniny přidejte sůl, koření, olivový olej.
- Položte plech na pečení, posypte citronovou šťávou, přikryjte fólií.
- Pečeme po dobu 30 minut při teplotě 30 ° C.
Z brambor
Pokud vás nebaví prosté bramborové brambory nebo smažené brambory, pak vám předložená varianta přinese rozmanitost. K tomu budete potřebovat:
- středně brambor – 1 kg;
- olivový olej – 150 g;
- česnek – 6 šálků;
- máta – 1 svazek;
- sůl, pepř, sušené bylinky podle chuti.
Jak vařit:
- Brambory umyjte a položte na plech.
- Předehřejte troubu na 180 ° C, nechte brambory hodinu.
- Omyjte mátu, nakrájejte, vložte do mixéru.
- K celkové hmotnosti přidejte olej, česnek, koření.
- Hotové brambory nakrájejte na 2-4 díly a nalijte omáčku.
- Nechte působit v troubě 5 minut a poté podávejte..
Fazole
Zdravé a výživné fazole budou dobrým doplňkem kuřecího masa. Pro ozdobu potřebujete:
- fazole – 300 g;
- cibule – 1 ks .;
- petržel – 1 svazek;
- koření, sůl.
Jak vařit:
- Namočte fazole po dobu 10 hodin.
- Fazole nalijte novou vodou, přidejte koření, sůl a vařte hodinu.
- Do pomalého hrnce nalijte nastrouhanou zeleninu a cibuli. Dušte po dobu 5-7 minut.
- Přidejte fazole, promíchejte. Vařte dalších 10 minut.
Pohanka
Sypká, zdravá cereálie připomíná dětství mnoha. Pokud to uvaříte správně, přinese vám nyní na oběd nebo večeři spoustu radosti. Budete potřebovat:
- Pohanka – 1 sklenice;
- sůl – polovina lžičky;
- voda – 400 mg.
Jak vařit:
- V režimu „Fry“ vysušte krupice ve vícevrstvém zařízení po dobu 5 minut.
- Přidejte vodu, nastavte Pohanka.
- Do hotového postranního talíře přidejte olej.
Těstoviny
Známá příloha může být velmi chutná, pokud použijete několik triků. Pro druhé jídlo budete potřebovat:
- těstoviny – 500 g;
- arašídy – 100 g;
- petržel – 2 svazky;
- koriandr – 1 svazek;
- cibule – 1 ks .;
- olivový olej – 10 lžíce. l.;
- citron – 1 ks.
Jak vařit:
- Řízková cibule, kotleta greeny, kotleta ořechy.
- Ořízněte citronovou kůru, vytlačte šťávu z buničiny do samostatné mísy.
- Vložte zeleninu a cibuli na horkou pánev. Nechte působit 5 minut.
- Přidejte sklenici vody, citronovou kůru. Nechejte působit 2 minuty.
- Nalijte ořechy, nalijte šťávu, sůl. Nechte působit 5 minut.
- Připravené těstoviny s dresinkem.
Naučte se, jak vyrobit čínské lahodné kuře ve sladké a kyselé omáčce.
Stále si nejste jisti, co vařit na kuřecí kotleta? Prezentovaná videa nabízejí diverzifikaci běžného menu a vytvoření něco zajímavého pro váš stůl. Kuřecí jídla se stanou ještě chutnější, protože budou doplněna neobvyklými přílohami. Po jednoduchých výrobcích v lednici a používání doporučení z videí se stanete skutečným profesionálem v gastronomickém umění.
Jakou přílohu pro kuře byste doporučili zvolit? Rád bych viděl recepty s fotografiemi a videy pro inspiraci.