Dietní pizza na hubnutí – recepty na nízkokalorické těsto a zdravé polevy s fotografiemi

Obsah článku

---

• Co je dietní pizza
• Jak připravit pizzu na dietu
• Nízkokalorické těsto na pizzu
• Dietní nádivka
• Jak připravit pizzu bez těsta
• Pizza bez kuře
• Dietní pizza – recepty s fotografiemi
• Ducan Pizza
• Pizza bez mouky
• Ovesná pizza
• Fitness pizza
• Dietní pizza na pánvi
• Squashová pizza
• Žitná pizza bez kvasinek
• Dietní pizza na chleba pita

---

Nízkokalorická výplň a křupavý základ těsta jsou neobvyklou kombinací chutí, pizza s dietou také vyhrává v nominaci: několik kalorií – méně kilo navíc, takže si užívejte horké pečivo, nemusíte se o postavu příliš starat. Existují desítky zajímavých receptů s ovesnou moukou, žitnou moukou nebo bez ní, když jiný pohled na přípravu tradičního pokrmu nezabude ani chuti, ani vzhledu, ale originalita jej předčí.

Co je dietní pizza

Dokonce i mezi různými druhy pečení v horkém stavu existuje pokrm, který poskytne maximální potěšení s minimálním obsahem kalorií. Užitečné, bez těsta z pšeničné mouky, s bohatým výběrem zálivek, světla – to je ono a jak se nízkokalorická pizza liší od klasické verze. Vaří se rychleji, je ideální na snídani, odpolední svačinu nebo na svačinu a je cennější: bez ohledu na to, kolik kusů jste možná ochutnali, nepřidá do pasu a boků další libry..

Jak připravit pizzu na dietu

Pokud chcete zhubnout, můžete začít vařit toto zdravé pečivo bez zbytečných obav o postavu. Nízkokalorická strava eliminuje používání lahodných horkých dortů, ale jak je vhodná pizza při hubnutí? Absolutně! Dietní jídlo se připravuje na tenkém základě ze žita nebo ovesné vločky, existují recepty bez základny mouky s tvarohem, mletým kuřetem. Výběr náplně – maso, zelenina, ovoce, mořské plody – je neomezený, je lepší brát sýr s nízkotučnými odrůdami. Zelení, chilli papričky jsou povzbuzovány k urychlení metabolismu a omáčky by měly být přírodní, tj. Sami.

Nízkokalorické těsto na pizzu

První dojem je velmi neobvyklý, a pokud si zvyknete na nový odstín chuti, budete chtít pokračovat v kulinářských experimentech. Z čeho je těsto vyrobené? Mezi nejoblíbenější možnosti patří ovesné vločky, pohanka k mletí nebo žitná mouka. Tenký chléb pita se stane analogem klasického dortu, původní metoda naznačuje, že nízkokalorický základ lze připravit z mletého kuřecího masa. K pečení obrobku je vhodná trouba, pánev, mikrovlnná trouba, pomalý vařič a tento proces nebude trvat déle než čtvrt hodiny.

Dietní nádivka

Je obtížné najít možnost, která by konkurovala rajčatové omáčce nebo smetaně, ale náplň pro pizzu na dietu otevře prostor pro experimentování. Beztučné odrůdy (hovězí, kuřecí, krůtí) jsou vhodné k plnění masa, které jsou rozloženy na plátky nebo mleté ​​maso v rovnoměrné vrstvě. Zelenina, houby jsou chutí a ozdobou nízkokalorického pečiva: cuketa, rajčata, špenát, kukuřice, zelený hrášek, houby, lišky a mnoho dalších produktů. Vhodné jsou čerstvé, čerstvě zmrazené, vařené a je lepší odmítnout konzervy s vysokým obsahem soli.

Jak připravit pizzu bez těsta

Některé recepty pomáhají proměnit tuto nuanci v výhodu, když se při použití horkého pečiva nemusíte starat o další libry. Mezi stávajícími možnostmi základny: tvaroh a vejce, kromě toho, že jsou zdravé a chutné, jsou také rychlé. Výrobky musí být rozdrceny na homogenní hmotu, umístěny v malé vrstvě na pergamen a péct. Pizza bez těsta v troubě se ukáže být vynikající, nízkokalorická, šťavnatá. Další možnosti – bramborový základ (hmotnost jako palačinky) nebo cuketa nakrájená na kruhy.

Pizza bez kuře

Vyživující, s přínosy pro zdraví, bezpečné pro postavu – to jsou tři hlavní výhody této základní možnosti. K tomu se navíc ukazuje, že kuřecí pizza je připravena bez těsta za čtvrt hodiny. Chlazený filet musí být zkroucený, mleté ​​maso smíchejte s vejcem, koření do hladka a potom položte rovnoměrnou vrstvu na plech potažený fólií a nechte jej péct v troubě. Pro ty, kteří rádi připravují dietní jídla, nabízí tato možnost pečení za horka prostor pro fantazii: před pečením základny můžete dát jakýkoli tvar – od oválného, ​​čtvercového k srdci.

Dietní pizza – recepty s fotografiemi

Pokud chcete jíst něco lehkého k večeři nebo mít něco chutného, ​​pak je čas seznámit se s tímto nízkokalorickým pokrmem. Téměř každý dietní pizza recept je dobrá šance vyrovnat se s hladem a udržet svou postavu. Pokuste se vyrobit základnu z celozrnné, ovesné nebo pohankové mouky, vyberte recepty bez těsta, naučte se vařit na pánvi nebo z pita chleba. Zůstane to strávit nějaký volný čas, ale ukáže se, že ochutnáte pizzu se stravou s neuvěřitelnou chutí a bez dalších liber..

Ducan Pizza

• Doba vaření: 15 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 585 kcal.
• Účel: snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost: snadná.

Pokud nechcete trávit hodně času vařením, pomůže vám tento recept rychle vyřešit tento problém. Než připravíte dietní těsto na pizzu podle Ducanea, musíte namočit otruby půl hodiny a pak smíchat hmotu s ostatními složkami. Bude to trvat méně než pět minut, ale mezi bezpečnými recepty na pizzu bude těžké najít vhodnou alternativu..

Složení:

• vejce – 4 ks .;
• otruby – 4 lžíce. lžíce;
• kefír – 200 ml;
• sýr – 50 g;
• rajče – 2 ks .;
• cibule – 1 hlava.

Způsob vaření:

1. Pour otruby kefír, nechte vařit půl hodiny. Pak přidejte do směsi vejce, rozmělňte mixérem, dokud nebude hladký.
2. Nalijte olivový olej, šlehanou hmotu na předehřátou pánev, smažte dvě až tři minuty.
3. Pro plnění musí být rajčata jemně nasekaná, smíchaná s hořčicí a omáčkou. Nalijte na opečenou základnu, rovnoměrně rozložte, posypte strouhaným sýrem a nechte dalších 10 minut pod víkem. Před podáváním lze pizzu posypat nasekanými bylinkami.

Pizza bez mouky

• Doba vaření: 20 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 585 kcal.
• Účel: oběd, odpolední svačina, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost: snadná.

Pro některé se to zdá nepravděpodobné, ale pro jiné je to skvělá příležitost připravit neobvykle chutnou stravu. Jak připravit těsto na pizzu bez mouky? Nahraďte tuto složku směsí tvarohu, škrobu, otrub, které budou mnohem zdravější. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, se připravená pizza stane plnohodnotným obědem nebo večeří, doplní energii a pomůže dlouhodobě vyrovnat se s hladem.

Složení:

• tvaroh (bez tuku) – 400 g;
• vejce – 2 ks .;
• škrob (kukuřice) – 4-5 st. lžíce;
• otruby (oves) – 3 lžíce. lžíce;
• Rajčata – 2-3 ks .;
• houby – 100 g;
• paprika – 1 ks .;
• zelené cibule – 20 g;
• sýr – 40 g.

Způsob vaření:

1. Tvaroh se důkladně promíchá s vejci, škrobem, otrubami, takže se získá hustá hmota, jako u palačinek.
2. Směs můžete rozložit přímo na pergamenový plech nebo do formy.
3. Broušená zelenina, žampiony, zelená cibule, strouhaný sýr, ležel na základě, pečte dietní jídlo čtvrt hodiny až do zlatohnědé.

Ovesná pizza

• Doba vaření: 25 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Kalorická jídla: 880 kcal.
• Účel: oběd, odpolední svačina, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost: snadná.

Připravte si vynikající pizzu za méně než půl hodiny? Pro ty, kteří mají nadváhu, by se to zdálo neuvěřitelné, protože pizza je srovnatelná s tak škodlivými pokrmy rychlého občerstvení, jako jsou hranolky nebo hamburger. Tento recept má tajné a důležité nuanty – ovesné vločky. Jak vařit lahodnou pizzu doma pomocí přírodních produktů? Začněte tím, že najdete mixér mezi improvizovanými kuchyňskými zařízeními.

Složení:

• vejce – 9 ks .;
• ovesné vločky – 180 g;
• mléko – 100 ml;
• plnění podle chuti.

Způsob vaření:

1. Za použití moučky rozemelte ovesnou mouku na mouku.
2. Vezměte 6 vajec, oddělte protein, porazte jej a poté výslednou svěží hmotu smíchejte s ovesnou moukou, mlékem, přidejte zbývající tři celá vejce.
3. Tekutou hmotu nalijte do pánve, dort smažte na obou stranách, dokud nedosedne na zlatohnědou, a nasaďte náplň na vrchol, posypte strouhaným sýrem, přikryjte. Trvá přibližně 5 minut, než se připraví nízkokalorické jídlo..

Fitness pizza

• Doba vaření: 15 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Kalorická jídla: 293 kcal.
• Účel: snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost: snadná.

Pokud je v lednici kuřecí prsa a nemáte příliš času na vaření, zkuste tento recept. Zdravá fitness pizza vyrobená z kuřete na bázi bílkovin a minerálů může bez nadsázky získat titul vítěze. Chutné, chutné a vyvážené jídlo, které se může stát součástí výživového programu pro každého, kdo chce přiměřeně a správně zhubnout.

Složení:

• kuřecí řízek – 0,5 kg;
• vejce – 1 ks .;
• rajčata – 3-4 ks;
• nízkotučný tvarohový sýr – 150 g;
• česnek – 2 stroužky;
• sýr – 100 g;
• paprika – 1 ks .;
• petržel, kopr, špenát, bazalka, koriandr – podle chuti.

Způsob vaření:

1. Smažte kuřecí řízek na mleté ​​maso, přidejte vajíčko, nakrájenou zeleninu. Výslednou hmotu vložte do tenké vrstvy na plech, pečte koláč v troubě.
2. Rajčata jemně nakrájejte, vařte, dokud není kečup hustý s česnekem, bazalkou.
3. Pro plnění vezměte tvaroh, strouhaný sýr, bylinky a důkladně promíchejte.
4. Namažte dort horkou omáčkou, nasaďte náplň na vrchol a vložte zpět do trouby na několik minut.

Dietní pizza na pánvi

• Doba vaření: 20 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Kalorická jídla: 585 kcal.
• Účel: snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost: snadná.

Klasická pizza se vaří v troubě, domácí metoda naznačuje, že můžete použít troubu, mikrovlnnou troubu, pomalý vařič, ale co pánev? Jak vařit chutné pečivo, aby byla zachována jeho hlavní kvalita – nízkokalorický obsah? Chcete-li to provést, musíte smíchat tvaroh se sýrem, ale nesolte, pak vytvořte dort a smažte ho. Za pár minut bude pizza na pánvi hotová, zbývá pouze doplnit náplň nahoře a nechat misku ještě delší dobu zakrývat pod víkem.

Složení:

• pita – 4 ks .;
• klobásy – 4 ks .;
• sýr – 100 g;
• tvaroh – 4 lžíce. lžíce;
• rajčata – 2-3 ks;
• olivy – 100 g;
• greeny, sůl, pepř – podle chuti.

Způsob vaření:

1. Nastrouhejte sýr, smíchejte s tvarohem.
2. Na suché pánvi rozprostřete pita chléb, nahoře s nakrájenými rajčaty, párky, olivami, nahoře – směs sýrů a tvarohu.
3. Smažte pod víkem maximálně 5 minut.

Squashová pizza

• Doba vaření: 25 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Kalorická jídla: 880 kcal.
• Účel: snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost: snadná.

Výhodou tohoto receptu je nejnižší kalorická hladina, takže pro hlídače hmotnosti a dietery bude velmi užitečná. Existuje další nuance, která způsobuje zvýšený zájem o chutné jídlo. Dietní pizza ze cukety se připravuje se zeleninou, kuřecím masem, ale recept není přísný. V případě potřeby lze náplň nahradit kombinací dalších produktů, včetně mořských plodů, krůt, tvarohu, oliv, ananasu.

Složení:

• cuketa – 1 kg;
• škrob – 2 lžíce. lžíce;
• mléko 50 ml;
• kuřecí řízek – 400 g;
• vejce – 2 ks .;
• sýr – 80 g;
• rajčata – 4 ks .;
• mrkev – 1 ks .;
• cibule – 1 cibule;
• česnek – 2-3 stroužky.

Způsob vaření:

1. Udělejte směs vajec, škrobu, koření, namočte v něm cuketu nakrájenou na kroužky. Fry na každé straně, ležel na papírový ručník.
2. Připravte náplň: mrkev, strouhaný sýr, nakrájenou cibuli s rajčaty, nakrájejte česnek, vařte kuře.
3. Formulář namažte rostlinným olejem, nastrouhejte smažené plátky cukety, na vrchní plátky vařené prsa, poté vrstvu cibule, mrkev, rajčata, česnek. Posypeme pizzu se strouhaným sýrem na vrchol, nalijeme šlehanou směs mléka a vajec, posypeme bylinkami.
4. Pečte chutné jídlo, dokud se nevytvoří zlatá kůra.

Žitná pizza bez kvasinek

• Doba vaření: 30 minut.
• Porce na kontejner: 8 osob.
• Obsah kalorií: 1170 kcal.
• Účel: oběd, odpolední svačina, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost: snadná.

Proč přidat kvasnice na základnu nebo objednat hotové pečivo z restaurace, když se doma nemůžete zhoršit? Nejen náplň, ale také základna vám pomůže dát neobvyklou chuť. Dietní žitná mouka z piva, která přispěje k obnově normálního trávení, neumožní tvorbu dalších liber, což je pro zdraví velmi dobré. Pokud potřebujete dát základní měkkost, pak pro míchání se doporučuje ne vodu, ale kefir. Mléčný výrobek by měl být posypán solí a nechat stát po dobu 5 minut.

Složení:

• žitná mouka – 300 g;
• pšeničná mouka – 300 g;
• voda – 250 ml;
• sůl – špetka;
• sýr – 250 g;
• olivy – 300 g;
• rajčata – 4 ks .;
• paprika – 2 ks .;
• luk – 1 hlava.

Způsob vaření:

1. Nejprve vytvořte základnu smícháním žitné mouky s pšenicí, poté přidejte sůl, vodu. Rozvařte tenkou vrstvu, namažte rostlinným olejem, pečte v troubě čtvrt hodiny.
2. Pro plnění se rajčata nakrájejí na kroužky, papriky, cibule na půlky prstů, smíchají se s olivami, z nichž každá se nakrájí na tři části. Na strouhání sýra použijte strouhadlo.
3. Vezměte dort, rozprostřete rajčata v rovnoměrné vrstvě, nahoře – zbývající složky, posypte strouhaným sýrem. Vložte zpět do trouby na další čtvrt hodiny, pečte do měkka.

Dietní pizza na chleba pita

• Doba vaření: 15 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Kalorická jídla: 293 kcal.
• Účel: snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost: snadná.

Chcete se naučit, jak vyrobit nejrychlejší zdravou pizzu? Mezi mnoha existujícími možnostmi nemá tento recept téměř žádných konkurentů. I když se těsto na pizzu připravuje dietou s kombinací minimálního množství ingrediencí, tato metoda prokazuje, že neexistuje žádná dokonalost. Za účelem hubnutí může být součástí náplně jakýkoli vhodný produkt, ve všech ostatních případech pizza na pita chléb nevyžaduje zvláštní kulinářský talent: to, co je po ruce, je vhodné.

Složení:

• pita – 2 ks .;
• měkký tvaroh – 50 g;
• Turecko – 100 g;
• rajčata – 2-3 ks;
• žampiony – 200 g;
• paprika – 2 ks .;
• hořčice – 0,5 lžičky;
• cibule – 1 hlava;
• česnek – 2 stroužky.

Způsob vaření:

1. Vezměte si mixér a míchejte rajčata, hořčice, česnek, dokud není hladký.
2. Pita chléb na plech, mastnotu s výslednou omáčkou, vložte náplň (předem nakrájené výrobky), nepropíchovanou sýrem, posílejte do trouby na čtvrt hodiny.
3. Pak si připravte chutné jídlo pro budoucnost, nalijte na něj vrstvu strouhaného sýra, pečte dalších 5 minut, abyste vytvořili jemnou chutnou kůrku.

Pozornost! Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály článku nevyžadují nezávislé zacházení. Pouze kvalifikovaný lékař může stanovit diagnózu a poskytnout doporučení léčby na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.