Frakční výživa

Obsah článku

• Co je to frakční výživa??
• Výhody frakčních výživových systémů pro hubnutí
• Základní principy frakční výživy
• Velikost porce
• Strava
• Ukázkové menu týdne
• Recepty s fotografiemi
• Poškození takové stravy pro zdraví

Správná výživa je základem pohody člověka, pomáhá udržovat zdraví, přispívá ke ztrátě nadváhy. Lékaři před časem dospěli k závěru, že zdravá strava, ve které jsou výrobky distribuovány v malých častých porcích, má příznivé účinky na tělo – pomáhá léčit gastritidu, žaludeční vředy a zabraňuje jejich vzhledu. Takový systém příjmu potravy se nazývá frakční výživa. Po nějaké době se začal úspěšně používat nejen během léčby, ale stal se důležitou součástí udržování zdravého životního stylu.

Co je to frakční výživa??

Podstatou této stravy je jíst 5-6krát denně, nepřesahující denní příjem kalorií (až 1600 kilokalů). Odborníkům na výživu se doporučuje přestat mezi jídly po dobu nejvýše 3 hodin a distribuovat denní stravu pro 6 hlavních jídel: hlavní snídaně, oběd, oběd, odpolední svačina, večeře, svačina jednu hodinu před spaním. Oběd s odpoledním občerstvením by se měl brát jako občerstvení mezi hlavním chodem a můžete před spaním vůbec odmítnout zlomek nízkokalorického produktu..

• Frakční výživa pomáhá snižovat kalorie snížením hladu. Důvodem je skutečnost, že při častém jídle nemá hormon zodpovědný za chuť k jídlu čas na vývoj. Pokud si uděláte dlouhé přestávky, jako je tomu u jídelního systému se snídaní, obědem a večeří, hlad je mnohem silnější. Díky tomu člověk jedí mnohem více, než tělo potřebuje, což přispívá k hromadění tuků, přetížení trávicího traktu a ke zvýšení hladiny cukru v krvi..

• Přestože frakční výživa zahrnuje občerstvení mezi hlavními jídly, neměla by se skládat z nezdravých jídel: smažená, sladká, slaná, kořenitá, takže je lepší zapomenout na hranolky a pečivo. Musíte si vybrat chutná zdravá jídla, například velké zelené jablko, sklenici přírodního jogurtu nebo čerstvě vymačkané šťávy, malý tvaroh. Bylo by ideální úplně přejít na zdravou stravu. Není však nutné, aby začátečníci přísně dodržovali všechna pravidla, zejména pokud cílem není zhubnout nebo vyléčit nemoc.
• Frakční systém výživy pomůže vyhnout se pocitu ospalosti a těžkosti po jídle. Určitě si mnoho lidí všimlo, že po rušné večeři se pracovní kapacita snižuje, chci si lehnout k odpočinku, ale myslet si, že to vůbec nefunguje. To je způsobeno tím, že krev spěchá do žaludku, aby trávila jídlo, odlévala se z mozku, svalů, srdce. S frakčním oddělením jídla se bude vyhýbat letargii, jako žaludek nebude přetížen jídlem, tělo dostane přirozené nasycení, takže tón a síla neopustí člověka po chutném jídle.

Frakční výživa je systém konzumace potravin, ve kterém je snížen počet kalorií denně, zlepšuje se metabolismus, normalizuje se gastrointestinální trakt, díky častému příjmu potravy v malých porcích se udržuje stabilní váha nebo dochází k úbytku hmotnosti a tělu je poskytována stálá energetická podpora.

Výhody frakčních výživových systémů pro hubnutí

Režim frakční výživy je ideální pro hubnutí. Tento systém přispívá k pomalé, ale stálé ztrátě nadváhy. Pokud neupravíte stravu, může za měsíc váha klesnout na 1-3 kg, a pokud budete dodržovat správnou výživu a správnou kombinaci produktů, může člověk ztratit asi 5 až 8 kilogramů. Doporučuje se kombinovat frakční výživu s fyzickými cvičeními, aby se dále podporovala ztráta hmotnosti, budování svalů, zamezení výskytu strií, ochablá kůže. Výhody výživy pro hubnutí:

• V produktech se nemusíte omezovat – hlavní věcí je opuštění smažených, příliš kořenitých a slaných jídel, sladkostí, moučných výrobků, alkoholu. Je povoleno konzumovat jednu sklenici suchého červeného vína týdně s frakčním oddělením potravin.
• Kalorie postupně klesá. Pokud zpočátku konzumujete více než 1600 kalorií, pak při přechodu na frakční výživu nedojde k ostré změně.
• Snížená chuť k jídlu. Vzhledem k tomu, že hormon hladu přestává být produkován, nebude hubnutí cítit silnou touhu po jídle, což je obvykle případ nízkokalorické stravy.
• Konsolidace výsledků. Vzhledem k „zrychlení“ metabolismu bude výsledek hubnutí trvat mnohem déle, pokud nepřepnete na předchozí typ výživy.
• Užitečnost frakční výživy dává člověku příležitost sledovat podobnou stravu i v případě chronických onemocnění, cukrovky, protože se snižuje hladina cukru. Je však důležité poradit se s poskytovatelem zdravotní péče..
• Každá osoba si vytvoří frakční stravovací režim pro sebe, s přihlédnutím k pracovní zátěži dne, hlavní podmínkou je přestávka v jídle od 2 do 3 hodin.
• Psychologický efekt. Vzhledem k malým přestávkám mezi jídly se ztráta hmotnosti nebude cítit nepříjemně.

Existuje několik pravidel, která musíte dodržovat, jak zhubnout a nemocná obezita, následující zlomkový systém jídla. Za prvé, nemůžete snížit počet kalorií, dolní extrémní známka je 1200. Za druhé, je důležité neustále doplňovat vodní rovnováhu těla pitím z 1,5 až 2 litrů čisté filtrované vody (sklenici půl hodiny před jídlem). Zatřetí, je nutné sledovat správnou distribuci bílkovin, tuků a sacharidů po celý den a je lepší odmítnout jednoduché sacharidy. Nezapomeňte brát vitamíny potřebné pro stravu.

Základní principy frakční výživy

Pro zlepšení zdraví těla je důležité dodržovat základní principy frakční výživy. Správný přístup k systému dosáhne nejrychlejších výsledků. Mělo by být zřejmé, že ne všechny produkty jsou vhodné pro frakční spotřebu. Pokud budete jíst balíček žetonů v 6 porcích, nebude mít z takového jídla žádný prospěch. Frakční výživa zahrnuje především jídla obsahující všechny potřebné látky pro normální fungování tělních systémů. Další zásady:

• I když nemáte hlad, nezapomeňte jíst.
• Občerstvení s frakčním oddělením potravin by mělo sestávat ze zdravých nemastných potravin.
• Při sestavování denního menu pomůže přibližný časový harmonogram jídla dodržet energetický systém.
• Velikost frakční části by měla být malá, jinak existuje možnost přetížení žaludku.

Velikost porce

K nasycení těla potřebujete malou zlomkovou porci jídla každé 3 hodiny. Optimální objem je jedna sklenice, která se vejde do dlaně vaší velikosti. Doporučuje se opustit obvyklé talíře, upřednostňovat malé misky s talířky a zařízení vyměnit za dezertní vidličky a lžičky. To nejen přispěje k dodržení objemu jídel, ale také přispěje ke kvalitnímu žvýkání potravin a v důsledku toho k jeho lepší absorpci. Podívejte se na video, které vysvětluje, proč je třeba jíst frakční porce, jaká je výhoda tohoto druhu jídla:

Strava

Správnou stravou se rozumí přítomnost všech nezbytných stopových prvků pro normální fungování těla:

• Frakční snídaně by měla obsahovat nejvyšší množství uhlohydrátů, které dodávají energii po celý den;
• Na oběd (v poledne i před spaním) by se měla konzumovat lehká nízkotučná jídla nasycená zdravými látkami;
• Obědy se podávají horké, během nichž je povoleno konzumovat uhlohydráty (ale méně než při snídani), ale je lepší dát přednost proteinům a potravinám bohatým na vlákninu;
• Večeře by se měla skládat z bílkovinných potravin..

Ukázkové menu týdne

Dobrý příklad menu speciálně navrženého pro zlomková jídla vám pomůže při přechodu na tento typ jídla. Nezapomeňte na spotřebu vody půl hodiny před frakčním jídlem nebo půl hodiny poté. Pokud se provádí cvičení, měla by být přestávka od jídla alespoň hodinu. Správné frakční oddělení potravin během týdne:

1. Snídaně: ovesné vločky / cereálie s mlékem / otrubami, celozrnný chléb s máslem, jablko / pomeranč, čaj / slabá přírodní káva.
2. Druhá snídaně: jedno velké jablko / sklenice přírodního jogurtu / 70 gramů nízkotučného tvarohu se lžičkou medu / plátek celozrnného chleba se sýrem.
3. Oběd: kousek masa se salátem ze zelené zeleniny / porce polévky s plátkem otrubového chleba, nízkotučné ryby / malý kousek kuřecí filé s pečenou zeleninou, porce zeleninové polévky.
4. Občerstvení: několik sušených plodů stejného typu / müsli bar s čajem / nízkotučným tvarohem / čerstvě vymačkaná šťáva / ovoce.
5. Večeře: pečená nebo vařená ryba, maso, vařené vejce, sýr se zeleninovým salátem nebo část pečené zeleniny.
6. V noci (1 hodinu před spaním): sklenka kefíru nebo půl sklenice přírodního jogurtu.

Recepty s fotografiemi

Prvním receptem jsou bramborová kaše s koprem a květákem. Pro toto chutné jídlo budete potřebovat 200 g vařených mladých brambor, stejné množství květáku, lžíci tvarohu a mléka, kopr. Vše míchejte v mixéru, dokud nedosáhnete homogenní hmoty. Po dosažení požadované konzistence – podávejte. Je připraveno chutné, nízkokalorické, vydatné jídlo dobré výživy!

• Studená okurková polévka je vynikající večeře při dodržení správné frakční výživy. Rozmíchejte jeden kilogram oloupaných čerstvých okurek v mixéru, jednu plátky citronu, svazek bylinky z meduňky. Když se konzistence stane jednotnou, nalijte polévku na talíře, přidejte vařené malé krevety (200 gramů), lehce posypte sezamovými semínky.

• Zelný salát. Řezané zelí, nalijte jednu čajovou lžičku rýžového octa, nechte marinovat v lednici až dvě hodiny. Až čas vyprší, připravte si téměř hotové jídlo, osolte sójovou omáčkou (1 polévková lžíce), sezamovým olejem (1 lžička) a podávejte. Posypte čerstvými sezamovými semínky pro krásu. Ideální pro večerní split jídlo.

• Salát s cherry rajčaty. Vezměte si malou bazalku, oregano, položte na dno mísy, rozmačkejte dřevěnou maltou, nalijte lžíci olivového oleje a trocha octa. Roztrhejte rukama (neřežte!) Banda zeleného salátu, přidejte 200 g nakrájených cherry rajčat, 4 jemně nakrájené olivy, promíchejte. Lehce osolte mořskou solí. Je dobré jíst večer nebo na polední porci masa.

Poškození takové stravy pro zdraví

Frakční druh stravy je dobrý pro zdraví, pro udržení tělesné hmotnosti je povoleno sledovat i těhotné ženy. Stojí za zvážení, že během těhotenství není možné experimentovat se silným snížením kalorií, protože nastávající matka musí dítěti poskytnout potřebné užitečné látky. Časté jídlo ve zlomkových porcích může poškodit zuby, protože se uvolňuje velké množství žaludeční šťávy – to způsobuje zubní kaz. V opačném případě vyžaduje frakční distribuce potravin výlučnou odpovědnost, bez níž je možný výskyt nepříjemných následků.

Frakční výživa je ideální systém příjmu potravy pro lidi trpící chronickými gastrointestinálními chorobami, kteří chtějí zhubnout a pro ty, kteří se chtějí každý den cítit dobře. Kombinace frakčního režimu jídel se spotřebou pouze zdravých produktů obsahujících všechny látky nezbytné pro člověka, můžete zlepšit tělo a zajistit řádné fungování jeho systémů.

Pozornost! Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály článku nevyžadují nezávislé zacházení. Pouze kvalifikovaný lékař může stanovit diagnózu a poskytnout doporučení léčby na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.